15/12/20 17:29:59.50 G9wfACea.net
２
3:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/20 18:25:18.59 uloLtegf.net
おつです
4:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/21 15:48:47.59 vC+LSiQ2.net
塩豚完成
5:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/21 18:44:26.67 96y/OAvh.net
アボカドサラダ作った。トマトとチーズとめんつゆで合えて。
アボカドが当たりだったから美味しい。
6:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/21 22:07:37.33 JE50TiKL.net
半額のぶりのあらであら汁作った
ケチってダシ汁に鰹節少ししか入れなかったらやっぱり物足りなくて結局ほんだし追加してアホだったわ
でもうまーー
7:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 01:03:24.77 0seGnV4I.net
一乙
アボカドがハズレだった時ガッカリするよね
だからいつも何個か買うようにしてる
硬いやつは炒め物に入れるとフルーティで美味しい
8:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 03:52:59.68 f3HXOHuA.net
グラム99円の豚の固まり1.8キロ買って三等分して、塩分濃度変えた塩豚作ってみた
9:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 04:00:45.91 9DM5gVzr.net
>>8
おおすごい！是非その結果を塩分濃度別に報告していただきたい！
10:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 07:39:32.12 2NrkRgNe.net
【福島県産を食べて応援！】してたＴＶアナが急性白血病になっていた。
大塚キャスターが休養＝白血病で抗がん剤治療へ （時事通信）
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
フジテレビは6日夜、朝の情報番組「めざましテレビ」のメーンキャスター
大塚範一さん（63）が急性リンパ性白血病と診断され、病気休養すると発表した。
フジテレビによると、大塚さんは2日から体調不良で番組を休んでいた。東京都内の病院に
入院しており、抗ガン剤による化学療法を受ける。先月末、本人が首にしこりのようなものが
あるのに気付き、受診した。
番組内でずっと福島県産の野菜や食材を使った料理を食べるキャンペーンを
やっていたんですね。
↓
5月6日 福島県いわき市産 トマトを食べるアナ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
5月13日 福島県産しいたけを食べるアナ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
6月17日 福島県産さやえんどう を食べるアナ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
7月1日 福島県産スナップえんどう を食べるアナ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
6月4日 福島県産の甘こうじ味噌を使って作った肉じゃがを食べるアナ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
11:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 08:26:08.20 2NrkRgNe.net
【米国】牛乳はガン細胞への促進ロケット燃料である
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【欧州】牛乳はガン細胞を成長させる
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【米国】牛乳は発がん性がある
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【米国】牛乳が人間の身体にもたらす驚愕の事実
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【米国ニュース】牛乳が引き起こすガン
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【日本の酪農の実態】飲んではいけない牛乳、衝撃の映像
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【日本】乳製品の発がん性
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【日本】肉・乳製品がガン細胞を育てる【丹波博士】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【日本】乳製品を小学校で上手に断ろう【内海医師】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【日本】動物性蛋白は腸内に悪い【新谷弘実医師】
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
とくに新谷先生は「乳製品は人間に必要ない」「乳製品を食べている人の
腸内はみんな汚れている」と自身の著書でも断言している有名な医師です。
新谷先生の食事指導を受けたガン患者でガンを再発した人は過去一人も
いません。ダスティホフマン等ハリウッド俳優や世界の政財界の著名人
の内視鏡手術を成功させ食事指導している有名な医師です。
また新谷先生自身も１０代から８０代まで一度も風邪を引いた事ないほどの
超健康体です。
12:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 08:55:20.05 zEcR+7aQ.net
昨日刺身用のいわしが売ってたからサイトとか見ながら捌いてみたんだけどかなりボロボロになったw
でもいわしの刺身ウマー
13:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 19:35:29.51 TgmEsB1/.net
新鮮なら皮をむかずに刺身にするよ
皮の歯ごたえが良いし
もしくはいっそ、味噌とか入れてタタキにしても良し
14:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 19:54:14.09 5DpR+vZ/.net
少し早いクリスマスにでっかいハンバーグ作った
この時期にひき肉をこねるのは冷たいというか痛い…
一応30分以上常温に置いておいたんだけどなー
味噌を入れたせいか思った以上に和風になったけど
食べ応えがあって大満足
15:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 20:42:25.24 1NktSYcF.net
>>9
２％３％５％で作って一通り食べて見たから感想を
３日目に２％の焼き肉は端っこがしょっぱくって中はほどほど、ちょっと固めだった
４日目に５％の肉じゃがは水で20分煮て一度冷やして油とってからジャガイモ茹でた
ちょっと水分残るとこまで煮詰めたらジャガイモにはいい感じで塩味移ったけどゆで汁がちょっとしょっぱすぎたかな
５日目に３％をステーキで食べた
単体だとちょっとしょっぱいからキャベツの千切りと一緒でギリ丁度良い感じかな、塩抜きしても良いかも
３日目のに比べて別の肉みたいに柔らかかった
因みにまだ残ってるから10日くらいまで食べ続けたい
16:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/22 23:45:55.24 YQGNy150.net
