24/04/18 21:30:18.86 CHYU8JPe.net
>>253
自分は加工することで含有されるph調整剤・酸化防止剤・増粘剤の方が余程気になる
健康の為に生姜を摂取したいってなら、休みの日にまとまった量を擦り下ろし平べったく伸ばして冷凍、都度パキパキ割って使用すればいいんじゃない？
擦り下ろし生姜も栄養ゼロじゃないだろうけど、有効成分の辛味も減るし防腐剤を考えると本末転倒な気もする
24/04/18 21:30:18.86 CHYU8JPe.net
>>253
自分は加工することで含有されるph調整剤・酸化防止剤・増粘剤の方が余程気になる
健康の為に生姜を摂取したいってなら、休みの日にまとまった量を擦り下ろし平べったく伸ばして冷凍、都度パキパキ割って使用すればいいんじゃない？
擦り下ろし生姜も栄養ゼロじゃないだろうけど、有効成分の辛味も減るし防腐剤を考えると本末転倒な気もする