14/07/06 17:18:26.35 reymZ/sH0
うん●
3:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:18:41.34 s+1rlTbv0
は、はやい・・・・。
4:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:18:49.25 uSjx9/JE0
ハモ
味がしない上に、骨が微妙に残ってる
意味が解らない。
5:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:19:31.12 is9LqJ780
いつまでやるんだよwwwwwwww
6:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:19:33.97 oCtQ9/W/0
うに、いくら、あわび
7:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:19:59.49 o+4gEVxC0
>>2
う●こかよ？
あんなニガイもの食えるわけがない！
8:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:13.91 Z9XeBwqw0
イマイチ旨さが分からないというか
好き嫌いが分かれる食べ物じゃないの
9:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:30.67 bty2bCvB0
まずいの食わされてきたんだねとしか
10:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:32.05 MB3jsp2H0
大豆類
11:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:34.48 jqBqVrEH0
455 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/06(日) 16:20:30.58 ID:Iqdm7UqfO
(-_-;)y-~
単身赴任自衛官海保は、お部屋で、薩摩のウニと島美人したあと、
阿久根のボンタン漬けを食え。
めちゃくちゃ幸せになれるぞ。
456 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/06(
ボンタン漬けってなんですか？
12:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:41.63 +3ISzXFV0
エリンギ
13:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:42.25 m8lvTtUq0
フォアグラ
14:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:21:44.97 AnHTjINC0
美味さが判らないと言うより
美味さを説明出来ない
美味いにはちがいないのだけど
どのようにと言われると
15:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:22:28.44 lXR7fcOe0
>>4
ハモは食ったことないからわからんけど、京都料理ってなんかとりあえず旨いって言っとかないとダメなイメージあるな
16:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:22:28.80 Rqpmmoqn0
昔あった（今でもある？）ハングリータイガーのハンバーグはうまかったな。
ランチタイムでも1180円とかするのでガラガラだったけど。
そして確か潰れた。再生したかどうかは知らない。
17:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:22:44.06 +3ISzXFV0
松茸
18:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:22:50.68 tU2ZOfM20
>>4
吸い物美味いよ。
19:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:23:05.51 sfrxhcY2i
前スレ>>850
鯛は普通に刺身にしても大して美味くないが、鯛茶漬けにすることにより至高の存在となる
20:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:23:14.45 ONnr/dfi0
>>7
>あんなニガイもの
なんで味を知ってるんだよ
21:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:23:19.29 XG7pKIzC0
本物のうに食ってないだろ。当然不味いと思うわな。
22:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:23:49.75 CB79r1gv0
飲み物だけどビールだな
食べ物と曲と漫画だけはその人その人の好みだからねえ
23:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:23:51.85 7le0I0sEO
ウニは美味いね
鼻くそと耳くそを混ぜたような味わいで
24:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:23:54.01 jqBqVrEH0
465 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/06(日) 16:21:11.39 ID:YG1ZodMm0
1～5位全部うまいじゃん
ただしレバーを食う奴は馬鹿
つ中村屋のレバーペースト
25:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:06.02 +z5MUho40
>>4
さすがにそれは味覚障害としか
骨の方は骨きりが下手なんだろ
26:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:12.78 rh7g2ki10
鱈
27:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:14.88 Rqpmmoqn0
あと、東京ものに言うと反感買われるかもだけどもんじゃがうまくねえな。
広島風はうまいのか？って言えば大したことないけどまあ、もんじゃとかよりはマシ。
28:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:30.02 GvP++ieb0
うに
は、美味しいのを食べてないからだよ。苦いのはミョウバンの味だからな。
漁港近くの食堂とかで食べると同じウニと思えない美味しさだぞ。
29:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:36.39 8etfSkDp0
甲殻類なんてアレ食べ物に思えない
まずい・・・・
30:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:37.35 NLfpEYY+O
松茸だけは未だに上手さが解らんな
田舎の山で採ったのとか店のとか色々食べさせて貰ってたけど
豚の餌の臭いしかしない
31:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:24:39.89 2Ms+Yq2Z0
生野菜が駄目
特に、実の野菜は火を通すなり、漬け物にするなりしないと食えない
次に駄目なのが根菜と茎野菜
何とか食えるけどやっぱり生では食べたくない
ただしネギ系は許す
葉っぱ物は割とok
32:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:25:04.11 pyoO7LIs0
母親が、ガンで死にそうなとき食いたがったのがウニだったな。
漁師町そだちだったし。
あの潮臭さが、体験や生い立ちと結び付いているんだと思う
33:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:25:45.81 /F6+Bv9y0
>>7
>>20
ウンコ色の主成分の胆汁はニガイというのは有名。
34:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:26:03.29 Z4nTBSnUO
>>8
いや市販のは天然のウニとはいえないから
まったくの別物をウニだと思い込んでの回答だと思うよ
ウニってあんなデロデロしたもんじゃないし、もっと固いししっかりした食感があるのに
味のほうは筆舌できない旨さだよ
可哀想になあ
35:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:26:16.26 JidlnM8n0
うまいウニは甘いよね
36:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:26:20.84 ep1kgEP70
うにが一般的においしいと言われているのか疑問だな
おいしいというより、値段の高い食べ物のジャンルだよな
37:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:26:38.28 1bGHwPoR0
耳クソは苦い。
鼻クソはしょっぱい
38:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:26:48.45 G4Yb7r4W0
>>4
骨が残ってないと骨切りできないじゃないか
39:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:01.03 voaAPlRA0
カレーが嫌いな人って味覚障害じゃないの？
40:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:41.08 B9Ml6lvA0
脂の味しかしない霜降り肉
網に載せて炭火で焼いたら脂が落ちてうまくなるとかなら
普段家ではできない食いかただから却下だ
41:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:53.28 qdFayexG0
ハモはおいしくない。超淡泊。梅ダレがうまいだけ。フランス料理と一緒
42:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:53.53 lXR7fcOe0
>>22
どっかの芸能人が言ってて死ぬほど同意したんだけど、ビールはある日突然旨いと思う時がやってくる。雨の境目みたいな感じ。あれ、マジでなんなんだろな
30過ぎて｢ヤツ｣がやって来ない人は一生無理と言うか体質的に合わないんだと思う
43:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:54.01 OfbAscVoO
>>30
香りだ
歳とったら 分かる
44:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:54.37 s1Hw2Hcu0
ワニの味がわからない奴がいるのか
45:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:55.78 8etfSkDp0
>>39
知り合いにカレー嫌いがいるけど味覚は正常
問題なのはカレー特有のスパイシーな香りが受け付けないらしい
46:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:27:56.68 Ln95nge40
ま、どうせこんなアンケートじゃあ
ハッキリ旨さが分かる食べ物「１位 キムチ」
とかになるんだろうよｗ所詮自分の中だけの脳内アンケート
47:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:28:56.24 fjCen7950
つけ麺
ラーメンじゃダメなの？
48:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:29:16.10 tU2ZOfM20
>>38
メシマズスレに出てくるような女なら、カレーだって不味く作れるんだろう。
どうすりゃ不味く作れるのかはわからないが。
49:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:29:21.70 GqYPBmWa0
グリーンカレー食えよ
日本風カレーよりうまいだろ
50:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:29:37.07 1bGHwPoR0
>>30
豚の餌食ったのかよ、、旨いんだな。
51:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:29:44.71 kWy7+GnV0
ここまでサザエなし
52:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:29:48.29 /OWFpRCs0
ウニだーい好き
53:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:31:02.56 yk83f5Aw0
ウニはまずい。
あんな、肛門と口が同じ生物など食べたくない。
「新鮮なウニはうまいよ。プリンみたいな味がするの」
とかよく言われるが、それならプリン食べる。
54:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:31:02.63 /OWFpRCs0
ウニだーい好き
55:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:31:32.82 pyoO7LIs0
>>40
表面をあぶって、旨味が溶け出す程度にあぶるだけで、
牛肉を網であぶっても、火がとおるまで焼くわけじゃないだろ
56:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:32:05.33 NmxXxf1M0
本当に新鮮で旨いウニは違うのだろうが、手軽に食べられるウニってだいたい便所の臭いがするんだよな。
だから俺はウニが苦手だ。
食えなくはないけど。
57:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:32:12.76 jkHHpKdO0
回転寿司のウニは不味いけど高級寿司店のウニは
流石に美味しいよ。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
58:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:32:33.56 yk83f5Aw0
ウニはまずい。
あんな、肛門と口が同じ生物など食べたくない。
「新鮮なウニはうまいよ。プリンみたいな味がするの」
とかよく言われるが、それならプリン食べる。
59:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:33:25.95 1bGHwPoR0
鼻くそは寝てるときに結構な数の人が食べてるらしいゾ
60:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:33:36.69 6LE7q70B0
全てに共通するのは食感だな
ぬるっとしてて流し込めるもの
61:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:33:47.91 tU2ZOfM20
>>43
初めて食った時は、永谷園の松茸の吸い物に近い匂いがして、永谷園凄いと思ったｗ
62:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:33:59.91 jkHHpKdO0
回転寿司のウニは不味いけど高級寿司店のウニは
流石に美味しいよ。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
63:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:03.23 G4Yb7r4W0
>>50
豚のえさの匂いって言ってるだろ。味とは言ってない
64:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:08.64 2E7vDbKc0
海のものなのに潮臭くない。それがウニ。
アメリカでは捨てられる。それがウニ。
65:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:08.89 tQ4BhTUV0
メロンは同意だ
変な甘ったるい青臭い匂いと、くさって柔らかくなったかのようなきゅうりの食感
なんでこんなゲテモノがありがたがれるのかわからん
ステマの成功例か？
66:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:08.98 oTssn49Z0
