ラーメン二郎 相模大野店 11杯目at RAMEN
ラーメン二郎 相模大野店 11杯目 - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/12 06:57:55.03 wcRW6t4Q
SSKマシマシくぅ~さ(笑)

3:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/12 09:08:19.21 PJfPymeb
>>1

※推奨NGワード 「生ゴミ」 「擁護」 「くぅ~さ」
※荒らしに構う人も荒らしです、サクッとNGしましょう

4:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/12 10:35:35.21 DssBsqlQ
サービス等はともかく、最近の劣化は非常に残念
豚のしょぼさ・まずさは他の二郎の追随を許さない

いまや矢部の学がこの地域の二郎系のトップ

5:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/12 18:10:33.31 a8r77Uk6
新NGワード







キリがねぇなw

6:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/12 23:14:32.65 8AjqxmWR
豚が小さいとか言う人は200円払えばいいのにね

7:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/12 23:33:10.81 QuR5IyVi
あれ?
またこの糞マズラーメンのスレ立ったの?

8:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 00:33:27.09 YZByXX5/
久々に食ったけど相変わらずトップクラスの美味さじゃないか。
劣化してるとかの意味が分からんよ。確かに豚はショボかったが。
しかしSSKは相変わらず言わなくてもいいことまで客に注意してるのね。
ほんと性格悪いわ いい歳こいて。w

9:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 01:45:17.42 zGeuT5f+
>>8
こんなとこでグダグダ文句言う人もロクな性格じゃないと思うよ

10:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 03:53:52.69 1VDe1NBm
デフォだと豚少ない
豚入りにすると多すぎ

な俺

11:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 03:58:33.04 zGeuT5f+
だったら少なめ豚でいいじゃん
豚を量食べれないのに豚に文句言うって意味がわからん

12:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 04:07:19.74 Ugm8LH7F
>>11
豚を、もう少し食べたいって意味なんでは?

13:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 04:16:19.23 zGeuT5f+
不満をいうほど豚にウェイトを置いてるなら豚食って麺少なめにすればいいじゃんって意味なんだが?
微妙な加減とか気にするならまず二郎を選択肢にしてる時点で間違ってるよ
三田本店が豚の量が一定じゃなさすぎるし
今日新橋行ったら豚ダブルがこんなだった
URLリンク(i.imgur.com)

14:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 07:29:11.23 rhRUz6hD
>>9
何でも食いつき、スルー出来ないお前もロクな性格じゃないと思うよ

15:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 07:34:00.30 rhRUz6hD
>>13
お前がどう思おうが自由なように

他人がどう思おうが自由だとは思わんのか? キチガイw

16:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 09:00:14.13 vvOnxzsw
思う分にはどう思おうがどうでもいいけど毎日スレにはり付いてネガキャンとかキチガイだろ

お前のことなんじゃね?

17:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 09:06:40.70 vvOnxzsw
>>14
盛大なブーメランだなぁwwwww

18:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 09:51:20.04 f0esJZal
まぁ、俺はこの店がある限り通うからいいよ。

19:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 09:57:22.91 Q8fFtxqp
>>9
その程度>>8の内容でそう言うなら2chに向いてないんだと思うよキミが

20:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 10:09:45.53 jTCeK7WU
おっ、生ゴミはまだ来てないようだな
今夜から土日はまた連投しまくるんだろうけど

21:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 11:03:26.16 iu2wj2gI
SSKくぅい~さ(笑)(笑)(笑)

22:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 11:38:54.63 vvOnxzsw
>>19
お前が>>8なだけだろ?まさに>>9の通りじゃんwww

23:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 19:46:40.17 rhRUz6hD
>>19
だから スルー出来ないなら2ちゃんに来るな って事

バカ? キチガイ? 知恵遅れ? どれも該当するなw

24:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:09:19.78 zv15har7
ここの劣化ぶりをよく表現している名文w

2014/6/3(火)10:45今年2度目の訪問、店内空いていた。ラーメンそのまま(前回ニンニク辛かったので)で注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・乳化・豚の出汁感弱く、しょっぱさが強かったし相変わらず量が少ない、ここ2回が同じで、以前はもう少し違った印象だったが、今現在のデフォがこういう感じなのかな?
麺・・・・・今日は硬かった、いつものグミグミではなく、プツンプツンという歯応えで短い麺、スープの絡みが良くスープを飲まずに麺だけ食べてもかなりスープが減る、硬かったせいか麺がいつもより細く感じた。
具・・・・・豚は固まりと厚く小さいのが1個ずつ、パサ気味で味はしょっぱかった。野菜はいつもの感じ。

今日は後客もまばら、一年半前くらいのとは違うなあ?でも他の方のレビューをみても同様なものもあったりして、次回また食べてみてかな?

25:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:12:42.21 vhcatHIW
やっと来たかよ生ゴミ
おせえっての

26:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:19:58.39 zv15har7
打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

27:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:24:49.45 zv15har7
客は悲しんでいるぞ!w

思うところはありますが、この店が好きな人もいるようです。
小ラーメンを注文、「そのまま」をコール。
まず、子供と行くことはできません。一人でカウンターに座れない人は拒否 という姿勢の張り紙がしてあります。
店の雰囲気は非常に悪く、店員は下からすくいあげるような口調で客とやりとりをしていました。
途切れない行列なので、いらっしゃいませを言うタイミングがつかめないのは仕方が無いにしても、
ありがとうございましたとも言わない店員一同。
ラーメン二郎をこの店しか知らなかったころは、二郎に行きたいと言う夫にしぶしぶついていく感じでした。
中山店や藤沢店など、他の店に行くことが可能なら、他の二郎に行った方が気持ちよく食べられます。
肉の味はなく、だしを取った後の肉の味でした。
スープは塩気が強く、うまみは感じられません。
行列にいる他の人と店員のやり取りを聞いたところ、麺の硬さの注文は受け付けていないそうです。
藤沢店や中山店に行った主人が、今度からは相模大野以外の二郎に行くよと言ってくれたときは、正直ほっとしました。

28:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:25:45.78 zv15har7
乳化している上ブレ時でもこの評価w

