【経済】 人手不足に“カイゼン”-サークルKサンクス、トヨタ生産方式を導入 [日刊工業新聞]at NEWSPLUS
【経済】 人手不足に“カイゼン”-サークルKサンクス、トヨタ生産方式を導入 [日刊工業新聞] - 暇つぶし2ch1:Twilight Sparkle ★@転載は禁止
14/06/14 06:40:38.08 0
掲載日 2014年06月13日
URLリンク(www.nikkan.co.jp)
 サークルKサンクスは2015年2月期後半から、フランチャイズ(FC)加盟店に生産改善活動「トヨタ生産方式」を
導入する。一部店舗の実験でノウハウの確立ができたと判断。まずFC加盟店の中にモデル店を設置し、3年程度
かけ順次、導入店を拡大する方針。コンビニに同方式を導入するのは初めて。

下期からFC加盟店に導入する
 サークルKの実験は愛知県内と都内の店舗で進めてきた。店舗作業の見える化、定量化、動作改善などカイゼ
ンの基本概念に沿ってスタッフの作業量を最適化するノウハウを蓄積してきた。実験店ではレジカウンターでの動
作をストップウオッチで計測したり、顧客に出す割り箸など備品の置き場を変更したりした。

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