マスオ「サザエには飽き飽き」
67:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:09.33 pyoO7LIs0
>>40
表面をあぶって、旨味が溶け出す程度にあぶるだけで、
牛肉を網であぶっても、火がとおるまで焼くわけじゃない。
68:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:10.09 8OFqfhsm0
赤身の安いマグロを漬けにして程よく熟したアボカドと和え、香りつけに山葵をちょいと・・・。
晩酌が晩酌がススム君。
69:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:11.92 kWy7+GnV0
北海道生まれ東北育ちの俺が東海と関東に住んで
旨いと感じたのはモツ鍋だけだった
70:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:11.98 vPsIXwUS0
あれ？マツタケは？
納豆は逆だろ、臭いし見た目最悪、糸引いてるし…だがそれなりに食える不思議ｗ
71:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:34:16.95 gJDfeqKG0
松茸はない。
あの洗っても取れない、いつまでも鼻に残る玉ねぎを煮詰めたような香り。
あんな下品なキノコが、一体なぜもてはやされてるんだ？
72:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:18.88 I5/kRJ9JO
マグロのカマを焼いて食ってみろ
マジで美味い
73:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:19.22 Z4nTBSnUO
>>36
取ったばかりのウニで作るウニ丼は誰が食っても旨いと言うと思うし
実際はそんな高いもんではない
スーパーのウニや駅弁のウニ丼しか食ったことのない奴に
取れたてのウニを使ったウニ丼食わすと口に入れて数秒後
ショックで暫く動けなくなるんだぜwww
市販のとはそんくらい違うしぶったまげるくらい旨い
74:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:20.26 0Q7ccoqG0
ウニは三陸が旨い
75:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:21.27 Ln95nge40
>>48
余計な隠し味をいれまくる
ちなみにソースと醤油を入れ過ぎると苦くなる
そこに大量のチョコレートなんて入れた日には、カレーのような何かが出来上がる
76:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:21.35 Rb1TIWCn0
茄子は食べられるようになったけど、ピーマンが未だに無理
オクラ、山芋、納豆などのネバネバ系は大好きだが、嫌いな人多そう
キムチは国産は大丈夫だが、某国産は無理
77:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:21.83 mqKczTVp0
このランキング全部普通に旨いだろ偏屈過ぎるw
78:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:25.43 qdFayexG0
今北海道に行くならウニとホッケ、ついでに知床観光
帰りはサッポロビール園でジンギスカン食ったらいい
79:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:25.59 voaAPlRA0
>>45
スパイスの香りか～
ま～俺もパクチーの匂いダメだし、スパイスの香りが苦手な人が居て当然か
80:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:25.99 /n37aCph0
牡蠣ははいってないの？
81:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:27.36 z17fGLUV0
ウニは旨さが旨さが産地や流通で変わる海産物の中でも
飛び抜けて味が変わるからな
なおかつベースに好き嫌いが分かれる磯の香りがするし
カレーはわけわからんなカレー全般に絶対含まれている
香辛料とかが苦手なんだろうか？
82:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:28.57 uJxEEHnT0
ウニはくっせーウニとうまいウニの二種類あるんだよ
だから貧乏人はウニまずいーとか言うわけ
83:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:28.70 NLfpEYY+O
>>58
プリンに醤油かけるとウニの味になるらしいな
84:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:28.78 dErn+rD80
ウニは開きたての新鮮なものがうまい。
ちょっと時間たつとだんだんウンコみたいなニオイがしてくるので
そうなるともうダメ。
85:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:29.59 LGGnxW410
キャビアとかフカヒレとか鮫系の食品の美味さがよくわからんが
86:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:34:31.15 sQoyeCfq0
>>51
磯臭い、青い腸のところが嫌。って人はいる。あと殻から出すのが面倒だから嫌いという人も。
87:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:35:48.31 tMc9yzrZ0
ミョウバンにつけてないウニは甘くて超美味い
回転寿司やスーパーのウニは苦いだけの糞
88:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:35:49.01 P7F1jjUF0
牡蠣、かな。そして刺し身全般。
89:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:35:52.69 jDznbWl10
スープカレー
カレースープにしか思えない
90:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:36:13.41 tnF9yWKw0
>>53
もっと嫌いになる話してやろうか
93年の奥尻の津波があった時に、奥尻や瀬棚のウニは津波に飲まれて死んだ人をエサにしてたんだぜ
でもそんな与太話を信じる奴はいなかったし、嫌いになる奴なんて誰もいなかったけどね
けどお前さんみたいな人は益々嫌いになってくれると思う
三陸あたりでもそんなくだらねー噂があったんだろうなぁと予想
91:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:36:22.91 Iq8eES3a0
ラーメンだろ。
あんな脂ギトギトのもん、よく食えるな。
92:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:36:24.19 oTssn49Z0
マスオ「サザエには飽き飽き」
93:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:36:40.89 GU9uQJObO
私は大トロのが苦手だ。中トロくらいなら美味しくいただけるんだけどねぇ。
94:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:36:43.72 TwoGgJDu0
レバ刺
95:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:04.49 HEfKn+Vw0
内臓系
貝系（ただしアワビてめぇだけは別だ）
96:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:23.40 piLu8IPL0
ウニはどっちかというと珍味の類だろ
珍味というにはﾏｲﾙﾄﾞだけど
97:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:37:25.76 gJDfeqKG0
サザエなんて幾らでも取れる貝なのに、ドサクサで高級っぽく値付けされてるよな
98:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:27.32 2QRLP6vj0
うに・納豆・アボカド
うには嫌いじゃないけど
値段考えるとね
三つも納得出来るけど
他の２つは逆に全然わからん
美味しいじゃんか
99:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:35.20 P8pzL0M+0
値段と味って意味じゃアワビとキャビアだな
値段だけ高くてあれは何がうまいのが全くわからん
ウニは旨いと思うがちゃんとした物と安物でまったく味が違う
回転寿司みたいな安物はミョウバン臭くて食べれたもんじゃない
100:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:35.32 25uSVTO7O
ウニは大人になって旨いと思った
腹へったからサッポロ一番塩食うかな
101:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:37.69 ag8D3QnK0
昔北海道の海でウニ獲ってその場で割って食ったことあるけど
海水の塩気とあいまって凄く美味だったぞ
新鮮なウニの味を知ることができた俺は幸せ
102:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:51.50 P7F1jjUF0
幼少期に味覚の好みが決定するらしいので、まあそういうことですわ。
103:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:52.38 ypvfBLVL0
酒飲みだけど、ホヤがなぜかダメ
104:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:37:52.30 Rb1TIWCn0
茄子は食べられるようになったけど、ピーマンが未だに無理
オクラ、山芋、納豆などのネバネバ系は大好きだが、嫌いな人多そう
キムチは国産は大丈夫だが、某国産は無理
105:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:38:02.04 HuEyiPhV0
塩水に浮いてるウニは癖が無くて万人向けだけど
値段が全然万人向けじゃないのがネック
106:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:38:07.23 5ICppu2D0
ウニがだめだって人はそのままでいてくれ
これ以上高くなっちゃ困る
107:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:38:08.56 Z4nTBSnUO
>>76
子供のころ野菜嫌いになった奴全般に言えることだがな
100％母親が料理下手
特に野菜は調理が難しいからなあ
108:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:38:09.41 tRsu3lPl0
わからないならわからないでいい
その分おれが食う
109:：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：＠転載は禁止
14/07/06 17:38:20.47 8vY+RcMZ0
チョン、支那料理以外は、味も解るし大好き。
チョン料理はうん○が入っていそうだし、支那料理は薬品が入っていそうだから
食べない。
110:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:38:28.93 hMbBZxoK0
ウニ、アワビ、マツタケ
嫌いじゃないけど、「美味い！」
っていう感じはしない。
111:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:38:28.89 vPsIXwUS0
牡蠣は頭で考えると不味いんだけど美味い不思議
納豆は味以外全部最悪だけど割と食える不思議
112:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:39:27.00 6eTdwk5R0
栄養肉は食えないわ
113:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:39:30.89 oTssn49Z0
キュウリにはちみつをかけるとメロンの味に
114:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:39:41.57 mGZWAHT50
ワニ に見えた
115:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:39:43.10 GqYPBmWa0
地震の後の三陸の魚って人食ってたんだよな
白い人が浮かんでたけどちょいちょい食われてたもんな
116:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:39:58.14 9f+sYw+x0
新鮮なウニはとても甘い
自分でとってその場でカチ割って食べてみろ
やめられなくなる
117:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:01.52 9XXgEimY0
ほとんど個人の好き嫌いの話じゃねーか。
118:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:02.13 S0kn7H8k0
ウニの身といっても精巣や卵巣だし
新鮮なものを食べられる機会は限られるな
119:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:47.81 Rb1TIWCn0
>>107
母親の料理より自分で作った料理のほうが美味しいです
祖母が作ると更に酷い
何でもかんでも野菜入れて全ての料理が苦くて生臭い
120:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:50.14 9xCoJRdNO
>>92
さざえ「まさか！イクラちゃんはマスオさんの子供じゃないわよね！｣
121:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:47.81 tnF9yWKw0
>>108
だな。無理に食ってもらう必要なんぞどこにもない。逆に迷惑だ
122:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:56.95 5Ii5W9Zq0
ディナーカレー
ジャワとかの安いルーのほうが美味しくない？
123:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:40:57.77 B9Ml6lvA0
>>67
二度も言わなくていいw
ただ霜降り肉はどうやっても嫌いということは理解できた
脂の旨味わからんもん
でもありがとう
124:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:03.53 mzA+zX7kO
ウニは取れた所で食べると甘くてうまいけど都内で食べるとミョウバンの味しかしない
125:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:11.89 sVcH87nT0
生イカ
スルメならわかるが
126:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:11.99 JidlnM8n0
>>64
サンフランシスコの寿司屋のウニはうまかったぞ
127:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:23.74 mUxjBU0y0
北海道の塩水ウニも不味かったわ。
馬鹿はゲテモノ食ってろ。
128:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:29.46 FX0qnJ9S0
卵かけご飯
あんなもん貧乏人の食い物だわｗｗ
129:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:38.78 Z4nTBSnUO
>>108
まったくその通り
ろくなものを食ったことも無い奴らに旨いものを旨いと気づかせると
希少な物がさらに希少になる
知らなきゃ知らないでいいってこったね
130:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:41:46.74 nR52FIl00
可哀そうに・・・