見た目醤油色が濃いです。豚骨は乳化していています。味もややカネシが濃いです。
最近食べたラーメン二郎 八王子野猿街道店2、ラーメン二郎 神田神保町店、ラーメン二郎 小岩店のような感動が無かった。
表面の油は他の二郎店より少なく感じました。

29:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:26:30.60 zv15har7
人が並んでないので、あれ!?臨休か!?と思ったら普通にやっていた。
駅からかなり近いという好立地+正午過ぎということでウン十人の行列を予想していたのだが、
二郎で着いた瞬間席に座れると逆に違和感がある笑。
事前の予習から麺少なめにしようと思ってたが、親切にも少な目の食券がある。値段は変わらないが嬉しい配慮だ。
残念ながら1ロット間に合わなかったようで、席についてから10分ほど待ちご対面。
見た目キャベツの比率が他店より高い。綺麗に切ってある。
まずは、カレーが混ざらないようにスープをすする。何か薄いな。野菜も少なめにしたのでむしろ他の人より濃いはずなのに。
まだカレーをまぶさずに麺を喰らう。柔らかいな。かなり柔らかい。上述のようにスープが薄く感じたので麺との絡みも悪く、
小麦の味が殆ど。
にんにくを全体にまぶして麺を食べたら、二郎っぽくなってウマかった!!
1/4ほど麺を食らったところでカレー粉を半分にまぶし食べる。
…うわーこりゃあ失敗だ。まるでカレーラーメンを食ってるような感じになってしまう。にんにくのうまさも消されてしまった。
続いてぶたにいく。分厚さはあるものの、見るからにパサパサ。このレビューを見ると「柔らかくておいしい!!」との意見が多かったので期待したが、見た目通り。噛んだらけっこう硬かった。
味も豚の味がするというか、豚の臭さを消せてないというか。ハズレだったということか。
あまり感動もせず、サラサラ食ってたらすぐなくなった。
食べ終わって思うのは、これは麺少なめどころか麺半分だ!!
ここは店主が怖いとの書き込みを見ていたのだが、先に食べ終わった人がボソッと「ごちそうさん」と愛想ない感じで言ったら、ありがとうございますもなく、
しかもギョロッとその人をにらみつけた!!
歌舞伎町と小滝橋を論外とすると、一番満足感のない二郎だったな。何か評判が良かっただけにガッカリ。値段もちと高いし。相模大野にはよく行くけど、相模二郎はもう来ないかな。

30:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:27:23.69 zv15har7
相「ラーメンの方いきましょうか?」独特な呼び掛けですが、
予習済みの為難なくクリアw
私「ニンニク少な目できます?」
相「…」(やってはくれているのだろうが無言)
私「それとヤサイで〜」
相「…」(またしても無言)

手刀切れとは言わないが、 「ハイ」とか「出来ない」とか言えよ〜って思うだろw
前置きが長くなりましたが、いよいよ実食!!!

先ず。。。とにもかくにも「スープが温い><」
私もここで二郎4店舗目。。。多少の温さでは怯まないつもりですが、頭からかけても平気な程温い!!!
この時点で75点以上はないよ…。

そして微乳化っていうんでしょうか。上野毛とも品川ともかなりかけ離れていて、
三田本店に近い感じかな&#12316;

あまり好みなタイプではありませんでしたが、 「これも二郎」と箸を進めます。

「カネシが効いてないのかな&#12316;」とカラメボトルも少し入れましたが、劇的な変化は得られず…
コクもグルもまずまずなんだと思いますが、温さが先に来てしまうからイマイチなのかなぁ^^;

31:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:28:02.85 zv15har7
11月22日夜に行きました。
23日が休みということで
行列でした。
私は、関内店しか食べたことがなく。
次郎は、お店によって量、味が違うときいていたので
とりあえず、はずれたらイヤなので
小ラーメンにしました。
作り方は、確かに普通と違いましたが、別に気にはなりませんでした。

商品であるラーメンは、酷かったです。
まず
麺が短く切れていて、(これはパスタ?)
スープ飲んでら、舌がしびれました。
(野菜入れればよかったかな。)
がっかりでした。

32:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:29:38.49 zv15har7
この相模大野店。
その中でも店は綺麗ですが、少し他店より雰囲気に圧迫感があります。
それは貼り紙にある注意書きですね。

ちょっと初参加にはきついかなと思いました。
折角のラーメンが旨くなくなります。

ここは思ったほどスープは乳化されていませんでした。
脂もデフォルトで丁度良い感じ。
野菜もデフォルトにしました。

お店はお客さんを選べないので注意書きで抑制するのでしょうけど
その注意書きが嫌な訳ではなく、それを守れないで叱られている
お客さんの姿を見るのが嫌になりました。

ラーメン二郎自体が面倒臭くなりました。

食事は雰囲気も大事です。

33:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:30:03.83 zv15har7
スープは乳化度が高くカネシが少なめ。
まあスープはまだ許せます。
でもスープの量が非常に少ない。
そして麺を引っ張り出してみると、麺の塊が丼から現れました。
ぜんぜん麺がほぐされていなく、結構塊として固まっている状態。
しかもちょっとやわらかめになっておりあんましおいしく食えない状態に。
ブタは非常に硬めで味は薄め。
もう少しほぐれているほうが自分的には好みですね。

最後はスープがもともと少なかったことから、麺を食っただけでほとんどスープがなくなってしまいました。
そしてニンニクの味があまりにも強烈で胃がやられました。

34:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:31:52.65 zv15har7
普段は野猿街道まで出ていますが、相模大野が近いので今日は相模大野へ。
待ち時間も15分程度だったのでストレスなく食べられました。
ただ、スープがやっぱり物足りないなぁ・・・
デビューが野猿街道だからか醤油辛さが目立ち、乳化がほとんどないスープでは正直あまり好みから外れる。
二郎としてではなければもう少し高い評価になるかも・・・

35:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 20:39:55.01 vvOnxzsw
作文乙

36:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:12:16.90 WH/zeWpo
何回レスしてんだよwww
NGだらけで吹いたわw
ここまで来ると病気だなwww

37:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:30:14.42 zv15har7
木曜日、夜19時半過ぎ到着、仕事仲間と寄りました!
この時間で、豚切れでした!残念!
待ちなしで、すぐの着席!ラッキーでした!
約10分で、コールタイムに!いつものように「ヤサイニンニクアブラ」でオーダー!出来上がり!頂きます!
 スープはチョット豚汁感が少なく、チョットチョット醤油辛い感じがしました!
豚はチョットスープの染み込みが少なめな感じが…!
チョット、ブレ日だったのかなと思いました。
麺は普通に美味しかったです!






