08/08/05 13:06:05 0
岡山市内。「太鼓まんじゅう」でした。
ここからは脱線。
同じ岡山で「ふうまん」という言い方が上で見られますが、40年前には聞いたことがなかったので興味を引かれました。
気になって調べてみると、広島、笠岡、倉敷でも「ふうまん」という言い方が見られるようです。ということは西から伝わったと見ていいのかなあと。
一方、私が学生時代を過ごした京都では「ふうまん」と言えば、「麩まんじゅう」です。形は全然似ていないから、岡山のものは独自のネーミングなんでしょうね。「夫婦に由来する」なんてロマンチックでいいなあ。
岡山には「ろうまん」という蒸かしまんじゅうもあります。ググってみると、その由緒正しいことに驚いてしまいました。（笑）