07/03/19 18:21:04 0
そもそも国家レベルでは非推奨
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
なお日本の厚生労働省は、2005年8月、イルカやクジラ類の肉には、マグロなどの魚介類よりも遙かに高濃度のメチル水銀などの人体に有害な有機水銀類が、大量に濃縮されている可能性があるとして、
主に妊娠時の女性に対して摂取を控えるように警告した。少なくとも5年前には同種のデータを把握していたが、
他省庁との関係で大々的に公表していなかったのである。
07/03/19 18:21:04 0
そもそも国家レベルでは非推奨
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なお日本の厚生労働省は、2005年8月、イルカやクジラ類の肉には、マグロなどの魚介類よりも遙かに高濃度のメチル水銀などの人体に有害な有機水銀類が、大量に濃縮されている可能性があるとして、
主に妊娠時の女性に対して摂取を控えるように警告した。少なくとも5年前には同種のデータを把握していたが、
他省庁との関係で大々的に公表していなかったのである。