06/12/07 19:33:44
本物のカマンベールは大変。
で、カマンベール風なら何とかポーションタイプが
有りそうなのでアイデアの引き出しに入れます。
あと、チーズとクラッカー、ハーフサイズとのセット。
それに、ワインはライトボディ、ミディアムボディ、古ボディ
どれが良いか、迷いましたが当面ライトにしようかと思っています。
イタリアのスプマンテは絶対DOCGだけ扱う。
これら全て格安、原価の1.1～1.2倍で売る。
ただし、部屋代は下げたくない。
06/12/07 19:33:44
本物のカマンベールは大変。
で、カマンベール風なら何とかポーションタイプが
有りそうなのでアイデアの引き出しに入れます。
あと、チーズとクラッカー、ハーフサイズとのセット。
それに、ワインはライトボディ、ミディアムボディ、古ボディ
どれが良いか、迷いましたが当面ライトにしようかと思っています。
イタリアのスプマンテは絶対DOCGだけ扱う。
これら全て格安、原価の1.1～1.2倍で売る。
ただし、部屋代は下げたくない。