11/12/10 20:34:20.30 MklHs3/B
>>229
確かに客もあんまりいないよな。雑談し放題だし。
食材ただ食いしても棚卸しに影響なさそうだし。
やっぱ、実は夜のレストランが本業で、そっちで店がもってる。
昼の店はウェイトレスのリアリティ出すための演出。
ってな薄い本も多いのかな。
11/12/10 20:34:20.30 MklHs3/B
>>229
確かに客もあんまりいないよな。雑談し放題だし。
食材ただ食いしても棚卸しに影響なさそうだし。
やっぱ、実は夜のレストランが本業で、そっちで店がもってる。
昼の店はウェイトレスのリアリティ出すための演出。
ってな薄い本も多いのかな。