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「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）は１３日、製造工程で異物が
混入したため廃棄処分を依頼した冷凍ビーフカツ約４万６００枚（約５・６トン）の一部が不正に
転売されたと発表した。
スーパーに出回ったことが判明し、同社は注意を呼びかけるとともに、流通経路や販売先の特定を
急いでいる。
問題のビーフカツは昨年９月、愛知県内の工場で製造され、出荷前のサンプル検査で、最大で直径
約８ミリの樹脂が混入しているのが見つかった。パン粉を補給する機械の一部が損傷したのが原因と
いう。
同１０月に工場で製造した全量を産業廃棄物処理業者のダイコー（同県稲沢市）に引き渡し、廃棄
処分を依頼。しかし、今月１１日、同県津島市のスーパーで、「ココイチのビーフカツ」として販売
されているのを壱番屋の従業員が見つけた。壱番屋や愛知県がダイコーに確認したところ、廃棄する
はずのビーフカツを、複数の仲介業者などに転売したことを認めたという。
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