スコップコロッケ気になってるんだけどうちにオーブンもトースターもない……
電子レンジだけでもうまいことできるもんかな？
17:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 00:17:03.22 4oNdhMY3.net
>>15
詳しくありがとう
塩少なめだと肉固め、でも塩多めだとしょっぱいって感じなのか
柔らかさを求めるなら塩多めで塩抜きして使うのがいいかもね
18:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 03:05:42.55 roIPmkCb.net
>>17
固さについては日数的なのもあるのかなーって思う
ただ人によっては1～2％で一週間ってレシピもあったけど、1％でそれはちょっと不安だから
自ずと塩分多めで長期間って感じになっちゃうかな
19:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 13:26:09.57 pYIIrWqR.net
白菜の味噌汁＆缶詰のミックスビーンズで雑穀入り豆ごはん。
中年にさしかかると、こういうのが問答無用に旨い。
20:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 14:00:28.41 Ndx4F277.net
冬至カボチャ、実家じゃ単品で煮るだけなのだけど家を離れてからいとこ煮にするようになって
どうせなら、と昨日小豆多めに煮といた(ちょっと堅め、潰れないくらい)
残した小豆はパン焼きと甘納豆、あんこにする予定
21:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 20:31:47.32 N715R5eE.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
22:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 21:33:17.15 hrBOrh0X.net
クリスマスだからスーパーも普段と違う品揃えが並んでいて楽しかった
野菜とか、あと肉売り場でスペアリブとか骨付き鶏とか牛肉とか…
まぁひとりだから結局作ったのは里芋の煮物とぶり大根なんだけど
明日明後日でスペアリブが安くなってたら茅乃舎レシピのおでんを作ろうかな
23:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 21:39:03.35 Dlk26D/N.net
>>22
骨付き鳥売ってた。自分でローストレッグ作るのもいいよね。
でも肉屋さんで出来たの買っちゃいそうなイブ。
24:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 21:56:00.62 WlYG3k/A.net
乾燥芋を大量にもらったけど、そんなに好きじゃない
美味しく食べる方法無いかな
とりあえず、そのまま食べるより炙って食べる方が好きなので今は炙って食べてる
25:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/23 23:49:27.36 pYIIrWqR.net
>>24
それにクリームチーズかバターを塗って食べると、デブまっしぐらな悪魔の美味ですよ。
おかずっぽくしたいなら、生姜と醤油(少なめ)で煮るかなあ。
26:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 00:17:27.48 w21e/nZ3.net
まあ要はドライフルーツみたいなもんなんだから、細かく刻んで焼き菓子に混ぜ込むとかは？
リンゴとも相性いいし
27:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 10:25:29.67 FoKtbzdx.net
茹でた塩豚うまー
28:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 11:44:05.67 JzXGQSMR.net
>>25
oh！デブまっしぐらかぁ…
でもバターは初耳だから試してみる
>>26
ちょうどリンゴも貰ったから何か簡単なデザート考えてみる！
二人ともありがとう
29:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 12:45:24.41 A8LzT80a.net
リンゴをバターで炒めて白ワインで煮詰めてバニラアイスと食べるのうまいよね～
30:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 13:03:01.79 DWmcSInm.net
>>15
一週間たった３％の塩豚食べたらめっちゃうまい
味変わった気がする一週間以上おすすめだわ
31:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 13:18:46.06 ARwvX03t.net
イブはおじいちゃんになった父親に里芋とイカの煮物作る。
私はクリームシチューでも食べるかな。
32:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 13:18:46.16 YM+TuYOh.net
塩豚スレ
塩豚～その製作と活用 熟成12日目©2ch.net･
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
33:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 13:59:15.89 JYwu8sFb.net
今度友達がうちくるんだけど、肉料理でホームパーティーにオススメのものってないかな
塩豚もいいけど仕込み間に合わないんだよね
ミートローフとかどうかなあ
つくったことないけども
34:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 14:04:18.01 C65wVbjg.net
>>33
ローストビーフ
ビーフストロガノフ
ビーフシチュー
ローストチキン
茹で鶏
蒸し鶏
揚げ鶏
35:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 14:50:19.70 /thIbp7G.net
あうあうあうあうあうあ
36:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 15:23:30.44 h9L100LD.net
今夜は八宝菜をつくるよ
37:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 16:30:11.84 2MfyOe69.net
今夜は鹿肉をローストする
明日は鹿肉でシチュー
全部で1.5ｋｇあったけど今日明日で全部使い切るつもり
鹿肉ってサッパリした牛肉みたいで美味しいんだけどいかんせん固めだから
朝から玉ねぎ・酢・赤ワインにつけてた
今から焼くぞー
38:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 16:38:57.85 +Kt496z5.net
おおーいいね鹿肉好きだ
あっさりしてて噛めばじわじわ溢れる旨味が･･･あぁよだれ
今日はチキンは買うけども太巻き作る
ケーキは作った
39:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 16:48:06.73 5MpfFSka.net
今日はパン食(フランスパン)にしてローストビーフとグラタン作る予定
食後にホットケーキにアイスのせてチョコシロップをかけて食べる
ケーキは昨日食べてしまった
40:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 18:15:10.34 vxV26ex9.net
クリスマスだし少し豪華に牛と豚で料理作った
塩豚すごい美味しいけど肩ロース使っても料理した後の鍋やらスポンジやらギトギトになるね
いつもの洗剤(マジカ)で3～4回洗っても落ちきらなくて疲れた…いい方法はないものか
41:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 18:19:27.00 QpzDm/55.net
>>40
ジップロックに入れて茹でれば？
42:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 18:44:10.03 ks0AqnCM.net
魚焼きグリルで初めて鳥肉を焼いてみたよ
お店のよりもジューシーでおいしそうに焼けて
すごく満足してる
43:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 19:56:05.46 4+5p3DRU.net
クリスマスは特に何もする予定はなかったんだけど
ここ見て閉店間際のスーパーに駆け込んじゃったｗ
牛肉とデミグラスソース缶が安かったからビーフシチュー作った
赤ワインもちょっといいの買ったから飲みながら煮込み待ち
44:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 20:29:45.35 /thIbp7G.net
福島県のカラスが大量死！すでに６０羽の屍骸みつかる・・・社会ニュース
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
45:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 20:47:10.19 brfxw3VM.net
>>41
横だけど、そんなこと考えたこともなかった！ググって衝撃だわ
46:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 21:47:29.18 Gsq+RwUY.net
>>40
厚手のゴム手袋はめて、お湯でよく下洗いしたあとの洗剤洗いかな
皮脂がはげて手が荒れるから素手でやらないでね
今日はイタリアのベーコンと茄子のトマトソーススパゲティ
無性に茄子食べたかったから三本使って大満足
限定品のホワイトチョコのヨックモックとルイボスレモン入れた
クリスマスは毎年無視だけど、限定菓子確保ｗ 意思弱ッ
47:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 22:05:25.47 w5XY9F+e.net
特に何もやる気はなかったけど、シチューの残りをグラタン風にしたら
何か片足だけクリスマスに乗っかった気がしたww
48:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 23:09:51.20 pQAJYQQc.net
クリスマス横目にブリ大根仕込んだ
アラは下ごしらえがめんどくさいけど旨味出るから頑張った
49:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/24 23:47:08.11 FjlNO6fp.net
全力出して自分へのプレゼントと言い訳して、デパ地下で小豆島オリーブオイルとA5等級の牛肉買った
ステーキでいただきました、ご馳走万歳
50:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 00:48:56.37 iutLaDSr.net
大晦日の蕎麦用と正月用の雑煮の肉を確保出来たよ
野菜は値上がりする前に確保して茹でて冷凍庫に保存
ただ肉と言ってもつくねだけど半値で売られると作るよりも安上がりなのが良い
余っても鍋や照り焼きとかに出来るから便利
51:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 00:53:09.27 2FvbmhWt.net
うちはお雑煮には鳥の皮を使うから安上がり
52:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 04:05:40.15 i4GC6dEo.net
>>40
茹で料理なら茹でてる間に油とったり、わざと冷やして固形にしたのをすくい取ったり
洗う前にお湯で流したり、ティッシュで拭ったり
豚に限らずだけど鍋についた油を水で洗剤つけたスポンジで洗ってもとれないよ
その段階にいく前にある程度油取っとかなきゃ
53:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 06:25:35.21 +zS/AvLy.net
ギトギト鍋でお湯沸かして捨ててから洗剤で洗えば一発だよ！
私はギトギト鍋でキノコとか野菜とか煮てスープにして一食かせぐ派。中華スープにゴマ油たらすのと同じ感覚で油分もご馳走ぞ
54:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 07:22:17.46 Mkxq1TLf.net
タンドリーチキンとえびピラフとオニオンスープとほうれん草のオムレツ。食い過ぎ
55:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 08:37:55.44 8jwBzv6p.net
>>40
水で濡れた鍋に重曹をたくさん振りかけて優しく撫でれば取れる！
トマトシチューを丁寧に時間かけて作ったら美味しかった
同じ料理でも時間かけると違うね
56:40＠＼(^o^)／
15/12/25 08:39:16.84 vlJvUImS.net
レスありがとう、料理初心者なので色々勉強になったよ！
57:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 16:06:06.14 e6SNAFHn.net
おからパウダーあまってるんだけど
どうしたらいいのこれ……
おからはもういい……
58:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 16:15:08.98 Pf0TnpPV.net
鶏手羽元が安かったからからあげにしようと思ったけど生焼け対策に
茹でてからあげるって言うレシピ試したら想像以上に美味しくてびっくり
上げるのも短時間ですむし。茹でた後の出しでスープも出来る。
ちょっと得した気分
59:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 16:20:37.21 eFaC6gp8.net
>>57
つくねやハンバーグに混ぜる
クッキーやパンケーキの材料
さぁ選べ
60:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 16:28:03.03 e6SNAFHn.net
おからパウダーいろいろ混ぜてはいるんだけど
レシピが悪いのかやっぱ普通に作った方が美味しいかな……と思ってしまってなぁ
ちょっと話ズレるけど
そういう「違うものを入れてみて美味しかったものってある？
1度お菓子つくるときに豆腐いれたのが不味くて
基本そういう代用系はやらないようになったんだけど
オムレツに豆腐入れるのは結構美味しくてやる
61:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 16:37:20.71 eFaC6gp8.net
>>60
私はクッキーに豆腐入れて大成功したことあるよ
ハンバーグには半量以下。半量以上入れるとまずい
つなぎ感覚で入れてみればとしか
62:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 16:57:36.37 Pf0TnpPV.net
オムレツに豆腐って興味深い。具として入れるの？
それともつぶして混ぜ込んじゃうの
63:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 17:50:11.93 DKxL7a5c.net
>>61
クッキーに豆腐！すごいな、気になる
アドバイスありがとう、頑張って使い切るよ
>>62
混ぜ込んじゃう。ふわふわになる
具はトマトとチーズ
64:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 18:31:27.17 agCSyH07.net
塩麹入れた和風ポトフ、ひじき煮、大根と引き肉のオイスター炒め作った
ご飯も二回炊いて冷凍した
これで年末まで戦える…!!
65:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 18:41:53.79 fh+yubTj.net
ローストレッグの残った骨でスープの出汁とってる。
あークリスマスが終わるー
また来年ー
66:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 21:24:57.19 khVStJMz.net
親子丼とかの玉子とじ系の料理に
水気を切った豆腐を入れると美味しいよ
67:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 21:31:21.08 1VKudTv6.net
ホットケーキミックスに豆腐入れてもちもちになるのが好きで、学生の頃はよく作ってたな
68:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 21:52:15.25 fguT6afz.net
>>49
素敵です
69:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 22:08:55.17 e6SNAFHn.net
>>66
卵丼系に豆腐美味しいよね
すった山芋とかも美味しいよ
70:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 23:00:06.72 KkYgI0XC.net
お好み焼きに豆腐入れるの好きだな、ふわふわになる
おからパウダーは冷凍してるよ、鶏肉団子とかつみれに入れて鍋の具にすればパサつきも気にならない
あと車麩を戻して出汁入りの卵液を吸わせてから野菜炒めに加えるのが好きだ
食感もちょっと肉っぽい
71:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/25 23:23:18.77 dpblODDl.net
URLﾘﾝｸ(fsm.vip2ch.com)
URLﾘﾝｸ(fsm.vip2ch.com)
72:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 01:42:41.84 pUkHRg78.net
>>63
それは結局チーズの乳脂肪分が旨味なんかを補ってるからなんじゃない？
単純におからやらをつなぎで使うとどうしても味は淡泊になりがちだから、それが口に合わないのでは
73:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 05:25:50.84 K6NyJgaq.net
ハンバーグのタネに刻んだえのき入れるのは美味しかった
74:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 05:41:18.97 rR8doPsP.net
>>73
それいいね、ハンバーグに歯ごたえほしくて生玉ねぎとかで作ってたけどキノコは盲点だったわ試してみよ
本当はレンコン入れたの好きなんだけど、家族で嫌いな人がいるからなかなか作れない
75:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 07:29:55.16 N7rUK3Qi.net
ハンバーグに入れるきのこならまいたけしいたけもおいしい
76:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 08:05:00.06 VbwVsaEf.net
>>74
ゴボウはどう？
77:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 09:09:41.41 /Y/iq0Xi.net
こないだテレビで平野レミがきのこ料理作るわよ！ってレシピが豪快だったけど
統計できのこ嫌いな人が4割くらいいるっていうのが衝撃だった
78:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 09:20:32.32 j5uiqCGb.net
きのこも色々あるからなぁ
自分はしめじエリンギまいたけは好きだけどえのきはあまり……
逆に友人はえのきだけなら好きっていうし
79:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 09:22:51.50 6f1fgUhV.net
なめこは味噌汁、椎茸万能、えのきはすき焼き～色々おいしい
低カロリーで栄養ありで価格安定で優秀ですよね
80:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 10:26:14.65 Xz+wnfYH.net
炊き込みご飯作った！！
炊きあがったから炊きたての香りをかごうとして！
あっつあつの蒸気を吸い込んで鼻火傷したよ！！
皆も気をつけて！！
あれは凶器だよ！！香りに騙されないで！
81:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 10:31:34.13 j5uiqCGb.net
な、なぜそんなことをｗｗお大事にね
82:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 10:45:45.91 Xz+wnfYH.net
>>81
いい香りだったんだ…炊きたて蒸気を舐めてた
むしゃむしゃしてやったよ！！後悔してない
83:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 11:21:39.73 GOHHR+hB.net
刑務所では正月が特に楽しみだ。
何故なら正月の三日間は普段刑務所では食べられないようなご馳走が出るからだ。
勿論久しぶりの銀シャリで、毎朝雑煮も食べられる。
元日の朝、おせちの折り詰めで始まり鰻の蒲焼や牛肉のステーキ、エビチリなど
刑務所とは思えないほどのご馳走である。
また、年末の30日から3日までの5日間は祝日扱いで毎日お菓子、ワンカップ大関も支給される。
普段麦飯と野菜中心のメニューで強制的にダイエットされた体は正月の三日間で
2～3キロ太ることも少なくない。
★刑務所食事メニュー（年末年始）
◎大晦日、夕食時に、年越そば（盛りそばパック） 紅白歌合戦～行く年来る年を見る
◎1月1日
朝 白米丼飯、おせち折詰、紅白まんじゅう、大根なます、塩辛、味噌汁（キャベツ、サヤインゲン、麩）
昼 白米丼飯、雑煮、（角餅3枚入）、イカ野菜炒め、昆布佃煮、コーヒー牛乳
夕 白米丼飯、トンカツ、紅生姜、味噌汁（ネギ・ゴボウ）、練乳プリン
◎1月2日
