【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物　「１位　ウニ」★４at NEWSPLUS

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568:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:39:25.60 NTMetFAq0
>>515
それはスルメイカかヤリイカか？イカそうめんは口の中でとろけて美味い。

多分まずいと思ってるのは甲イカじゃないかな？硬くて生食には向かない。スーパーのパック寿司とかは大抵甲イカ。本来は中華の炒め物に向く食材。

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