09/01/28 15:26:11 IdGQt5MS0
507 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/01/28(水) 00:42:21 ID:SUZl7fao0
珍棒(ちんぼう)のお吸い物
材料(二人分)
・ 珍棒2本
・ 水 2カップ
・ だし昆布 10センチ(時間がなければ、昆布だしの素を利用しても可)
・ 酒大さじ1
・ 塩小さじ1/2
・ しょう油少々
・ 三つ葉少々
作り方
1. 珍棒の中抜きが必要な場合は、珍棒を優しく擦り中の物を出します。
2. 食べやすいように珍棒を一口サイズに切ります。
3. 水にだし昆布と珍棒を入れて、火にかけ、沸騰したら、昆布を取り出します。
4. 酒を加え、アクを丁寧に取ります。煮立たせると珍棒が固くなるので、火は弱めに。
5. 塩としょう油を加え、味を調えます。器に盛り付け、三つ葉を飾れば出来上がりです。
543 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/01/28(水) 15:24:18 ID:SUZl7fao0
完全に頭悪い奴の集まりだなここ
高学歴な人間が俺だけとか泣けるわ