14/04/13 15:31:56.02 jecjDGwM
新潟に帰省したので少し買ってきた(安酒だけどね)
ふるさと村は品揃えいいね
飲むのが楽しみだー
658:呑んべぇさん
14/04/17 07:40:19.90 ph13WXCN
九州のスーパーで、越の寒梅見つけたけど
原材料に醸造アルコールって書いてある。
以前購入した新潟の酒も同じだったけど
新潟ではそれが当たり前なの？
659:呑んべぇさん
14/04/17 08:19:54.60 X09SyfvH
>>658
これは新潟の酒に限った話ではなく
全国どこの酒でも同じこと
もう少し具体的に書くと
「越乃寒梅」とか「十四代」、「而今」、「八海山」等は日本酒の銘柄を表している
そして、その銘柄の中に、更に純米酒、純米吟醸酒、普通酒、本醸造酒など
複数の種類の酒が作られて売られているということ
つまり、同じ越乃寒梅でも、純米酒もあればアル添酒もあるという事
原料に醸造アルコールと書いてあるのは越乃寒梅のアル添酒であり、
純米酒系（純米吟醸酒など）の越乃寒梅も当然、売られている
660:呑んべぇさん
14/04/17 19:37:30.38 3clA3X2Y
もやしもんでも読めばいいんじゃね？
661:呑んべぇさん
14/04/20 21:55:18.13 ytLJG6ln
スレチだが清酒達人検定受けた奴いる？
662:呑んべぇさん
14/04/21 20:41:00.35 FQ6dl9sZ
666なら原信で売ってた飲み比べ5本セットを明日買ってくる！
663:呑んべぇさん
14/04/22 01:19:03.53 fwTOc7q3
高千代酒造のたかちよ 豊醇無盡シリーズが美味しい。
聞くけどお前らに高千代酒造の酒ってどうなの。
URLﾘﾝｸ(up.mugitya.com)
URLﾘﾝｸ(up.mugitya.com)
664:呑んべぇさん
14/04/22 05:50:22.06 RFt4jh4K
>>663
巻機は安くてうまい。
665:呑んべぇさん
14/04/22 05:59:42.19 RFt4jh4K
↑純米吟醸はを忘れたw
666:呑んべぇさん
14/04/22 18:31:58.85 yv4JZ/xd
あ、近くに原信ねえや
667:呑んべぇさん
14/05/02 18:21:56.58 vMjHYIja
>>653
＞店主の心情を察すると、多分人気のある銘柄だと、初見の知らない人よりも
店長の心情なんてロクなものじゃないよ
本当に垂涎の酒を置いてある特約地酒屋ほど接客態度が悪い
あいつらは個人客と飲食店を明確に差別してるからな
つまり「いつかは常連に」と通いつめても何時までたっても単価の低い「個人のまま
668:呑んべぇさん
14/05/13 02:28:19.31 WdfOJpD/
飲食店なら年間で一升瓶を200も300も買ってくれるわけなんで
しょうがないよ現実問題
669:呑んべぇさん
14/05/13 04:17:28.78 Tp8gF4zc
>>663
たかちよの何色がオススメ？
高千代の純米大吟醸・魚沼産一本〆が美味かったから
下の画像の黒ラベル買ったんだけど
ちょっと甘味を強く感じた。いや美味しいんだけどね・・
670:663
14/05/13 06:29:30.06 3Yu5REYU
>>669まだ昨日の夕方に三種類目買ってきて飲んだところだけど、
画像の味の劣化が少なく辛めの紫色の活性うすにごりは、
シリーズの中では安くて味も良いよ。
画像にないけど今のところ昨日冷やして飲んだ先月出荷の水色の氷点貯蔵が、
甘過ぎずと辛過ぎず甘さと辛さバのランスが取れてて三種類中でも、
一番美味しくて一番おすすめかな。
671:呑んべぇさん
14/05/13 12:01:58.62 OCWI+yGG
俺には天神囃子は合わなかった
難しいな日本酒は
672:呑んべぇさん
14/05/13 23:48:20.95 Tp8gF4zc
>>670
サンクス！
紫は最近買って結構気に入ったす。水色は今週買いまーす！
あとは緑と銀が気になる(｀･ω･´)
673:呑んべぇさん
14/05/15 01:36:06.82 W6oxwFrh
いま、たかちよの黒ラベル飲んでるんだがスゲーうまい
新潟らしくない甘めのお酒ではあるけど旨いなこれ
674:呑んべぇさん
14/05/15 14:07:26.34 MhxQRvyS
村祐とどっちがうまいの
675:呑んべぇさん
14/05/16 19:40:35.05 5jOBGqBS
>>668
同好会スレや初心者スレだと地酒酒屋の態度の悪さと、価格の高さを指摘すると脊髄反射のごとく
貧乏人を連呼する奴が出るんだよな
そしてそういう酒屋についていくマニアと言うのは往々にしてしつこくて下品
調教慣れしすぎてまともな思考能力が失せたと見える
しかし日本酒市場を俯瞰すると間違いなく市場を駄目にしてるのは態度の悪い地酒屋と
そいつらにへつらうマニア
676:呑んべぇさん
14/05/22 01:35:04.44 3RcPTUTP
>>670
水色も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだね
最初甘旨が来るけど辛味でキレる
すっきりしてるわー
677:呑んべぇさん
14/05/22 18:02:50.73 xpdgagUl
保管状態が悪い酒屋って最低だよね
エアコンの吹き出しのすぐそばに棚があるとか