朝 白米丼飯、鯛みそ、さつま芋甘煮、ミカン、味噌汁（長ネギ、ナス）
昼 白米丼飯、うなぎ蒲焼、海草サラダ、すまし汁
夕 白米丼飯、汁粉（角餅3枚入）、里芋、イカ煮物、桃缶、レモンティー
◎1月3日
朝 白米丼飯、豆佃煮、ナメコ春菊漬、リンゴ、味噌汁（ワカメ、ホウレン草）
昼 白米丼飯、キナ粉、角餅3枚、キンピラゴボウ、キヤラフキ漬、甘夏ミカン
夕 白米丼飯、天プラ（カボチャ、サツマイモ、エビ）、大根おろし、スパゲティ、タラ子炒、豚汁
84:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 12:46:11.76 0mEHjkRi.net
昨日から始めたけど塩豚凄い水分出るね
キッチンペーパービショビショだ
85:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 14:19:32.92 erOzgdDr.net
ダイエット中だったんだけど、クリスマスなのでドカ食いしてしまった。
前日作っておいたポテトサラダ、手羽元オーブンで焼いたの、
市販のピザに野菜とチーズトッピング、半額の刺身買って手鞠寿司、
申し訳程度のキャベツサラダ…美味しゅうございました。
段々クリスマスが淋しいとか無くなってきた。美味しい物を食べる日になった。
86:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 15:14:55.92 G/93YxfC.net
昨日はクリスマスなのに、アジの塩焼きという質素な料理だったので、
今夜はグラタンにする！
もう作って後は焼くだけなんだけど、
グラタンの元使うと簡単で美味しくできるね
うまく説明できないんだけど、肉の脂身が調理法によって苦手で、
普通鶏肉のところをベーコンで作った
あとジャガイモも入れた
今夜楽しみ！
87:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 15:51:00.25 fyWWTxup.net
ベーコンとじゃがいも美味しそう！喪女子会やるときに作りたいなー
クリスマスでチキンだのキッシュだのジャーマンポテトだの油っこいのばっかつくったから出し巻きに味噌汁にたくあんに白米でさっぱり
出し巻き作る時卵に液体のほんだしに粒状だしと砂糖ちょと入れて水でかなり薄めた出汁もどきを入れたらすっごくふわふわになって美味しい！そこらへんの居酒屋とか定食屋くらいには勝てる自信あるけど喪女なんだよな
88:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 16:39:54.68 bH4F5Ztv.net
だし巻きとか作れる人羨ましいわ
形を整える工程が入る料理だけは苦手なんだよね
89:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 20:34:42.30 0vi56nEf.net
出汁巻きなら
オーブン（orトースター）で平たく焼いて、端から巻き簾で巻いて形を整える、って手もあるけど
御節の伊達巻は卵焼き器でなくこれでやってるｗ
90:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/26 20:47:36.91 f+gRn1d/.net
レタス丸ごと1玉と豚バラ肉で鶏ガラスープ鍋した
〆にご飯と卵ぶちこんで雑炊も作って大満足だわ
一人用の土鍋を買ってから色んな鍋を試せて楽しい
明日は白菜と鳥モモ肉で水炊き風鍋の予定
91:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 10:22:59.29 ErLUq33b.net
伊達巻って高いね。。。
はんぺん安く変えたから冷凍したけどこれで伊達巻作れるかな
難しいかな
92:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 10:23:57.56 YtRMc5sK.net
料理ってものでもないけど最近マシュマロにハマり中
牛乳と一緒にマグカップに入れてレンチンしたりパンにのせてトースターで焼いたり
ダージリンマシュマロうめえ
93:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 11:43:08.75 2BzY17Il.net
自分で作った料理って驚くほど美味しくないよなー
いや、美味しいんだけど、所詮自分の味覚で作ってるから
他者に美味しいって言わせるしかないw
94:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 12:08:21.69 ODP63+FV.net
ちょっと何言ってるかわかんないです
地元のお雑煮レシピあれこれ検索中
鮭はともかくイクラが入るから材料費高くなるわｗでも美味しいんだよな
95:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 12:27:45.68 5BLfDB5T.net
食べてくれる人が居ません
96:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 12:29:20.57 DKtxgx1G.net
鮭とイクラっていう事は新潟？
雑煮は地域によって違うよね大阪は丸餅で白味噌だそうだけど
私の所は関東の雑煮だわ
97:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 12:48:24.33 7AXo7xAn.net
マッシュポテトにハマってる
マッシュポテトにハムと卵焼きとウインナーでイギリスの朝ごはんみたいなw
私的に白ご飯の代わりになるから洋食に合わせて食べてる
和食を食べると倦怠感が増す私には良いご飯
98:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 15:54:35.02 x5qea/5D.net
お雑煮、実家じゃ八頭と大根だけ煮た醤油仕立ての汁に切りもちだけだったさ＠東京多摩土着民
実家離れてからは鶏や野菜追加して適当にやってる
７日の七草がゆの日までずっと（６日朝まで）朝は雑煮
>>91 冷凍はんぺんは知らないけど、はんぺんで伊達巻作るレシピならそこらに幾らでも転がってるよ
フープロかすり鉢（なければ裏ごし）ですり混ぜればヨシ
今日の料理公式サイトに木綿豆腐で作る伊達巻もあるよ
99:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 16:16:19.84 hGWTA8Wj.net
