01/09/30 01:28 V95qB5Qw
いままで日本は牛を解体するとき背骨をかち割って（つまり脊髄を砕いて）
バラバラにしていたのだが、それをやめるとか新聞に書いてあったがなぁ。
それじゃいままでの肉だってプリオンシャワーでヤバイよなぁ…。
なお、欧州ではもちろん脊髄を抜いてから背骨をかち割るそうだ。
01/09/30 01:28 V95qB5Qw
いままで日本は牛を解体するとき背骨をかち割って（つまり脊髄を砕いて）
バラバラにしていたのだが、それをやめるとか新聞に書いてあったがなぁ。
それじゃいままでの肉だってプリオンシャワーでヤバイよなぁ…。
なお、欧州ではもちろん脊髄を抜いてから背骨をかち割るそうだ。