07/11/13 00:47:33 eQKO0xHn
>>441
一般人も買うであろう、ああいう小瓶の合成着色料は、デキストリンなどで
薄めた状態で販売されているよ。たとえば、こんな感じ。
URLﾘﾝｸ(www.kyoritsu-foods.co.jp)
「原液」と書いてらっしゃるけれど、通常は粉末。たぶん、あなたの勤めていた会社で
薄めて水に溶いた状態で、作業現場に渡されているんだと思う。
自分も食品会社で添加物扱っていたけど、同じように薄めたものを工場に渡していた。
0.01gとか、そういう単位で計量しないと、ホントにものすごい色が付く。