2014年6月2日

38:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:31:20.12 zv15har7
12時前に着きましたが、何とか中で待つことが出来ました。
順番待ち、とりあえず始めてなので小豚ラーメン。食券売り場には始めてのお客さんには
大盛りはダメと貼り紙。
大盛り食べたかったけど遠慮して普通盛り小豚ラーメン購入。
店内は静かで嫌な雰囲気…
順番待ち。あと二人目の時に厨房の中から店主に食券を見せてくれと言われました。
食券の色で店主が注文した料理を確認。まだ座れないのに既にラーメンを
作り始めたのには驚き(・_・)エッ..?

これが二郎スタイルなんでしょうか。

ようやく席が空き座れました。
厨房の中の様子が見え、麺をどんぶりに入れると、それぞれの客にトッピングを聞いてきます。
「野菜」と大きな声で注文。店内に注文は大きな声でと書いてあるし、他のお客さんも そうし
てるから(&#8254;∀&#8254;)大きな声で言わないお客さんは「聞こえない」と言われてました。(汗)

注文した小豚ラーメンが到着。まずはスープを…すごい油ギトギトが率直な感想。
山のような野菜をやっと食べて、麺にたどり着いた頃には麺はノビノビ…とても不味くて食べられない。
我慢して食べましたが油っこくて半分で気持ち悪くなりました。それでも完食(≧ヘ≦)
自分はラーメン大好きであちこち行きますが、これはラーメンと言えるのかな(ρ°∩°)

一緒に行った同僚は美味しくないけど忘れた頃にまた食べたくなると言ってました(-.-;)

自分は行きたいとは思わなかったな。

39:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:32:50.52 zv15har7
ジロリアンという人種が出るぐらいに人気のラーメン二郎。
長蛇の列だったらどうしよう・・・と内心ドキドキしながら行くと。
平日の夜だったのですが、5名ほど並んでいる程度。
思ったより並んでいなくて、一安心。

初めてということで、小ラーメンのみ(トッピング無し)を食券を買いました。
しかし、店内はとてももピリピリしている、説教部屋のような雰囲気で、
席に座り、ラーメンの画像も撮影できないような、空気感。

そのせいなのでしょうか?ラーメンも脂を食べているような感覚で
あまり美味しく感じられませんでした。

タイミングが悪かったのかもしれませんが、、、

40:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:33:32.94 zv15har7
12時前に着きましたが、何とか中で待つことが出来ました。
順番待ち、とりあえず始めてなので小豚ラーメン。食券売り場には始めてのお客さんには
大盛りはダメと貼り紙。
大盛り食べたかったけど遠慮して普通盛り小豚ラーメン購入。
店内は静かで嫌な雰囲気…
順番待ち。あと二人目の時に厨房の中から店主に食券を見せてくれと言われました。
食券の色で店主が注文した料理を確認。まだ座れないのに既にラーメンを
作り始めたのには驚き(・_・)エッ..?

これが二郎スタイルなんでしょうか。

ようやく席が空き座れました。
厨房の中の様子が見え、麺をどんぶりに入れると、それぞれの客にトッピングを聞いてきます。
「野菜」と大きな声で注文。店内に注文は大きな声でと書いてあるし、他のお客さんも そうし
てるから(&#8254;∀&#8254;)大きな声で言わないお客さんは「聞こえない」と言われてました。(汗)

注文した小豚ラーメンが到着。まずはスープを…すごい油ギトギトが率直な感想。
山のような野菜をやっと食べて、麺にたどり着いた頃には麺はノビノビ…とても不味くて食べられない。
我慢して食べましたが油っこくて半分で気持ち悪くなりました。それでも完食(≧ヘ≦)
自分はラーメン大好きであちこち行きますが、これはラーメンと言えるのかな(ρ°∩°)

一緒に行った同僚は美味しくないけど忘れた頃にまた食べたくなると言ってました(-.-;)

自分は行きたいとは思わなかったな。

41:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:34:07.23 zv15har7
初めてのラーメン二郎です。
妻は新宿店で食べて、甘かったと言っていました。

少なめラーメンの「アブラ」を食べました。
見た目では、野菜が大盛りになっているのがうれしいです。

一口食べた観想は「しょっぱい!」

野菜が多いので多少は味が和らぐのですが、
スープはとにかく塩辛かったです。
少なめにしたのですが、最後の方は食べきるのがきつかった。
「カラメ」を指定している人はどんな舌を持っているのだろうと思いました。

しかし、他の人のコメントなどを読むと、薄かったという意見も見られるので、
日によって味にムラがあるのかも知れません。

42:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:46:56.66 WH/zeWpo
そうやって糞みてーなコピペしか出来ねーとか
無様な人生送ってるね 君

43:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 21:47:33.72 74ySaEgK
そろそろ削除依頼かな

44:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 22:25:31.04 G6AAPNzN
>>43
削除依頼は荒らしをスレ住人が構っているとスルーしろと言われて相手にされないよ
前に一回だけ生ゴミ書き込みの削除依頼に成功した俺が言うんだから間違いない
あの時の生ゴミのうろたえっぷりは最高だったよw

45:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 22:31:48.11 rhRUz6hD
>>44
はいはいww 頑張ってねw

46:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 22:33:32.89 vvOnxzsw
生ゴミbot化www

47:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 22:45:19.28 zv15har7
>>46
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

48:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 22:45:46.61 zv15har7
>>46
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

49:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:12:00.37 vvOnxzsw
底辺が俺に安価すんなよw

50:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:12:53.25 vvOnxzsw
あぁ、botじゃないぞって事ねw

51:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:17:51.26 zv15har7
>>50
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

52:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:18:40.40 zv15har7
>>49
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

53:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:19:49.09 zv15har7
>>46
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

54:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:27:25.20 vvOnxzsw
その安価で俺に何が言いたいのか教えてくれない?

55:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:32:37.63 zv15har7
>>54
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

56:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:33:03.32 zv15har7
>>54
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

57:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:33:47.15 zv15har7
ここの劣化ぶりをよく表現している名文w

2014/6/3(火)10:45今年2度目の訪問、店内空いていた。ラーメンそのまま(前回ニンニク辛かったので)で注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・乳化・豚の出汁感弱く、しょっぱさが強かったし相変わらず量が少ない、ここ2回が同じで、以前はもう少し違った印象だったが、今現在のデフォがこういう感じなのかな?
麺・・・・・今日は硬かった、いつものグミグミではなく、プツンプツンという歯応えで短い麺、スープの絡みが良くスープを飲まずに麺だけ食べてもかなりスープが減る、硬かったせいか麺がいつもより細く感じた。
具・・・・・豚は固まりと厚く小さいのが1個ずつ、パサ気味で味はしょっぱかった。野菜はいつもの感じ。

今日は後客もまばら、一年半前くらいのとは違うなあ?でも他の方のレビューをみても同様なものもあったりして、次回また食べてみてかな?

58:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:37:17.09 74ySaEgK
そろそろ寝ないとママに怒られるぞ

59:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:48:17.14 zv15har7
>>54
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

60:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:56:54.49 zv15har7
ここの劣化ぶりをよく表現している名文w

2014/6/3(火)10:45今年2度目の訪問、店内空いていた。ラーメンそのまま(前回ニンニク辛かったので)で注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・乳化・豚の出汁感弱く、しょっぱさが強かったし相変わらず量が少ない、ここ2回が同じで、以前はもう少し違った印象だったが、今現在のデフォがこういう感じなのかな?
麺・・・・・今日は硬かった、いつものグミグミではなく、プツンプツンという歯応えで短い麺、スープの絡みが良くスープを飲まずに麺だけ食べてもかなりスープが減る、硬かったせいか麺がいつもより細く感じた。
具・・・・・豚は固まりと厚く小さいのが1個ずつ、パサ気味で味はしょっぱかった。野菜はいつもの感じ。

今日は後客もまばら、一年半前くらいのとは違うなあ?でも他の方のレビューをみても同様なものもあったりして、次回また食べてみてかな?

61:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/13 23:57:53.14 zv15har7
>>54
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後(失笑)

打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

62:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 00:00:15.68 7epJQQ3+
>>54
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後
生ゴミ、バーカwwwwwwwwwww(失笑)


打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

63:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 00:02:06.06 MmJGQHxx
これは完全なキチガイ
ラストスパートw

64:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 00:48:58.39 7epJQQ3+
>>63
文脈的に、しっかり読まなくても打ち合わせ後
生ゴミ、バーカwwwwwwwwwww(失笑)


打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

65:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 01:16:48.41 SLSpw4oJ
会食直後に二郎に行く時点でキチガイ
スモジ云々の問題じゃない

66:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 06:16:16.06 zgAnMI8W
かん水って臭いはないよね

67:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 09:48:29.51 PKrhDsWG
スーブってなんだろ?

68:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 12:30:41.03 jOlVsj8s
SSKくぅ~~~~さ(笑)(笑)(笑)

69:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 17:48:10.82 dGTSuxZ7
スープに使われるなんらかの調味料、特に塩パート?に、
何か変更が加わった可能性があるな。

塩は丼にサジで足してるのか?足してるのはグルエースだけだよね?
それとも塩分のパートはかねし醤油だけに任されているのか?
俺は素人なのでよくわからん。

しょっぱくなった、は、半分正解、
俺は塩の種類が変わったんだと思う、店主は気付いているんだろうか、意図的なんだろうか。

わかりやすく言うと、しょっぱいというりなにか薄く「にがり」感を感じる。
天塩に変えたんじゃないだろうか。
もしそうなら、ラーメンに使う塩の選択としては間違いかも。
チラウラ。

70:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 19:34:23.08 izrGws9B
賄い初めて食ったけど今日みたいに暑い日はいいね

71:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 19:47:33.51 OsYSL3Ha
相模大野の人妻

URLリンク(d3j5vwomefv46c.cloudfront.net)

72:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/14 19:48:37.99 jOlVsj8s
SSKくぅ~~~~さ(笑)(笑)(笑)

73:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 01:19:10.02 R09l8L06
からあじ微妙だなーラー油の味しかしないし
テッペンが最高すぎる

74:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 01:20:54.15 Dy6/mRL9
まかない食ったけど、ありゃあ無いなw
なんで余計なカネ払ってマズいもの食わんとあかんのかw

75:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 07:25:11.58 8OZA9sqZ
客を客と思ってないという典型的な店

76:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 08:32:10.88 3VCSKFdL
おまえ、客だったのか?
ブタだろ?

77:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 08:56:01.15 b5wEuE3b
賄いは途中で味に飽きる欠点さえ無ければ、二郎の中でも上位に入る美味さだと思う
元二郎の富士丸の一部系列でやっている半分をラーメン、残り半分を油そば(ここだと賄いか?)にする提供方法を
スモジでもやってもらえると最高なんだけどなあ

ま、手間がかかるし作業が混乱するからやらないだろうけど

78:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 09:06:51.07 J91ocQKB
SSKくぅ~~~~さ(笑)(笑)(笑)

79:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 09:11:30.58 r93x+Doc
ハイミーって何?大量にストックされてるのを見たんだが・・・

80:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 09:16:04.94 OLf/XZyM
>>79
ジャンクフードの元
二郎食べたあとに舌が痺れるのはこれが原因

81:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 09:19:32.14 xEUToB+7
ハイミーなんて使ってんの?
グルエースの3倍ぐらいするだろうに

82:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 10:02:27.27 poKBQXRC
>>77俺は飽きずに食べられる。でも坦々粉とかまたやってくれるといいよね。

83:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 16:04:46.67 b5wEuE3b
>>81
ハイミーどころかグルエースも使わない
二郎の「グル=グルエース」は都市伝説で、実際には「グルタミン酸ソーダ」とのこと
両方ともほぼ同じ成分だけど、単価がグルエースの方が若干高いから敬遠されたとか

・・・って話は去年までで、それ以降はグルタミン酸ソーダ自体が企業合併等で無くなって、
実際にグルエースを使っているらしい

84:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 16:58:45.28 r9V2sZw5
SSK自身が化調の極みやねんから(笑)(笑)(笑)

85:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 17:12:01.79 HzzL2s2y
>>83
じゃあ大量のハイミーは飾りなの?

86:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 20:18:59.32 yIBhrVBp
URLリンク(37.media.tumblr.com)

87:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 22:46:02.18 PaoWdKPI
スモジの客層

URLリンク(i.imgur.com)

88:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 23:24:51.48 OLf/XZyM
>>87
グンマーが何言ってるんだ?w

89:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/15 23:49:20.59 b5wEuE3b
>>85
このスレでアンチ連中が言う「佐々木は儲けのために肉を減らしている!」ってのが真実なら、
使う化調に単価の高いハイミーをわざわざ選択するとは思えないね
高い化調を使えばその分儲けが減るんだから

90:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 00:04:11.04 k1BqR+xo
>>89
じゃあケチしてるわけじゃないんじゃない?
他で使わないハイミーが大量に置いてあるって事は、豚も安い他の二郎と違う仕入れ先で感染症の為に仕入れが減ってるだけかもね
それとも飾りなの????

91:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 01:26:55.06 7Lt8nYy1
あれだけ化学調味料入っててもダシが薄いとかいう人いるってのがヤバいわ
ダシで醤油の味を薄めろってならまだわかるんだが
化学調味料を感じないのかな?

92:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 01:43:19.31 JqJ726/u
ハイミーーーーーーーー、パ、パッパァー。

93:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 02:06:09.23 7Lt8nYy1
ハイミーがあることを前提に考えるなら確認してみたら?

94:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 02:06:51.49 7Lt8nYy1
無いことを前提にだったわ

95:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 09:06:28.94 GT6PQx3G
>>91
バカ? 化学調味料がダシの代わりになる訳ねーだろ

単純に豚ケチってるからダシが薄いだけ

96:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 09:14:58.34 7Lt8nYy1
お前がバカなんじゃね?
ダシの味を強化するための化調だろ
で、大量にストックされてても使ってるはずがないとかどれだけキチガイなんだよwww

97:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 14:49:56.37 GT6PQx3G
>>96
言ってる事がずれてるだろ? お前は化学調味料がたくさん入ってれば
だしが薄くなる事は無いって91で書いている

それと、俺は使ってるはずが無いなんて書いてない 別の奴だろ

お前恥ずかしいからロムだけにしとけ な?

98:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 14:56:52.11 JsP/6y5M
>>97
味をわかったフリするのはもういいからw

99:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 19:56:40.58 e2HzPy5G
SSKくぅ~さ(笑)(笑)(笑)

100:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 19:57:23.45 VAog7LPb
化調をあれだけの量使ってる中で薄さを主張するキチガイ
味の濃さでどうでもよくなってるわ
アメリカ系ジャンクフードとなんら変わらん
味が喧嘩してるモノ以外は豚の餌として受け入れろよカスwww

101:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 23:03:14.23 VAog7LPb
中山の豚
URLリンク(i.imgur.com)

102:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 23:06:38.38 r2RIOMwr
>>99
スポーツ用品メーカーのsskは関係ないだろいい加減にしろ!

103:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/16 23:07:32.73 VAog7LPb
中山は行く用事ないからスレにあったブログから

新橋の豚W
URLリンク(i.imgur.com)

一枚当りは他でもしょぼくなってるよ

104:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 07:28:52.23 w8bDO9o8
SSKマシマシくぅ~さ(笑)(笑)(笑)

105:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 07:29:43.10 tYlUxawV
>>100
カスでキチガイはお前w
化調で味の薄さは変わらない 黙ってろクソ

106:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 08:09:13.81 jQAU/XeF
>>105
で、いつまで行きもしない店のスレに張り付いてんの?
そんなことやってるからお前はカスでキチガイって言われてんのに

107:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 17:52:52.53 o+roydEt
2014/6/3(火)10:45今年2度目の訪問、店内空いていた。ラーメンそのまま(前回ニンニク辛かったので)で注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・乳化・豚の出汁感弱く、しょっぱさが強かったし相変わらず量が少ない、ここ2回が同じで、以前はもう少し違った印象だったが、今現在のデフォがこういう感じなのかな?
麺・・・・・今日は硬かった、いつものグミグミではなく、プツンプツンという歯応えで短い麺、スープの絡みが良くスープを飲まずに麺だけ食べてもかなりスープが減る、硬かったせいか麺がいつもより細く感じた。
具・・・・・豚は固まりと厚く小さいのが1個ずつ、パサ気味で味はしょっぱかった。野菜はいつもの感じ。

今日は後客もまばら、一年半前くらいのとは違うなあ?でも他の方のレビューをみても同様なものもあったりして、次回また食べてみてかな?

108:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 17:53:45.79 o+roydEt
思うところはありますが、この店が好きな人もいるようです。
小ラーメンを注文、「そのまま」をコール。
まず、子供と行くことはできません。一人でカウンターに座れない人は拒否 という姿勢の張り紙がしてあります。
店の雰囲気は非常に悪く、店員は下からすくいあげるような口調で客とやりとりをしていました。
途切れない行列なので、いらっしゃいませを言うタイミングがつかめないのは仕方が無いにしても、
ありがとうございましたとも言わない店員一同。
ラーメン二郎をこの店しか知らなかったころは、二郎に行きたいと言う夫にしぶしぶついていく感じでした。
中山店や藤沢店など、他の店に行くことが可能なら、他の二郎に行った方が気持ちよく食べられます。
肉の味はなく、だしを取った後の肉の味でした。
スープは塩気が強く、うまみは感じられません。
行列にいる他の人と店員のやり取りを聞いたところ、麺の硬さの注文は受け付けていないそうです。
藤沢店や中山店に行った主人が、今度からは相模大野以外の二郎に行くよと言ってくれたときは、正直ほっとしました。

109:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:09:48.46 o+roydEt
ラーメン二郎の「美味しい」店をしりませんか?

