14/02/17 19:16:00.03 rfU6Jkh8
>>1
スレたて乙！
県北には美味いラーメン屋がほとんどありませんけど、がんばって行きましょう！
3:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/17 20:32:49.60 J87lVCS9
麺屋たかって実はあまり旨くないよね
二郎系がない県北の人が妥協して食うレベル
何故あんなに行列なのか不思議すぎる
4:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/17 22:02:19.36 rfU6Jkh8
>>3
あそこは玉石混淆ですね
ブロガーが持ちあげてるのが一役買ってるんじゃないですか？
5:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 23:41:17.08 Y0IYpmIY
あげ
6:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/19 17:42:47.94 /sTzaPUO
>>4
そのうち行きたいと思いつつ、まだ未体験です
初めて行く時のお勧め、玉メニューきぼん
7:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/19 21:15:07.81 1DCi1fgO
県北のかっぺはラーメンより言葉学習しろ
何言ってるかわかんねーよ
8:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 00:44:31.41 ekZlfyRU
飛切閉店したそうだね
食べてみたいと思っていたけど残ね
船生の「とりや」はどーよ？
9:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 14:44:28.43 LCDPwFHv
>>8
飛切は何年も前に2回行ったけど、残念な味だった
たまたまブレたのかなと思って、2度目も行ってみたんだが…
とりや はラーメン本に乗ったりしてかなり混んでるけど、ごく普通だったあ
10:8
14/02/21 00:39:43.87 fjAngvcK
>>9
感謝
飛切は震災の影響で閉店したわけでなかっのね
「とりや」は普通ね
そこいらの食堂レベル？
味は濃いとか、東京ラーメンぽいとか、どんな感じです？
11:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/21 00:51:42.86 g5JJt2rg
飛切、白河な感じに太麺ってのがよかった
食べられないと思うと寂しい気もする
とりやはゼンジー南京みたいな甘めのスープだった記憶
12:9
14/02/21 09:34:45.60 yN62rUe8
>>10-11
県北の白河系
俺の中では「たきざわ」が一番で、「ふくべ」が二番
あと「いげたや」「焔」「よし川家(飛切の本元)」「とらや分店」は横一線かなあ
一応白河系なんだろうが「かど番」はコンニャク麺みたいな噛み応え、好き嫌いは分かれると思う
しいて分類すれば「丸信」「おおもり」も白河系になるのかな？ どっちもアリだと思う
なんちゃって白河系だが「まるめしあん」のメニュー白河は、脂が多くてチャーシューも柔らかかった
正統の白河系より好きだったが、上伊佐野からシャープの近くに移転した時にメニューから消えたのが残念
今の「まるめしあん」は…、ネタにどうぞ
13:9
14/02/21 09:50:56.92 yN62rUe8
>>10
連投すまん
「とりや」は、麺もスープも具財もオーソドックスな、昔委懐かしいラーメンって感じ
レベルは決して低くはないと思うが、食堂のラーメンっていうのが一番ピッタリのたとえ
構えて行くとガッカリするかも知れない
子供の時に食ってたラーメンってこんな感じだったよなと、懐かしくなる味だと思う
14:13
14/02/21 09:55:11.43 yN62rUe8
>>13の誤字を訂正します(汗)
×「具財」 → ○「具材」
×「昔委懐かしい」 → ○「昔懐かしい」
15:8
14/02/21 23:02:58.92 ULj4OyfH
元々「焔」は「英」の息子さんがやっていたお店で、一度食べに行ったことがあるよ
感想として普通ぽくて、ワカメが入っているラーメンは好みでないね
現在は「火風鼎」の息子さんがやっているそうだね
「火風鼎」は白河では有名だそうだけど、ここも一度食べたことがある
だけど別に感動はしなかったなー
むしろ「手打中華すずき」はうまかったー
ただ醤油が強くて咽喉が渇くけど、むしょうに食いたくなるよ
オレは元々宇都宮の「みうら」が好きで、白河ラーメンに興味を持ち白河まで食いに行きましたよ
だから一度「飛切」に食べに行きたかった
「丸信」「おおもり」は白河系でないよ
「おおもり」も食べたことあるけど、あっさりした塩ラーメンでうまいね
塩分もきつくない
宇都宮の「丸信」なら食べたことあるけど、あのチャーシューはただ醤油に長ネギぶっこんで煮たやつじゃないの？
あれは素人も作れそうなラーメンだね
本店の味はしらないけど、本店はうまいのかね？
「とりや」も一度食べに行きますよ
あそこの場所で集客できるんだから、何か魅力があるんだろうね
16:8
14/02/21 23:12:08.29 ULj4OyfH
連投しますよ
ゼンジー南京も一度食べようかと思ったけど食べてないな
今市で人気のある何八だか言うラーメンは食べたけど、これも塩分きつかったね
「たきざわ」、「ふくべ」はうまいんだー
「たきざわ」は確か矢板だったかな？
「ふくべ」どこかな？ 今度行ってみますよ
17:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/21 23:41:48.15 mESW/l7s
焔の限定食べたことありますか？
18:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 06:01:21.16 gDtcBLs9
屋台娘のネギラーメンに、チャーシューが入るようになってた
それまでのネギのみのが、いさぎよくて好きかも
ネギの量はダントツ、丸信のトリプルより多い
19:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 22:47:41.07 9Go6XiWC
飛切はずいぶん前に閉店しちゃったな。
主人は東京で隠居してるよ。
奥さんがやってる旧日赤近くの”よし川屋”がそっくりな味。
ただし、店内禁煙じゃないのがガン。カウンターも無いし。
白河系なら旧大田原の”まつざき”だな。
最初はあれ？って思うんだけど、二回、三回といくうちに
病み付きになってくる。
あとは矢板市の”たきざわ”。俺は”みうら”より好き。
混んでるし、禁煙じゃねぇけど。。。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 05:47:06.38 Mu5I0pkv
閉店が惜しまれる店(ウマいと言えなくても希少価値も含めて)：
弁慶、喜多郎、福酬軒、西記、福めん、花○、小菜房、松華
閉店も仕方ないと思った店：
飛切、味平、三太(字が違うかも)、かどや(漢字だったかも)、阿Ｑ矢板店、丸信矢板店、なみひろ、千成、天華(加治屋店)、天下一新(一品じゃなく)、
まだまだ出てきそうｗ
21:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 06:38:52.54 gOd3P0Yh
あれ？山田は？
22:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 19:43:06.61 o3Hiu7Xq
丸信矢板店が閉店したときはショックだったなー
阿Ｑ矢板店はまあ、あれだ。。。しゃーない罠。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 23:40:35.90 BC2NAEXf
丸信矢板も阿Ｑ矢板も知らないぞ。何年前の話ですか？
10年位？
24:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/10 09:52:57.94 Ur+1NIOD
>>23
中北交差点、韓国料理しゃりばて の所
阿Ｑ→丸信→矢風麺→？→しゃりばて だったと思う
阿Ｑだったのが20年近く前で、しゃりばても閉店してる
あの近辺は何の店も続かないな、おもちゃ屋も靴屋も冠婚葬祭も蕎麦屋も
閉店と言えば、まるめしあんも閉店してる？
あそこも何屋が入っても続かない
まるめしあんは移転してから、変にイタリアンみたいに走っちゃったのも敗因？
上伊佐野のバラックでやってた頃は旨かったのにな、適度に創作ラーメンで
25:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 10:32:55.22 fkDcF0G/
長く続けるのって難しいんだね
古い店は、生き残って今そこにあるんだね
26:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 12:14:53.67 YgvU82DL
湯西川温泉の香雅激まず
もうぜってーいかねーわ
27:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/27 11:23:29.35 E0S36wFu
たきざわの塩味を試してみた
醤油より好きかも？
ぷりぷりした縮れ太麺に、上品な中華スープといった感じ
これはリピートしてもいいと思った
メンマも旨いので、次回はトッピングしようと思う
28:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/27 11:47:59.85 e1mIHQKv
ごん太ってまだやってますかね？
久しぶりにきのこラーメン食べたいんですが、この時期はまだあるのかな
29:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/11 15:52:57.93 JGNWv3sW
久しぶりに美幸に行ってきた
新メニューの抹茶味があった
いつも塩味の俺は、今回は醤油味を頼んでしまったが、抹茶味を頼んでる常連客が沢山いた
次回は俺も試そうと思う
30:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/19 20:29:00.27 HLVR1CNL
美幸行ってきた。抹茶頼んだら親父さんもおかみさんもやたら喋りかけてきて抹茶押しハンパなかったよw
こんな自信作なのにあんまり頼まれないのが不満らしい。
肝心の味は最初は「ん？どうなんこれ？」と思ったけど食べ進めると抹茶独特の風味や苦味がうっすら感じられるし軍鶏の出汁もしっかり出てるしでかなり美味しかった。気がついたらスープまで飲み干しちゃった。
焼き軍鶏の切れっ端食べさせてもらったりて大満足。でも次は醤油かな？今日の客は8割醤油だったしw
まぁめげずに抹茶押し頑張れ！親父！w
31:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/20 11:47:46.25 qkj4w4l0
>>24
阿Qって矢板警察の隣で今イタリアンやってるんじゃなかった?
