【Macパーツ】kobe078*bebebe 17【ベルギーチョコ】at MAC【Macパーツ】kobe078*bebebe 17【ベルギーチョコ】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト205:名称未設定 07/09/22 13:40:03 FeaAabnC0 第1回:なぜ「チョコレート専門店」が注目されているのか? 本日より5日連続で、ショコラティエを経営したいという皆様、 およびベルギーチョコレートを販売したいという皆様向けの事前プレゼンテーションを、 リクルート社発行の「月刊アントレ11月号」販売前に行いたいと思います。 1回につき1分で読み切れるように、要点だけを簡潔に記載していきます。 本日の第1回はチョコレート専門店が注目されている理由についてご説明したいと思います。 理由:「売れるチョコレート」「買いたいチョコレート」が揃っているから チョコレート専門店という業態は今に始まったものではなく、 半世紀以上も前から日本においても存在しています。 しかし、数多い洋菓子の中のひとつであり、真新しさに欠けていたこと、 季節商品であったこと、質量に対して割高であったことなどが災いして、 長くチョコレート専門店は洋菓子業界においてはマイナーな存在でした。 しかし、近年の目覚ましい流通網の発展、保存技術の向上、輸入食品に対する規制緩和で、 世界中から多種多様なチョコレートが取り扱われるようになり、消費者の選択の幅が広まり、 チョコレートにはダーク・ミルク・ホワイトだけではない、 新たなチョコレートの世界が認識されるようになりました。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch