11/12/10 00:52:00.27 idz1MNVy
立地や規模によるんじゃないかな。
昔うちが個人経営のファミレスだったが、厨房2人、ホール2人でまわしてた。
しかし実際2人しか居ないんじゃ>>225の言うように休めない。実際、厨房の2人は店長と社員だったし。
松本さんみたいな劇中では出番の無い厨房スタッフが他に居ると考えるのが自然だろうな。
11/12/10 00:52:00.27 idz1MNVy
立地や規模によるんじゃないかな。
昔うちが個人経営のファミレスだったが、厨房2人、ホール2人でまわしてた。
しかし実際2人しか居ないんじゃ>>225の言うように休めない。実際、厨房の2人は店長と社員だったし。
松本さんみたいな劇中では出番の無い厨房スタッフが他に居ると考えるのが自然だろうな。