まるめしあんは宇都宮に移転だよ
32:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/20 15:06:14.59 tN+tLBH/
たきざわ＠矢板
先日、やわらかチャーシューを頼んでみた
とろとろチャーシューを期待してたんだが、やはりそこは白河系、燻製にしては柔らか目というものだった
普通のチャーシュー麺と100円違うから、コストパフォーマンスは良くない
値段を考えれば特製がベストチョイス？
リピートの価値アリ、次に行く時はワンタン麺＋ギョーザを食ってみようと思う
同じく矢板
鈴木屋は、パスタのような噛み応えの四角い麺がハマった
厚切りのあぶりチャーシューと上品なスープもナイス
塩と醤油を食ったので、次はぜひ味噌を食ってみたい
33:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/22 00:15:48.88 FEpoCGwr
まるめしあん食った
手打ち麺おいしい
大盛りにしたら、見た目よりかなり食べ応えあった
スープはまぁまぁ
34:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/01 19:34:14.20 BJ/9g0CS
ねぎっこから和風メニューが消えてた。大好きでそれしか食べなかったのでとても悲しい。4月からとのこと。
35:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/03 09:50:47.05 VpQTbox/
放射能まみれのかっぺ共が
36:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/03 09:54:04.13 OLl9wBKw
とんたでしょ！
37:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/06 20:33:18.37 cV+dhQ9g
久しぶり、げんこつ＠旧黒磯
関西うどんのような透明スープと、やわらかチャーシュー
俺の中では、ずっと、そして今でも、黒磯では三本指に入るな♪
そして親父も相変わらず、にぎやかだったｗ
「ありがとなー」の親父、いつまでも元気で頑張ってくれよ
38:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/15 20:49:34.93 mFGWwwmO
久しぶりに県北スレ見に来たけど･･･
何か全然進歩無さそうだな･･･
今潰れたの知った飛切にしても店主代わった焔にしても、進歩どころか退化してるしな
たきざわ食べたこと無いけど今度機会があったら行ってみる
しかし県北はラーメン不毛の地だね
39:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/21 20:01:55.73 sDLIC3gd
>>38
今の焔には一度食ってみるだけの価値があるぞ
とにかく麺が面白い
でも店（と店主）に清潔感が欠けてるところが大きなマイナス
あとラーメン不毛の地って使い方違うだろ
正しくは、東京で流行ったものを周回遅れでマネして出すだけの薄っぺらい店のみがはびこる土地、ぐらいの意味だな
つまり家系とか二郎インスパイアとかまぜそばジャンクとか濃厚つけ麺とか鶏白湯とか煮干しとか
そういうのばかりがはびこる土地ってこと
40:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/21 20:11:00.01 YKudwexi
いうほど流行ってないだろ
41:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/21 21:53:38.24 wfQBWMFQ
今の焔
店主代わって２回行ったかな？
もう行きたくない
それに火風鼎の残念なラーメン継いだ麺じゃ面白いと言ってもなおさら行く気しない
ちなみに白河ラーメンは鈴木食堂が好き
42:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/27 05:22:15.54 8GmhBnc+
まちBBSの那須塩原スレで、マヨ豚骨が話題になってるな
みの作だけかと思ってたら、ちょと前から元祖赤みそ家でも始まってた
あの酸味が、俺的にはヒット
43:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/27 11:39:53.99 SKDqiP+9
みの作って地味ーに醤油ラーメンがおいしかった気が
鶏系のかなり丸い味
スープは2種類炊いてるんかな
44:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/29 15:34:13.25 WPgPFlaM
TV見た感じだと鶏がらスープを炊いて
