14/03/04 05:46:30.88 GIMAL/LT
寸胴からスープをすくっているのを見た事がない
て言うか寸胴にはいつも蓋がしてあって蓋を開けたところを見た事がない
蓋の上にも小鍋とかざるを乗せっぱなしだし
233:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 05:37:08.76 rdhPUGAN
>>193
>それがとんこつ使ってないってのが発覚してもう食べないってなるか？
誰もが店への裏切り行為に激怒し、もう食べないってなる。
そして返金を求める。
>うまいかどうかって事が肝心だからその後も食べに行く
そんなことするのお前だけだよ。
美的センスゼロのブクブク太った見苦しいクソデブよ。
234:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 01:42:21.27 U16aI7Gg
柏店行くと空いてる時間帯は、スープ作成の都合なのか長時間待たされる。
それ以外の時間だと店内行列でやっぱり待つことになる。
人気があるんだから仕方ないな。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 05:43:15.85 K4P9ZT3K
坊主「客は待たせとけ」
236:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 10:49:30.32 ZvF2RM67
客層が嫌なんだよな
ヤンキーとか香水臭い女とか豚メガネとかさ
俺みたいな爽やか高身長イケメンは場違い
237:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/13 08:21:45.35 NxMcO6MF
もう食べない
脂摂り過ぎなのか下痢になる
今日も体調悪い・・・
238:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 11:47:56.76 EJutyTaO
>>193
その後も食べに行くなんて事すんなよ。アホ。
たとえば「ゲンコツを中心に10時間炊き込んだ豚骨スープは、時間もさることながら、強火で炊くため
骨の髄まで旨味を抽出する。寸胴いっぱいに入るガラの量からも、その濃さは一目瞭然。」
とか雑誌に載せてる店が、ゲンコツ使ってないのが発覚したってことだろ？
お前少し前の食材偽装のニュース見なかったのかよｗ
食材偽装を行った店は、謝罪し店側から返金をしてただろｗ
食材偽造なんかする店や、食材偽装をしていて謝罪も返金もしない店は商売する資格無し。犯罪だしな。
もし続けたとしても客からの信用はゼロになり、誰もその店には行かなくなるだろう・・・・。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 00:21:48.90 RZrEaESb
東京都杉並区『鶏とふじ』 醤油ふじ麺 650円
東京都江東区『麺絆や 519』ふじ麺 700円
千葉県松戸市『山勝角ふじ』ラーメン700円
土地代（家賃）考えたら『山勝角ふじ』相当のぼったくりだ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 15:09:52.53 qiCwcsoi
>>238
なにが犯罪だよコノ野郎
おまえこそ名誉毀損と営業妨害だよ
いい加減にしとけよマジで
241:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 15:13:23.00 idzGEVMc
坊主乙
242:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 04:43:52.44 HtRvXRoG
食品偽装に対する通報について
URLﾘﾝｸ(okwave.jp)
農林水産省/食品表示110番について
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
独立行政法人 国民生活センター
URLﾘﾝｸ(www.kokusen.go.jp)
ホテル食材偽装 後絶たず だます意図なくても違法
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
243:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/20 22:15:12.59 fplkB/V2
柏の駅前一等地にある匠神角ふじはふじ麺６８０円なのに
山勝角ふじはラーメン７００円もするの？？？？
もう消費税８％価格じゃんかよ！
244:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/21 20:36:11.41 BRcx0aEF
しかもクッソ安い業務用もやしを、野菜たっぷり盛ってあって安いでしょってw
245: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/03/21 22:56:13.40 zyhVEtT6
ボロい商売だな
業務用スープって知ってからは行かなくなったな
気づいたの遅かったけど
246:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/23 22:11:11.23 jKq2ySyu
匠神、もやし汁の麺トッピングという感じだった。
最近の二郎系は麺が少なくて、ただもやしが多いだけで、コスト削減しすぎ。
食べてから2時間後、丸亀うどん喰いに行ったわ。
2度といかねー。
元祖二郎は麺多いから、匠神と同じ味をもとめるなら、二郎の小岩か
赤羽に行けば、ほぼ同料金で麺も豚も2倍から3倍。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/24 15:26:42.66 IYiQAFgP
>>240 坊主降臨！！！
248:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/29 08:16:24.92 w+t8zPoi
スープが業務用ってのは店が認めたの？
缶の写真はタレだったんじゃないの？
249:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/29 09:37:05.24 V6V61ZaL
ここの製品を使っていると認めている。
アリアケジャパン
URLﾘﾝｸ(www.ariakejapan.com)
250:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/05 10:47:14.22 1GcA8DwG