実家にいた頃は自作していた伊達巻も栗きんとんも
一人暮らしの今は全部スーパーで買っちゃったわ
冷蔵庫小さいし少量を作るぐらいなら出来合いのが安いんだもの
早速食べたくてうずうずしてるけど流石に早過ぎるよねｗ
大晦日はすき焼き食べるんだー
100:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 19:45:25.29 8ot81zRb.net
>>91
冷凍はんぺんでも問題ないよ
101:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:15:56.58 hckdX6Wj.net
フライパンでカオマンガイ作ったら旨すぎて2日間で4人前完食してしまった
今後の課題は開けてしまったナンプラーの消費だな
102:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:27:09.53 /w92KvY+.net
ナンプラーないさ！
103:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:28:20.66 NjN8k1Qt.net
里芋とイカの煮物美味しい。いいおつまみ。
明日また作ろう。
104:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:31:50.82 ApJeZfoX.net
>>101
【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 3杯目【肴】©2ch.net･
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
105:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:35:53.55 EKzgHx8M.net
いいな
うちもイカの冷凍したのがあるから煮るけど
里芋高いからじゃがいもで代用するよ
里芋おいしいよね。鉢かづき好き
106:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:37:06.17 EKzgHx8M.net
鉢かずきじゃないきぬかつぎだった
107:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 22:55:44.33 MjrOzvEZ.net
はんぺんとイカとエビのすり身団子揚げたやつに、ヨーグルト効かせたタルタルつけて食べるとうめぇ！！
Eレシピ最高だぜ！！
108:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/27 23:31:29.16 0v/r86B9.net
鮭缶やら野菜やら入れて味噌汁っぽい何かを作った。美味しい。最近めんどくさくて味噌味のごった炒めかごった煮だ……
109:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 00:04:36.42 p70J4E3B.net
つ 味噌の代わりに市販の[カレーorシチューorハヤシ]ルーを半皿～一皿分
コンソメ＋トマトケチャップ、鶏がらスープ＋醤油・豆板醤・オイスターソース・等等 好きにしたれぞ
110:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 00:48:47.10 s63Xi1Pf.net
>>106
鉢かづき姫を思い出した
きぬかつぎはごま塩つけて食べるのが好きだ
111:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 16:03:32.90 mAMfiOzL.net
なぜ、雑煮とソーメンはなかなかお店のメニューに無いのか問題
季節限定なら明らかに冷やし中華より売れると思うけど
112:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 19:44:25.03 7GwalP8b.net
雑煮は喉に詰まった時に店の責任問題になるからじゃないか？
113:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 20:31:35.57 k2Xs4bSf.net
>>111
雑煮は前になんJか何かで同じ質問のスレ見たなあ。
焼けるまで時間が掛かる、作り置き出来ない、
少量でも食べるのに時間が掛かるから回転率が下がる、
地域性が強くこれなら売れるという正解が無い、とか色々理由挙げられてた。
114:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 20:34:16.12 6X/sVKJu.net
一理ある
115:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/28 21:30:50.39 mqwKKlhe.net
前の上司が定年したら雑煮屋やりたいって言ってたなー、雑煮屋を見たことがないし、餅はすごく旨いし、いろんな地方の味を研究して出したら絶対当たるって熱く語ってた
料理しない人だけどｗ
普段は職場に弁当持参だから、たまにコンビニで買ったら味濃かったわー肉まん
116:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 08:15:25.51 BBVucjfr.net
>>115
私もマメに自炊するようになってからコンビニとか安い外食は味が濃く感じるようになった
前は気にならなかったのになー
味覚って変わるんだね
117:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 08:26:57.79 p5J4BlUi.net
>>116
他人に食べさせたらぼやけた味って言われそう
1口目でインパクト与えなきゃいけない外食と比べてる時点で勘違いしてそう
118:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 08:32:08.21 Lwc4YFJP.net
どぶろっくが、
料理教室に通ってる女は～
味付け薄い 味付け薄い
って歌ってたなw
私も外食濃くてちとつらいときある
119:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 08:38:21.56 emt7RtJI.net
味付け薄いのが料理上手だと思ってるんでしょｗ
