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日本の皇族女性がキムチを漬け込む
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都内の韓国大使館で７日、韓国のキムチ作り文化「キムジャン」を通じて日韓の交流を深める「韓日キムジャンお祭り」が開かれた。
高円宮妃久子さまや安倍首相夫人の昭恵さんら日韓の約１５０人が参加し、キムチのつけ込みに挑戦した。
キムジャンは、毎年晩秋から初冬にかけ地域住民や家族が１年分のキムチをつけ込む韓国の風習。家族の絆を深める文化として評価され、
国連教育・科学・文化機関（ユネスコ、本部パリ）は５日、「キムジャン キムチ作りと分かち合い」を無形文化遺産に登録することを決めていた。
専門家の手ほどきを受けながら白菜に調味料をなじませた久子さまは「無形文化遺産にも決まった直後に、みんなで一緒に作れてうれしいです」と笑顔で話された。
昭恵さんは「主人に食べさせたいですね」と出来具合に満足した様子だった。
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