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中国食品の残留農薬や食品添加物が「危ない」と一部メディアを賑わせているが、日本人も日常
的に口にする大人気の韓国食品に、発がん性物質が含まれているとの疑いが急浮上している。韓国
の業者が本当は隠したいはずの食品汚染の証拠が、続々と日本に“上陸”しているのだ。薬品漬けの実
態のシッポが見えてはいるのだが、輸入時にすべての食品を検査しているわけではないため、被害
の実態は計り知れない。
(略)
●発がん性の恐れがある過酸化水素、韓国ノリの養殖に使用か?
そんなゴミ溜めみたいな海岸線の中でも目立つのが、20リットルほどの容量がある青いポリタン
ク。残っているラベルを読み取ると、ハングルで「過酸化水素水」「硝酸」「塩酸」などの表記が
あり、取扱注意のマークや毒物の含有を示すドクロマークが目に入る。さらに細かく調べてみる
と、蔚山や釜山などの海に面した都市にある化学薬品卸企業のシールも確認できる。
「ポリタンクには中身が入っていることがあり、それが人体に触れるとやけどの危険がある」と語
るのは、地元自治体の廃棄物処理担当者。そして「たいていが韓国ノリの養殖で、網の消毒用に使
われている。有毒なので韓国当局も使用を禁じているはずだが、ご覧のようなありさま。私は絶対
に韓国ノリを食べないね」と諦観した表情だ。
(略)
だが、動物実験で発がん性の可能性が指摘されたため、食品安全委員会は1980年から使用基準を
「最終食品の完成前に過酸化水素を分解し、又は除去しなければならない」と定めた。結果、カズ
ノコや分解加工を施したシラス以外での使用は事実上ない。カズノコは一般的には正月などたまに
少量食べる程度のため、過酸化水素が原因でがんになる可能性はほとんどないと思われるが、韓国
ノリには過酸化水素が含有されている疑いが極めて高く、リスクを無視できないと、日本海側の廃
棄物処理関係者の間で話題になっている。
(略)
●価格競争激しい韓国ノリ、安全より効率優先?
環境省によると、ポリタンクの漂着が問題になり始めたのは99年ごろから。海上保安庁の統計で
は、日本海沿岸で確認されたポリタンクは99年度に約3万8000個あり、問題が表面化したことから
2000年度は約1万1000個と減少したが、02年度に約2万9000個と再び増加に転じたという。そ
の後、統計は環境省が引き継ぎ、直近のまとめでは12年度に全国で9723個を確認。そのうち過半
数の4950個にハングル表記が確認されている。
統計上は最盛期よりも数が減っているように見えるが、前出の自治体担当者は「実際に流れてき
ているのは、そんなに少なくない」と断言する。漂着が当たり前になった結果、統計の精度が鈍く
なってきているというのだ。「問題はまるで解決していない。国際会議や外務省、環境省を通じて
韓国側に抗議しても、まったく減る気配がない」(同)
環境省は海岸漂着ゴミの撤去費用として13~14年度の2年間で100億円の基金を積んでいる。海
岸の自治体が費用を負担するが、基金を取り崩す補助金で全額がカバーされている。沿岸の住民は
「処理業者の定期収入になっている」と皮肉交じりに語るが、そもそも韓国人や中国人の勝手なゴ
ミ捨てに巨額の税金がつぎ込まれているとはバカらしい話だ。環境省関係者は「いつも韓国側は
『わが国のゴミという証拠はない』と主張する」というから、取りつく島もない。
話を韓国ノリに戻そう。韓国では昨年の夏、ノリ巻きや冷麺から大腸菌が検出されるという騒ぎ
があったが、過酸化水素は問題になっていない様子だ。ソウルに暮らす駐在員は「ノリは加工食品
の中でもとりわけ安価で価格競争が激しい。安全よりも効率を最優先した生産方法になっている可
能性が高い」と警鐘を鳴らす。韓国土産やコリアンタウンでも目にする韓国ノリ。食べだすと止ま
らない人も多いだけに、日本人の健康を守るためにも輸入時の検査の徹底が急がれる。
(文=編集部)
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