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グレード

質問者

oceansunf1shさん

2012/3/1715:09:45
.
ラーメン二郎の「美味しい」店をしりませんか?

先日相模大野店に行ったのですが吐きそうにまずかったです。
友人曰く藤沢店が安泰らしいのですが、それ以外に美味しい店はありませんか?

閲覧数:389 回答数:1 お礼:25枚

110:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:10:44.88 o+roydEt
打ち合わせの為、会食直後だった為少な目で。
閉店間近だった為か、野菜の盛りはかなり遠慮気味。ワンロット前の女性の少な目、同じコールより半分の量。ニンニクは多目。
初訪問なので期待してましたが二郎と思えません。
一口目の麺で思いっきり?かなりカンスイの臭いがキツク引き気味。スーブもペケで、豚の出汁は無いは、乳化には程遠い状態。
が変に脂が浮いています。カラ目コールが、多いのもうなずけるカネシ感だったので卓上ボトルを使うも思った通り只塩辛くなっただけでした。
二郎と言えば小麦香る麺なのに余りのカンスイ臭で吐く寸前でした。
以前の小滝橋店を強力にした感じでしょうか?
とりあえず、少な目で良かったと思いながら何とか完食。貼り紙通りそうじゃないときは、、、
ですね。

111:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:19:56.70 o+roydEt
この相模大野店。
その中でも店は綺麗ですが、少し他店より雰囲気に圧迫感があります。
それは貼り紙にある注意書きですね。

ちょっと初参加にはきついかなと思いました。
折角のラーメンが旨くなくなります。

ここは思ったほどスープは乳化されていませんでした。
脂もデフォルトで丁度良い感じ。
野菜もデフォルトにしました。

お店はお客さんを選べないので注意書きで抑制するのでしょうけど
その注意書きが嫌な訳ではなく、それを守れないで叱られている
お客さんの姿を見るのが嫌になりました。

ラーメン二郎自体が面倒臭くなりました。

食事は雰囲気も大事です。

112:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:22:58.50 o+roydEt
異様な雰囲気に押され、写真をとるも「手ぶれ」、あわててラーメン開拓を開始。
野菜が多すぎて、麺をひっぱりだすもあまりスープの味を感じないで、しばらく
食べ進みました。太平麺は柔らかく茹で上げられており私好みですが、ようやく
到達したスープは悪くは無いですが、曖昧な味です。

113:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:25:45.36 o+roydEt
スープは乳化度が高くカネシが少なめ。
まあスープはまだ許せます。
でもスープの量が非常に少ない。
そして麺を引っ張り出してみると、麺の塊が丼から現れました。
ぜんぜん麺がほぐされていなく、結構塊として固まっている状態。
しかもちょっとやわらかめになっておりあんましおいしく食えない状態に。
ブタは非常に硬めで味は薄め。
もう少しほぐれているほうが自分的には好みですね。

114:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:30:36.54 o+roydEt
ジロリアンという人種が出るぐらいに人気のラーメン二郎。
長蛇の列だったらどうしよう・・・と内心ドキドキしながら行くと。
平日の夜だったのですが、5名ほど並んでいる程度。
思ったより並んでいなくて、一安心。

初めてということで、小ラーメンのみ(トッピング無し)を食券を買いました。
しかし、店内はとてももピリピリしている、説教部屋のような雰囲気で、
席に座り、ラーメンの画像も撮影できないような、空気感。

そのせいなのでしょうか?ラーメンも脂を食べているような感覚で
あまり美味しく感じられませんでした。

タイミングが悪かったのかもしれませんが、、、

115:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:36:49.19 o+roydEt
店内はこんな静かなんですね。。。。
初心者なのでコールも緊張しました。
やっと「ヤサイ」のみ注文。

どうしても気になったのが、店の雰囲気。
ただ、やはり一人ではなかなか行きにくい雰囲気ですね。。。
もし行かれる方は、来訪したこととご一緒がオススメです!!

116:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:37:37.34 o+roydEt
誰も一言もしゃべらないで緊迫した店内・・・
まあ一人で行ったので、よかったんだが・・・
コールはニンニク少しで。

味は思ったよりあっさり(個人的な感想)。
もっとインパクトの強い味を想像していた。

麺も柔らかめで量も大したことなかった。
結構、気合いを入れていったが、拍子抜けした感じ。

117:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:39:09.26 o+roydEt
とても入りづらかったのですが今日やっとこさ入りました。
これは勇気出した!
久々に勇気出した!
女一人では死ぬほど入りづらいです。
入れても死ぬほど居づらいです。
葬式場かと思いました。

ネット掲示板で習熟してから行ったのでルールは大丈夫。
食べた感想なんですが…私の好みではありませんでした。
”少なめ”はそこらのラーメン屋と変わらない量。
女性も余裕で食べきれます。
スープは今まで食べた中でナンバーワンの濃さ。
私にとってはちょっとした罰ゲームレベルでした。
そして店内の空気以上にひいた背脂の多さ。
肉厚の割にボソッとしたチャーシュー。
…残念でした。

118:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 18:44:31.30 o+roydEt
2月くらいに初めて行きました。寒空の中で20人くらいが並んでいて、20分くらいで通されました。皆様が書いてあるように軍隊のように通されます。
並んでいる間は店の前に書かれている注意書きや店の中で繰り広げられる専門用語の意味を想像したりして落ち着きません。初めてなんだから「普通」ラーメンがほしいのに何が普通かよく分かりません。

結局豚ラーメン小を普通で頼みました。スープはこってりしていて味が濃いです。野菜と一緒にしながらじゃないと味が濃くてのどがかわきます。麺は太麺なのにかなりやわらかくて伸びている印象です。スープとは合いません。これも野菜と一緒じゃないと合いません。
初心者は野菜を多くしたほうが無難かもしれません。30歳前半男性の私ですが、こってりしていてしょっぱくてとても最後まで食べられませんでした。まわりも20~30歳の男性ばかり。そしてなぜか黒ウーロン茶持参が多い。