本当に美味いウニを食ったことがないんだな
131:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:08.54 B9m9pu9N0
生野菜
あんなの草食動物の食い物だろ
132:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:16.62 xKkNDf3Q0
回転寿司のウニはあまりうまくない
値段によって味がかなり違う
133:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:18.92 jqBqVrEH0
612 ：名無しさん＠０新周年＠転載は禁止：2014/07/06(日) 16:37:51.57 ID:y07uM8130
みんな利尻島でウニ食べてみたらいいんだよ
ウニに対する認識が変わるからマジで
うわぁぁぁん
134:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:24.53 gq12Irfv0
カレー嫌いな人知ってるけど、辛い物とジャガイモ嫌いのコンボなんだそうな
135:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:42:28.07 gJDfeqKG0
ポテトチップ砕いてオリーブオイルでのばして
炙った薄切フランスパンに乗せて食べたら絶品料理になるよ。
ソーセージ潰して乗せてもいい。
情報が一切ない前提で、これがフレンチの逸品で一皿数千円しま
すって言えばみんなそういう高級料理だと思って有難がって食うよ。
「味」「味覚」なんてその程度の物。
ようは情報と雰因気に金を出してるんだろう。
そこらで釣ってきたハゼで何も知らない人に高級料理だって騙せる料理を
作ることもできるわ。味だけならね。
136:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:31.12 YStUgiq80
ウニは洗ってから12時間くらい冷蔵庫で寝かせないと。
漁師の民宿で採ってすぐ、なんて生臭くて美味くない。
137:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:35.11 MeXI+J280
カレーが入るならラーメンも入るだろう。
カレー、ラーメン、ハンバーグは子供の好きなビッグ3じゃん？
138:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:47.11 kWy7+GnV0
ウニ はっきり言って鮮度産地調理法で味は変わる。
しかし見た目下等生物っぽいし 視覚も影響はする
サザエ 一言で言うと 磯 そのもの これも好みは分かれると思う。
蟹 毛蟹こそが蟹
羊 本州ではまともなものは食えない
たらこ 道民のみに許された食べ物
牡蠣 フライは邪道。焼いて食うのが至高
白子 無理
塩辛 完全に食べなれているか否か
カレー 自分で作るもの
アボガド 食べなくてもよいもの
最近のマイブームは鳥のハツだな
感動した。
139:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:58.34 DAOvyVju0
ウニは旨いよ
ウニを混ぜ込んだオニギリとか超好きマジ愛してる
140:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:42:58.90 dyw+8YKf0
ウニなんか美味いと思ってる奴は舌が老化してるんだよ
そろそろ寿命だな
141:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:01.95 cwJ9Dhmv0
マツタケ臭いと言うヤシ。
おまあの臭いは赤松のウッディーシュガーの匂い。
ヒノキ風呂なんかの檜やヒバの匂いと同類。
抗菌防腐効果のある天然ヒノキの匂いも嫌いなのか。
142:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:05.86 P7F1jjUF0
松茸。子供の頃はニオイもただ臭いとしか感じなかった。
143:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:12.49 7YhUX17T0
うには当たり外れが。。。
カレーはうまいだろ！よつばにあやまれ！
144:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:14.49 Rb1TIWCn0
回転寿しのウニを美味しく感じる自分が馬糞ウニを食べるとどうなるのだろう
145:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:31.09 kqsrcSTY0
鼻くそは人によって味が違うよね
146:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:31.25 qdFayexG0
大人になってびっくりしたのは上手いすき焼きはうまい
うまいしめじはうまいってことだな
はい、実家で食ってたのが糞まずだっただけです
147:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:43:56.84 AXtRHWIJ0
腐った苦いメロンしか食ったことないんだろな
148:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:19.53 kpU2hPKv0
寿司のウニは旨くないが板に載ったのや加工されたご飯につけるものは好きだな。
イクラは不味い。
149:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:23.48 KFOLpihX0
>>140
冥土の土産に新鮮なウニをおごれ
150:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:27.43 P7F1jjUF0
>>146
それあるな。ありがちだよ。
151:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:35.62 hMbBZxoK0
ウニは猿の脳みその味がするからダメ
マツタケは靴下の味がするからダメ
152:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:46.75 sIZHqugi0
>>99
あと伊勢海老も、うまいけど
冷静に考えたらエビの味
153:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:46.96 GqYPBmWa0
EUの寿司屋ではネタの高騰で
エビの代わりにザリガニ使ってるらしい
その内、にほんにも来るらしいよ
154:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:44:48.31 wpzM/VEh0
昔新橋の北海料理屋で食べたウニはうまかった。
155:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:45:00.42 NLfpEYY+O
>>136
ウニは取れたてが美味いよ
魚全般は２～３日寝かしたのが一番美味い
取れたては旨味がまだ少ない
156:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:45:02.70 RBFEEL360
伊勢うどんやろ あんなもん人に食わせて
どないすんねん
157:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:45:14.64 z17fGLUV0
アワビは干した物を戻すと
大抵美味いよ
生のものはピンキリあるうえに
調理ですぐ駄目になる、貝類全般がそうだが
うまく調理してあるものでも舌が肥えてないとわからんだろうな
松茸は香りを楽しむもんであの香りが好きじゃ無いと
食べる意味が無いな
キノコ類だとちょっと高めの干し椎茸がわかりやすい
書いていて思ったが干した物を戻すと味がわかりやすくなって
さらに違う旨みもプラスされていることが多いな
当たり前か…
158:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:45:15.14 2wQhIWdj0
>>123
銘柄によって脂の味変わるよ
好みによるけど、自分は飛騨牛の脂は胃がもたれて苦手だけど松阪牛は美味しい
159:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:45:34.20 MeXI+J280
ウニの美味さは知られないでほしいし、知ってくれるなって感じだなw
ただでさえ高いのに、みんなうまいいい出したもっと高くなってしまうしねw
特に中国人に目をつけられたら終わり
160:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:45:55.14 9sOwyyTE0
よく釣りに行くけど、
サンマの刺身は、新鮮でないと食べられなし
逆にアジは刺身にして冷蔵庫で１日寝かした方がおいしい。
161:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:46:16.68 7jpjHeG00
>>135
そりゃピザポテトを近代以前のフランスに持っていったら間違いなく絶品料理の扱いだし
中国に持っていったら皇帝しか食えない宮廷料理の一員になるよ。
162:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:46:29.25 tYfQWqeR0
とくに生ウニなら食えないことないけど、好きってほどじゃない
ミョウバン使ったウニは胸焼けしそうな味
むかし何人かで寿司の食べ放題に行って
ウニばかりまとめて頼むやつがいたときは困った
163:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:46:29.52 Rb1TIWCn0
ウニだけは世界発信しないでほしいね
164:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:46:33.34 2Hv61q7k0
実際のところ、味覚とは育ちですからね。絵を解す心を持っていない者にピカ
ソや加山又造魅せたってわからないように、子どもの頃から今日まで、ろくな
もの食べずに育った人には、ウニにしてもタコにしてもアサリにしても、その
持つ味の十分の一もわからないと思いますよ。食ってみればわかるなどとおっ
しゃる人もいるけど、その程度の奥行きしか持ってないものなら、ウニがもっ
とも味にうるさい人に歓迎されたりはしませんよ。ブラームスの音楽が、ちょ
っと聞いた程度じゃぜんぜんわからないように、ウニだって一口ぱくり程度じ
ゃとてもとても、真の味などわかりませんよ。
165:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:46:33.98 hMbBZxoK0
チーズケーキもイマイチわからん
166:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:46:55.18 06U/y8Qg0
>>160
サンマの刺身は今や日本全国どこでも食べられる
167:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:01.72 GxG58ex80
>>1
数の子
168:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:03.61 NLfpEYY+O
>>141
ヒノキでもカジってろ
169:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:09.77 Kda9EJGvI
北海道で食べたウニ丼は美味しかった気がするけど、気がするだけかもしれん…
170:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:13.91 Bo/rco9N0
分からないなら食わなきゃいいのに。
俺も小学生の頃までは、何でこんな物が最高とされるのか全く分からなかったから、理解できない奴の感覚は理解はできる。
大して旨くも感じない子供味覚の奴らまでどいういう訳か有難がって食う傾向にあるから、値段が上がって大迷惑だ。
171:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:15.01 e9h8paL40
礼文でくったうに丼はうには美味くてごはんは激マズだったわ
172:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:18.76 roj6y/4h0
お好み焼き
色んな具材があるけど結局はソース味
173:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:20.16 B9Ml6lvA0
>>153
エクルヴィスなら普通に使われてる食材だろ
174:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:46.49 P7F1jjUF0
>>165
チーズ自体がわからん。
175:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:47:53.09 5Ii5W9Zq0
>>158
肥育家じゃなくて肥育地で脂の味が変わるのか
176:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:00.40 RBFEEL360
伊勢うどんやろ あんなもん人に食わせて
どないすんねん
177:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:02.42 sKz6s3350
マグロの赤身
178:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:23.29 qR5KJsas0
安い回転寿司だと、ウニは薬みたいな味がする。
179:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:24.80 DAOvyVju0
食卓の定番カレーが2位・・・
180:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:29.48 cwJ9Dhmv0
サザエはダメだ。
つぼ焼き食ったら、数分後には胃どころか腸にある食物まで嘔吐する羽目になる。
181:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:34.61 MeXI+J280
個人的にはモツだなw
ちょっと前は数の子もだったけど、大人になってきて美味さがわかってきた。
182:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:39.60 MqlAB1YYO
お前らどんだけウニ嫌いなんだよwww
183:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:44.09 GFswtoEeO
フォアグラ キャビア あと何だもう一つ
ホントに旨いのは、安くても旨い
184:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:45.63 BTK+mLb60
ウニなんかよりホヤのほうがよっぽど旨いのに今一つ評価が低い
185:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:51.13 6eTdwk5R0
これからは資源枯渇の時代じゃん
現在でも白身魚のフライとかグロい深海魚だったりするし
ウナギもカツオもマグロも、たとえ漁獲量が一時的に回復することはあっても
長期的にはどんどん減っ行くんだろうし
日本の周りの養殖以外の水産資源はどれも似たようなもんだろう
天然物の味がどうのとか語るのは顰蹙を買うようになって
グルメとかバッシングされることになるんだろうな
ウニとか興味ないしどうでもいいが
186:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:51.45 xtVIdZkQ0
ワニは食ったことないので味も何も分からない
187:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:48:57.20 eITD1vp00
白魚の踊り食い
あれは只のアトラクションだ
188:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:49:08.62 58rtEdnU0
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
189:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:49:13.41 z17wBPx20
ちょｗ
もう４すれ目
190:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:49:14.33 aJHlDNViO
