06/12/19 23:04:48
大きな西洋皿の端に生ハムをまあるく並べその内側に同心円状に
スモークサーモンをやはりまあるく並べ真ん中にセロリ、スライスオニオン、
水菜を盛り付け、ケーパーをちりばめた。
生ハムにこれらを包んでドレッシングをつけて食べてみた。おいしかった。
以上、297さんからヒントをもらいうちのかみさんに頼んで行った試食です。
これをどうやってお客様にだすかまた考えます。
297さん、ありがとうございます。
06/12/19 23:04:48
大きな西洋皿の端に生ハムをまあるく並べその内側に同心円状に
スモークサーモンをやはりまあるく並べ真ん中にセロリ、スライスオニオン、
水菜を盛り付け、ケーパーをちりばめた。
生ハムにこれらを包んでドレッシングをつけて食べてみた。おいしかった。
以上、297さんからヒントをもらいうちのかみさんに頼んで行った試食です。
これをどうやってお客様にだすかまた考えます。
297さん、ありがとうございます。