全体的に油と塩とアミノ酸の汁を野菜で流し込んだという感じです。ジャンクフードを食べたあとの「体に悪いもの食べたなー」という罪悪感とともに店を後にしました。

自分が一番許せなかったのは店の回転をあげるためでしょうが、寒い冬の中で入り口の扉が開いている(ちょっとですが)ことです。
風の通り道に座ったので寒いこと、寒いこと。ラーメンを食べるどころではなかったです。

店の中では私語ができるような雰囲気ではないですし、サービスは悪いです。その分味が良いかというと…自分にはぜんぜん合いませんでした。並んでまで食べるような店なのかなー?と思ってしまいました。

119:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:09:39.11 o+roydEt
移転後も通っていましたが、以前ほどの求引力は無くなりました。

簡潔に言って旧店舗でのつけの方が何倍も美味かった。
理由は明白で一回に作るラーメンの数が倍増したからでしょう。
以前は確かMAXで5杯でした。
席数が増え、そんな数では間に合わないのは十分承知ですが
だから味を我慢しろというのならちょっとね。評価を下げます。

スープがぬるいとか麺の茹で具合がイマイチとかあっても
すべてはまだ新しい体制に慣れるまでと思い見守ってきました。
確かに移転当初のガタガタ状態からははるかに美味くなりましたが
以前の神憑った味には戻りきらずに止まってしまったようです。残念。
私はつけしか食べませんからラーメンの方は知りませんが。

以前の年輩者や地元民中心の客層が学生・遠征ラヲタ中心に変わったことも
味の変化に関係あるのかな。
やたらと臨休するようになったのもマイナスポイントです。

120:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:12:35.97 o+roydEt
夜8時頃カウンターは満席状態。ラーメンの食券を買って、注文時に好みを伝えると、こちらから声をかけるから待てとのこと。
少し威圧的な雰囲気が店中に漂っている。ラーメンはテンコ盛りの野菜と太麺でスープは濃いがコクが無くて、テンコ盛りの
野菜に阻まれて麺に行き着く時には麺が延びている。ただ量が多いだけで、私としては並んで食べる意味が理解出来ない店。
私は近所のとしちゃんラーメンの方が好み。

121:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:36:43.34 qimO9Srl
まともな書き込みがないwwwwww

122:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:42:02.46 rfZEzwqp
どこの店も豚高騰の影響あるみたいね。
豚好きにはつらいね。自分は麺好きだから関係ないけど。そろそろ麺を売ってくれないかなぁ。

123:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:51:13.20 qimO9Srl
あっちこっちで豚が小さくなってるのに気づかないでこの店だけだと思う生ゴミは
スモジに行く以外は引きこもってるキモオタニート

124:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:52:13.82 o+roydEt
乳化している上ブレ時でもこの評価w

見た目醤油色が濃いです。豚骨は乳化していています。味もややカネシが濃いです。
最近食べたラーメン二郎 八王子野猿街道店2、ラーメン二郎 神田神保町店、ラーメン二郎 小岩店のような感動が無かった。
表面の油は他の二郎店より少なく感じました。

125:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 19:53:04.80 o+roydEt
ラーメン二郎の「美味しい」店をしりませんか?

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グレード

質問者

oceansunf1shさん

2012/3/1715:09:45
.
ラーメン二郎の「美味しい」店をしりませんか?

先日相模大野店に行ったのですが吐きそうにまずかったです。
友人曰く藤沢店が安泰らしいのですが、それ以外に美味しい店はありませんか?

閲覧数:389 回答数:1 お礼:25枚

126:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 20:06:54.57 o+roydEt
実は誰にも言ってなかったのだが、最近 「ラーメン二郎」 にハマっている。
二郎中毒に陥る輩を “ジロリアン” と呼ぶらしいが、不本意ながら間違いなく
俺もその括りに入ってしまっていると思う・・・・・

そんなジロリアンは、普段通っている店を “ホーム” としながらも、他の店にも
足を運んでその違いを楽しむのが 「通」 とされているらしい。
ネットに書いてあった。

ということで、行ってみた。

ラーメン二郎 相模大野店。

127:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 20:08:02.53 o+roydEt
感想は――

最悪だった。

まず店の雰囲気が悪い。
店の内外いたるところに注意書きだらけ。

そして店主の態度も悪い。
元力士らしく、この店は 「スモジ」 とか呼ばれているようだが、とても威圧的で
楽しく食事なんてさせる雰囲気はない。

何より味が悪い!

二郎と言えば、飲んだ瞬間に胃がもたれるくらいのこってりしたスープが売り
なのだが、そのしつこさがない。
これではその辺にある 「こってり系」 と謳ったラーメン屋と変わらない。

もっと最悪なのはチャーシュー。
ダシを取るのに使っているのか、完全に味が抜けきっている。
厚みは俺の 「ホーム」 と同じくらいあるが、直径が二周りくらい小さい。

さらに、画像のオーダー、「野菜増し」 で頼んだのだが、増量具合のハンパ。
俺の 「ホーム」 の8割くらいしかない。

なんだんだよ・・・・・、デカイ図体と態度しながら口ほどにもない。

128:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 20:08:56.69 o+roydEt
ということで、腹立たしさと後悔とが入り混じった思いを抑えることができず、
その翌々日には 「ホーム」 へと向かった。

ホーム・・・・・

ラーメン二郎 野猿街道店2。

見よ、この 「野菜増し」 のモヤシの量を。
器の中に収めようなんていう考えは一切感じられない潔さ。

スープの味も、吐くほどこってり。
チャーシューも食パンくらいの厚みで、CDより一回り小さいくらいの直径が2枚。

客(ジロリアン)たちも楽しそうに会話を楽しんでいる。
(でも、満腹中枢が働かないうちに片付けようとする勢いはある)

結論としては、浮気した俺がバカだったってことだ。
もう、この店以外には行かないぜ。

――ということで、ラーメン二郎に行ってみたいなんて考えている隊員!

