07/10/21 09:13:55 0
>>692
> 毒男んちのグローバル、すごく切れなさそうだもんね。
> あれ観て購入諦めたわ。素人じゃ上手く研げないんだなと思って。
まな板の影響もあるかも。
当たり前ですけど、包丁の刃が少し、
まな板に食い込むようでないと、切れは悪いですから。
包丁の切れ味は悪くないのだけど、長葱をみじん切りにすると、
皮一枚つながっちゃうような場合は、まな板を軟らかい木に
する事をお勧めします。
07/10/21 09:13:55 0
>>692
> 毒男んちのグローバル、すごく切れなさそうだもんね。
> あれ観て購入諦めたわ。素人じゃ上手く研げないんだなと思って。
まな板の影響もあるかも。
当たり前ですけど、包丁の刃が少し、
まな板に食い込むようでないと、切れは悪いですから。
包丁の切れ味は悪くないのだけど、長葱をみじん切りにすると、
皮一枚つながっちゃうような場合は、まな板を軟らかい木に
する事をお勧めします。