07/10/11 12:45:32 MfZkmu6.
おい ! ! 若いの 。。
「ターンナ」って知ってるかい、そうだなぁ～ 1957年ごろまでは、売ってたし食べた。
ヤンバルから来た4～5センチのオオタニシ（黒っぽいグレー）で、
水に１日泥吐かせて、そのまま水炊きして塩とかも何にも入れず、スープにして飲んだな、
中身は妻ヨウジで出して、内臓の部分は除いて、硬い身を酢醤油で食べた、
肝臓の悪いのにはくすりになると云って、
おいらは病弱だったので、頻繁に食べさせられた。
07/10/11 12:45:32 MfZkmu6.
おい ! ! 若いの 。。
「ターンナ」って知ってるかい、そうだなぁ～ 1957年ごろまでは、売ってたし食べた。
ヤンバルから来た4～5センチのオオタニシ（黒っぽいグレー）で、
水に１日泥吐かせて、そのまま水炊きして塩とかも何にも入れず、スープにして飲んだな、
中身は妻ヨウジで出して、内臓の部分は除いて、硬い身を酢醤油で食べた、
肝臓の悪いのにはくすりになると云って、
おいらは病弱だったので、頻繁に食べさせられた。