ウニって答えた奴らってﾐｮｳﾊﾞﾝに漬けた後のウニ食ったからだろ・・・割ったばかりの生ウニなんて甘くてうまいぞ
191:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:49:25.77 7jpjHeG00
伊勢海老を食うのと、車海老を並べて（同じ物量にして食う）ので
あまり味変わらないよね。
192:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:49:31.83 SWdjnWMu0
>>178
スシローなんかウニおいてないぞ！
193:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:49:36.39 2Pvkh0w90
子供にはわからんだろうな
と思ってたが大人になってもわからない
そうだ僕は永遠の少年なんだ…
ハゲ散らかしてごめんなさい
194:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:02.52 yxXL67VS0
>>141
松茸と椎茸は特殊というか一定数、かつ多くいるんだよ。日本人なら椎茸の匂いがダメな人が多くて、欧米だと殆どの人間は松茸の匂いがダメ。あれを臭いと感じる遺伝子がある人はどうしようもないんだよ
そして檜と松茸は全くの別物だから松茸がダメだからって檜がダメなわけじゃない
195:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:09.59 +el2AOsv0
馬糞ウニだろ
馬糞だぜ馬糞
196:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:22.36 9xCoJRdNO
タコが入ってないタコ焼きは不味かった
あとイカの入ってない・・・
197:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:26.83 GxG58ex80
>>110
アワビのステーキは、美味しいのはとても美味しいよ
ただ、コックの腕と物によって結構味が変わる
松茸は臭いと思う
198:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:29.48 jS+XD9RI0
ウニは取ったその日じゃないと美味くはないかも、ガンゼ＞ノナ
イクラよりはマスコ。
個人的にはメロンやスイカの熟系果物はだめ、カブトムシの匂いがする。
199:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:40.41 DAOvyVju0
ウニ、イクラ、タラコは好きだけど
カズノコだけは良さがわからん
200:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:49.24 B9Ml6lvA0
>>158
風味が違うのはわかる
脂の匂いとか
でも肉の肉肉しい部分が好きだから脂が邪魔するのが嫌なんだ
マグロにしても赤身は好きだがトロは嫌い
201:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:52.03 d0qY3blN0
ミョウバン処理したのと、
獲れたての新鮮なウニは別物と考えたほうがいい、
死ぬ前に一度、
北海道の積丹とかで本物のウニ食べてみてー
202:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:58.23 bRb584IE0
まっとうな職人ならミョウバンはいってても旨いウニ丼つくれるよ。
調味料と考えれば、余裕で旨さを引き出せる。これ豆な
203:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:50:59.05 WjZ8M9kb0
>>1
一位がウニなら二位は牡蠣かな？
204:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:07.52 +vaMA8Hf0
カレーが食べ物といつから勘違いしてた？
205:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:18.34 GqYPBmWa0
5年ごとに代替魚かえてるってニュースでやってたわ
すぐ絶滅しそうになるからどんどん変えてるって言ってた
おまえらのくってる魚って全部名前偽物だからな？
206:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:28.19 c98kqyfU0
本物食べたことないだけw
207:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:30.61 9etuG53n0
>>163
いくらなんでも、もう遅い。
最近じゃ、サバ味噌も外国の大戸屋でやってるし。
もう全部持ってかれるよ。
ウナギの蒲焼まで目を付けられてる。
どこのバカだよ、って怒りたくなるよ。
208:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:34.76 9sOwyyTE0
カツオ、マグロのどちらかといえば
赤身と大トロ、カマとかマグロの方が断然おいしいｗ
209:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:38.09 P7F1jjUF0
ウニは子供のころ母親がこっそりひとりで食べてるのを見つけてｗ
食わしてもらったけど、その時うげってなってそれ以来食ってないｗｗ
210:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:51:38.34 7jpjHeG00
>>178
ウニくらいしか気づけ無いだけで、全部が全部ニセモノだぞ安い回転寿司は
211:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:48.56 c87wWTa60
>>141
松茸＝クワガタを潰した臭い
212:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:51:51.01 O9rJPgc+0
三陸生まれの俺からすると、東京で売っているウニはウニの形したうんこだよ。
213:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:52:02.82 FwFRDAvT0
>>199
あれは味ではなく食感だからなぁ
214:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:52:11.76 NLfpEYY+O
>>174
モッツアレラチーズとトマトをまとめて口に入れてみろ
世界が変わるぞ
215:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:52:42.65 jnj5pyWk0
>>199
カズノコはむり。
216:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:06.81 cwJ9Dhmv0
生ウニより山口特産のエチルアルコール漬けされた粒うにが圧倒的に美味い。
北海道でも扱う店増えてきて嬉しい。あれこそはご飯の友というかジャムだな。
217:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:07.25 m9U9VzBW0
犬とか猫とかが無くてよかったじゃん
218:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:26.72 MeXI+J280
幼い頃でウニの美味さに気づいた俺はマセガキなのか？
ウニうますぎだろう？
219:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:28.62 Rb1TIWCn0
>>212
馬糞ウニだって糞という文字があるではないか
220:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:29.99 iMTLvqch0
白子も美味いけど好き嫌い分かれそうだな
221:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:41.63 oTssn49Z0
マスオ「サザエは鮮度がいまいち」
222:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:52.89 2QRLP6vj0
松茸と椎茸の取れ高が逆なら
立場は逆になってたと思わね？
223:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:54.89 gbBIL3iCi
一位がウニって回答されてるんだから認めろよｗ
貝類は基本出汁だと思うぞ。
アサリとかシジミの味噌汁食うだけであぁうめぇってなるし。
でもアサリやシジミの中身がそこまでうまいかっていうと微妙だし。
食材は、使われ方次第なとこがあるんだよな。
フグだって、あれもうまいってほどのもんじゃないけど珍味じゃあるし。
魚なのに揚げたら鶏肉の味がするとかフグぐらいだろう。
鍋で湯通しすると、これまた違う食感になるし。
それぞれだな。
まぁウニとかあまり好きじゃないから俺は食べた回数自体少ないけどさ。
224:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:53:55.83 heXy+s9uI
イクラが嫌いだなあ
あと玉ねぎ
225:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:05.89 +el2AOsv0
照り焼きバーガー
今でもあるのかどうか知らんが
226:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:07.50 bRb584IE0
ウニとかメロンと答えたやつは踏みえを踏んだなって感じｗ
食材選びや場所、季節、賞味期限ずさんな食い方しかしない貧乏人
227:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:19.29 kpU2hPKv0
味付け数の子は好きだな。
ただ、塩辛いので少しずつ食べる。他の物と一緒に食べると不味くなる。
228:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:26.06 lB0w3MZO0
>>53
ウニの口を肛門は別だぞ
口と肛門が一緒なのはクラゲやイソギンチャクだ
229:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:33.67 T+6PrXBl0
★は３つまでにしとけよ
食べ物だし
230:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:35.91 P7F1jjUF0
>>214
そうか。一度試してみるわ。
231:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:42.57 qR5KJsas0
>>210
ダンボールみたいなペラペラなマグロとか、悲しくなるから、安い回転寿司には行かないけど。
安い高いの区別がなかった頃、元禄寿司みたいな店でウニ食ったら、なんだこれって味だったんだよ。
232:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:50.87 UiK8ve3d0
ふぐ刺し 白子
233:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:54:55.75 vrLMbbsBO
ご飯に乗せて食べるウニめちゃくちゃ美味いけどな。
瓶詰めされてるやつ。
あれは何か味付けされてるんだろうか。
234:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:02.72 ARR3hop90
時価のウニ丼とアワビ刺しで6千円ちかくはいくからなー
コスパは悪いけどくそうめぇよ
235:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:02.82 NLfpEYY+O
>>221
ノリ助｢サザエの黒アワビは俺が頂いた｣
236:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:12.82 jnj5pyWk0
ウニが食べたくなる
237:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:15.45 dIIlgDhj0
松茸より椎茸のが何倍も美味いし。
高いから有り難がってるだけ。
238:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:33.06 4nosD6AW0
うに、なまこ、ほや
auto
239:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:35.94 aWkcC8bSO
オレの場合は蕎麦
風味やら食感やらが判らない訳ではないが 蕎麦のどの部分に美味さがあるのか と
九州住みなのだが
蕎麦を食する為だけに出雲や信州へ徒歩で向かい やっとの思いで辿り着いた老舗で蕎麦を啜らなければ美味さが理解できないのかも知れん
240:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:48.52 y+i8TPUu0
海鮮モノは鮮度と価値相応の価格で美味しさ決まるから
スーパーの安物だのチェーン店で出まわるようなレベルのモノを食うと
こんなもんありがたがる人種が分からんってことになる
ちゃんとした店でちゃんと頼んで食うとやばい
241:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:55:59.18 IZChWp440
>>42
それすごい分かる。
ずっと不味くて、ただ苦いだけだったのにある日突然うまく感じた。
それ以来、ワサビ、カラシも苦手だったのに好きになったよ
242:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:10.79 fBOUVGQz0
ゴーヤだけはダメ。
ひとが食うものではない。
243:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:12.14 Tt29m2cF0
ウニは
韓国産が多いから
気をつけな
人糞くわせて
ウニを育てているからな
チョンのウニは
毒
244:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:56:13.70 7jpjHeG00
>>223
＞魚なのに揚げたら鶏肉の味がするとかフグぐらいだろう。
そんな事はない。カサゴやメバルも揚げたら魚とは思えないし、
マグロやカツオの顎は鶏どころかビーフの味だ。
勿論味付けにもよるが。
245:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:22.72 yoQ/H6OK0
北海道のエゾ馬糞ウニとかキタ紫ウニは本州のウニとは全然格が違う。
「キタ」の付かないただの紫ウニはダメ。
246:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:30.54 tg0QpdIg0
>>4
わざわざ食べたいとは思わないけど、上手い人が調理したら骨も気にならないよ。
247:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:42.25 NTMetFAq0
前スレで干し数の子教えてくれた人ありがとう。昔は干物にしてたんだな。一度ためしてみるよ。
248:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:44.51 lB0w3MZO0
ハムにキムチを挟んで食べて下さい
249:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:56:58.93 bRb584IE0
至高の食材というのは食べる人間の緻密さ繊細さを選ぶということだな。
食材に選ばれたもののみが真の日本人ということでいいだろう。
250:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:57:15.09 MeXI+J280
焼きそばパンは？
251:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:57:20.75 irba5Slr0
ウニ不味いというやつは新鮮なウニを食ったことないだけという風潮
漁港で食べたけどまずいものはまずい
252:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:57:22.39 izLc8dUO0
あなたがメロンだと思っていたのはマクワでしたってオチじゃないのか
253:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:57:22.99 9sOwyyTE0
日本食文化だろ。
魚一匹でも、頭から尻尾までいろいろ料理する
あまった部位で出汁にする
254:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:57:46.40 spwTXoqIO
ウニよりイクラがだめ
255:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:57:55.85 tg0QpdIg0
>>34
ウニ嫌いだけど、淡路島のすし屋で出てくるのは食べれたわ。
256:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 17:58:00.47 7jpjHeG00
>>246
上手い下手というよりも、骨切をどれだけ手抜きしないかだけだな。
面倒なんだアレが。
257:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:58:03.43 SZO/Pu6u0
ホヤ なまこ 白子 塩辛 カラスミ 牡蠣 滅せよ
サザエの奥のぐるぐるとか食べるの勝手だがすすめてくんなー
258:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:58:13.07 NTMetFAq0
だからウニ嫌いな人は食べなくていいよ。オレがその分食べさせてもらうよ。ウニの値段が今以上に高くなったら楽しみが減るからね。
259:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:58:16.62 i8k4Mo5x0
カレー嫌いに会ったことはないが、
カレーなんてどう作ってもまずくならないは迷信
260:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:58:32.07 GxG58ex80
>>218
雲丹は美味しいのは美味しいね
旨いものが食えたかどうかによるな
261:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:58:33.43 oTssn49Z0
>>250
大好物
262:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:58:50.32 O9rJPgc+0
>>234
気仙沼ならその１／３の値段ですよ。
263:名無しさん＠0新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:59:02.28 8rAvdleD0
>>201
昔積丹半島でとりたてのウニをその場で食べたことがある。一生の思い出だ。
売っているウにとは全く違う。
松茸は食べたことがないし食べても国産は無理だろう。せっせと干しシイタケを
戻して食べている。いためものにいい。
264:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:59:20.19 9xCoJRdNO
>>207
おいおい
ウナギの蒲焼まで目を付けられてる。
もう遅すぎじゃ
中国人は昔は食べなかった(なかった)
今は好きな人が多くて養殖ウナギの買い付けが厳しくなる一方じゃよ
だから ヨンキュウが鹿児島に大規模養殖場を考えてる 国内回帰が始まりだしとる
265:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:59:28.39 7DEsQqNm0
大根おろしだろ？
あれ、本当に味するのか？
食材の味を薄めてるだけじゃないのか？
266:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:59:29.40 u/kUsNYl0
北海道でウニを食べるまでは食わず嫌いだったな
あの美味さは一度食べたら忘れられない
267:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:59:43.07 ccWPs3AD0
ウニ大好きだから家でも飯に乗せて食べたい
でもスーパーの瓶ウニってまずいと聞くけど実際どうなんよ
値段の問題か？
そういや離島では自分でウニを瓶に詰めて食べれるらしい
268:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 17:59:53.59 Qmo1Ss0E0
いいウニが美味いのは分かっているけど
そんな当たりのウニは高いのでも10回に1回だからなあ
わざわざ9回の外れを味わうことはない
火を通せば、まあまあ喰える
269:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:00:01.26 S+bDyq9J0
フォアグラ、キャビア当たりはなんで
有り難がるかさっぱりわからん。
２度と食わないでいいと思った。
結婚記念日に飲んだ2万のワインも。
270:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:00:01.36 x57INPRR0
うにはわりとわかる食べ物なんじゃないのかな
子供の頃親父がうれしそうに食べてた高級なうにを食べたかったもの
新鮮なのはみんながうまいというものじゃないのかね
カレーはまあ嫌いな人がいて当たり前かもな
納豆はくさいからな
メロンはこれもおいしいメロンが出回ってない感じがするな
アボカドはこれは別にみんなが旨いと思ってるわけじゃないかならな
271:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:00:04.75 y+i8TPUu0
>>259
不味いカレー作るのはココイチとレシピ通りに作らず余計なカレー粉とか入れ始める主婦
272:名無しさん＠１３周年＠転載禁止＠転載は禁止
14/07/06 18:00:24.39 7jpjHeG00
台湾産のカラスミも上手い。
ネギやニンニクのスライスと一緒に食べてもいいが
炙ったトーストに乗せてワインでもいい。
チーズみたいというよりもチーズ以上のコク。
273:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:00:27.78 Rb1TIWCn0
ナマコはコリコリしてて美味
七味唐辛子と大根おろしとポン酢は必須だが
274:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:00:40.00 izLc8dUO0
まあ、嫌なら食うなで終わってしまうスレだけどな
275:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:00:42.44 lB0w3MZO0
回転寿司にあるのはイクラではなくマスコ
276:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:00.10 UvqxEUMJ0
サバの味噌煮
焼き魚は食えるけど煮たり天ぷらにすると
消化不良を起こすのは何故だ
277:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:09.63 J1l5O9s60
安いウニしか食ったことのない奴は
ウニをまずいと言うだろうな。ふふん。
278:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:12.13 EJA5nMAG0
食物繊維
279:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:12.91 Kn9ocPKQ0
ウニがはいってて、イクラがないのか
どっちもきらいって人けっこういるのに
280:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:13.87 3CsHbjFw0
アボカドは当たり外れが大きすぎる。
しかも外見じゃよくわからない。
281:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:13.74 0Q7ccoqG0
>>212
三陸産の牛乳瓶詰めウニを食うと他食えないよな
>>245
本州でも北東北のウニはキタムラサキとエゾバフンウニですが？
282:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:24.78 NTMetFAq0
>>251
ウニは産地もかなり重要なのですよ。
283:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:33.07 piLu8IPL0
>>267
瓶詰めでアルコール保存してるのは絶対に止めとけ
回転寿司のウニとかのレベルじゃないから
284:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:38.49 MeXI+J280
つーか、世界的に生魚を食う習慣なんてほとんどなかったのに、日本食が知られてメジャー化しちゃったじゃん？
おかげで海産物みんな高くなってロクなことないよね。
285:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:42.48 x57INPRR0
>>269
フォアグラは知らないがキャビアは品質の差があるなあ
高いものはやはり旨いと思うけどね
コスパ悪いから食わんけど
286:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:50.57 qR5KJsas0
生のトマトにむしゃぶりついて、旨そうに食うシーンに憧れたが、トマトが食えなかった。
給食で出るトマトを居残りさせられ、吐きながら食ったタイプだ。
だからトラウマなのか食えない。
けど、最近、食えるようになった。
一口食ってみたら、普通に食える。
昔の生臭いトマトじゃなくなったんだな。
と言っても、むしゃぶりつくような美味しさはまだ分からん。
トマトソースは大好きだけどね。
287:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:51.39 9nh7ZQLW0
「好みは人それぞれ」で終わってしまう話だなあ
288:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:01:54.26 b7pJL7Ay0
実家がど田舎の漁村で、ウニも採れたて食ってるけど
そんなにうまいとは思ったことないなぁ
289:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:25.89 S+bDyq9J0
ウニは発色と保存用にミョウバン
使ってるのはどこ産だろうが台無しだよ。
290:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:27.20 iSlhU7OR0
あっという間に★４か。
子供の頃は瓶詰めのウニを食べる事ができたのに、今では瓶詰めも生もだめだね。
291:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:30.74 X8qZvEHl0
カニって大して美味くないよな。異常に過大評価されてる。エビが最強(´・ω・｀)
292:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:33.19 i8k4Mo5x0
>>271
うん、完全に同意
俺もバカ舌だからあんま人のこと言えないがココイチは理解できない
293:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:33.95 bRb584IE0
ウニやメロンは人を選ぶということなんだよｗ
294:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:50.16 EoPy0xOp0
鱧は徳島産の活きが良いやつを、
腕がいい職人が湯引きにしたものを食べてみろ
スーパーの冷凍モノなんかとは全く違うぞ
ちなみに関西圏に流通してる鱧の何割かは徳島産だ
>>30
松茸は栽培出来ないから高級品って扱いを受けてるだけだからな
椎茸のほうが栄養があって味が良いから、昔から不老長寿の薬と言われていた
第二次世界大戦後の日本の八百屋では、籠に盛られた椎茸が店の中で大事に扱われ、
松茸なんて一籠二束三文で店の外で叩き売られてた
幼少時に毎日おかずに松茸を食わされ続けた影響で、
松茸嫌いな団塊の世代や高齢者が多かったりする
椎茸が大量に栽培できるようになったから立場が逆転しているに過ぎない
ちなみに北欧じゃあ「臭いキノコ」と呼ばれてて
その辺りに生えてるけど誰も採ろうとしない
295:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:02:51.82 z9Bw56TI0
味覚は立派に大人なんだが―ビールだけは不味い
296:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:03.07 Qmo1Ss0E0
>>269
そのヘンは慣れの問題かと
味の違いがわかるよーになれば、普通に美味しい
297:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:03.60 L0Xc4j620
>>157
干鮑は干貨と言われ、貨幣に匹敵する価値がある
干鮑のほうが生鮑より珍重される
298:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:05.21 aWkcC8bSO
>>201
ウニは玄界灘
壱岐や対馬 五島列島が美味しいよ
北海道産はイマイチ
299:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:07.11 b9bEINYk0
これはNoと答えた嘘つきとバカと世間知らずが約50%もいるって話かな
300:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:09.72 OkcWD8Aa0
ウニ不味いっていってる奴は
自分の程度を晒してるとしか言えないよね
安いウニしか食ったことないんだね…
301:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:13.79 i7kJo73V0
マヨネーズ
糞まずい上にカロリーもめちゃくちゃ高いとか意味わからん
302:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:15.35 AlI3xpUf0
たしかにウニは無理
303:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:16.19 XU1xPQkq0
>>262
地元の人が食べたがらないのを見てから
ちょっと無理
304:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:32.85 oTssn49Z0
「ぐふふ、アワビちゃんがウニウニしてきたじゃねーか」
「ああら、そっちのマツタケは育ちがわるいわね」
305:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:56.22 OKWyQZe00
カエル肉が硬くなったものがワニ肉
306:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:03:57.01 xiFCD6tH0
俺もワニは無理だった。結構硬いんだよな。
307:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:02.30 GzQUlTw80
お前らごはんの話が好きなんだな。
俺なんか小食の上、１日５回以上ウンコにいくから
食ったモンはすぐに出ちゃう。
だからなんでもいいや。
308:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:13.42 MeXI+J280
>>280
アボカドは黒っぽいほど熟している。
塾してれば皮が剥きやすくて、準備するのにラクだぞ。
アボカドは日本では過小評価されてる食べ物だと思う。
メチャクチャ寿司にあうし。
309:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:18.16 vfOxRXHI0
ウニの旨さがわからない馬鹿舌wwww
310:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:19.56 lB0w3MZO0
>>269
フォアグラは調理法で全然違う
イタリア料理みたいにソテーするだけなら
只の脂の塊みたいだが
フランス料理でフォアグラトリュフェなんかにすると至高の味になる
311:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:31.79 eITD1vp00
塩雲丹(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!
312:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:35.92 7UYBx8NV0
松茸は周りがうまいうまいというから
期待して食べてみると大したことなかった
栽培しにくいからそんだけプレミアがついてるだけの話だろうな
313:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:04:57.54 yoQ/H6OK0
新鮮なウニは花のような香りがする。鮮度が悪いヤツはドブ臭い。
314:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:03.82 UvqxEUMJ0
>>300
山岡か
315:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:04.39 0Q7ccoqG0
>>297
その干しアワビの最高級品は三陸の吉浜アワビ。
よしはまを中国語読みしてキッピンアワビなんだってね
316:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:04.67 cwJ9Dhmv0
北海道のウニ美味しいったってご飯の進む美味さじゃない。
ご飯をバクバク食べるためなら瓶入り粒ウニ。酒粕っぽい旨みが利いてていい。
317:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:11.50 S+bDyq9J0
松茸も苦手だな。
牛肉は神戸牛食った時、
金掛けたらこんなに違うのかって
思った。
318:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:13.09 Pm8hU3DV0
ドリアン
319:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:18.23 9sOwyyTE0
松茸より、ＢＢＱで食べたしいたけの醤油焼きの方がおいしかったｗ
320:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:22.09 1lk04QPT0
直径１８センチで１個４００円のメロン食ってみたけどクソ不味いな
タカミメロンとか普通の８００円のなら普通に糖度１８度超えて美味い
321:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:33.78 qR5KJsas0
>>312
松茸も、ふざけんじゃねえって位、美味しくないよな。
322:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:37.25 ZlS03j450
捕りたてのウニはおいしいよ。
でも、ミョウバン漬けのウニはマズいから嫌い。
カレーとメロンは好きだな。
323:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:38.98 GvP++ieb0
>>136
ウニの種類と季節によって違うという話なんだ。
佐渡島いったときに、タクシーの運転手さんが「ちょっとまってろ」と一人で
磯にいってウニとって
「本当はダメなんだけどね」とか言いながら食べさせてもらったんだけど。
びっくり衝撃だったね。
それでウニは旨いんだと知った。
324:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:53.53 Vphinud40
>>30
昔シイタケの栽培が成功するまではシイタケも結構高級品でありがたがってたし。
おいらの親父が子供のころ（戦前）、数の子なんてゴミ同然だったらしい。
ニシンなんかも貧乏人の食いものだった。
近いところでは20年前なんてイワシの缶詰なんてでかいのが98円で売ってたよな。
（今は300円ぐらいするやつ）
325:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:54.77 06U/y8Qg0
ウニがまずいというと本物を食ったことがないんだろうと
馬鹿にする風潮
326:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:05:58.05 NLfpEYY+O
アボガドは茹ですぎのゆで卵みたいな味がして不味い
ゆで卵は好きだが
327:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:06:05.95 piLu8IPL0
>>291
カニは食べやすければエビよりは上だろ
328:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:06:17.46 ZNpiWRk50
アボカドは好きじゃないな。
あんなもんが好きってやつは味覚障害だと思ってる。
329:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:06:19.91 fGdvQ4tjO
よく言われるが高いウニは別物だぞ
俺の中で長らく珍味扱いだったが成人して寿司屋で時価ウニ食べたら美味かった
330:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:06:25.93 qBCSlCTG0
>>301
どうした？
おれは味が薄いと思ったら
何にでもマヨネーズかけるぞ？
万能調味料だわな
331:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:06:26.25 DvM7jq9S0
味覚障害者だろ
332:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:06:35.36 Lko+lD2c0
俺的には「ウナギ」の旨さがまったくわからんな。
ただ単にやわらかいだけで、ほとんどがタレの味じゃんｗｗｗ
皆は値段が高いってだけで凄いって思っちゃうんだろうなｗｗｗ
バカバカしい。
333:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:01.69 2QRLP6vj0
>>292
俺も同意
不味いとまでは言わないけど
ココイチ全然美味しくないよな
家で作る方が全然美味しい
なんで専門店であの程度なのか理解出来ない
334:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:03.20 tqkwmbFg0
>>294
フィンランドあたりにはたくさん生えてて「ウンコの臭い」って言われてて誰も食わないらしいな
それに日本の商社が目を付けてるってTVでやってたが
335:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:13.52 Qmo1Ss0E0
良くマツタケは香りだけつう話があるが
腕のいい料理人はマツタケも美味く出来る
今年もマツタケをハモで巻いた天ぷらが待ち遠しいわ
336:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:27.67 Fz2u68a90
一位はういろうだな。
旨さも分からん上に存在してる意味も分からない。
337:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:46.43 uuvTalLk0
おししいウニは旨いよ
あとちゃんとしたカツオがめちゃくちゃ旨かった
ふだん血なまぐさいカツオしか食べたことなくて嫌いだけど血抜きされたカツオはマグロなみ
338:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:47.59 JuP/YsHx0
自分の周りだとウニの好き嫌いは真っ二つだった
臭くてあんなもん食いもんじゃねー派と、あれの旨さが分からないなんて人生損してる派
好きでも嫌いでもない派はいなかった
内陸住みってのがあるんかな
339:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:54.72 piLu8IPL0
>>332
白焼きだと結構うまい
いい酒のあてになる
値段ほどでもないとは思うけど
340:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:56.28 ZNpiWRk50
>>325
たぶんその主張してる奴も本物を食べた事がないと思うわ。
好き嫌いがあって当然の味だからな。
341:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:56.43 wTqgxcU80
メロン大好物なんだが
超美味いメロン食えたのは一度だけ
高いマスクメロンだったな
どこのだったんだろ
342:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:07:57.83 R3q5Hh00O
蝦夷とか馬糞とか 卑劣な名前しやがってｗ
343:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:00.76 1lk04QPT0
>>332
ウナギの白焼き食ってみろよｗ
344:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:03.31 FhCrCXcI0
新鮮なウニはすごく美味い。
スーパーで売ってるウニとは全く別物。
345:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:08.12 tqkwmbFg0
>>335
マツタケと鱧のしゃぶしゃぶも旨いぞ
346:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:23.49 X8Rfzqnj0
生ウニ食ってもそんなうまいとは思わんな。
塩ウニはご飯の友で1、2を争う美味さだけど。
347:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:28.08 06U/y8Qg0
>>335
土瓶蒸しうまいよなぁ
348:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:32.30 TruChpeU0
カニとかエビはそれほど美味しいとは思わないな
なんでごちそうに分類されるのか理解できない
349:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:36.67 Wr4a57150
ほんとは不味かったならはっきり不味いって言って欲しいよね
350:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:36.65 Pm8hU3DV0
紅立
351:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:38.41 wnWX4sCl0
現地で食べたウニとカツオのタタキは衝撃受けたな
全く別物。ウニなんていつものウニの味がしないんだもの
これ偽もんじゃね？ってくらい
352:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:38.78 B0gJH7f90
美国で食べたうに
歌棄でたべたたこ
353:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:39.40 yoQ/H6OK0
>>298
九州のウニだって？何だそりゃｗ
354:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:53.50 tRsu3lPl0
子供の頃磯で拾ってたき火で焼いて食ってた
密漁だと知ったのはもうちょっとたってからだ
355:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:08:55.14 WzYcN65TO
>>336
まずいとは言わないが、半分で飽きますね。
356:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:20.26 lB0w3MZO0
>>353
福岡の馬糞ウニは美味いよ
357:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:23.47 XvO7psbK0
>>42
37歳だが、まだビールは苦手だな。
グラスホッパーみたいなカクテルが好きなのでお子ちゃま舌と言われる。
ニコラシカやギムレットも好きだからお子ちゃま舌じゃない気もするけど。
358:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:33.84 S+bDyq9J0
生牡蠣も人選ぶと思うけど、
めちゃくちゃ美味しいと思った。
でもあたって以来怖くて食えない。
359:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:36.92 c87wWTa60
ウニといえば・・・・・この漫画
URLﾘﾝｸ(livedoor.4.blogimg.jp)
360:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:37.41 fJZ71QDG0
>>1
ダントツでドリアン
なにが果物の王様だよ
口に入れた瞬間、全身の細胞が「ヤバい 食うな」って
拒絶反応示したのが分かったわ
361:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:39.94 i8k4Mo5x0
>>342
馬糞うにほどひどいネーミングないよね
362:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:49.40 OCxdFIfK0
北海道旅行で食ったウニはすげー美味かった
363:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:09:57.47 GvP++ieb0
>>239
蕎麦は別に旨いもんじゃないから。そもそも貧乏貧困質素な「これしか食べるものない」
ってものだぜ？
ま、香りがあるものはあるてだけで、あとは汁にもよるし。
364:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:03.01 jDznbWl10
>>286
トマトのトラウマ、自分もそうだった
食べようとすると嘔吐くのが止まらなくて
涙と鼻水で地獄の居残りだったわ
365:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:14.30 Mnb8vRlI0
エゾバフン以外はすべてウニっぽい何かです
366:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:14.55 izLc8dUO0
>>336
存在してる意味がわからないのはひやむぎとジンジャエール
367:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:17.34 1lk04QPT0
>>341
最近のメロンはQRコードが一個ずつついてて糖度が調べられる
そこで糖度が高いメロンを選んで買ってみ、美味いぞ
368:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:29.19 3cPLk+o00
まともなウニ喰ったこと無いヤツが多いのは確実。
369:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:29.68 Jv8M+ht10
>>42 なんなんだろうね？
あの苦くて不味い飲みたくないって思ってたのがいきなり美味いって変わるのは
370:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:41.34 HbGQivti0
なんかこのスレ盛り上がってんなｗｗ
371:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:43.25 d0qY3blN0
獲れたて新鮮なウニは、
苦みがなく甘くて、濃厚で口に入れるととろける、
北海道がちょうどウニ漁のシーズンだから、
神威岬や島武意海岸の綺麗な景色みて、
獲れたてのウニ丼を食べるといい、
８月くらいまでやってるよ。
372:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:46.41 2EdYZtvO0
>>16
カメレスだが
ハングリータイガー、今でもあるよ
つぶれたのではなくて、o-157騒ぎでだいぶ縮小したけれどね。
373:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:10:51.33 Qmo1Ss0E0
>>356
たぶんシーズンが難しいんだと思うが
福岡の寿司屋で食べたウニは良かったな
374:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:09.83 XvO7psbK0
>>201
道民だが、積丹産より道東のバフンウニの方が旨いかも。
375:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:10.12 jqBqVrEH0
味のついては、急速凍結処理法のウニが本来の味を残しており、
その他の方法のウニは不味であった。
２ １の結果から、急速凍結処理法以外の方法は、まだ検討の余地はあるものの、処理に手間がかかり、不味 －169－
であることから、加工現場に普及しにくいと考えられた。一方、急速凍結処理法は、味の面で変わらないこ
とから、単純に凍結貯蔵する方法でも加工原料として利用できるのではないかと考えられた。
376:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:14.01 oTssn49Z0
山岡だらけでﾜﾛﾀ
377:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:14.75 tqkwmbFg0
>>357
ギムレットはライムコンク使ったヤツか？
ニコラシカも甘いカクテルだし、お子様舌とは言わないが辛党じゃないな
378:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:16.12 1lk04QPT0
>>353
沖縄でもウニが採れて名産になってるとこあるんだからね
379:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:34.33 58tM4VYy0
今のニュース速+なんだ？
雑談スレばっかになてるぞ
380:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:37.51 eITD1vp00
>>369
歳を取ると味覚が鈍感になるから
381:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:43.52 ZlS03j450
うちの田舎では馬糞ウニを馬糞（マグソ）と呼んでいる。
会話の中では「馬糞食えよ」とかｗ
ウニという言葉は出てこない。
382:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:11:55.30 Pm8hU3DV0
ピータン
383:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:12:03.24 y+i8TPUu0
>>357
カクテルが好きなお年頃ならブランデーのほうが当然ビールより美味しく感じると思うぞ
カクテルにハマった頃はウィスキーやブランデーにも手を出したりしたんだが
ビール飲めるようになったら急にビール以外飲まなくなったな
384:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止
14/07/06 18:12:06.70 M9ogcvwJO
昆布が群生し、暖流と寒流が入り混じった海面ならウニは採れるでしょう。
その条件にあてはまった海面は、日本では道南を除く北海道日本海側と日高沖、北方領土あたり。
一方、アメリカではメキシコ湾からカリフォルニアあたり。
向こうのジャイアンツケルプは昆布の近縁種で、ウニが生育する条件は整っています。
385:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:12:17.14 bBo2yhCK0
甘海老がダメだ
386:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:12:22.46 GvP++ieb0
>>286
トマトはたくさんの種類があるから。
むかーーーしは酸っぱいのが好まれた。今は甘いのが好まれている。
387:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:12:48.00 pbe2d+1A0
カレーが嫌いな人なんていないだろｗ
生まれて30年、そんな人見たことないし
388:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:12.09 bRb584IE0
人生の豊かさや品格をここまで推し量れる食材はウニ以外にないなｗ
389:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:31.48 Qmo1Ss0E0
>>366
ホントにしょうがを使った手作りジンジャエールを飲むと
衝撃が大きいぞ
390:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:32.15 NTMetFAq0
からすみは食材と思うな。調味料と思え。
松茸は土瓶蒸しに限る。アレは至高。
あと軽く網で炙っただけの松茸もいいな。
ウニの瓶詰めはパスタの調味料に。生クリームに混ぜるとコクだけ残り臭みが消える。生ウニは当然生で頂く。ちなみにブルーチーズ駄目な人も一回パスタにしてみるといい。火を通すとカビ臭さが減る。
干し鮑は未だに食べたことないんだよなぁ、死ぬ前に一度食べてみたいんだが誰か奢ってくれ、、高いんだよなぁ。生鮑は美味いがトコブシで十分です。
391:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:41.15 LuwZLa9X0
やっぱ
キャビア と トリュフ が いま壱 いま煮 やなぁ
あんな高いのに 味も食感も 何コレ？？？？ だもんな＾＾；
392:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:44.54 hfQZfg3h0
>>91
脂ギトギトじゃないラーメン食えば？
中華って名のつく下町食堂とかホントの専門店なら普通のラーメンだ。
393:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:49.47 ZlS03j450
カレー好きで、毎晩カレーを食べてる人がいるよ
394:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:13:57.87 1lk04QPT0
>>384
沖縄のうに…
395:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:02.31 QvWmHgL40
旨い奴はとても旨いけど、庶民の口にはめったにはいらない。
得体のしれないまがい物はまずい。
高級珍味はそういうものが多いな。
396:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:37.59 lB0w3MZO0
>>366
瓶に入ったウィルキンソンは美味いよ
397:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:45.67 tqkwmbFg0
そういえば今日の夕食は嫁が通販で買った瓶詰ウニとイクラで海鮮丼だったの思い出した
398:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:50.07 ZlS03j450
>>391
俺もそう。
あんなもんに金かけるんなら高い肉食いたい
399:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:56.43 h/lf/VnQ0
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげーニヤニヤしながらスプーン持ってきた」
400:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:58.49 P7F1jjUF0
アルコール全般うまいと思ったこと無いんだが
以前どっかの店で飲んだ時、驚くほどうまくて、体に染み込むような。
まじまじ見つめた、ビール自体がうまいのか体の調子か。
401:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:14:59.03 dIIlgDhj0
納豆は、節分の豆が食えたら食えるだろ。
402:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:03.33 nZdfOcAb0
>>9
だなぁ。
美味いウニって、苦みなんざゼロで濃厚でとろける感じ。
市販の安いやつはだめ。
あれは超絶マズイ。
お寿司屋のウニ1貫が1000円クラスなのも分かる。
403:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:16.00 iGZgJyec0
>>391
それは本物を食べたこと無いだけだよ
ってうにの奴が言ってた
404:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:33.29 NTMetFAq0
>>316
えー、とろける生ウニのウニ丼がいいなぁ、、また北海道物産展やってないかなぁ。
405:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:39.26 hfQZfg3h0
ナマコはどうなん？
俺はだめだ。
406:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:41.92 Qmo1Ss0E0
>>387
わかんないよぉ
日陰者過ぎて声を出さないだけで
世の中には結構カレー嫌いがいて
日頃いやいやガレーを食べているのかもしれない
407:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:43.04 ExQ2mHzJ0
いまいち旨さがわからないと言えば
大トロだな。 油の塊だろ。胃がもたれてしょうがない
408:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:48.53 igwnhf5X0
みんながまずいと言ってるものでうまいもの
マクドのハンバーガー うますぎる
409:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:49.55 06U/y8Qg0
>>397
通風まっしぐら丼
ビールがすすむ。うまいからしかたない
410:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:15:50.62 ZlS03j450
>>399
ｗｗｗ
411:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:16:22.53 nyz2UTOC0
カレーは下手くそがスパイスから作ろうとすると普通に不味くなる
出来合いのルーを使って不味くなるってのはありえんわ
412:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止
14/07/06 18:16:25.52 M9ogcvwJO
バハ・カリフォルニアあたりの特産品は、バタートースト&ウニ。
カリカリに焼いたトーストに、新鮮な生ウニをそのままお召し上がり下さい♪
413:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:16:33.29 MHn6/uTr0
白子
414:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:16:34.75 QvWmHgL40
>>366
ひやむぎはそうめんの代用品だろう。
415:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:16:54.92 HWRku37I0
馬糞ウニ、海で拾ってそのまま食べたけど、あれは超絶に美味かったな。
416:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:16:58.63 fJZ71QDG0
北海道に旅行した時に食った一貫1500円くらいのウニは旨かった
クリーム食ってるみたいに蕩けるし、臭みなんて皆無だった
417:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:17:10.25 S+bDyq9J0
白子もな。
スーパーのタラの白子は
不味かったが、
ふぐの白子はめちゃくちゃ美味かった。
料理屋の雰囲気に飲まれたかな。
418:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:17:18.05 7UYBx8NV0
ウニは味以前に食感が受け付けない
あのグチャグチャねばねばしたのが好きになれん
同じ意味でアワビとか納豆とかナマコとかも駄目
419:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:17:19.52 qR5KJsas0
>>410
コピペ、コピペ。
420:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:17:29.38 GzQUlTw80
イッテＱでイモトが食うようなモンじゃなけりゃ何でも美味しい。
ただ、キャベツを食べると吐くという特異体質は治したい。
キャベツ自体は嫌いじゃないし。
421:ab＠転載は禁止
14/07/06 18:17:44.28 /4e7vSSW0
子供の時は、寿司のワサビと焼きソバの紅ショウガが理解不能だったのに、
ある時期から大好きになった。
422:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:17:46.26 9xCoJRdNO
日本人は食材うるさいね ｗ
山岡いっぱい居るけど鼻血は気をつけろよ
423:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:17:50.17 1vuVSwPM0
マトモなウニを食べたことが無い奴が多すぎるってだけだな。
どうせスーパーの数百円の寿司パックに入ってた、
ウニらしきもの しか喰ったこと無いんだろう。
あれ本当にウニなのか？
424:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:18:03.62 NTMetFAq0
>>291
私も蟹よりも海老の方が好きだ。しかし両方好きだ。蟹は蟹すきに限る。そしてうどんでしめる。
425:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:18:08.25 EoPy0xOp0
新鮮なオコゼの刺身と亀の手の旨さだけは、誰にも教えたくない
地方都市に住んでる者のみが安価で味わうことが出来る、最高に旨いものだと思う
426:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:18:18.55 c87wWTa60
>>310
ソテーってフランス料理の技法
イタリア産の白トリュフの方が・・・・・・・・・・
427:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:18:27.54 4PGJdIre0
>>400
焼酎なんか飲むなよ。 ありゃ消毒薬だ。
428:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:18:52.59 tsvKNYjK0
食べられないもの
海の幸(ただし調理した魚と海藻を除く)
刺身
寿司
豆
冷静に考えると、牛豚鶏と馬、火を通した魚以外の動物性タンパク質が全部駄目だわ。
429:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:18:53.28 TerMz8vB0
玉子が一番うまい
430:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:19:05.32 BTK+mLb60
白子はスシローが最高
他はゴミ
431:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:19:06.85 qBCSlCTG0
>>366
ん？
コーラよりいいだろジンジャーエール
味も体にも
432:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:19:15.01 pbe2d+1A0
>>406
生まれて30年、ガレーに出会ったことがないｗ
433:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:19:23.07 eJlLp0F50
ミョウバン入りの安物しか食わないとそうなる
宅配とか回転寿司ではウニ食わない
434:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:19:31.81 ZNpiWRk50
>>429
バカ舌乙
435:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:19:57.10 sh1cmfYW0
(´・ω・`)ノ【キムチ】
436:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:02.96 xzOiIQAv0
ほとんどは「本当の味」を知らずに嫌いになっちゃったのばかりなんだよね
第1位 ウニ
とれたての「本当のウニ」を食べられる人は限られるからねえ
大都市で食べられてるほとんどのウニが冷凍で味の落ちたものか
代替ウニだしね
第2位 カレー・カレーライス
これは魚介と違って、「最初（あるいは幼少期）に食べたのがマズかったために嫌いになった例
ありていに言えば「ママが料理ヘタだった」てこと
まあ、普通は家を出て外のカレーを食べられるようになれば「本当はおいしかったんや」と思うはずやけど
刷り込みの怖さかな
第3位 納豆
まあ、これは「発酵食品」なんで、嫌いな人がいても当たり前って気がするね。私は好きですけど。
ただ、関西人から上から目線でバカにされるいわれもないようには思います
納豆にあれこれ言うならその前に近場のなれ寿司になんか言えばいいのにね
同3位 メロン
これは１位と一緒。産地近辺以外の人は「本当の味」のメロン食べられないから仕方ないよ
大都市で売ってるメロンのほとんどは熟す前に収穫しちゃうから
これは日本の農業流通上、避けられないことでメロンに限ったことではないんだ
トマトなんかも熟したあとに収穫したやつは本当はおいしいんだけどね
第5位 アボカド
もともと無理やりはやらせた果物だしね
嫌いな人もいる、ってよりは、もともと日本人の舌にはあわなかったけど流行ってるころは言い出せなかっただけじゃない？
まあ、彼女が鮪のアボカド和えなんか作ったら「不味い」なんてとても言えないけどね
女を味方につけたとこが、アボカドの勝利要因でしょうな
だから鮪にアボカド和えるなって！
437:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:04.32 r3X/x7B1O
マジメに、韓国とか関係なく、ビビンパの美味さが分からん。
438:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:09.36 KFOLpihX0
>>259
カレー粉で作るカレーで塩を入れ忘れた時の不味さといったらもう
439:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:14.39 rutskRIT0
ウニは当たり外れあるからな
安いのだと苦い
440:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:16.50 piLu8IPL0
>>400
酒は半分は受けての体調や心理状況だと思う
441:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:16.68 TAwLmj6H0
１ ウニ
２ イクラ
３ キャビア
４ カズノコ
５ カニミソ
442:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:18.80 Qmo1Ss0E0
>>390
「からすみは調味料」つうのはよくわかる
白身の刺身に細かく切って掛けても美味い
カブラ蒸しに下ろしてパラりとか
でも、酒の肴なら
からすみは薄く切って、大根で挟むだけでも
めちゃくちゃ美味い
443:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:42.59 qR5KJsas0
>>433
いや、宅配のウニは普通に旨いよ。
444:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:20:42.77 EoPy0xOp0
>>378
沖縄だったら、隠れた名産が車海老だと思う
養殖場がたくさんある
445:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:02.07 0dfLKuwAi
>>33
胃酸を中和できるレベルだからな。
で、オレが嫌いなのはジャガイモ
農家さん、ごめんなさい。嫌いです。
446:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:20.11 kWy7+GnV0
ここまで すじこ たらこ なし
447:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:21.89 NLfpEYY+O
>>425
それ系ならカラス貝の塩ゆでが絶品だな
なかなか店には出回らない
地元民が自分達で採って食べる
ツガニとか
448:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:22.19 y+i8TPUu0
>>366
コーラ飲むくらいならジンジャエール飲むんだけど…？
449:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:24.12 NTMetFAq0
>>429
大阪県民乙
450:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:30.97 Rb1TIWCn0
>>435
キュウリのキューちゃんのメーカーのキムチが美味しい
辛い中に旨味あり
451:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:55.72 9sOwyyTE0
明太子は、生より焼いてチビチビ酒のつまみに食べていますｗ
452:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:21:59.14 +ElGKSyH0
カレーライス嫌いだけど、カレーパンとカレーうどんは食べれる。
453:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:22:06.11 tU2ZOfM20
>>442
ゆでたパスタにからすみすり下ろして食べると凄い美味いんだよな。
優秀な調味料だが、酒飲みだからどうももったいなくてな。
大根に挟んだのは日本酒が進む。
454:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止
14/07/06 18:22:20.94 M9ogcvwJO
>>415
醤油もワサビも付けずに、そのままスプーンで救って食べる。
たまにやります。
醤油アレルギー（大豆アレルギー）なので。意外と美味しいわ。
455:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:22:22.95 pbe2d+1A0
>>436
いくらなんでも、浅はかすぎでしょｗ
それ全て。
456:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:22:42.44 wnWX4sCl0
一度いいものを食べておくと
その後に食べるものが上等なものなのか分かるようになる
ウニは明らか
457:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:22:51.92 jqBqVrEH0
>>400
アルコールと水は、本来はそうかんたんには混ざらない。
チューハイにアルコール臭さを感じるのは実は混ざってないから。
お店ではその場で混ぜないと密造酒になっちゃうからできないけど、
家ではジュースに焼酎とか蒸留酒とか混ぜて半日寝かすと、
とてもまろやかなおいしい飲み物ができあがる。
蒸留酒の楽しみ方は香りあるものを漬け込むトコ
458:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:02.38 vvfNNMhD0
ウニに限らず「濃厚でとろとろ」が褒め言葉として使われる食い物は
大抵苦手だ
アボガドに霜降り牛肉にトロに
459:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:11.86 KCS/z8Hg0
嫌いな人が多くなって欲しい。
460:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:16.64 C/eWRhlM0
>>405
くったことある？
ぐちゃぐちゃしてそうだけど
実はコリコリしてて旨いよ
461:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:25.27 7UYBx8NV0
なんていうか海産物が嫌いというのが多いんだよね
好きなものと嫌いなものに分かれているというか
好きなもの：刺身、蟹、海草
嫌いなもの：ウニ、ナマコ、タコ
462:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:35.60 c87wWTa60
>>439
それ古い奴だよ。
>>453
からすみはイタリアの珍味だったりする。
463:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:37.27 x6fe4Gso0
あゆ 全然おいしくない
464:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:23:43.40 tqkwmbFg0
知り合いからお土産でボッダルカもらったけど、ほぼ唐墨なんだが臭くて不味かったな
465:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:24:00.39 lB0w3MZO0
不味いのは二日目のカレーだな
香りとと飛んでしまってる
二日目のカレーが美味いという奴は
一日目のカレーを完成形にまで作りこんでないだけ
466:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:24:00.68 MXurAK280
豆腐や納豆は食べられるけど美味いと思わないわ
467:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:24:01.68 Ix4/VNsN0
ウニ・メロン・マヨネーズを旨いと感じる奴は味覚障害！
468:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:24:10.60 jGe6zK+90
まぐろでも牛肉でも赤身がいいな
霜降り信仰はもってない
469:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:24:32.62 06U/y8Qg0
>>458
卵や納豆もダメなんて
かわいそう
470:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:24:39.00 NTMetFAq0
>>447
ムール貝とはまた違うんかな？
471:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:23.74 0VGlTQ5B0
>>436
ただの思い込みとこじつけを理論や解説だと思っちゃってる馬鹿の典型
472:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:26.32 tU2ZOfM20
>>468
日本の霜降りステーキより、アメリカで食ったリブアイの方が美味かったな。
なんつーか、ちゃんと肉食ってる感じがする。
473:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:27.47 +ElGKSyH0
>>141
ヒノキの匂い苦手
474:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:34.66 xKkNDf3Q0
>>436
納豆は臭わないものもあるし
そういうのは関西人でも食べる。
メロンとかスイカはお腹壊す人がいるんじゃなかったか？
475:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:40.40 y+i8TPUu0
>>458
本格的なら中トロでもやばかったな
舌の上で脂がとろける海鮮を初体験出来たわ
アボカドなんか同列に扱えねーぞ
476:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:56.62 NTMetFAq0
>>451
明太子は玉子かけご飯に乗せて食べるとこれまた 美味！！！
477:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:25:56.74 E26W/xcD0
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
478:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:26:08.29 8Gu8oIY+0
おまんこ
男優はベロベロ舐めるけど
あんなおぞましい物舐めたくない。
479:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:26:10.94 0dfLKuwAi
>>465
同意します。
480:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:26:14.45 Rb1TIWCn0
納豆はタレがないと無理
大粒は蛋白すぎる
素材自体は美味しいと思わない
481:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:26:20.71 RE7dFidk0
つけ麺
482:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:26:38.49 OhbYWLMZ0
第1位 ウニ……うまいだろ
第2位 カレー・カレーライス……うまいだろ
第3位 納豆……嫌いな人多いね
同3位 メロン……うまいだろ
第5位 アボカド……一般的にまずいだろ
483:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:27:13.65 NLfpEYY+O
>>470
形は似てるけどデカくても親指サイズまで
味が濃厚で美味いんだけど量が取れないから店に出さない
タコも取れたてを生で食べるとアワビと同じ味がするな
めちゃ美味い
484:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:27:25.84 rvoSa0jxO
どう考えても、クジラだろ。あんな生臭い固い肉。子供んとき給食でタツタアゲ出たけど、みんなまずがってた。
なんか無理してクジラ肉にこだわるけど、
485:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:27:32.30 fM40JuFv0
ウニは普通に上手いだろ
俺が分からないのは冷やっこ
豆腐の味噌汁は好きだが
486:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:27:33.82 pbe2d+1A0
>>468>>472
牛肉ってだけで、霜降りとそうじゃないのを一緒くたにするのがおかしい
まぐろもそう
487:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:27:44.69 MxET5mVoI
ウニを食べると少年時代に近所のドブ川でザリガニ釣りをしていた記憶が蘇るな
488:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:27:55.18 J7GTtqW60
フォアグラ。
バター食ってるみたいで気持ち悪い。
489:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:28:03.25 916s/Q830
今は食べるけど子供の頃はカレーが嫌いだった
林間学校やキャンプだと嫌いなカレーを自分で作って食べなきゃいけないからうんざりしてた
490:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:28:07.30 l1Fp9clJO
>>436
関西のスーパーに納豆なんかそれこそ腐るほど売ってるよ
491:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/07/06 18:28:07.45 dIIlgDhj0
納豆よりチーズの方が苦手な人は多いだろう
492:ありのままに@札幌太陽太陰暦 ◆tj7xjfW1kk ＠転載は禁止
14/07/06 18:28:21.28 M9ogcvwJO
スーパー、デパートで売ってる小箱単位の4000円のウニ。
これはさすがに当たり外れはないわ。
小さな箱ですが、美味い。札幌でも3500～4500円ぐらい。寿司に握ると一貫800円なり。