12/07/07 19:59:26.60 IZM3CweL
2mm強をスパゲットーニ (spaghettoni)
2mm弱をスパゲッティ(Spaghetti)
1.6mm前後をスパゲッティーニ (spaghettini)
1.3mm~1.5mm程度をフェデリーニ (fedelini)
1.2mm未満の物をヴェルミチェッリ (vermicelli) またはカペッリーニ
こういうことか
メーカーによって太さと呼称は多少バラつくんだろうな
しかしパスタ委員長としてる時にこんなことをドヤ顔で語ったら殴られそうだ