【グルメ】英国メディア「ポスト日本食」はキムチ、人気が高まるコリアンフード　ロンドンの最新食事情

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【グルメ】英国メディア「ポスト日本食」はキムチ、人気が高まるコリアンフード　ロンドンの最新食事情 - 暇つぶし2ch760: ◆4dC.EVXCOA ＠転載禁止
14/05/15 17:26:38.27 J+Xesqph0
韓国料理に圧倒的に足りないのは美的センスだと思う
最近は和食を真似た盛り付けを見かけるようになったけど
モドキ感は免れないし、オリジナリティーや文化的深み、精神性を
感じられないんだよ、こればかりは職人文化の無い韓国には無理だと思う

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