14/03/24 14:44:12.44 eOdUCHZC
そういえばシュークリームってどの段階でクリーム入れんの？
529:名無したん(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
14/03/24 14:46:28.60 +BDNNv11
普通に生地を焼いて膨らんでちょっと冷めてきてから注入する
530:名無したん(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
14/03/24 14:46:48.40 iwxReqy0
>>528
生地を焼いた後にクリーム入れる
パン生地のアンパンやクリームパンは焼く前に入れる
531:名無したん(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
14/03/24 15:38:03.90 crSMWo+5
盛大に引いた