08/07/23 23:00:56 DGIyJFtb0
2008年07月23日
麺や 庄の◇市ヶ谷
冷たいもの飲み過ぎてお腹が…(*´Д｀)=з
…ということで麺食。
大好きな店『麺や 庄の』へ限定狙い♪
今月の創作麺は「穴子スダチ醤油つけ麺(980円)」。
ややオイリーで冷たいつけダレはさっぱり醤油味。
輪切りにしたスダチが大量に浮いてるけどそんなに強く感じません。
麺は中細でスープの絡み◎。冷水できっちり締めてコシがあります。
途中から穴子の昆布揚げを投入、麺に穴子を絡めて食べるとめちゃウマ～(^O^)
更に食べ進んだところで小鉢に入った鶏出汁ジュレを半分程入れて味変オモロー♪
あっという間に食べ終わり、「わけぎ飯(100円)」を追加注文↓↓
わけぎ、刻み海苔、白胡麻、生姜が乗ってます☆
これを残ったスープに投入して食すと極ウマ(*^o^*)！
いつも美味しく楽しい『麺や 庄の』、
昨日からまた新しく創作麺が始まったので近々訪問したいです(^O^)/
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