相模大野はやめておけ。

129:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 21:53:42.62 tYlUxawV
スモジに通うのはアスペかニワカだけ
アスペは威圧的とか全く感じない

130:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 22:01:14.76 tJe2nwnn
>>129
じゃあ自称通ってる生ゴミはアスペか

131:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 22:42:16.90 qimO9Srl
アスペじゃない人間でスモジ嫌いならはスレに書き込まない

132:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 22:56:39.48 o+roydEt
質問者

oceansunf1shさん

2012/3/1715:09:45
.
ラーメン二郎の「美味しい」店をしりませんか?

先日相模大野店に行ったのですが吐きそうにまずかったです。
友人曰く藤沢店が安泰らしいのですが、それ以外に美味しい店はありませんか?

閲覧数:389 回答数:1 お礼:25枚

133:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 22:57:44.56 o+roydEt
実は誰にも言ってなかったのだが、最近 「ラーメン二郎」 にハマっている。
二郎中毒に陥る輩を “ジロリアン” と呼ぶらしいが、不本意ながら間違いなく
俺もその括りに入ってしまっていると思う・・・・・

そんなジロリアンは、普段通っている店を “ホーム” としながらも、他の店にも
足を運んでその違いを楽しむのが 「通」 とされているらしい。
ネットに書いてあった。

ということで、行ってみた。

ラーメン二郎 相模大野店。

134:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 22:58:13.55 o+roydEt
感想は――

最悪だった。

まず店の雰囲気が悪い。
店の内外いたるところに注意書きだらけ。

そして店主の態度も悪い。
元力士らしく、この店は 「スモジ」 とか呼ばれているようだが、とても威圧的で
楽しく食事なんてさせる雰囲気はない。

何より味が悪い!

二郎と言えば、飲んだ瞬間に胃がもたれるくらいのこってりしたスープが売り
なのだが、そのしつこさがない。
これではその辺にある 「こってり系」 と謳ったラーメン屋と変わらない。

もっと最悪なのはチャーシュー。
ダシを取るのに使っているのか、完全に味が抜けきっている。
厚みは俺の 「ホーム」 と同じくらいあるが、直径が二周りくらい小さい。

さらに、画像のオーダー、「野菜増し」 で頼んだのだが、増量具合のハンパ。
俺の 「ホーム」 の8割くらいしかない。

なんだんだよ・・・・・、デカイ図体と態度しながら口ほどにもない。

135:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 22:58:51.92 o+roydEt
ということで、腹立たしさと後悔とが入り混じった思いを抑えることができず、
その翌々日には 「ホーム」 へと向かった。

ホーム・・・・・

ラーメン二郎 野猿街道店2。

見よ、この 「野菜増し」 のモヤシの量を。
器の中に収めようなんていう考えは一切感じられない潔さ。

スープの味も、吐くほどこってり。
チャーシューも食パンくらいの厚みで、CDより一回り小さいくらいの直径が2枚。

客(ジロリアン)たちも楽しそうに会話を楽しんでいる。
(でも、満腹中枢が働かないうちに片付けようとする勢いはある)

結論としては、浮気した俺がバカだったってことだ。
もう、この店以外には行かないぜ。

――ということで、ラーメン二郎に行ってみたいなんて考えている隊員!

相模大野はやめておけ。

136:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:09:33.47 onKY63ep
もともとまともな接客が出来ないハンデがあるのに、
肝心のスープや豚の質があそこまで低下すると厳しいね。

137:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:12:16.36 wpCWTzkB
チョンwwwwwwwww

138:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:16:19.27 o+roydEt
思うところはありますが、この店が好きな人もいるようです。
小ラーメンを注文、「そのまま」をコール。
まず、子供と行くことはできません。一人でカウンターに座れない人は拒否 という姿勢の張り紙がしてあります。
店の雰囲気は非常に悪く、店員は下からすくいあげるような口調で客とやりとりをしていました。
途切れない行列なので、いらっしゃいませを言うタイミングがつかめないのは仕方が無いにしても、
ありがとうございましたとも言わない店員一同。
ラーメン二郎をこの店しか知らなかったころは、二郎に行きたいと言う夫にしぶしぶついていく感じでした。
中山店や藤沢店など、他の店に行くことが可能なら、他の二郎に行った方が気持ちよく食べられます。
肉の味はなく、だしを取った後の肉の味でした。
スープは塩気が強く、うまみは感じられません。
行列にいる他の人と店員のやり取りを聞いたところ、麺の硬さの注文は受け付けていないそうです。
藤沢店や中山店に行った主人が、今度からは相模大野以外の二郎に行くよと言ってくれたときは、正直ほっとしました。

139:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:17:36.20 qNgizPtC
掘ってもらえなかったからってどれだけ粘着するんだよ、キモいよ
縁がなかったんだ、いい加減諦めろ

140:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:19:59.39 1C+HxpH4
クレイジーサイコホモ生ゴミ

141:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:21:56.82 o+roydEt
質問者

oceansunf1shさん

2012/3/1715:09:45
.
ラーメン二郎の「美味しい」店をしりませんか?

先日相模大野店に行ったのですが吐きそうにまずかったです。
友人曰く藤沢店が安泰らしいのですが、それ以外に美味しい店はありませんか?

閲覧数:389 回答数:1 お礼:25枚

142:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/17 23:24:11.10 o+roydEt
この相模大野店。
その中でも店は綺麗ですが、少し他店より雰囲気に圧迫感があります。
それは貼り紙にある注意書きですね。

ちょっと初参加にはきついかなと思いました。
折角のラーメンが旨くなくなります。

ここは思ったほどスープは乳化されていませんでした。
脂もデフォルトで丁度良い感じ。
野菜もデフォルトにしました。

お店はお客さんを選べないので注意書きで抑制するのでしょうけど
その注意書きが嫌な訳ではなく、それを守れないで叱られている
お客さんの姿を見るのが嫌になりました。

ラーメン二郎自体が面倒臭くなりました。

食事は雰囲気も大事です。

143:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/19 01:44:43.80 Z5bVb7dZ
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144:ラーメン大好き@名無しさん
14/06/19 02:00:58.51 VmpdcxqS
>>143
オナニーは人前でするもんじゃないんだぞ。


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