08/02/07 13:22:42 h+vlpWd4
商売してて
クーレーマほど怖いものは無い。
狙われたら汁まで食い尽くす奴ら。
毅然とした態度をとらないといけいなんだが
相手はお客様なのであまりつよく出ると
今後の経営、店の評判に影響が出る。
いかにクーレーマを怒らせないで穏便に解決するかが鍵。
昔テレビでいいのがやってた。
八百屋なんだが果物1個か2個万引きしたばあさんがいたんが
店長はわざと見逃した。
そして息子が『おやじ、あのばあさん万引きしたぞ?』と言うが
すかさずおやじが『馬鹿だなお前、万引きする事もあるが
あの、おばさんはよく買ってくれるんだ。』、『だから黙って今回は見逃す』
と言っていた。
なるほど～たしかにその手もあるなと思った。
仮にばあさんを捕まえたら今後は買ってくれなくなる。
結果店としての長い目で見た場合損害が出る。
一瞬のわずか損失は見逃して次回につなげるのも商売なのかもと思った。
つまりクーレーマと言えお客様には違いない。なまじ怒らして
いろいろな損害生むより、多少わがままを聞いたほうがよい場合も
ある。
中にはマナー悪いお客さんは徹底に排除する店もあるが
はたしてどちらの店が最終的に利益が出るのかそれはナゾだ。