217 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2014/04/04(金) 12:10:27.06 ID:mRlm/Nsk
店の裏で吸ってるけどその吸い殻を灰皿にも入れずに道路にポイ捨てしてるぜｗｗｗ
松戸市のラーメン 36
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:217番)
251:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/05 10:50:15.16 1GcA8DwG
220 ラーメン大好き＠名無しさん 2014/04/05(土) 03:02:35.53 ID:5w2qhzIB
柏の角ふじも店の隣の路上で吸っていたっけな
やっぱり角ふじのスタッフって、どこもクズばかりだったんだな
入れ墨入れてる様な奴を雇っちゃうくらいだもんな
それを客に見せてるとか、もうねｗｗ
松戸市のラーメン 36
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:220番)
252:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/05 10:54:51.17 1GcA8DwG
221 ラーメン大好き＠名無しさん 2014/04/05(土) 05:23:47.18 ID:E56WUOOk
角ふじの大盛りにして残すと、元々大盛り代金払っているのに関わらず
罰金取られるってのもクズが考えたんだろうなｗ
２kg位の大盛り残したやつ、確か２０００円位の罰金払わされてたなｗ
最初に払う金と合わすと、３０００円位払う事になるなｗ
松戸市のラーメン 36
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:221番)
253:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/08 05:37:38.36 SJP7qsM1
253 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2014/04/07(月) 05:44:04.80 ID:mYgk5CVp
めん吉の喫煙可より火のついたままの煙草をポイ捨てする角の方が問題だよな
放火魔かよ
松戸市のラーメン 36
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:253番)
254:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/09 12:27:12.52 PT70aDAp
文句があるなら食いに行くな。
【映画】有吉弘行、漫画アニメの実写化批判に｢『あいつ違う｡こいつ違う』ってバカが言う。うるせえんだよ。じゃあお前勝手に作ってろ｣★5
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
255:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/10 11:06:01.99 ByOg7Bp8
>>254
坊主乙
256:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/10 11:07:02.28 ByOg7Bp8
267 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2014/04/09(水) 12:53:33.14 ID:ELBwhdsW
坊主にしろウガにしろ嫌われ者には違いない
松戸市のラーメン 36
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:267番)
257:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/26 04:59:35.90 JXnr06Ew
test
258:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/26 08:46:21.12 +6UmcJNR
トミタから300万でレシピ買ったんだよな
259:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/26 14:39:23.24 RzSeZIV8
ハゲﾀｼﾛから麺とかスープの素とか買ってますが？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/26 20:59:47.14 8bZNvcHq
なんだコンビニのおでんやレジ横のコロッケやフランクフルトとかと一緒じゃないかｗｗｗ
261:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/28 22:45:46.45 W2A4lZwD
麺がまずい
ゴワゴワして小麦粉の塊を食ってるみたいなんだよ
柔らかめって言っても変化しねーし。太けりゃいいってもんじゃないよね
スープが微妙
いろんな種類があるのはいいと思う。でも乳化してないし、背脂浮きまくりで不快になるね
チャーシューが脂身しか無い
ダメでしょ。このチャーシュー。もっとマシな部位を仕入れてくれよ
まぁ同じ値段出すなら、二郎かとみ田に言ったほうが遥かに満足できるね
262:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/03 10:12:16.14 H3F++k7r
さすが仕込み入らずの業務用スープ！
２ｋｇとか３ｋｇとかのラーメン（残すと２０００円前後の罰金を強制徴収される）
を作ってもスープ切れにならないもんな。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/03 10:32:52.45 h9iG2ogC
店でスープ仕込んでるんなら、通し営業で11:00～3:00なんてできねえよなぁ
264:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/07 01:43:05.80 s85i/zkE
深夜までやったんだな。
深夜に食いに行く奴いるのか？
265:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/07 13:32:38.68 pyX+MRMa
優勝軒のつけ麺久しぶりに食ったんだけど
ひき肉使ってたな、コスト削減の為か知らんが
かなり味下がった気がする
266:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/11 12:13:26.64 4YYlyf6R
