08/11/21 22:06:30 4aajYKsk0
つうか、完全なるビーフカレーなら
フルーツやチャツネなど邪道な甘味料など使わず、
牛とタマネギだけで本当の「素材の甘み」を演出してもらいたいものだ。
>>112
あのやり方では、辛さと甘さが極端で薄っぺらい味だと思うよ。
完全なビーフカレーなどと、一般的な欧風カレーみたいな呼び方してるけど
「俺好みの完全なるビーフカレー」にすればよかったと思う。
08/11/21 22:06:30 4aajYKsk0
つうか、完全なるビーフカレーなら
フルーツやチャツネなど邪道な甘味料など使わず、
牛とタマネギだけで本当の「素材の甘み」を演出してもらいたいものだ。
>>112
あのやり方では、辛さと甘さが極端で薄っぺらい味だと思うよ。
完全なビーフカレーなどと、一般的な欧風カレーみたいな呼び方してるけど
「俺好みの完全なるビーフカレー」にすればよかったと思う。