16/08/18 12:20:08.85 CAP_USER.net
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今月２日に「日本上陸２０周年」を迎えたスターバックス。その“人気”にも陰りが見えている。
サービス産業生産性協議会の調査によると、スタバの顧客満足度は２０１４年度の「カフェ部門」で首位だったのが、昨年度は３位に転落し、
今年度は、とうとう４位とジリジリ下げてきている。今年度の首位はドトールで、２年連続。２位は同率でタリーズとベローチェだった。
スタバは１９９６年８月、東京・銀座に日本１号店をオープン、１３年には国内１０００店を超え、いまや１１９８店（６月末現在）と急成長を遂げてきた。
当然、売上高は右肩上がりだが、なぜ不満が高まってきたのか。生活経済ジャーナリストの柏木理佳氏はこうみる。
「かつてのスタバは店の雰囲気や接客など、飛行機にたとえるならビジネスクラスの感覚を味わえた。その割に安いと思えましたが、今は違う。
店舗数の拡大に伴い、以前は採用も厳選していたという店員の質も落ちてきたように感じます。パソコン作業をしている客も多く、
どうも落ち着かない。不景気で節約志向が高まっているいまのご時世、サービスの質が低下すれば、スタバを割高に感じ、
満足度が下がる利用客が増えたとしても不思議ではありません」
ちなみにスターバックスのラテは、ショートで３３０円、ドトールのカフェ・ラテはＳサイズで２５０円。サラリーマンの小遣い平均額は、
０９年に４万５７７５円だったのが、今年は３万７８７３円（新生銀行調べ）と８０００円近くも減っている。そりゃスタバより
８０円も安いドトールに満足感を覚えるはずだ。
「カフェで読書でも、という中高年客にとっては照明が明るいドトールの方がありがたい。
高いうえに暗いスタバはちょっと……数十円の差を割高に感じるシビアな時代ともいえるでしょう」（柏木理佳氏）
１５日発表の４～６月期の実質ＧＤＰ（速報値）は前期比年率０．２％増で、かろうじて２期連続のプラス成長。
全体の約６割を占める個人消費は０．２％増で、麻生財務相は「力強さを欠いている」とか言っていたが、
庶民の生活実感はもっと冷え込んでいるのだ。