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第１次世界大戦でドイツを叩くのに貢献した戦勝国の日本は、ドイツ軍捕虜には友好的だった。
ドイツ人捕虜収容所で、一番有名なとこで徳島県の板東俘虜収容所。
捕虜収容所なのに、レストラン、図書館、音楽堂、ビリヤード場、ボーリング場、健康保険組合・・・
URLﾘﾝｸ(bando.dijtokyo.org)
この時に、ドイツ人捕虜から、バウムクーヘンやソーセージ等のドイツ料理や
ベートーヴェンの「 交響曲第九番」等の文化も伝えられた。
広島の似島の捕虜収容所では、ドイツ人捕虜からサッカーを教えてもらったりもした。
現在国内の有名な洋菓子メーカー「ユーハイム」の創業者は、この時に日本に連行されたドイツ人捕虜。
解放後もそのまま日本に残ってバウムクーヘンを広め、それが現在の会社「ユーハイム」に。