>>264
背脂は身体への吸収が早いから深夜なんかに食ったらすぐデブになる。
だからここの店員デブばっかなんだろうな。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/11 20:53:10.29 7tEVhl40
大丈夫
100グラム食っても最高で100グラムしかふとらないよ
268:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/12 00:22:04.16 JGtkzgjo
店員がヤンキー兄ちゃんばっかりで威圧感があるんだよなぁ
厨房と客の距離が異常に近いし
269:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/12 03:45:02.96 c5beYTta
>>267
クソハゲ坊主乙
そんな考えだから醜いデブになったんだよｗ
ここのラーメン一杯1200～1300kcal位あんだろ？
※参考
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
270:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/12 14:07:49.75 D7rK6QF5
ラ板名物イコール厨
Ａ「〇〇はマズい！」
Ｂ「〇〇うまいじゃん！こういう理由で俺は好きだけど？」
（反論どうぞ↓）
Ａ「Bは関係者でステマ」（勝利！）
B「はあ？何故文句言いながら何度も食いに行くの？嫌ならいくなよ」
（反論どうぞ↓）
Ａ「関係者必死だなwバレバレw」
以下、延々と続く。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/13 02:01:20.89 P54DncGf
>>269
それ一食ならダイエットに最適やん！
てか実際これ昼に食ったらもう夜なにも食えないよね
272:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/13 13:26:22.89 oIGAfMff
宮城県利府の角ふじもここでおｋ？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/17 17:19:33.36 7UuJRVw9
>>193
もし、とんこつ使ってるって、謳ってるとしたら食材偽装＆犯罪だね。
法律的にも、食べちゃた人は返金を請求出来るね。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/18 00:49:50.93 Ix+ZzQhO
>>174
>ラーメンWalkerの東葛大賞典の記事に
>
>ゲンコツを中心に10時間炊き込んだ豚骨スープは、
>時間もさることながら、強火で炊くため骨の髄まで
>旨味を抽出する。寸胴いっぱいに入るガラの量からも、
>その濃さは一目瞭然。
だったらさーブログに一回撮った豚骨（ゲンコツ）が一切写ってない野菜スープの写真を何回も
使いまわしで載せないでさーこんな感じの写真
URLﾘﾝｸ(otodo5858.jpn.com) 載せろよ
毎日手間かけてスープ作ってんだろ？毎日作ってんだから写真撮るの余裕だろ？
勿体ないよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/18 06:50:28.41 KZ6lufz9
>>274
>>232
276:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/18 17:08:55.46 XVnue2do
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
スープを仕込んでるなんて記述は無いぞ
お湯沸かしてチャーシューの仕込みしかしてないから
277:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/22 02:54:32.33 mGmGJXZU
test
278:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/25 09:32:02.59 W518lSAK
角ふじは二郎と同じ系統の味なの？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/26 21:27:35.41 AP1BDo7K
>>278
だいぶ違う。
見た目似てるけどもっと甘い。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/26 22:30:34.34 +de3Cnp0
初心者の質問なんだけれど、
ここって店によって麺の太さ違ってない？？
柏そごう側の店はすごく麺が太い気がするんだけれど、勘違いかな？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/27 22:41:05.60 l7ZKgljY
太いと思う。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/28 20:57:03.71 rirt6xOE
どの店でも、自販機には極太とか中太とか書いているけれど
実際には本当に極太なのはそごう側だけってこと？
南柏と南流山はあそこ程太くないことは確認した。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/29 23:01:47.16 76qJ5y8B
極太も極細も飽きるな。
でも、ごく細の方が早く飽きる。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/30 00:29:33.03 K0i8fan2
角ふじ二郎の麺になれると、普通のとんこつラーメンとか食べるときに素麺と錯覚してしまうね
285:ラーメン大好き＠名無しさん
14/05/31 10:24:23.50 Em9yK4oN
うん、今はもう珍しい博多的な細麺はラーメンじゃないと感じるようになった。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/05 01:40:29.64 fb9n5nRu
柏、3時ごろだと空いてて並ばずに食えるが、異様に時間かかる。
作業時間なんだな、昼夜と分けずに営業してるだけ有難いと思う事にしてる。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
14/06/05 03:07:59.84 rdPc1oh3
坊主の営業方針は「客は待たせとけ」だから