ニコニコ動画 料理タグ総合 part9at STREAMING
ニコニコ動画 料理タグ総合 part9 - 暇つぶし2ch82:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 20:53:22 o2PuW+Yp0
>>81
だからお前の良動画をあげろと何度も(ry

83:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 21:01:59 TnUoyjGn0
>>82
いやそういう返しはいいからww
この動画の何がそんなにおすすめなんだか教えろよww

84:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 22:46:59 frfbQNjg0
>>83
今更ホットケーキミックスを使った肉まん
更に黄色く変色してる肉まん
最後はふっくらでも美味しそうでも無い肉まん

以前の投稿動画もそうだが、何のひねりも面白さも教えも無い動画なので
10代と言う売りだけでは伸びないので、地道に営業するしかないと言う教えだよ

85:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 06:05:06 PsfhFYL00
あれ?前スレでは他の動画でも自推しまくってたのにね

86:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 14:31:51 xIHYjdMM0
まあ、自薦でもういいじゃん
何度も貼ってくれてるからですよシリーズ全部見てきた
折角なんでまじめに感想書きますね
画質の悪さを差し引いても仕上がりがおいしそうに見えない
作業工程にしても仕上げにしてももうちょっと丁寧にしないとさ
肉まんはちょっと画質上がってるけど、何と言うか・・・
やっぱり雑なんだよね
あと、レンジ周り掃除した方がいい
頑張ってね

87:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 19:30:39 Taip/jSe0
頑張ってね、とかキモ過ぎる
普段料理動画上で小姑コメしてるんだろうけど、うざい、動画コメ以外でもやはりうざい
レンジ周りの掃除とかなんだ?放っとけよ
あと、肉まん動画、面白くないです。日記のつもりで上げてるならいいが
人に見て欲しいなら少し企画を練れよ

88:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 19:30:52 PsfhFYL00
>>86
ご視聴ありがとうございます☆
皆様に満足できるようにがんばりますのでこれからもご贔屓に
よろしくおねがいします☆ミ


89:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 21:05:43 xIHYjdMM0
>>87
動画に小姑コメなんてしたことないよ
気に食わないレスをスルーできないお前もお前だ
イヤミをイヤミと(ry

90:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 21:25:58 Ch8C61ua0
目くそ鼻くそ

91:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 21:32:46 0C/hI0EI0
ただのうp報告に噛み付きすぎだろw

まぁおれは見たことないんだがな
暇だし見てみるか

92:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 22:44:10 u86qzgoM0
レンジ汚いと言えばGカレーの人。
レンジ回りキレイなのに悲惨な料理を作る牛角の人はもううpしないのかな?
それこそボロクソに言われていたけど、好きだったな。
今頃どんな料理を作っているんだろうか?

93:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 22:49:04 0C/hI0EI0
つーわけで見てきた
やっぱ画質が一番のネックだろうな加えて全体的に暗いからどうしても見栄えが悪くなってる
撮影環境が改善できないなら動画を編集する時に多少色彩補正加えるとかするとえーかもね
あと調理部分は行程ごとに作業の始めと終わりだけのほうがサクサク進んで見やすい
簡単な料理が多いから一品ずつうpするんじゃなくて2、3品ずつまとめた動画にしたほうがよさげ

こんくらい?
つか回を追うごとにうp主の手が段々太くなっているような気もする

94:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 23:30:36 u86qzgoM0
>>93
色々研究したんだな。でもな、確かに撮影環境が良くないのかも知れないが
あの黄色い肉マンは撮影環境の問題じゃなく、調理過程の物なんだよ。
肉マンの皮は科学なんだ。
お前も一度本気で肉マンを作ろうとして色々調べてみればいい。

言っておくが、俺はうp主にもお前にも恨みはないからな!

95:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 23:54:54 LXHfQJwI0
パンツマンがロンハーに出演する夢を見た

96:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 04:30:00 g0bSu3Ic0
>>94
皮を白くするにはまずグラニュー糖をつかうんだっけ?
最近粉ものやってないなぁ。

97:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 10:10:38 +IcWa+oU0
ホットケーキミックスつかってるのに白くなるわけないじゃないか
まぁ、あれは蒸しケーキの中に肉まんの具入れた感じなのかな
甘塩っぱくて好きな人は好きな味かもな

98:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 22:49:33 qirbnshT0
>>94
まぁ研究したというか一年半くらい不定期ながらもうpしてきた経験上のナントカ

3:20あたりの蒸す前の静止画(恐らく写真)の肉まんは黄色くないんだし
完成後のあの黄色さは明らかに光源と撮影機器のせいだと思う
皿に乗って時は黄色いけど3:43あたりで左手で持ってアップになってるものはそこまで黄色くないし

99:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 23:14:50 +LX8pPOM0
焼き豚フルボッコの新しいのがきてんぞ。sm5281061

100:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/20 23:43:35 Yp2FfU0v0
>>99
相変わらず長いが嫌いじゃない俺ガイル。

最近出てきた(主に)時間が作る漬物講座が面白い。
演出がいい訳でもないし、派手なことやってるわけでもないんだが、なんか見入ってしまう。

101:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 00:22:35 r9Qhy5p70
漬け物いいね
白菜漬けの唐辛子が味じゃなく虫除けの為に入れてあるだなんて初めて知ったよ

102:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 01:01:05 pxFWlvaW0
>>99
40分みてもうた
朝から酒飲んで、なにやってんだろこの人。
1個1000円以上するフェンネル普通に使ってるし。

103:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 02:11:27 t+EP2scs0
>>99
うは!
こんな時間なのに全部見ちゃった。
やっぱこの人いろんな意味で興味深いw

104:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 11:40:28 V47Ixu6E0
いちいちウザいって言うか、自分がさも知識がありますよ的な雰囲気を出したくてしょうがない感じがして友達にはなりたくないタイプだな

105:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 12:34:12 tAM+5TsI0
そうそう、いちいちなんだよな。
カレーの本質はスパイス調合にあると思うのだが。
クミンこそカレーの味でターメリックがカレーの色。
これを使わずしてガラム(辛いもの)マサラ(寄せ集め)とは。
ちなみに、インドカレーなら一切煮込んではいけないらしい(失礼にあたるとか)
そして、欧風みたいなカレー色にしたくないと言ってる割には、欧風並の煮込み時間。
フォンドボーをとってじっくり煮込むのがまさに欧風カレーだし。
芯がしっかりしてなくて、何を語りたいのかわからないのよ。
長いだけで全く参考にならないんだよなぁ。
こういうのを完全なるクソ動画というんでないか?おもしろくないし。

というか、専門家でも有名店のシェフでもない奴が作った(美味しいかどうかもわからない)カレーを
これだけお金かけてマネする奴がいるのかな。

106:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 12:36:44 ggC8shHX0
>>105
>>104

107:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 13:08:29 cGmQ//M/0
人間、似た性格のヤツって、磁石みたいに反発しあうもんなんだな。

108:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 13:13:58 r9Qhy5p70
とりあえずせっかくのフォンなのによくに冷ましもせず油膜ごと鍋投入してるのは「あちゃあ…」と思った

109:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 13:57:30 UlQ6tsi20
>>101
俺もしらなんだ。次の赤かぶ漬けがすげー楽しみ。

>>105
なんていうか、マネしたり参考にするための動画じゃなくって、
「THEメイキング」みたいなノリで見てる。

110:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 15:43:16 2pK7T8Al0
カレー、結局おいしいのか解らんかったな
だが色々面白かったしまたやって欲しい

次はもっと実力の出る簡単料理、オムライスやオムレツなどで勝負してほしいね

111:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 18:14:13 w66tVbFJ0
タグ見てるとお腹減る

112:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 18:51:23 3lEhUT1c0
>>105
批判しているけど、自分でも同じことを実行してるよね?w

まぁ、カレーはいろんなつくり方がある中でオリジナリティはあると思う
見ていて結構参考にはなったよ

113:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 18:56:28 pxFWlvaW0
>>105
おまえ、ほんとに人の話が聞けないゆとりだな。
インドじゃなくて欧風みたいな色にしたいっていってんじゃんw

114:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 19:01:54 r9Qhy5p70
まあプロでも実際厨房でやってる事そのまま撮影してみると
手際とか見てて「あれ?」って思う事多いもんだよ

だから結局は編集のせいだと思うな

115:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 21:11:22 EdG/CMx20
ここ数日のレス見てみると判るけど
ボロクソ言われてる動画でも、ここのみんなはシッカリ内容を見て自分なりのダメ出ししてるんだな
「糞動画」とか「二度とうpなんじゃねー」とか、そんな乱暴な意見じゃなく
「ダメな動画」と言う前振りがあっても、実際見直して意見してるのが良くわかる
本当に為になるわ

116:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 21:31:50 BYJ1+bQ+0
うp主が多いから、美味そう・不味そう だけじゃなく
見せ方的なダメ出しも意見が聞けて面白い。
でも、肉まんが黄色いのは、見せ方じゃなく粉の問題だろ

117:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 21:44:13 fdw6EyrJ0
ホットケーキミックスって卵入れなければ白いままだと思うんだが

118:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 21:57:07 BYJ1+bQ+0
確かにホットケーキミックスは白い。

気になったのでググって見たら、
デンプンや糖類が添加されている。
そのせいとは言い切れないし、あいつバター確か入れてたな。

なんスレか前に出た、「電球色の方が美味しそうに見える」
を実践しているとは思えないが、撮り方であんなに黄色くなるとは
思えない。

バターのせいなのか?

119:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 21:58:56 4aajYKsk0
>>113
ああ、逆の意味だったか。失敬。
つうか音が聞きづらいんだよwww
無駄に長くて全部見るのは苦痛だし、かといって飛ばせば要点を失うし
これは糞動画だろ。

そもそも冒頭のくだりから間違ってないか?
ガラムマサラはただの混合調味量だから、クミンが入ってないのもあるわけで
カレー粉との差し替え役ではないと思うのだが。

120:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:00:58 BYJ1+bQ+0
訂正。 今見返したら、粉の時点でもう黄色いわ。

原材料: 大麦粉、小麦粉、砂糖、でんぷん、とうもろこし粉、
でんぷん分解物、かぼちゃ粉、バナナパウダー、さつまいも粉、
ベーキングパウダー
(大麦と野菜のホットケーキミックス:株式会社はくばく)

こんなやつなのかな?
ちなみにホットケーキミックス・原材料 でゲイツに聞いて一番目

121:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:06:30 4aajYKsk0
つうか、完全なるビーフカレーなら
フルーツやチャツネなど邪道な甘味料など使わず、
牛とタマネギだけで本当の「素材の甘み」を演出してもらいたいものだ。

>>112
あのやり方では、辛さと甘さが極端で薄っぺらい味だと思うよ。
完全なビーフカレーなどと、一般的な欧風カレーみたいな呼び方してるけど
「俺好みの完全なるビーフカレー」にすればよかったと思う。

122:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:12:23 eX5Ezpqa0
上の方のレスが何となく言ってるような気がするけど
家で作る場合、肉まんの生地を膨らますにはイーストかベーキングパウダーを使う事が多い
膨らみ方も違うけどベーキングパウダーを使う場合、生地に混ぜ込む油によって黄色く変色するんじゃなかったかな?
ホットケーキミックスってベーキングパウダー入ってない?それとマーガリンが変色の原因じゃないのかな?
まぁ加熱以前に生地が黄色かったけどね

123:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:22:49 pxFWlvaW0
糖分だよ。砂糖を抜いてホットケーキを焼くと、白いホットケーキが出来る。

124:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:32:52 S697Pavu0
あの、凄い勉強になるんで、
誰か「完全なる肉まん」作ってくれまいか?w

いや、冗談はさておいて
マジで肉まん動画つくってくれよー。
皮が白いとか黄色いとか、
油分や糖分で反応なんてしらない。
肉まん作ったことないけど、ちょっと作りたくなってきた。
そんな漏れにガイドの動画を!

125:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:43:40 NBQHXGSW0
ドライイースト買ってきて中の説明書通りに作れば普通の肉マンの皮は再現できるよ
発酵の為に糖分入れるけど見た目黄色くなったと感じた事は無い

126:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:44:53 NBQHXGSW0
なんか俺のID大文字ばっかすぎね?

127:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 22:56:50 BYJ1+bQ+0
>>124
12月になって仕事が落ち着いたら、作ってやんよ
ただ、レシピ通りに作れない方なんで、エンターテイメントとして見てくれるなら。

以前一度作ったこと有るんだけど、下に紙をひき忘れてベチョベチョ。
それでお蔵入りにした経緯がある

128:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 23:00:28 HDBFenwqP
>>124
まぐろまんでもつくってな

129:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 23:03:46 4qygbUjr0
>>127
オレは
ピザまん作るぜ!どうせだからピザ生地で包んで蒸してやんよっ!

お蔵入り

という経緯がある

130:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 23:19:23 eX5Ezpqa0
>>128
まぐろまんっぽい物を作ったことあるけど
魚臭さが消しきれずに涙目になった
売り物のまぐろまんはあんなに旨いのに

この際、時間のある人はいろんなオリジナル肉まんっぽい物を作ってくれよ
ボロクソ言われいてたうp主にも何かの参考になるかも知れないし、リベンジして欲しいな

131:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 23:28:06 3lEhUT1c0
肉まんは俺もうp希望だな
どうしても皮がうまくいかないんだよねぇ・・・・

132:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/21 23:50:37 KXR63rAY0
肉まんはおかん動画にあったな。
動画ってか静止画だったけど

133:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 00:07:41 T0id+/130
米が切れてどうしようもない時、花巻に世話になったなぁ
あれにエビチリやナーボーナス挟んで食うと旨いのな

134:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 00:40:54 dwXPnOWS0
静止画だと一切見ないって言う人は俺だけじゃないはず

135:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 01:35:58 5UbiTCHO0
前に肉まん(もどき)を作ったことがあるけど、
生地には、小麦粉(薄力粉)と重曹と砂糖を混ぜたものを使ったが、白いままだった。
やっぱり、色々と成分が入ってるから、黄色くなるんかな。


136:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 07:57:02 qg7FC0SH0
pm新作ktkr

137:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 08:06:56 dwXPnOWS0
パンツマンかジョーあたり肉まん作ってくれないかなぁ・・・

138:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 10:13:41 1CGQ2WoH0
カレーはいろんな人の動画を見たけど、
俺には圧力鍋のセレブ氏のが一番美味そうだったな。
チャーハンはイシバシレシピだな。
餃子は百地、しょうが焼きはサザエさんの人のが新鮮だったな。

139:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 10:26:03 4jVHtfQ70
圧力鍋で煮込むと柔らかくなるけど、
レトルトの具みたいなボソボソとした味気無さもあるから
見てておいしそうに見えなかった

140:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 12:10:35 GPfw+z8Y0
URLリンク(www.nicovideo.jp)

141:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 12:12:16 s/SzGhw00
HMであそこまで黄色くなるもんか気になったから試しに作ってみたんだが
蒸す前の生地はかなり黄色いが蒸した後はさほど黄色くなかったな、まんま蒸しケーキ見たいな色
まぁでもあの動画は黄色すぎだ
写真も撮ったが俺の撮影環境だと実物より白く見える

142:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 13:42:11 8SYt1BmZ0
>>141
俺の料理っていうゲームを実況プレイしてる
つまんなかったしここに宣伝しに来るんじゃねえよ屑が

143:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 14:02:53 018y/AlA0
>>142
いやいや、普通に考えてお前が1番のクズだろw
かまって欲しいのは判るが、うざいからもう来るなって

144:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 14:18:11 qwjuHXo+0
国産小麦で肉まんや餃子、うどんやると白くはないよ。
くすんだ薄い黄色みたなやつになる。

145:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 14:40:17 ugR2oJIV0
地粉ってやつかね

146:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 15:22:27 GPU7HT020
どっかのSAで食べた餃子まんがうまかった
次ぎに行ったときはもう売ってなかった
誰か再現してー

147:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 16:21:56 /Vn6AqtD0
肉まんだったらこれかな
URLリンク(www.nicovideo.jp)

148:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 23:21:24 DmXFrpJZ0
>>147
それいいけど、説明無さすぎて参考にならんなw

149:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 23:38:59 CHyWgN3v0
なんか、おすすめに吹く。
このスレ、どんだけ鬼女毒女が集ってんだ。

150:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/22 23:54:43 T0id+/130
やばい、食物ブログヲチスレ面白いと思ってしまった…

151:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 00:03:04 GPU7HT020
>>148
詳しくはこちら
URLリンク(www.nisshin.com)

152:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 00:28:51 UspCld0+0
>>151
ありがてぇwww

153:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 01:30:40 uy1DMWRM0
>>149
小姑、嫉妬米がだいたい女だからだろ。焼き豚は鬼女スレから火が付いたし、
パスタは毒女の板に定期的に新作を晒されて乳化厨を呼び込む。

154:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 02:57:20 0RY1CJSy0
>>153
専ブラからここのスレおすすめ開いたことなかったけど鬼女や毒女多いのか

自分も荒らすとかじゃなくて動画に1レス2レス程度つっこむ乳化厨だけどパスタやチャーハンは男が多いと思ってた

155:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 03:41:15 saV+sxpl0
おおこわいこわい

156:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 09:33:23 vyGK7buoO
特に若い女の子に厳しいよな。

157:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 10:14:50 0vQAx9z00
鬼女でも小姑でもいいから、俺はコメントが欲しい…。

158:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 11:41:14 JPH1PHgi0
>>157
だよな…
確かに小姑コメントは頭にも繰るしうぜええと思うんだけど、勉強になることは確かだし。

小姑・嫉妬米がほぼなくて、暖かいコメントのみの料理動画とか見たことない。

159:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 12:09:07 rhqz1Jic0
>>158
地味にひっそりやってる動画をあんまり見ていないのでは?

160:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 12:10:12 JPH1PHgi0
>>159
kwsk
なんかおススめある?

161:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 12:21:58 KsjBJOLU0
・再生時間が短すぎる(3分以内)、または長すぎる(20分以上)
・画像が汚い、ブレている、ボケている
・ほとんど編集されていない
・BGMがうるさい
・うp主の自己主張が激しい


こういうのは伸びないよぬ

162:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 12:43:30 saV+sxpl0
5番目が一番嫌い、とはいえ好きなうp主には出てきて欲しいとも思う矛盾
今回のPMは台詞のshita字幕で笑わせてもらった。あれこそニコニコ動画の良い所だよな。

163:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 12:58:51 OJqRoX6i0
>>162
俺は逆。☆付きの下コメが過剰すぎて笑えなくなってしまったなぁ
昔は、一言キター!!みたいな感じだったけど。今は失笑。
コメントを打つこともなくなってしまった。

164:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 13:08:21 eYDSsDPq0
>>162
一番自己主張が激しい動画だなw

気になる料理の時は、作成過程までは見るけど、
出来上がってからは急いで戻るよ。
やっぱ食い方と、口に入れたまま喋る無理矢理感な演出。

165:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 13:22:08 OJqRoX6i0
>>164
わかるわかる。最近無理矢理喋ってる感じが萎える。
ほとんど飛ばしてしまったよ。
やはり、初期の頃の無言でせっかちなPMが好きだ

166:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 13:52:26 UbWYkYxJ0
>>160
猫4匹は不思議に荒らし無いし、小姑もなんか暖かい
料理はあんま参考にならんがw

すまん、PMって何?どれ?

167:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 14:15:11 JPH1PHgi0
>>166
おおThx。早速見てみる・
PMは「パンツマン」動画のことだよ。

168:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 14:32:19 UbWYkYxJ0
>>167
なーんだパンツマンかw
そうそう、鬼平犯科帳の人も荒らし皆無だな
渋くて好きな動画だ

169:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 15:17:00 VkJUVQaJ0
俺は10分超えるともう長いと感じる…

170:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 15:33:19 eYDSsDPq0
前スレがうp主ホイホイ状態だったけど、
「自分で選ぶベスト3」みたいな感じで晒してくれないかなー
本人は気に入っているのに意外と伸びない とか、
なんかの祭りに巻き込まれて埋もれちゃってる
とか有るだろうし。

あまり目立たない良作を発掘するのは楽しいけど、
新着から1ヶ月も遡ったらお腹一杯になる。

171:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 21:09:25 saV+sxpl0
>>160
遅レスだし、知ってるかもしれないけど、【けー】さんの動画がお勧め。
妹(うp主)と兄(時々乱入してくる)のほのぼの料理動画。
料理自体はハンバーグとか煮魚とか(お菓子も多い)、簡単なものが多いから自炊嫌いな自分でも真似して作るのが楽しい。
逆に、ある程度料理できる人なら参考にすることは無いのかもね。
最近は荒らしも無いみたいだし、今日新作も来たから見てみてよ。

しかし根暗がおにゃのこだと知ったときは衝撃だったよなぁ。

172:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 22:33:57 gGFlxsWp0
>>171
カレー旨そうだった…今度作ってみよ

173:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 23:35:05 MwC+wfEw0
一人で作ってきた料理動画に異性の兄妹を使うのはどうなのかな?
瞬間的に再生数は上がるけど持続しない様な気がする

根暗の人は復活して良かったと思うけど
最近は兄ちゃんで引っ張ろうと必死過ぎて見る気失せる

174:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/23 23:50:16 gGFlxsWp0
持続も何もまったりと進行してて差し支えないなら大丈夫なんじゃない?
色々考え過ぎなんだよ

175:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 00:43:49 VbX0OdbG0
家に猫が居れば猫出すし、犬が居れば犬出すし
にーちゃん居れば(ry

176:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 01:51:14 1S26muHa0
料理タグ見てると生活タグと名称変更しても良い気がしたけど

…流石に所帯臭いか、投稿する気が失せるな。

177:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 04:56:19 N2QAY0pN0
URLリンク(www.nicovideo.jp)

炒めてる最中の鍋の中身を見せてくれよ

178:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 05:43:33 1S26muHa0
>>177
きっと小姑対策だよ、炒飯だし。

179:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 05:59:09 16lU2vyX0
そんな事より気になるのが
最近めっきり寒いのにTシャツで料理しているうp主が結構いるんだが
あれは動画用にTシャツなのか?それとも室温上げてそれが普段着なのか?

180:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 06:03:03 fHcB5Us/0
南国に居るとは考えないのか!

181:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 06:16:05 16lU2vyX0
>>180
スマンな
南国駐在のうp主があんなに居るとは知らなかった

182:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 06:16:25 1S26muHa0
パンツ一枚の奴とか居るしなw

183:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 08:08:38 1S26muHa0
カレー「粉」(ルウじゃなくて) を使ったお勧めカレー動画無い?
歌うキッチンと完全なやつは見た。

184:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 09:10:24 YnHBJVEV0
>>176
生活じゃないが日記というタグならあるぞ

185:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 09:16:36 SPsIswS20
>>183
いまのところ、その二つしかない。
ルー自体の作り方は、完全なやつがごく普通で基本だと思う。
歌うはドライカレーだし。
スパイスのブレンドは、普通のカレー粉にチリパウダーが
混ぜてあれば間違いない。ガラムマサラを使うとなると、
中身の配分を調べないと、バランスが極端になる。

186:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 09:45:41 SgiNGElt0
ここで荒らしが少ない所って紹介したら
早速荒らしコメ付いてたのにわろた
何も推薦できないな。つか、推薦しない方が良いな

187:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 09:52:13 XQvjKwXK0
荒らしコメ付いてるのはあーなるほどなーと納得できるところが大半なのに
>>186はわざわざageてまで何をしたいんだか

188:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 10:13:21 16lU2vyX0
>>186
メール欄に「sage」を入れた方が良いよ
お前の書き込みは緑色に表示されて目立ちやすい

別人と勘違いしていたらスマンな

189:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 11:24:57 15yV8PunO
>>156
若い女を叩いてるのは大概は年増女だろうな

190:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 12:58:01 VSBFgrzI0
>>183
喪女@26のひとのは?トマト入りチキンカレー。
めちゃうまそうだった

191:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 19:02:25 CW9c4eW50
こんなスレあったんだ。
聞きたいことがあるなら、動画のコメントで聞けばいいのに。馬鹿じゃないの?
極々々々々一部の人間の妄想を話してて面白いの?屑野郎の皆さん。

192:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 19:13:04 byO/a/Sv0
>>1も読めない池沼だろうとも、その書き込みでお前の心が安らぐなら俺は許すよ
3連休が終わってしまうからストレスに押しつぶされそうなんだろう

193:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 19:31:00 1S26muHa0
>>185
ありがとう、やっぱり少ないよね。
レシピ掲載のホームページと違って過程が見られるから参考に出来るんだけど、wikiで探してもルウのばっかりだったから。
>>190
おお、ありがとう。今から見てくる

動画って良いよね。自炊するから料理本もある程度持ってるけど、ついついニコ動の方で作っちゃう。
うp主さん達には感謝感謝。

194:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 01:00:58 te2Yv1pw0
>>185
完全なやつの、ジャガイモをお湯にひたすやつやってみた。
肉じゃがでやってみたんだけど、確かに食感が全然違う。
表面がつるつるで、油断するとそのまま飲み込んでしまいそうな
感じになる。でも、好みが分かれるだろうな。粉ふきいもっぽい
表面も捨てがたい。

195:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 04:08:18 XHz43cnp0
URLリンク(www.nicovideo.jp)

196:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 06:14:11 D6/qRQBMO
以前、カレールー自体を作る動画があがってたな
参考になるかどうかはわからんが面白かったよ

197:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 08:49:35 E46MHaXz0
>>196
ルーどころかパッケージも作るって動画な
あれはもっと評価されていいはず

198:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 09:58:47 ItBnTvkc0
新着動画にことごとく「馬鹿、もううpするな!、つまらん、消せ」等の
米してるやつは何なんだ?多分同一人物だろうけど、IDは違う。
IDって動画によって変わるの?

多分等質か、反社会性人格障害か、癲癇とかその辺りだと思うけど。

199:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 11:57:33 pChu9iapO
>>198
グルメブログをぶっ潰す!とかいうブログの人みたいな米だなぁ


200:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 17:34:10 NzHrO2U00
はっさん新作キター

201:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 19:36:25 BoQFhlot0
>>198
動画によって変わるし、日にちたってもかわるよね。
20個しかNG無いのにコロコロ変わるから意味がない。

202:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/26 23:14:25 bgonc58V0
>183

粉使ったカレー これもあるでよ。

URLリンク(www.nicovideo.jp)



203:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 00:51:42 4P9i3UOL0
粉使ったカレーか・・・
結局なんか色々入れすぎてルゥだろうが粉だろうが何使っても同じ味になるのは俺だけでいい

204:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 01:51:34 tX5j7AeF0
ニコキチの中の人は元気でやってるだろうか

205:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 03:17:47 V6W8ZT6T0
ドライやうどんやパンやまんじゅうにしてまでカレーを食おうとは思わない。
カレーはライスだろjk。

206:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 06:19:13 TX2lV511O
カレー作ったらライスだけじゃあきるだろjk

207:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 08:08:27 xndMaQ/x0
先週のだがメイドさん結構おもしろかった。
URLリンク(www.nicovideo.jp)


208:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 09:01:18 V6W8ZT6T0
ライスだけだと飽きるようなカレー作ってるようじゃだめだろjk

209:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 09:23:41 1fbpMWG/0
てゆうか飽きるほど量作るなよ
もし余ったら根菜系を煮潰してジッパー入れて冷凍庫にinしな

210:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 16:22:38 EDYuwzsM0
肉まん動画見てたらたまらなくなって作ってみたが全然だめだった
難しいんだな・・

211:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 16:28:03 3S5GQjW10
肉まんはホットケーキミックスじゃダメだな

212:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 17:00:08 2ffy356y0
にくまんスレでないけど何がどうダメなんだ?
料理動画のせいでいろいろやってみたくなるのは同じだね。

213:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 17:52:34 EDYuwzsM0
>>212
中身、空洞ばっかりで・・・
たくさん作ったから次の日用に半分冷蔵庫にしまって、朝見たらぺったんこwww

214:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 18:24:43 1fbpMWG/0
>>213
イーストの過発酵とかじゃないか?<空洞

215:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 18:42:04 Bfz091XV0
肉まんで難しいのって包む行程だけだじゃないのか?
俺が作ったときは生地に混ぜ物したから水分の量は足りなかったけど
あとは普通だったぞ

216:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/28 00:08:13 WZ9KQD3k0
肉まんはパン作りと同じようなもんだから
そこまで難易度が高いとは思えんがねぇ
ちなみに包み方も案外いい加減でも
どうにかなったりする

217:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/28 08:47:43 TdAw78r90
具を後乗せしたらいいんだ!

218:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/28 10:33:48 mJ8+rv910
山パンの横浜第二工場で肉まんのラインに入ったことがあるが、
とくに難しい工程は無いように思う。機械に出来て、手で出来ない
ペストリーはないです。

219:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 01:14:18 JJDvWQz+0
マレーシア在住の人が来てたんだね、次で最終回らしいけど。
海外の人の動画は旅行気分に浸れて楽しい。

ところでドイツでごはんの人はどうなったんだろう?

220:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 01:42:56 iGF9szdY0
そで口といい、内容といい、ズボラ具合といい
牛角の人に思えるんだが。そうならぜひ名乗って欲しいw

URLリンク(www.nicovideo.jp)

221:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 02:26:25 PIOGXapZ0
>>219
ドイツの人は帰国したんじゃなかったかな
マレーシアの人には不定期でいいから続けてほしい
カヤトースト食いて~
後、メキシコもいいよ

222:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 03:18:31 AiBMpn6r0
>>219
完全な人はたぶんフランス在住だよ。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 20:14:55 wHucUEZp0
ウシの料理の人が12月に新作うpするらしいぞ!
料理タグに関係あるかわからんけど、有名どころってことで書いとく。

ドイツごはんの人、いいよなー。
異国の料理と調理風景なんて普通に見れるもんじゃないし、いい刺激になってる。

224:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 23:44:05 EpAFPE0c0
>>223
ウシの季節到来っていってたよねー

225:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/29 23:44:22 JJDvWQz+0
ウシさん料理タグにも帰ってきて欲しいねえ
ジョーもこないかなぁ。

226:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 00:00:14 wbBLC2bb0
シンプルな環境でつくる人の新作着てるけど、いつもきれいに作るよね
派手さとかネタとか見せ場とかとは無縁の動画だけど何気にこのシリーズ好きだわ

227:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 00:40:57 K0OrwRAnO
うん。良いよね、俺も好き。

でも素直に新作見てくださいって言った方が好感度上がると思うよ。

これからも定期的なうp期待してます。

228:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 02:18:18 m65NOcdi0
>>227
シンプルの人には固定視聴層がそこそこあるやろ

229:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 02:38:36 pdjM0+5D0
>>227
どんだけひねくれてんのよ

230:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 07:01:06 s52fOW7/0
>>227
お前性格悪すぎだろ

231:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 09:34:36 c8H6VnEh0
最近ジョーおPMも来ないなあ…
気が向いた時でも、月一ペースでも良いからアップして欲しい

232:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 13:53:05 iRSUZ0kQ0
うんうん、あと腕輪さんも来ないかなぁ…。

233:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 14:48:17 Cd0XS8VN0
>>228
>>229

sage忘れるほど怒ってんじゃねw

234:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 15:40:11 8Ff2W8Wa0
うp乙!        L5           じゃあお前がやってみろよ くぎゅうううううううう   誠死ね
      さっきから鳥肌立ちまくりwwwwwwww  弾幕wwwwwwww     支援    作画崩壊wwww
徹夜の上酔ってる俺が来ましたよ     ここから神   俺の嫁    なんぞこれw       やりてぇ・・・
  字幕吹いたwww     これ○○だと思うの俺だけ?____     フタエノキワミ、アッーー 富竹ww
 神曲ktkr      スイーツ(笑)             / ニコ厨 \つまらないなら見るな  ふいたwww
     あるあr・・・ねーよww       .孔明www / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\びゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ  俺の嫁
ちょwww HA☆NA☆SE  うp主あいしてるw   /  <○>  <○>  \なんで????これ何???  
        ネタバレが嫌ならコメ非表示にしろ  |    (__人__)    | カオスwww  やべ勃起して来た
  これ面白いの?            .エロイwww\    `⌒J´   /かわえええええええええええええw   
戻る押すわノシ     ひぐらしwwwwwwwww.w /             \これなんてひぐらし?
    テラタミフルwwww          ちょwwじじゅうwww        ゆとりは帰れ    涙目www
歌詞いらん    字幕GJ!!!      と聞いてやってきました 時報うざい  アッー  パターンはいった



235:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 15:44:26 jgn6J8se0
URLリンク(www.nicovideo.jp)
この肉まんはうまそうだった

236:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 15:46:08 aX+Ae13/0
悪魔の燻製講座2の予告編クソワロタw

237:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 16:43:01 iRSUZ0kQ0
あれ、燻製どころか食材の画像が一秒も出てないのなw

238:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 16:49:43 W35SVwGP0
>>237
前を歩いていたのが食材じゃないのか?

239:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 17:13:39 Gy0CDxuZ0
part 2で早くも人肉とかw

240:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 19:32:16 tN2V+D3k0
おつまみの人の動画消されている件について

241:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 19:55:12 HZ6H0Guo0
欲しい動画リスト
・ガチなバニラアイス
・ガチなラーメン
・だし巻きじゃない綺麗な卵焼き
・七面鳥の詰め物焼き
・ラムラックのバーベキュー
・盛りつけ基本講座

242:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 20:59:42 LwUf7k7l0
>ガチなラーメン
第一回の料理祭に味噌ラーメンがあったがあれじゃ駄目なのか?

243:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 21:20:25 HZ6H0Guo0
ああ、わりとガチだけど、何事も味噌に頼る人生はつまらんと思う。

244:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 22:17:01 W35SVwGP0
>>241
はいはい。
クリスマスイヴにそれを書いたメモを靴下の中に入れて置けば
きっとサンタさんがプレゼントしてくれるよ

245:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 00:09:35 Eojd3O1s0
>>241
卵メンでラーメンてのもあったな

246:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 00:25:29 Y03ph/XS0
ガチムチ兄貴がバニラアイス食ってる動画ですね

247:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 00:54:42 Kh1joUIN0
アイスって生クリームと牛乳と卵黄と砂糖と味付け的なものをたくましい肉体で混ぜ合わせて
冷凍庫に挿入して30分おきに丹念に練り込めばいいんだったか?

248:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 01:04:25 AObwZK4F0
バニラもな。

249:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 01:14:02 4YS55v110
・ガチに作るにはアイスクリームメーカーがないとダメ。
・手作り麺は既製品に勝てない。
・オムレツほどテクを要求されない。
・異国の夢
・上に同じ
・まあ、これはほしい。

250:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 02:29:02 Kh1joUIN0
ざっと見た感じ混ぜるだけか・・・

251:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 03:01:15 gMcPhI4S0
完全なる奴に頼んで来れば?きっと喜んでやってくれるよ

252:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 08:33:42 Nwl4nIL30
>>240
おつまみの人ってジョジョの人?普通にあるぞ

253:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 09:14:35 Nwl4nIL30
と思ったらビールの2が消されてた、すまん

254:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 10:52:00 Dws6dzcs0
>>252
やだよ、口ばっかで手際めっちゃ悪いんだもん


でもこないだアイス作ってたな、クロロフィルとかなんとかやかましかったけど

255:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 11:10:43 4YS55v110
完全なやつは、人の言うことを一切聞かないので無理だろ。

256:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 13:32:38 ucG70/QZ0
>>249
手作り麺の何が既製品に勝てないの?

257:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 15:39:19 qmUONWZi0
>>256
味に決まってんじゃん

258:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 16:43:26 ucG70/QZ0
>>257
なぜそう言い切れるの?

259:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 16:58:13 Trlv//YE0
うどんなら何とかなるがねえ
自家製麺が既製品よりうまいってのは聞かないね

260:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 17:02:43 RMC8XYUX0
>>257-258
私は主に、食感かなぁとおもうよ。食感も味といわれればそれまでだけど。

自家製麺が既製品より上手いといえば、蕎麦かなぁ?
打ちたての香りはたまらないものがあります。

261:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 17:38:57 BSdZArYI0
何百回何千回の試行錯誤を重ねて作られたプロの製品に対して
素人の手作りじゃ味はおろか価格面でも勝てる見込みなんてほとんど無いわな
アイスだって、いい材料揃えて作っても結局ハーゲンダッツにすら敵わない

262:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 20:23:45 hRHAlE9h0
ハーゲンダッツには勝てなくても、100円とかで売ってるような
漂白された白さのバニラアイスよりは美味しくできる人もいるんじゃないか?

263:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 20:27:17 e/0oOOXM0
お茶の人はやっぱりここを見ていたんだな

カルボナーラをうpしたのは「おまえらはバカだ」
そう言いたいのだろう。
いちいち何かを否定したいのな。

264:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 20:29:51 e/0oOOXM0
俺から言わせると
ほんだしをつかった、母ちゃんのカンタン味噌汁と
料亭の味噌汁を比べている動画だよな。

「ほんだしと味噌いれて具を煮るだけなのよ?難しいことないじゃない」
と外人に言っているようなものだ

265:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 20:32:48 HyWXs3+p0
完全なやつの市場フイタwwwwww
お前ら自重しろwwwww

266:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 21:04:34 4YS55v110
>>263
藻前怖すぎw

267:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 21:36:59 e/0oOOXM0
>>265

ああいうビデオが好きそうだよなwあのうp主
タイトルはそこから取ったんだろう
ストーカーしそうな顔してるもんなwwwww

268:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 21:42:15 33tqM5/n0
もしやと思ったらやっぱり完全なる飼育シリーズかw

269:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 22:33:09 qmUONWZi0
>>258
大量生産っていうのは工程を簡略化しているからさ
美味しさを追求するっていうよりもそれなりに美味しい味が出るように
妥協している

利益を考慮せずに手間隙かけて作ったほうが美味しい
まぁ料理の腕にもよるけど

270:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 22:41:38 rjOChG7S0
>>223
ウシさんは構成が秀逸でTVで放送してもいいぐらい。
ただ、めくりが早すぎて読めないのがもったいない。
尺を気にしてるのか知らないがもうすこしゆっくりでいいな。

271:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/01 23:43:45 M6FrQJZzO
この人のはまったりしてていいよ
URLリンク(www.nicovideo.jp)

272:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 02:49:36 JLDOHzqE0
こんなんあった
URLリンク(www.nicovideo.jp)

273:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 03:40:42 WeouSBAg0
ドイツの人来てた
帰国後も続けてくれるのかな

274:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 07:22:04 fvoIjEBC0
続編作りたいけどモチベーションが上がらない時って、皆どうしてる?

275:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 07:24:23 VA8LH7N50
ドイツの人のは毒にも薬にもならん動画だが、料理がそもそもあんまし
うまそうに見えない。

276:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 08:19:40 QQnA69Jn0
>>274
潮時だと思う

277:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 09:39:05 ZIETZ5fa0
>>274
無理に作らなくてもいいかと。普通の生活に戻ればいい。
動画つくりたければ、また自然とやるし、そういう衝動がおこらなければ潮時かもしれん。
これを機会に、他の動画を参考にするとか、新しい料理の練習するとかしてみたら。

278:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 19:05:09 /kqruDHL0
>>274
うpしたくなった時とかにうpすればええと思うよ投稿は義務でもなんでもないしな。

俺はシリーズ化するとだれるからテーマ絞って今4部構成でうpしてる。
最初から終わりを決めてあるからなんとなく楽。

279:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 20:10:42 Gi7BYP15O
チョコの人?

280:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/02 22:47:18 Xv84J7XC0
>>278
次はロウに包まった丸っぽくてデカイチーズを勢いで買って来てくれ。

281:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/03 13:45:19 FfCBEcy10
PM新作まだー?

282:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/03 16:38:07 xcny+zZS0
PM秋田


283:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/03 19:54:36 GCSbo0Xb0
バニラアイスあがってるw
でもぜんぜんガチじゃないな。バニラ使えよ、バニラ。

284:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/03 20:27:23 A+x4PUxs0
田舎にゃんなもん売ってねぇよ

285:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/03 20:43:18 G07P13/Z0
なかなかビーンズ買う機会無いよな…

286:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/03 20:56:30 rXIfWCYn0
【料理実況】荒らされてるんだけどなんかあった?

287:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/04 07:05:59 8N5dS3YEO
ニコニコキッチン→ヘタレ→パンツマン→ジョーって見てきた俺だが、ジョーは脂肪したの?

288:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/04 08:30:05 XEHyhxvN0
最後のやつがエンコードテストだったから終わってないと思われ。
忙しいんじゃないか?それとも料理タグ以外の動画作ってるとか

289:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/04 09:24:11 yHKBKuCy0
>>283
部分的に氷になったのは、撹拌以前にタネがエマルションに
なってないからだな。卵黄泡立てないと。

290:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/04 15:04:55 nLLXYwlAO
【料理タグ神】

ニコキチ
ジョー
つくるョ
ハイポ

【料理タグ大御所】



291:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/04 21:06:57 WWwSYld+0
【料理タグ神】

ニコキチ
ジョー
つくるョ
ハイポ
ビザ野郎
旦那飯
おばさん
歌うキッチン

【料理タグ大御所】

PM

292:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/04 23:03:46 KsbdPyX10
>>289
卵黄泡立てたんだけどなぁ
あとでリベンジするか

293:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 00:17:00 UIpO8pnU0
>>291
ハイポ
ピザ
旦那
おばさん

上記4人は無い。

294:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 01:30:01 OjFFSkt30
ハイポはちがう。断じてちがう。

ジョー
つくるョ
歌う
で、FA。

295:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 01:45:54 PCTlcCaR0
単純な再生数とかマイリスト数の話じゃないか?

296:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 02:29:45 OjFFSkt30
>>292
つ sm2029548
これみなおしたら?

297:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 07:49:43 JU+ZpuKx0
今後に期待でウシと悪魔も入れといて

298:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 12:59:06 n1ZD9VRK0
料理動画で格付けして何が面白いんだ?

再生多いけどマイリス少ないとか語るのか?
ジョーとおばさんとハイポを同じ土俵で語るのか?
バカらしい

299:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 13:01:46 +yEeX8tI0
同じ土俵ってか【料理タグ】の話しじゃね?
【日記タグ】では誰が人気!みたいなさ

300:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 13:23:02 JSa2mC1S0
格付けしたい人たまにでてくるね。

くだらねー。


301:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 13:59:26 cYzeSnIN0
とりあえず食い物で遊ぶ奴は最底辺でおk

302:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 14:34:18 +yEeX8tI0
つうか、メンテ終わって料理タグの位置が変わったな。
人気タグとして認められたか?

303:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 17:46:37 ldkz6+0XO
ββで生放送できるようになるな
誰か猛者はおらんか?

304:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 20:56:21 p3XZ82V90
生放送面白そうだが無編集で料理してるとこ見るだけとか正直キツイ気がする
さっと出来るものならいいかもしれんが

305:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 21:23:48 ekJ7UjOQ0
俺は生放送でもかまわないが
(ほとんど編集しないし)、
あれって、コミュ持ってないとだめなんだろ?
カレーコミュにしか入ってないわ

ってか、生放送するくらいなら、スカイプやるわな

306:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 21:41:39 eMx/trP10
ジョーひさしぶりだな

307:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 22:53:35 JU+ZpuKx0
ジョーはどこまでいってもジョーやねw
変わらずで安心した。

308:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/05 23:45:11 +yEeX8tI0
神回もいいけど
オープニング→準備→のんびりノーカット→魔術タイム→落差→オチ
いつものパターンで安心

309:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 02:59:27 LYj/zLgeO
芋虫とかしてるキチガイなんなの

310:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 09:45:20 fnad5Ts+0
悪魔、水着ギャルとかロケとかwwww
コメ率たけぇ!

311:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 12:55:04 utoYIBso0
悪魔wwwwwwwwww
出落ちってか通報されるぞwww
雌豚一人分けてくれwwwww

312:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 13:32:33 PEXrnZSU0
悪魔のトークは面白いなぁw

313:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 14:53:48 q5L7t92Q0
最後、雌豚3人とのショットで手前の雌豚と悪魔の微妙な距離に笑ったw
奥さんか姉妹か?凄く面白かったw

314:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 21:29:37 YzkTjhZ10
ジョー復活キターーーーーー
ありがてぇありがてぇ

315:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 01:03:00 +Ke0b08a0
こっこあぽとかボルゾイの人はもう動画うpしないのかな

316:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 01:18:16 cQTerT+y0
家庭で簡単シリーズ、帰ってきたね

317:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 01:23:58 qkl9kJky0
コンスタントにうpしてくれるのはもはやジョーだけ
他のうp主は一時的にうpして消えていくだけ・・・ジョー大好きだよジョー

318:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 07:33:36 ZHtlzJ9p0
久しぶりにうpする時は以前のシリーズと比較されたくないしなぁ
俺は単発モノとして不定期ながら今もうpしてるよ

319:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 07:34:32 ef/5BYMZ0
>>317
ただ単にペースの問題だろ。ジョーはカレーを頂点に下降気味。
そろそろつくるョが乳化動画をあげるだろうから、それに期待。
いまのネ申は、爆発力からいって燻製だろう。
個人的には、ボルゾイ(でかい犬を飼っている女はエロい)が
帰ってきて欲しいのと、完全とヲタ飯がもう少し品質と方向性を
安定させてシリーズ化してほしい。完全のカルボナーラなんて
ただの逃げの一手。俺はもっとオナニー感満天の動画が見たい。

320:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 12:46:45 nfqtAZbu0
ジョーは単に手を抜いてる感じだな。
新作もいつものパターンとは言え、OPから食べ終わるまでの安定感は秀逸。
あのクオリティの高いまったり感はマネできない。
ニコキチとジョーのおもしろさのヒミツはそこにあると思う。

悪魔の爆発力は確かに神。是非シリーズ化してほしい!
完全なるシリーズはもう終わったかもなw ボロが出過ぎて修復が不可能。


321:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 20:09:55 OnN3oMOi0
悪魔とか最初はただ茹で卵作ってるだけなのになwww

322:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 22:26:31 27mZiW4+0
もうすぐクリスマスだけどケーキの動画とかあがるかな?
今年作りたいから参考になる動画期待しちゃうww

ショートケーキとかブッシュドノエルとか!

323:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 22:29:05 TsBKn1qL0
これ・・もしかしてパンツマン?
URLリンク(www.nicovideo.jp)

324:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 22:33:51 2AyZs+7g0
>>323
もしかしなくてもPMだよw

325:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 08:14:13 LwlUrga+0
おばさんキタ。しかも炒飯。

326:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 08:24:49 LvyiPVCD0
料理タグ本を冬のコミケで売るっていうのはおばさんだったんだ!!


327:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 10:27:04 Xp1Mlt/v0
でもおばさんじゃないんでしょ?

328:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 14:19:30 B/mQ5MiC0
>>323
ただうどん食ってるだけの動画なのに笑っちまうのはなんでだよ

329:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 16:05:36 UsPb23WC0
おばさんの本買って来るー

330:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 20:18:18 LwlUrga+0
ちゃんと解説したスフレは初じゃないかな、完全、安定してきたな。
わたしとしては、もっと毒が欲しいところだけど。

331:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/08 23:58:20 VpAAGAM30
完全なるスフレうp果たすも、らいぎょでリストから撃沈
つくづく運のない人なんだなぁ「完全なる敗北」


332:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 00:06:22 3Od+J9Cr0
完全なるの人は再生数よりマイリストの数が
何かを表していると思うよ

333:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 00:12:04 LSIIQOAV0
>>330
そのナチュラルな上から目線は、最悪元彼~の句毒点ですね。わかります。

334:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 01:12:01 ciLL7UYr0
らいぎょで酷くテンション下がった

335:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 02:59:22 FILgfvos0
役にたちそうなレシピでマイリスにいれるのと
もう一回見たい気持ちでマイリスに入れるのは違う。
後者はコメントも再生も伸びる。

俺は後者になりたいから、為になるレシピは絶対にやらない。

336:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 04:58:18 dwrZnpH0O
aaaのキッチンはどこ行っちゃったの?もうUPないのかな?

337:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 07:59:11 LSIIQOAV0
>>332
余裕でマイリス200を超えてた抹茶アイスを再うpして抹消する
無神経さが、奴が嫌われる根本的な性格の問題。それに気づきも
しないから改善も出来ない。
>>334
悪意のないバカは、本当に人を絶望させる。

338:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 11:09:48 HJsibWSM0
>>335
俺は逆かな
まぁ再生数やマイリス伸ばしたいけれど
なんとなく一番うれしいのは
自分の動画で~作ったよーみたいな米があるときだから
基本ネタはいれずに自分の知っている知識全部出して
何とか為になる動画作ろうとしてるなぁ
だから随分動画によっちゃ再生数やマイリスに差があるwww
多分今回投稿した動画は不備だらけだから伸びないだろうけどww

339:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 19:27:55 QwMA9rfH0
>>334
俺は結構面白かったけど

340:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 19:30:36 9+eAPIdZ0
>>339
そうかあ?
わずか50秒×7つぐらいの画質も最悪糞動画連投されても他のうp主にも視聴者にとっても迷惑なだけだぞ
層化のあいつらみたいに

341:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 20:44:26 v620TOtf0
らいぎょなんかもういいでしょ
それよりもトップページの話題の動画って所に載ると伸びがすごい
パリパリシューとタロウが毎時ランキング入りしてるぞ(しかも50位台)

342:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 22:12:39 xDghzfGxO
役に立ちそうなレシピは駄目なのかorz
企画練り直しだ~

343:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 22:35:40 ciLL7UYr0
マイリスの理由なんて人それぞれだけど
自分も後者。見ててニコニコできたものや面白かったのはマイリスする。もう1度見たいからね。

344:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/09 23:09:28 FILgfvos0
悪魔はまだ二回目だから、ひいき目に見ているとこがある。
俺はすぐ飽きそうだ・・w
予告編とかNG集では完全に引いたし。


345:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 00:04:22 vCI82FYV0
>>341
タロウは評価されるのも頷く。
あと、俺の中ではぽんとかはもうちょっと評価されてもいいだろ。
あと、オバさんももっと伸びてもいいんじゃね?

>>342
全体から見たら役に立つレシピのほうが有用だべ?
まぁ、とりあえず作ってみなって。

>>344
本編おもしろかった。
予告とかNGだすところは、はしゃぎ過ぎwww

346:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 00:51:14 ykDds5OQ0
欲しい動画リスト
・ガチなバニラアイス (済)
・ガチなラーメン
・だし巻きじゃない綺麗な卵焼き
・七面鳥の詰め物焼き
・ラムラックのバーベキュー
・盛りつけ基本講座

347:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 01:33:43 Thoah8n00
ガチなラーメンなんてラーメン屋行けば良いんじゃね

348:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 01:53:48 F7N/9xvE0
麺は力で解決すればいいとして
ラーメンスープが作れないんだよなぁ、この間試行錯誤したら何故か焼肉のタレができたし

349:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 03:56:11 45oSeaWu0
うんうん。
ラーメンスープマジで難いよね。タレも一緒に鍋で煮込んじゃう邪道は別として
どんぶりで一杯の元ダレとダシでバランスを取る為の、タレ作りがうまく行かない。
ほんとに無化調で作れるのか!?って思ったもの。
それなりのは作れても、クオリティの高いラーメンスープをとるのはマジで難しいと思った。

知り合いのフレンチシェフが言ってたけど、
実はラーメンスープは料理で最も番難しい部類に入るって。
ラーメンをバカにする料理人は無知だそうだ。

350:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 07:05:54 ykDds5OQ0
>>349
完全なる当てつけですね。わかります。
ラーメンがそんなに難しいなら、七面鳥をお願いしたい。

351:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 07:41:16 LKUKpYCW0
>>341
総合入りおめ

352:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 10:15:36 9tcvJNXR0
>>348
なんかわからんが、その焼肉のタレ、すごいおいしそうw

353:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 10:51:20 0yjZm0Wa0
家でラーメン作る時は余裕を持って作れるつけ麺になってしまう
動画撮りながら普通のラーメン作るのってすげえ大変だろうな
喰う分と撮影用を別に撮るとかしないかぎり

354:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 12:04:16 ZkRpB/Q+0
パンツマン新作
URLリンク(www.nicovideo.jp)

355:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 12:05:50 mLJNnkqz0
七面鳥の詰め物焼きは動画があがったね。
オーヴンがなくても出来るガチなローストターキーだから
きっと>>346も満足なはず。
作ったらぜひ動画にうpして欲しいな。

356:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 12:44:46 MgdRl1Up0
炭起こせないって始まる事にプリン1個賭けてもいい

357:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 12:55:07 La1oQU1z0
厳密には調理してないから賛否両論だろうけど

大盛を食べ続ける友人を撮った動画が何気に好き。

358:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 12:55:55 La1oQU1z0
URLリンク(www.nicovideo.jp)
これね

359:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 13:07:50 vAAhk8SKO
あいかわらずパンツマンの動画はコメ率高いなw

360:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 14:59:05 CxUgGpsT0
今回声のトーンおかしくね?>PM

361:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 17:35:04 gDqSqs7M0
サラダ油の人ってなんてシリーズだっけ?
また見たいのに検索しても出てこない

362:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 18:27:31 5SgsIAVC0
>>361
サラダ油の人って一から作るシリーズの人かな?
ハンバーガーとかチョコスフレとかの
wikiによるとうp主の転勤で一旦終了動画削除らしいです
自分も好きだったから復活してくれたらうれしいなあと
揚げない大学芋はこの人の動画で知ってから何度も作ってるよ

363:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 18:38:14 TKdsBShc0
揚げない…だと?!!(ゴクリ

364:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 20:12:51 gDqSqs7M0
>>362
そっか~、残念(´・ω・`)
ありがとう

365:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 20:15:15 ykDds5OQ0
欲しい動画リスト
・ガチなバニラアイス (済)
・ガチなラーメン
・だし巻きじゃない綺麗な卵焼き
・七面鳥の詰め物焼き (済)
・ラムラックのバーベキュー
・盛りつけ基本講座
サンタさんやさしいな。年末までに全部揃いそう。
ちょっと七面鳥絞めてくる。

366:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 20:22:06 X8N9whq20
完全な肉まんも欲しいところだな

どーでもいいがあきばチャンネルの動画は運営が必死に工作でもしてんのか?
TOPに上がる意味が分からん


367:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 20:52:00 ykDds5OQ0
サラダ油の人とか、なんか女の作るスイーツ(笑)動画は
媚びてる割に、肝心な説明が薄くてどうもいや。あれ、
焼きすぎでしょ。
シュー生地は母の日初任給ケーキのひとのが神だし、
カスタードは完全のスフレのほうがわかりやすくていい。

368:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 20:55:37 jPy8/l610
あきばチャンネルはなんなの??邪魔だ。


369:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 21:00:46 TTO2Jnxz0
>>368
普段料理カテ見てる人がどれほど見るのか疑問はあるよな

370:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 21:27:04 LKUKpYCW0
女の動画は嫉妬も小姑も直結も満載でドロドロ動画

371:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 22:33:41 TKdsBShc0
>>367
スフレは…ゴムベラの使い方が駄目だ

372:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 22:44:25 LKUKpYCW0
全体的に見て、
参考になってつっこみどころやクオリティの高い(ニコ動ではここが重要)面白い動画が結局は再生もマイリスも得るよ。
いちいち私怨ぽく批判しても見苦しいわ

完全なる人は今回少し丸くなっていつもよりイラっとこなかったぜwwww

373:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 22:53:12 3eqqBFMW0
>>352
まず鍋に炒め物にしては多め程度のオリーブオイルを引き加熱する
十分加熱されたところでスライスしたにんにくを入れ焦げないようにして火を通す
香りが出てきたところでフードプロセッサーで細かくしたトマト、パインアップル、すりおろしりんご、すりおろしニンジン、焦げ茶色になるまで炒めたたまねぎを入れ
あらかた火が通ったところで水を入れて、あくを取りながら煮込む
あくが出なくなり1時間程度したら酒、しょうゆ、みりん等で味を調えて完成
ちなみにしょうゆ、みりんを入れないで豚肉コンソメカレールーを入れると甘いカレーになる

374:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 22:57:09 TKdsBShc0
本当に出来ないのは見ててイライラするけど
本当は出来るけど撮影しながらで緊張してたりでドジ踏んでうまくいかないでいるのは萌え要素になるな
出来ると思い込んでるだけで技術が追いついてないのは…まあ頑張れと

375:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 22:59:18 TKdsBShc0
>>373
醤油味醂入れずに見つめたらウスターソースになりそうだな

376:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 23:04:41 TKdsBShc0
見つめてどうする、煮詰めるだ
連投スマソ

377:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 23:30:49 vAAhk8SKO
ここでグダグダ言ってるより、
コメ入れてやったほうが良くね?

378:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/10 23:32:05 X8N9whq20
>>374
ごめんね、小ネタ挟んでごまかしてごめんね  orz


379:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 00:19:47 vLGMkK660
>>367
その二人は、なんというか、動画自体が暗すぎるんだよ。最初の2分の
雰囲気で、ノリのいい米を書く気が失せる。でも、母の日の人は、もっと
評価されていいと思う。すぐ求婚米がつく動画はいい加減ニコニコするのに
疲れてきた。よくよくみると、中身ないし。

>>371
うわあ、なんという小姑w 米で使い方指南しろよ。

380:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 00:23:19 8B6+8qi80
>>379
同意。
でもな、中身無いって言い方も小姑だと思うぜ

381:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 00:24:27 nsVdjcP90
米で指南する方が小姑じゃね?
というか道具の使い方なんて場数踏んで馴れるしかねえよ

382:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 01:59:33 fZObEkn+0
このスレは他とは違う独特の醜さがあるよな

383:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 02:09:48 bW1alF5k0
主が多すぎるからな
ここでこんなに書きこんでるって事は米でも相当色々言ってるだろうな

384:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 07:01:50 NMM0kxaE0
動画で米できないからここで書いてるんだろーよ
しかしいい加減アキバちゃんねるは逆効果だって気づかんのかな

385:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 07:17:44 8B6+8qi80
動画でカっとなって書くよりここで批判するほうが空気読んでるっちゃ読んでる
でも一番賢いのは動画でやんわりと教えてあげてる人だが

386:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 08:53:56 y4G839nb0
初めて豚骨仕入れた
スープ編作りたいけど暇が無し

387:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 09:36:11 nsVdjcP90
>>385
ぶっちゃけその「やんわり」とした口調が一番厭味含んだ小姑っぽく見える罠
あのうp主的にも「教えてやってる」って体の動画で逆に「教えられる」なんて
気分悪くするだけだろ

388:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 14:44:42 k4e4bua80
完全なるラーメンやるんだね。

はっきりしゃべれw


389:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 15:32:12 SqrkD9Gq0
完全なるも>>365シリーズ?

390:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 16:26:52 y4G839nb0
>>388
あんな上から目線で自分以外を全否定なんて俺にゃ無理ですよ

391:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 18:15:24 wxXIogN10
>>387
だがそれがいいっていううp主もいるわけで
わざわざアドバイスくださいって言っている場合もあるわけだし

本当に小姑コメが嫌なら、動画の紹介文に書くべきだよな
それがなかったら小姑コメも認めてやれ

392:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 18:58:10 vLGMkK660
ラーメン吹いたw 究極の公開オナニーだな。大好きだ。

393:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 19:00:12 NMM0kxaE0
基本的にはどんな米してもいいと思うがね
あとは視聴者が動画内の空気を読めるかどうかだろ
分かりやすく例えるなら悪魔の燻製講座で「この悪魔めっ!」って言うような動画のノリを理解した米

するなと言う権利もないから言わんが空気読めてない米は邪魔に感じる


394:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 19:20:09 vLGMkK660
完全への罵倒米は、すげー空気読んでると思うぞ。主とのコントラストが
たまらなく面白い。

395:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 20:22:39 zqCmFPKc0
ラーメン動画www

ここを見ているようだから書いてやろう。
アドバイスもなにも、偏見の固まりで人の話を聞こうとする姿勢がないじゃんよ。
それに、九州豚骨も家系も中華そばも旭川ラーメンも全部同じだと思っているのかい?

あと、かえしで何とかなんて言ってるけど、どうせその辺の旨そうなレシピを拾ってきた
グルメラーメンでもつくろうっていうのか?このエセグルメボーイw
おまえは佐野実と同じことを言っているぞ。
おまえさんが言った「ラーメンってそういうもんじゃないry」で大爆笑したよ。
そもそも大衆食としてのラーメンは屑骨、屑野菜、要は余り物だけで作るものなんだよ。
その臭み消しにネギの青みと生姜をつかうのよ?W
スープをとることを【味付け】思っているようだが、本来は最低限の材料で
うまみを引き出すという意味であることを忘れずに。

旨いとこどりで材料を揃え、味付けラーメンを作ろうとしてるのだろうが、
屑骨であるゲンコツ、鶏ガラ、甘みは屑野菜、砂糖を入れないチャーシューの煮汁(醤油)
だけでつくってみなよ。醤油味、もしくは塩。いいか、化学調味料は使うなよ。
おれが難しいと言ったのはそういうシンプルラーメンのこと。
おまえごとき味音痴に店に出せるような完全なるラーメンは無理。

というか、かんすいは使わないと言っているが、すでの中華麺じゃないから
旨味グルメスープうどんパスタでも作る気なのん?

396:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 20:50:51 SP3Qh/BY0
魚柔らかぁい

397:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 20:52:11 ZrbZcU3A0
クオリティの高い店は一杯500円程度で食える。
利益を考えると一杯の原価は200円もしない。
内麺とチャーシューの原価だけでも200近く行ってしまう。
いいか、ただに近い材料で、最後まで口飽きのしないラーメンを作るのは至難の業。

面白い話がある。これまでとある二つの川が合流して作られたダムがあった。
ある理由から片方の川の水が止まり、一つの川水だけの給水になった。
その日一般市民ははもちろん、そば屋もそれに気づくことはなかったが、
役所にはラーメン屋からの苦情問い合わせが何件も来たそうだ。

店主達の気が遠くなる様な日々の探求。
意味がわかるか?ペーパーグルメボーイよ

材料自慢、知識自慢で原価を考えないアホな味付けラーメンなどを作るなど
本質を知らないその辺のバカが最初にやること。
そんなくだらないバカグルメラーメン動画は見たくはないね。
材料は極力引き、シンプルで繊細で心にしみるような昔ながらのラーメンに挑戦みろよ。
味音痴には無理だろうけど。

398:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 20:56:05 bW1alF5k0
米でやれ

399:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 21:00:35 8B6+8qi80
ガチなラーメンだけはどのうp主でも触れちゃいけない課題だと思ってたんだ・・・荒れるだろうから
カレーとラーメンならどう考えたってラーメンはマニアの批判が怖すぎるwwwwwwwww

400:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 21:09:51 nsVdjcP90
>>397
和そば屋は井戸水使ってて気がつかなかったってオチじゃないよね
結局おまいも文句言う振りして蘊蓄言いたいだけじゃねえか!w

401:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 21:37:43 xWSvE5wYO
〉〉399
荒れるってか これ程ハッキリ好みが分かれる食べ物もないからねえ
いくらおいしくてクオリティがたかくても、違うタイプが好みの人もいる

いくら上手につくれたとしても、嫌いな人だってでてくるのに

これらをひとくくりにして「完全なる」なんて言ってるんだから
心底バカなんだと思う




402:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 21:46:48 moz0iE3V0
>>396
おまえのこと好きだわ

403:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 21:53:08 xWSvE5wYO
ラーメン以前に
なんの罪もない一般人の湯きり画像を
顔だしで無断使用し罵倒するなんて
日本人のすることじゃないよ

404:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:05:14 xWSvE5wYO
空気を読めない
すぐ言い訳する。屁理屈を言う
常識がない
他人に思いやりがない
すぐムキになる


「完全なる子供」

405:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:07:49 vLGMkK660
あれ、某店の「天空落とし」でしょw マジ吹いた。

406:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:12:05 8B6+8qi80
ラーメンの湯きりで麺が冷えてしまうなんて素人だからじゃない?と素直に思う。
湯きりだけでも職人技があるし。
手際もIT系でももうなんでもいいけど普通に美味しいラーメン作って欲しい。

407:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:16:37 xWSvE5wYO
自分だけが正しく他人をみとめたくない
幅広い観点から物事がみれない
著しく空気がよめない
すぐ言い訳をする 屁理屈をいう
他人への配慮ができない 思いやりがない
常識がない
すぐムキになり アクションを起こす


「完全なる子供」

408:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:22:30 nsVdjcP90
そこまで言う事無いじゃないか

スフレで懲りてもうこのシリーズだけは見まいと心に決めた私が言うのもあれだけど

409:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:25:50 k4e4bua80
>>403
好きなようにラーメン作ればいいけど、
あれは最悪だな。どんだけ自分が偉いと思ってんだw

410:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:32:32 xWSvE5wYO
408よ
冷たいこというな

他人を不快にさせない為、または自分の為の
「完全なる自己改革」の
貴重なレシピじゃないか

411:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:45:29 8B6+8qi80
完全な人は喋らなきゃまだ良かったんだよな。いちいち一言二言多いから
詳しく料理を説明したりするの嫌いじゃないしあってもいいが
これからは自重して全て文字のみでまとめてみたっていいんじゃない。どうせ喋っても聞き取りにくい声だし。

412:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 22:45:54 4U3lskrV0
もう>>373にうどん入れて喰えばいいよ

413:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:08:03 NMM0kxaE0
同じ授業内容でも面白い先生なら受けてて楽しいが、つまらない先生だと眠たくなる
完全なる人は明らかに後者 つまらなくてまともに見ていられない

例え完全な作り方でもお喋りな男がだらだらウンチクたれてる動画より
多少ミスがあってもそこは愛嬌だったり疲れず楽しく見られたほうがよっぽどいい

414:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:10:53 xWSvE5wYO
駄目な男はよく喋る

415:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:15:54 jqjlKMz10
アスペルガーなんだろ。
そっとして置いてあげなさい。
大人たちよ

416:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:29:17 xWSvE5wYO
それ子供の病気だろ www

417:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:48:48 jqjlKMz10
アスペルガーの人は高い知能と社交能力の低さを併せ持つと考える人もいる。
このことは子供時代や、大人になってからも多くの問題をもたらす。
アスペルガーの子供はしばしば学校でのいじめの対象になりやすい。
なぜなら彼等独特の振るまい、言葉使い、興味対象、身なり、そして彼等の非言語的メッセージを受け取る能力の低さを持つからである。
彼等に対し、嫌悪感を持つ子供が多いのもこのことが要因だろう。


要は非言語的メッセージを受け取る能力が備わってないんだよ。
うちらには

418:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:52:04 bW1alF5k0
4行目以下日本語でおk

419:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/11 23:55:44 nsVdjcP90
アスペではないだろ、普通に意固地な人なだけだとオモ

420:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 00:19:19 2pDYXhfs0
欲しい動画リスト
・ガチなバニラアイス (済)
・ガチなラーメン   (期待)
・だし巻きじゃない綺麗な卵焼き
・七面鳥の詰め物焼き (済)
・ラムラックのバーベキュー
・盛りつけ基本講座
このスレみてるなら、一つは完全がやってくれると思ってた。
あれですね、俺を含めたこのスレにいる口ばっかりの奴とか
人格攻撃を始める奴らは無視して、ゆっくりがんばって欲しい。

421:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 00:23:09 CB4rz2Kw0
心配する事はないって、彼が打たれ強いのは知ってるだろ
動画自体が荒れてるわけじゃないし数日経てば普通にうpされるって

422:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 00:28:00 CB4rz2Kw0
余裕あればその屑骨屑野菜から作るスープ作ってみようかな
確かにラーメン自体作るのは難しいけど時間されあれば出汁だけならなんとかなるだろ
ラーメンにならずにロールキャベツとかポトフの出汁になりそうだが

423:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 00:39:10 pf9UqRKf0
卵焼きって上手な人は綺麗に作るよなぁ
コツとか火加減とか細かく説明できればいいけど結局は慣れで作る料理な気もす
そこで99%上手くいくような方法調べてみる

424:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 00:40:48 xFxqgYM40
卵焼きはコツじゃない。フライパンだよ

425:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 00:42:34 pf9UqRKf0
>>424
それは意外だ。卵焼き用の四角いのもってるが綺麗にできるフライパンの詳細を是非

426:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 03:07:23 TWLIpikY0
>>422
是非是非 火加減さえしっかりすれば、とりたてで楽しむスープだけならなんとかなる。
抽出し終わった時に仕上げでネギと生姜を入れるんだが、その瞬間に広がる透明感のある風味はたまらないよW
がんばって。

まあ、ラーメン再現希望等こういう機会なんで長々と書かせてもらうぞ。
後に俺が挑戦してみて感じた料理?のポイントを書くわけだが、
ラーメンなんて人それぞれなんで、まずは俺的なる前置きを。

たしかに、単純に原価を考えないで良い素材を投入すればいいスープがとれるし、元ダレも作れる訳で
瞬発的な料理としてのグルメラーメンは誰でもつくれる。ただの「料理」として
しかし商売でやるには、やはりチャーシューとネギと麺の原価が高く、それでいて価格帯の限界もあるため
最低限の材料でよい味のバランスをとるのが大衆食としての本質であり、それがまさに「ラーメン」だと思う。
また重要なのが、営業時間中にもどんどんスープは変化してくるので、洗練されたコントロール力も必要になる。先出のグルメラーメンは雑味も多いためなおさら大変。
そのへんの資料をひっぱってきたような素人には到底わからない世界だよ。(俺もだけど)

ちなみに俺の好きなラーメン屋は、スープはゲンコツ鶏ガラ、野菜だけ。
魚介系や乾物、甘味料、化学調味料は一切使わず、元ダレもチャーシューの煮汁のみ(通ってるうちに教えてもらった)
それでもクオリティの高い醤油ラーメンで、スープボディはしっかりしてるし、ほんのり甘いのよ。
最後の一滴までスープは飲めるし、毎日でも食べれる。まさに昔ながらの中華そば。
客もリピーターが多く、毎日混んでる。
値段はなんと400円で、自家製麺はデフォで250gチャーシューも二枚とかなり良心的。

そのラーメンを自宅でつくりたくて二年前に業務用寸胴と冷凍庫も買ってしまったw
いろんなガラや醤油も試して幾度となくチャレンジしてみた。
最近になって、そこそこ人が入るであろう店の味には近づいたつもりだが、
最後まで口飽きせずに食べれるレベルまでは来ていない。
そんな俺でも、自分にとって不完全なラーメン動画をうpする気にはなれない。

というか、一日中同じ味を提供できるその店はほんとにすごい。(ちなみに幸楽苑はスープの味を変えないために、冷凍スープを各店で湯煎で保温している)
その店主は朝3時に起きて麺を打ち、スープを仕込み、営業中はもちろん中休みもスープが変わらないように最新の注意を払っているそうだ。そんな毎日を何十年と繰り返しているけど、未だに毎日同じスープを取るのが難しいと。ラーメンは本当に深いと思った。
金を儲けるための店もあれば、日々努力を惜しまない良店もある。
それを一括りに「ラーメン屋なんて」と軽くはき出す奴がいて不愉快だわ。

427:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 03:07:55 TWLIpikY0
俺好みの完全なるラーメン作り(ニューウェーブ技術は一切つかわない昔ながらのラーメン)
の気づいたポイントを書いてみようと思う。興味のある方は是非挑戦してほしい。セオリーは割愛で。

テーマ
最後の一杯までおいしく食べれるシンプルラーメン。

スープ
●黄金色の透明なスープをつくりたいところ。
●出汁はなるべくでかくとった方がいい。例えば100食分の素材の量を1/10にして同じ10食分の味にはならなかった。
●繊細なスープを作るには、やはり素材の下処理は重要だと思った。
●最初のアクとりはなるべく早く一気に行いたい(その際、鶏ガラから出るチー脂は少ないので大事にすること)
●火加減はもちろんだけど、ゲンコツの旨みを出すのが難しい気がする。水の問題もあるだろうけど
技術的に可能であれば乳化?脂が水に溶け込む?(表面の脂が減ってくる)とドッシリしてくる。
●鶏ガラは煮込みすぎると(3時間くらいから)スープが臭くなる。
●つねに一定の火加減にしているつもりでも、時間によって変化し、臭みやにごりが出てしまう時がある。
●麺を食べている内にスープの温度が下がってくると、獣系ダシの臭みを感じてくるので、そこも視野に入れて寸胴に入れる両分は自分ごのみに計算しなければいけない。大量に入れればいいということではない。(経験しかないけど。。)
●臭みけしのネギと生姜は、その臭いを感じない程度に。(なんか透明感があるなと感じるくらい)


●この手のスープは麺の食感が最重要となってくるので、手に入れづらいがやはり熟成の多加水麺で強めの縮れが合う。(スープが濃い味ではないので、できるだけスープを持ち上げたい。しかも吸い込むとプリップリにな
●麺はスープの味を変える。スープと元ダレだけで味見しても麺が入ることによって味の性質がまるで変わる。
かんすいの独特の風味はラーメンの全体風味の一つの重要なエレメントとなるため、中華麺は必要不可欠。
卵麺なんて入れた日には、繊細な風味が台無し。卵麺はつけ麺や冷やし中華で楽しめるものだと思う。


スープが繊細なだけに、突出した味付けをしてはならない。(メンマにごま油を使うなど)
チャーシューは外もも、肉の風味を楽しむために醤油のみで味付けは控えめにしたほうがバランスよかった。

やはり、とったスープは時間とともに味が変わってしてくるので、素人の俺らはなるべく早く使い切るようにしたい。



428:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 03:12:01 ymv3wxk+P
ちょっと異様で怖い。
ラーメンスレにでもいけ。

429:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 03:15:30 TWLIpikY0
●甘みの演出が最大の難関となる。砂糖や化学調味料を使わないで理想の甘みを探求したいところ

430:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 03:16:37 TWLIpikY0
>>428
ラーメンスレに行ってもしょうがねーだろアホ

431:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 04:01:30 HEGc9+Ze0
>430
upは何時だい?

432:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 06:37:29 cO/MyLCp0
麺はオーション100%低加水麺がUPされてるけど
あんまり知られてないのかな?
URLリンク(www.nicovideo.jp)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

433:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 06:54:16 pf9UqRKf0
>>430
そこまで異様な君にこそうpを望みたくなったぞ・・・

434:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 07:05:57 Wd+19QJq0
大根料理が見たい!!

435:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 08:48:27 2pDYXhfs0
>>426
完全じゃなくても、うpしてくれればいいのに。どうせ口だけだろうけどw
つか、麺250gって、大食い専門店?普通って100gくらいじゃないの?

436:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 08:59:29 OkDfKJFr0
麺250gは多いね
つけ麺なら余裕の量だけど
普通は130~150gじゃない?
てことで圧力鍋で適当にスープ作ってみよう

437:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 09:29:57 1nprFy0Q0
>>434

煮物とアッガイ
URLリンク(www.nicovideo.jp)
タクアン
URLリンク(www.nicovideo.jp)
マヨサラダ
URLリンク(www.nicovideo.jp)

438:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 09:36:46 840sXl950
クックマンってラーメン屋さんじゃなかったっけ?
さすがに本業の人はやってくれないかな。

439:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 09:47:22 cO/MyLCp0
クックマンてラーメンが本業なの?
R-1に参戦するらしいよwwww

440:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 11:00:42 TWLIpikY0
>>435
ミスタイプだわ。麺は200グラムだった。つけ麺が250だった。
100gて。。きみ九州出身だろ。

>異様
自家製ラーメンは、結局こういうことになる。
他の料理みたいにレシピだけではうまくいかないからね。
思うように納得の味にならないから凝ってしまうんだよ。
ラーメンを作るようになって、味の調和がいかに重要かが勉強になった。
興味のある人は是非やってみてほしい。

ちなみにその店は、レシピ、製法を伝授した暖簾分けがあったそうだが
作り方はまったく同じなのに、いくらやってもまるで違う味になり、結局つぶれたそうだ。

441:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 11:59:41 TWLIpikY0
>>433
いやぁ、そのうちうpしようかとは思って準備はしていたんだけどね。
昔ながらのラーメンに挑戦してみた。的にね。
でも、完全なるラーメンがうpされると聞いたら
自分も完全になってからうpせざるをえない。

つか、改めて動画見てきたらその辺で調べてきた知識だけだなw
ここまでの計画は自作ラーメン家なら最初にやる。
というか、こいつのはただのグルメ料理だな。


442:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 12:06:30 uHxyI6hF0
ID:TWLIpikY0が何でそこまで必死なのかがちょっと分からない
IDにカーソル合わせたら画面全部文字で埋まってビックリした

443:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 12:12:30 TWLIpikY0
他人に分かるわけがないだろ?

444:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 12:15:03 TWLIpikY0
誰もが最初にやる「味付け豊富な糞グルメラーメン」などつくらず
ラーメンの原点に挑戦してほしいからさ。完全と言うならね。

445:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 12:19:13 TWLIpikY0
材料が揃う便利な時代になったからこそ、修行いらずの
グルメなニューウェーブラーメン店が増えた。
理論だけなので、糞なラーメンが多い。
主はそういった店しか知らないのだろう。そんな狭い知識で「完全なる」などと
さも料理タグのラーメン代表みたいに言うんだから黙っていられるか。

446:424じゃないけど
08/12/12 12:38:10 CB4rz2Kw0
>>425
テフロンの使えば問題ないよ、ちょっと高めだけど洗剤使えて後片付けも楽だし
途中いびつになってもトロ火のままフライ返しで整えればいくらでも修正出来る
ちなみに卵焼きフライパンとインスタント麺の幅は結構フィットしてて「日清焼きそば」作るのに便利、これ豆知識な

447:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 13:29:51 OkDfKJFr0
完全なる調味料だけで作ったラーメン
ウェイパー※g、味の素※g、塩※g、醤油※g、本だし※gの黄金比
なんてアホな事やれば文句言われないかもw

448:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 16:23:30 WwQIIqGW0
トップの話題の動画コーナー、今度はパンツマン載っちゃったよ・・・w
あれ毎時ランキングに載ったらどんなコメント来るんだろうなwww

449:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 16:26:06 rcRGC/3aO
支援しようかなww

450:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 17:50:51 gc3I170m0
>>442
ID:TWLIpikY0はラーメンに対する情熱が人よりあるんだろ
料理タグにこういう人がいても良い

451:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 18:16:05 8fZgj9YtO
滝壺落としw

実は
加水率の高い麺は水分を吸収しやすい。
湯きりの際、過激なGを加えることで
たっぷり吸い込んだ茹で汁を一気にとばし、
スープを吸い込み易くしてるんだよ。
丼にスープを注いだ瞬間からプリプリの極上麺になるって訳。
弾力の強い麺は多少力を加えても元の形状に戻るからね。
完全なる人はその行為に「言葉がでない」とコメントしてるけど
見てくれだけで勝手に判断しちゃいけないなぁ




452:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 18:53:19 25mwmM9N0
Gだとよwwww
そんなはずねえだろ
バカ。

453:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 19:11:52 8fZgj9YtO
やはりそこかw
バカのために突っ込み所を作ってやったんだが
速釣りとは

てか本人発狂したか?

454:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 19:23:56 xFxqgYM40
な、電話だろ

455:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 19:36:58 Wd+19QJq0
>>427
ありがとう!
見てくる


456:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 20:33:44 pf9UqRKf0
思ったけどTWLIpikY0って完全の人を否定してる割には本人かと思うくらい性格そっくりだよなw
ブツブツうんちく。挑発的なレス。
これはいい対決が見れそう^^ 完成期待してるおw

457:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 20:45:18 pf9UqRKf0
>>446
情報あり。
でもうちで使ってる卵焼き用の四角いフライパン、テフロンなんだ。
出し巻き卵じゃない綺麗な卵焼きって事は焦げ目が付かないようにふわっと焼くって事でOK?
考え付くのはトロ火でじっくり焼きながら、どの面も焦がさないように
そして最後の卵液に砂糖が残らないようによく混ぜるって基本的な事だけ…。

458:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 20:59:49 NOaSm31O0
>>456
勝負するまでもねーよ。
奴のはラーメンじゃない。
テールスープパスタだ。

459:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:15:56 2pDYXhfs0
口ばっかでうpもしないTWLIpikY0より、完全のほうがいいね。

460:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:24:31 NOaSm31O0
本人乙

461:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:26:36 NOaSm31O0
誰も期待しちゃいないし、心配もしてない。
不快な動画が見たくないだけ。
いい加減自演やめなさい

462:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:32:47 2pDYXhfs0
ID変わったかw

463:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:38:04 pf9UqRKf0
どう見てもIDが変わってます。
こんなすぐ吠える小者なんじゃ図太い完全を支援するぜwww

464:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:42:52 DgkauaNb0
4匹とひとりはネコ好きにはたまらんねw
サンマを前にがまんしてるのがかわいい

465:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:46:45 NOaSm31O0
は?言ってる意味がわからんなw
バカなの?
勝手に支持してろよwww

466:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:51:33 2pDYXhfs0
じゃあ、うpしてよ。ラーメンじゃなくてもいいから、
俺の欲しいリストのどれか。
こういう俺も口だけだけどな。でもうpしてくれた人には
本当に感謝している。

467:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:53:23 2pDYXhfs0
アイスの人、ありがとね。バニラビーンズ買ってきたときは
涙出たよ。俺は、オイルで作ってみたけど。。

468:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:54:33 NOaSm31O0
あんた。自分勝手にもほどがあるな。

469:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 21:54:55 cO/MyLCp0
>>457
卵焼きには熱伝導がよくて、全体に均一に熱が伝わる銅製が一番。
でも銅製は高いんだよねw


470:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 23:04:06 mxPLnAC70
>>467
お前ここまで自分の「欲しい動画リスト」企画で他人の料理をさんざん否定してきたんだから
それなりに料理出来るんだよな?じゃ、是非うpしてくれよ。
まさか今更カメラがないんです><とかふざけた事言わないよな。ケータイカメラからでもいいからよ。

・ガチなバニラアイス
・七面鳥の詰め物焼き

このスレみてるなら、二つは完全がやってくれ。
あれですね、俺を含めたこのスレにいる口ばっかりの奴とか
人格攻撃を始める奴らとかいるけど、まあーゆっくりがんばって欲しい。

471:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 23:13:01 CB4rz2Kw0
小姑も完全の人もラーメン研究してて寸胴作った人も
自分のやり方を押し付ける言動は争いの元だしよした方がいい
人格否定や他人を晒しものにして卑下する行為はもってのほかだ

472:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 00:15:42 3CCcdyMa0
ラーメンとかどうでもいいしwwwwww

473:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 00:22:47 0c4iOwJo0
>>470
俺、他人の料理否定したことあったっけ。見る専門だけど、
うpしてくれた人には感謝米いれてるよ。

474:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 00:25:30 LTDrweji0
>>473
いきろ

475:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 01:22:09 uCwpNC9Q0
>>471

動画中で不特定多数を否定、特定の人物も人格否定。
さらには他人を顔出しで晒して卑下してるんだから
自分が同じことされても当然だと思うが。

476:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 01:26:19 63ULIfpa0
さっき初めて完全な人の動画見たけど
ほんとにひどいんだな

477:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 02:01:18 uCwpNC9Q0
>ラーメン研究してて寸胴作った人

神だな

478:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 02:48:16 XrXblRPz0
>>476

タグも凄いよ。
的確にアンチコメを否定するタグでほとんど埋まる。
様々な料理動画をニコニコ開始から見てるけど
後にも先にもこの動画だけ。

479:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 02:48:53 ZilAU9iR0
醜い!相変わらず醜い料理スレ!
人格とかねちねち攻撃してないで、さっさと動画作って俺について来い的な行動みせてよ。カッコ悪いよ

480:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 03:03:28 0c4iOwJo0
結構昔にPMをさんざん叩いてた奴らだと思うね。人格攻撃してるのは。
TWLIpikY0がID変えてんのみると、2人か3人だろうけど。ほかのマッタリ
してるレスと、かなり温度が違う。俺にとって料理タグに嫌な動画
なんて一つもないけどな。どれもそれなりにニコニコできる。

481:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 03:05:23 0c4iOwJo0
あ、創価とアキバはいやだけどな。

482:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 03:20:47 XrXblRPz0
どこかのバカが、強気でキチガイ動画を上げるからこうなるんだろ。

483:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 03:45:22 ZilAU9iR0
>>482
初期のニコニコから居るのに困ったやつだな。もう見るの止めれば?体に悪いぞ

484:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 03:50:20 XrXblRPz0
ニコニコだけ見てると思っているのか?作業用に隣でかけてるだけだが。
つうか、何が困った奴なのか説明してくれ。
俺は事実を書いただけ。

485:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 04:07:45 0c4iOwJo0
そんなことよりやる夫の乳化がおもしろすぐるw

486:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 08:27:34 t2jNCQcG0
おっとそこまでだ
>>484は簡単に食いつきすぎだぞ
完全の人なんて滅多にTOPに上がることもないんだからそろそろスルースキルを発揮するんだ

しかしあれだな音声で解説してる料理動画ってのは人ん家のホームビデオ見てるみたいで
なんかこう嫌だな

487:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 09:29:22 cjo2rDX30
明日あたり「完全な~」が話題の動画コーナーに載ってたりしてw
さて、週末はどんな動画が上がるかな。

488:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 11:13:07 BwXKF3XP0
かえるのこさんに何があったの???
動画、マイリス、ブログ全部削除されてるんだけど・・・。


489:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 12:20:53 XrXblRPz0
>>486

いや、おれは人気うp主ではないが、完全なるが始まって
ほんとに料理タグでニコニコできない体質になってしまった。
なんか、自分がプライベートでやっていることを全否定されてるような、バカらしくなったというか。
細かい事が気になるタイプなんでね。
動画をつくる気もすでになくなってしまったし。引退しようと思う。


490:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 12:31:17 0c4iOwJo0
まじめな話、それは病院に行った方がいいと思う。
アモキサンで治ると思うよ。

491:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 12:37:22 XrXblRPz0
なんで病院なんだよ。いたって正常な生活をしてるが。
誰でも生理的にダメな動画ってあるだろ。
最近はあの動画が定期的にうpされるし、
コメントでリスト上がってたりすると嫌気がする。
それだけ。
でもまぁ、心配ありがとう

492:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 12:58:56 Q8KBJOZ80
>>488
この間うPした動画の後半でトークしてたんだけど…
アニメ声って言うか作り声っぽくて、それでかなりキツイ米ついてたから
おそらくそれが原因だと思う。
マヨ卵トーストの頃から見てきたうp主なだけに頑張って欲しかった。

ほとぼりが覚めたらまた戻ってきて欲しい。

493:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 13:11:59 XrXblRPz0
そんなんじゃないよ。叩かれたりするのは慣れてる訳で。
不快な動画や運営の操作。料理タグはもうつまらないよ。
料理祭のテーマも微妙だから丁度いい機会だと思う。

494:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 13:28:34 Q8KBJOZ80
>>493
ちょい待て!
どこのうp主さんかは知らんが
お前の動画を楽しみにしている奴はいないのか?
マイリス入れて、新作を楽しみに待っている奴はいるんじゃないか?

495:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 13:37:17 1CvzGq820
本当だ。かえるの人、消えてる…
ブリっ子声はまぁ可愛かったけど
叩かれても気丈な性格じゃなさそうだったから心配はしたんだが。

496:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 14:08:25 1q1DB0YhP
お前がつまらなくて止めるんなら跡を濁さず止めろ。
他の人の企画にケチつけるとか見苦しすぎるw

497:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 14:26:39 nPU4U5x10
料理動画で女を出したらどうなるか





こうなるのか・・・(つД`)コアイ

498:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 14:32:16 XrXblRPz0
>>496

はっきりいってつまんねーよ。気がついたらテーマかたまってたし。
年末年始で忙しいってのに、テーマもつまらないから
残念ながら参加者激減はだろうな。

499:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 14:58:45 /JfR5LeT0
しんどいときは休もうね

500:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 16:10:37 stUcQuXE0
>>498
気に入らないならお前が主催者になって開催しろよ
どうせそんな甲斐性ないんだろうけどさ┐(´ー`)┌

501:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 16:29:21 q7XsO6QB0
かえるのこ、探してたんだがやっぱ消したのか。
定期的に見てたんだか、残念だ。


502:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 17:47:10 XrXblRPz0
>>500

気に入らない訳じゃないよ。残念だと言ってる。

でも、できることなら主催したかったね。
でも、現状で祭りは一つ存在するし、板の管理人というか仕切的な発言をする人がいる訳で。
料理スレの流れにあわせて乗るしか方法はないと思う。
料理祭はまだ当分こないと思って掲示板を見てなかったんだけど、
気づいたときには既に今回のテーマが決まってたよw

料理祭スレの流れをみると、いまさらどうにもならないようなので
ここに書かせてくれ。
自分が企画するなら、寒い時期だし、みんなが暖かくなるようなイメージを持ってきたい。
暖まるような汁ものがメインになるように、テーマは「麺」的なものにしたいところ。
そばでも、うどんでも、ラーメンでも。麺鍋でも。なるべく一般的に使用頻度の高い食材の方が
見る側もサムネをクリックしやすいし、作る側もバリエーションを組みやすく参加動機にもなる。
もちろん、新規視聴者や新規の参加者を増やす意味で。
今回のもろもろは多数決とはいえ、明らかに厳しいと思う。
多くの人は、なにかとイベントや外出、帰省が多い年末年始に準備しなければならず、
うpできる人は正月や、連休明けに時間のとれるユーザに限られてしまう。
料理祭を前にすると、うp主は準備を始めるから、貴重な年末年始にうp率が低くなる。
告知動画も前回より減る筈。
百歩譲っても、タグが盛り上がる要素が多いとは思えない。むしろ、今まで以上に盛大に盛り上がって欲しい。

こんなことを料理祭スレで語っても、結局ごく少数の意見(自分の都合)と管理的な人の意見で決まる現状。
料理スレを見てないユーザーやうp主の方が多いのだから(新規はとくに)
盛り上げたいなら、そろそろ全体の状況を認識、予想して決めてもいいのでは。
個人的に今や料理祭はタグにとっても唯一重要なイベントだと思うので、
今後は少しでも参加者が増える要素を盛り込んでくれればベストだなぁ。
と思う。


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