14/07/15 13:04:10.08 ICczYtn5
>>908
> 砂糖はカラメル化に見るように強烈な人体茶色化作用、
> 硬質化作用、AGE化作用を有し、2度と直せない肌や脳の変質・劣化を応援しています
そうそう、糖化＝老化、なんですよね。
血中のグルコースが、体蛋白質と結合して、それを変性させる。
これが「糖化」と呼ばれる現象で、血管や肌の老化を招きます。
砂糖って、怖いですよね。
14/07/15 13:04:10.08 ICczYtn5
>>908
> 砂糖はカラメル化に見るように強烈な人体茶色化作用、
> 硬質化作用、AGE化作用を有し、2度と直せない肌や脳の変質・劣化を応援しています
そうそう、糖化＝老化、なんですよね。
血中のグルコースが、体蛋白質と結合して、それを変性させる。
これが「糖化」と呼ばれる現象で、血管や肌の老化を招きます。
砂糖って、怖いですよね。