そこにとんこつダレを入れてるっぽかったね
45:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/30 00:33:54.37 dgDdygOB
みの作ってケンミンショー出たんだな
マヨとんこつ、数年前に食べたっきり存在を忘れてた
46:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/04 21:46:36.74 eDUc1c7t
半年ぐらいぶりの竹末二代目中華そば、まあ変わりなくおいしかった
竹風の岩のりしおらーめんが酷くシャバ化（ダブルスープ化？）してしまった今となってはほんと貴重な存在だよ
昼過ぎの店はガラガラだったけど…頑張ってほしい
47:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/08 06:56:30.66 8gz6/JPv
矢板市片岡、新幹線高架橋の下の九州ラーメン博多
前回の野菜てんこ盛りのチャンポンに続いて、2度目の今回は看板メニューの九州ラーメンを頼んだ
スープは九州とんこつと言うよりは、とんこつ醤油味
麺は極細ではなく、中細のストレート
チャーシューと言うよりは、焼いた豚肉が乗っていた
今は無き福めんや西記のような本格的な九州ラーメンと言うよりは、良くも悪くも、食堂の九州風ラーメンと言った感じだった
550円とコストパフォーマンスは悪くない
まあ、ラーメン食べ歩きじゃなく、たまたま昼時に通りかかった時に食べれば良いかな
48:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/12 20:13:31.76 R3omkFir
たかのにんにく野菜ラーメンを食べたけど、これは二郎インスパイアと思って食べちゃいかんものだな
全く似ていないっちゅーか、そもそもそれ以前に似せるつもり・目指すつもり自体がないんだろう
49:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/12 21:18:43.18 fRXdnNKu
かっぺは放射能まみれw
50:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/15 19:50:32.57 t0CVarX9
屋台娘は、ねぎラーメンより、辛ねぎラーメンがいいな
飲み会の帰りに
ひたすらネギだけ、麺より多い位じゃね？
辛さのメインは、豆板醤とトウガラシだが
隠し味にニンニク？
51:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/15 20:54:16.19 wIapkyLK
ルイス+格闘家の助手
田村+格闘家の助手
52:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/17 12:23:42.48 6IEdnAaS
しょっぱい
53:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/26 19:11:43.95 56lsw3/X
白雪、いつの間にか閉店してたんだな
「たか」と「ねぎっこ」にはさまれて、大変だろうと思ってた
店主の御夫妻は元気なんだろうか？
54:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/15 15:45:45.26 pyIQLLnX
県北で味噌と言ったら、昔は白雪とラーメンハウスだったな
赤みそ家、味噌壱と味噌が売り物の店も増えたが、ラーメンハウスは今でもスタンダードだと思う
55:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/15 19:09:53.44 pr0OLfxM
らーめんハウス懐かし杉ｗｗ
私の（大昔の）記憶が確かなら餃子が抜群に美味しかった筈
久しぶりに行ってみたいけどあそこのお子さんとは微妙に旧知で、それが逆にちょっとした行き辛さになってるんだよなー
56:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/18 20:06:17.60 /JFuFb9E
らーめんハウスは馬鹿にされがちだが美味しいよ、もちろんチャーシューとかスープ量とかツッコミ所は沢山あるが
確かに餃子も具がたっぷりでおいしいです
個人的に
栃木屋は家系がない地域だから外せない
ねぎっこは野菜辛子味噌だけ食いに行く
あとよく行くのは白河系
とらや分店か県北じゃないけどみうらが多いけど、白河系は基本的にどこいっても大きく外すことはないです
57:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/21 11:48:34.74 m9hXlBc+
>>56
美原公園の向かい、栃木家大田原店を知らないの？
