08/04/12 11:31:06 4I/LvQ5f0
bebebeはショコラティエだよね。参加しないのか？
洋菓子フェスタｉｎＫＯＢＥ 来月１日から
今年は五輪もテーマ
2008.04.11
県内の人気洋菓子店が一堂に会し、味と職人技を楽しめる「２００８洋菓子フェスタ ｉｎ ＫＯＢＥ」
（兵庫県洋菓子協会・神戸ファッション協会主催、神戸新聞社など後援）が五月一―六日、神戸・元町の
大丸神戸店で開かれる。
三回目となるデコレーションケーキコンテストは、県内を中心としたパティシエ（菓子職人）が「オリンピック」を
テーマに作品を出展。一、二日の両日は来場者が投票で審査に参加できる。最優秀作を選んだ場合は抽選で菓子が当たる。
ツマガリやボックサンなど有名店のパティシエによる無料ケーキ教室は計十六回開催。試食もできる。
開始前に配られる整理券が必要。
今回は工芸菓子の制作実演が初登場。二十店近くが販売する「スイートストリート」や、約百種類の菓子から二個を選び、
飲み物つきで千円の喫茶コーナーもある。同フェスタ限定のロールケーキ「ＫＯＢＥ巻」（千円前後）や洋菓子関係書籍、
製菓材料なども販売。
神戸新聞 さんのみやポータル
URLﾘﾝｸ(club.kobe-np.co.jp)