11/12/01 01:17:25.20 O1wKRPA2
日本蕎麦の見分け方
国内生産＝加工は国内だが原料は中国産。釣られないように
原料：蕎麦＝中国産
原料：蕎麦（中国）＝潔く書いてある。好印象。
原料：蕎麦、蕎麦（国産）＝国産蕎麦粉を少しだけ混ぜてるけど９割以上中国産の蕎麦。釣られないように
表面に国産とでかく表記、産地やら由来やらこだわりやらいっぱい書いてある＝流石にこれは国産蕎麦粉使用
ただし蕎麦には小麦粉を何割か混ぜて作るもの。小麦粉はアメリカ産。
11/12/01 01:17:25.20 O1wKRPA2
日本蕎麦の見分け方
国内生産＝加工は国内だが原料は中国産。釣られないように
原料：蕎麦＝中国産
原料：蕎麦（中国）＝潔く書いてある。好印象。
原料：蕎麦、蕎麦（国産）＝国産蕎麦粉を少しだけ混ぜてるけど９割以上中国産の蕎麦。釣られないように
表面に国産とでかく表記、産地やら由来やらこだわりやらいっぱい書いてある＝流石にこれは国産蕎麦粉使用
ただし蕎麦には小麦粉を何割か混ぜて作るもの。小麦粉はアメリカ産。