俺的には、かなりハズレだけど
豚骨醤油、ねぎっ子は俺も好きだな
宇都宮の花の季駅前店よりは遥かに旨い
58:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/21 11:59:28.15 m9hXlBc+
>>56
ごめん、読み間違えた
「栃木には家系がない」に勘違い
陳謝して訂正します
59:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/23 23:32:17.40 2A6ckFfP
13時ぐらいに焔に行ったら既に売り切れ閉店だった…。
もう…。超人気店過ぎでしょ！ｗ
60:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/26 20:14:30.50 GEqDJcGY
麺屋たかのチャーシューなんとかなんないかな
チャーシューが旨ければ頻繁に行くレベルにあるのに
ボイルして醤油に突っ込んだだけの豚肉の塊とかただの嫌がらせだわ
61:ラーメン大好き＠名無しさん
14/07/26 22:55:41.86 4euVrnlc
基本的にたかは巷で流行ってるラーメンから真似出来そうなものを見つけて、ただ真似して（大盛りにして）売ってるだけだからなあ
無闇に新メニュー増やすばっかりじゃなくて、既存メニューのクオリティを上げる方向にも、もう少し意識を向けた方がいいと思う
62:ラーメン大好き＠名無しさん
14/08/18 11:28:25.97 NdE2M53W
麺吉にリニューアル後は初めて行ってきた
店内が明るく広くなった、店員の接客も問題なし
客が増えたせいか、スープを薄めるための割下を聞きに来なくなったのがちょっと残念
帰り道、白雪が更地になっていたのは淋しかった
63:ラーメン大好き＠名無しさん
14/08/21 19:11:08.21 YBHWM1D+
ラーメン屋なんかより正嗣があれば流行ると思うんだが
64:ラーメン大好き＠名無しさん
14/08/22 11:38:03.33 bWfJ+TO+
そこで塩原名物、スープ入り焼きそばですよ
こばや vs 釜彦
こばやのが正当な焼きそばだが、俺は釜彦のが食いやすい
65:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 09:26:51.93 UWqIf1xx
朗報！
屋台娘が、昼間も営業するようになってた
66:ラーメン大好き＠名無しさん
14/09/30 10:09:41.79 NN+oTsSa
野崎駅近くの定食屋の
なか川のラーメン俺めっちゃ好きなんだけど
あそこは基本おかずメインなんでラーメン頼むと
ちょっとえ？見たいな対応されるけど
それでも食べたい。
タンメンと味噌ラーメンがお勧め
67:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 03:41:23.39 tJkeoBXk
県北はマジペラい店ばっか
東京の人間にはつらい
68:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 16:29:19.17 WZxe6W6e
若い人にはウケないだろうが白河ラーメンだけは東京の人にもオススメするしそのジャンルがあるだけマシな地域
というのがこっちの生活に慣れてからの感想になりました
69:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/05 20:18:20.37 BK0YbrtV
俺の場合は家系、二郎、中本の早死に系御三家の禁断症状がやばかったなー
一年もすると、みうら、とらや分店、鈴木屋、おおもりあたりが好きになってきた
70:ラーメン大好き＠名無しさん
14/10/11 07:16:49.36 4usIMa5P
県北とかセシウム食ってろカス
71:ラーメン大好き＠名無しさん
14/11/03 23:38:50.78 t7NO/8C5
集団ストーカー事情通
<正義の> 88年度黒磯高校卒 <味方>
ｽﾚﾘﾝｸ(bouhan板)
<正義の> 90年93年度墨東高校卒 <味方>
ｽﾚﾘﾝｸ(company板)
<正義の> 85年度黒田原中学校卒 <味方>
ｽﾚﾘﾝｸ(company板)
集団ストーカー事情通
ｽﾚﾘﾝｸ(intro板)
72:宇都宮西川田町
14/11/18 15:27:18.38 ZfpVt4Df
はじめまして
池田バイトリーダー５００万円です
73:ラーメン大好き＠名無しさん
14/11/29 16:17:26.24 seLbUXm3
こないだ、数年ぶりに華泉の担々麺を食べた
担々麺ブームになるずっと前の1980年代からあったから、他店のとは全然違う
ゴマの甘ったるい感じじゃなく、辛味が前面に出て、キクラゲや野菜もたっぷり入ってる
麺も硬めで注文したんで、標準の阿Ｑ系柔らか麺じゃなく、バッチリだった
また通い始めようとｵﾓﾀ