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2016年12月16日 15時25分
神奈川県の食肉加工メーカーのハムから大腸菌検出。これらの商品を自主回収（神奈川県）
神奈川県愛川町の食肉加工業者が今月1日に製造したロースハムを検査したところ、糞便系の大腸菌が検出されたとして、
県の保健福祉事務所が同日に製造した30種類の商品を回収するよう命じた。
大腸菌が検出されたのは、中津ミートが今月1日に製造した「丹沢ハム工房ローススライスハム」。
県によると今月5日に横浜市が検査したところ、ヒトやブタの腸や糞便に生息する大腸菌「E.coli」が検出された。
E.coliそのものには病原性はないと考えられており、県では健康被害の可能性は極めて低いと見ている。
県保健福祉事務所の回収命令を受けて、中津ミートでは賞味期限が12月7日～15日までと来年5月29日～6月6日にかけての
ハムやソーセージなど30種類の商品を自主回収し、製造工程の安全性が確認されるまで当面の間、製造を中止すると発表した。
【この件に関する問い合わせ先】
中津ミート（電話:046-285-xxxx）営業時間：平日午前10時～午後5時45分
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