04/03/11 23:39:34 /q2k9Qco
神奈川在住の知人は、こんなゴーヤーチャンプルーを作って食べているそうだ。
主な材料: ゴーヤー、ニンジン、キャベツ、魚肉ソーセージ(そう来るか)、大根の葉(おお!?)、油揚げ(何ィ!?)。
作り方: 上記の材料を適当に切り、ゴマ油で炒める。醤油・日本酒・みりんで味付けし、最後にナツメグを適宜入れてできあがり。
・・・ナツメグですか。試してみたが、これはこれでアリかも知れない。だが、多分あんまりゴーヤーチャンプルーとは呼べない雰囲気だと思う。
04/03/11 23:39:34 /q2k9Qco
神奈川在住の知人は、こんなゴーヤーチャンプルーを作って食べているそうだ。
主な材料: ゴーヤー、ニンジン、キャベツ、魚肉ソーセージ(そう来るか)、大根の葉(おお!?)、油揚げ(何ィ!?)。
作り方: 上記の材料を適当に切り、ゴマ油で炒める。醤油・日本酒・みりんで味付けし、最後にナツメグを適宜入れてできあがり。
・・・ナツメグですか。試してみたが、これはこれでアリかも知れない。だが、多分あんまりゴーヤーチャンプルーとは呼べない雰囲気だと思う。