おばあちゃんの料理かよ
120:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 08:57:21.34 BhBJ/wt5.net
味付け濃いと言うよりなんか色々混ざりすぎだなあと思う個人的に
でもレトルトや外食なんかも一応技術の積み重ねとその手のプロを通してできたものだしね
手作りよりも既製品のが美味しい時もあるな
121:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 09:13:21.52 XgljuCGf.net
「薄味でそこそこ美味しい。でもリピは無しだな」
外食はこう思われちゃ負け
122:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 09:41:13.95 JUYvXqHY.net
健康面とか考えて薄くしてしまうかも
123:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 09:46:56.63 tBDAr70z.net
濃いのしか味が分からないってのは
舌がおかしいんじゃないの？
124:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 09:49:50.49 5J7RAXtB.net
薄味なのに醤油とか一味かけられると怒るんでしょ
125:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 10:36:27.86 VvKOod9d.net
>>119
家庭料理もしょっぱい県は脳卒中死亡率トップ3だよ
べつに悪いことないじゃん
126:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 11:37:34.86 i3J8hNet.net
こってりした味好きだけど
それでもコンビニの味は濃いなと思う
しかし何事も程よくがいいよ……
うちは親が「塩分は良くない！」→全く入れない
みたいな思考で、小さい頃に人様の家のおにぎりに感動したことがあった
（塩がかかってただけ）
127:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 11:56:09.58 P88F0NHD.net
なんでもほどほどだよね
塩や砂糖だって全くとらないと体に悪いしさ
夏とか汗をかくとに塩辛いものを食べたくなるもちゃんとした理由がある
128:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 14:08:13.74 Sj6SeoPY.net
料理が趣味のおっさんなわけだが
ｽﾚﾘﾝｸ(news4viptasu板)
お料理するわよ！★54品目
ｽﾚﾘﾝｸ(gaysaloon板)
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？127
ｽﾚﾘﾝｸ(korea板)
129:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 15:37:06.87 PZfSX+fI.net
30代中盤になってようやく中華丼の美味さがわかった
みんなが作る時は天津飯かな？
中華丼やばいよ
130:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 16:35:18.80 P88F0NHD.net
>>129
年齢は関係ない気が
131:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 16:49:01.40 MihgdUHP.net
>>129
子供の頃麻婆丼、天津丼よりも中華丼が好きだったよ
レトルトの温めてご飯にかけるやつが美味しかった
132:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 17:06:36.72 jbkEsmiN.net
うずらのたまご沢山入れて中華丼作るのハマってたなw
ものすごく贅沢な気分になれて良かった
133:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 17:06:56.83 HhWE/e22.net
中華丼のうずらの卵が大好き
餡にとろみがあるからなかなか冷めなくて口の中焼けそうになるのもいいｗ
134:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 17:27:10.32 No9XVxvn.net
幼い頃はうずらの卵は外食でしか口にできなかったから特別感があったなあ
味は普通の卵と大して変わらないのにｗ
あとは万能ネギとかも
135:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/29 17:33:21.75 G6TukdpO.net
うずらの卵最後まで残しておく奴ｗｗｗｗ
136:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 01:19:02.29 PuBHBc+I.net
かつおで出汁をとるのに挑戦してるんだけど、かつおでが強すぎてしまう…
何がいけないのかな？
137:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 01:22:22.23 bqFW0ClD.net
煮過ぎ つか、煮たらイカン
138:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 15:55:29.64 7O574uaa.net
黒豆煮てみた。毎年毎年今年こそは圧力鍋に頼らずコトコト煮てやるって思うけど今年もまた誘惑に負けた…。
圧力鍋だと瞬殺だよねー。皮がむけちゃうのが多い気がするけど、この手軽さには代えられないわ…。
あとは伊達巻き代わりの出汁巻きと、紅白なますと叩きごぼうと昆布巻き作る。
昨日朝っぱらからレミのおせち作る番組やってて、そこに出てきたエスニックイカ飯美味しそうだったからトライしてみるかな。
それにしてもレミのおおざっぱさには人を引き付ける何かがあるわ…。
レミを見た後で菊乃井田村先生の動画見ると田村先生の凄さとレミの凄さが互いに際立つ気がする…ｗ
139:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 16:16:43.56 L9UCdzNA.net
大根とゆで卵の煮物を作った
140:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 16:18:01.90 11Yy1I7F.net
大晦日はオードブルとか作る？
141:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 16:28:06.90 +yHRxPJi.net
鍋と年越し蕎麦。
142:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 16:28:45.25 jMI3ky2v.net
雑煮は作るよ。
てか近所のスーパーや八百屋の野菜が正月価格で値上がりしすぎてびっくりした。
ミツバなんか一束300円以上してるんだが。。。
143:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 16:29:26.55 nxgxI1iT.net
年越し蕎麦作って過ごすよ
144:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 16:33:19.14 nxgxI1iT.net
>>142
葉物は特に値段が高いよ
だから跳ね上がる前、12月の上旬かクリスマスイブ前くらいの安いうちに買って茹でて雑煮用に冷凍保存しちゃってる
145:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 20:53:19.16 jvXASu3f.net
牛肉たっけぇぇぇ
すき焼き食べようかと思ったけど値段見て正気に戻ったｗ
年越しはおとなしく豚肉鶏肉で鍋しますわ…
はよ栗きんとん食べたい
146:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 23:26:51.83 NPm98Yki.net
◆新食材「昆虫」に注目＝エコな上、味・食感も良好
空揚げにしたセミはポテトチップのようなサクサクした食感。乾燥させたコオロギは、
かめばかむほど味わい深く、煮干しのよう。「これは意外にいける」というのが
昆虫料理研究家・内山昭一氏主催の試食会に参加しての印象だ。
世界人口の増加を背景に食料不足が懸念される中、国連食糧農業機関（FAO）が栄養価
の高さや、飼育の際の環境負荷の小ささなどの観点から食用昆虫を評価するリポートを公表
したことで、「昆虫食」への注目度が高まっている。昆虫は、高タンパクでビタミンも豊富。
また、コオロギを例に取ると、1キロの食料を生産するために必要な飼料は、牛・豚の5分の1から
10分の1で済む。養殖で排出される温室効果ガスも家畜より少ない。FAOのリポートは、こうした
「エコ」の観点を強調している。
昆虫食の普及活動を行うNPO法人「食用昆虫科学研究会」の水野壮副理事長は、昆虫養殖は広大な
スペースを必要とせず、残った農産物などを餌として利用できると指摘。「土地集約の難しい
中山間地域の遊休農地などを活用して昆虫養殖を行えば、持続可能な農業の一つのモデルにもなる」と話す。
普及に向けての問題点の一つは昆虫の姿だ。日本には長野県などで昆虫を食べる習慣があるが、
見た目に抵抗感があるという人も少なくない。このため研究会では、カレーで煮込んだり、衣を付けて揚げたりと、
抵抗感を和らげるさまざまなレシピの開発を行っている。ただ、牛肉、豚肉の代わりに大量の昆虫を食べるという
生活の大転換は難しい。まずは、肉や魚を補完する食材、酒のつまみやお茶請けといったものから、昆虫食を広げて
いくのが現実的だという。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
147:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 23:33:28.24 s3zwCwhY.net
スーパーでエビ天を買ってきて年越しそばを作ろうと思ってる
雑煮はどうしようか悩んでる
148:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/30 23:34:16.96 kJw9pKS8.net
妹が遊びに来るっていうからとなますとチャーシュー作ったよ
外で食べるチャーシューの脂身が苦手だからたくさん作って冷凍してる
実家にも持って行こう
みなさん良いお年をー
149:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/31 04:32:38.36 YVFivsPe.net
逆に年越しは味噌煮込みうどん食ってやろうかな
150:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/31 06:50:31.81 aYBMOWWx.net
ご勝手にどうぞ
151:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
15/12/31 21:53:29.97 mMzu6qvi.net
この前買ったどん兵衛鴨だし何日か前に食べちゃったから
ランプステーキきのこソース/茹で人参一本と茄子とベイクドポテト添え
綺麗なビーツ買ってきたから、明けたらボルシチ作って寝正月
152:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 17:38:29.26 tVetDR+U.net
年末、きんとん作るのに栗甘露煮買うのもなんだかな～だったので
前年漬け込んだ梅酒の梅を刻んで入れてみた
蒸してマッシュした芋に三温糖と梅酒入れて火に掛けて練り上げ仕上げに梅投入、さっぱり梅風味
153: 【あたり】 【219円】 ＠＼(^o^)／
16/01/01 20:35:23.58 BtUVE0x5.net
親からすき焼き用高級牛きたけど、貧乏性なので保存性&万能使いできるしぐれ煮にするわ。でもバチ当たりそうで覚悟決まらん‥
154:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 20:39:57.04 BsTnPtfF.net
しぐれ煮なんてクズ肉で作るものでしょ
155:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 21:02:34.03 7H4VgE5D.net
高級な肉はそれなりの食べ方しないと損だよー
156:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 21:08:45.54 QoSrEJC1.net
しぐれ煮なんてどんな肉で作ってもそんな変わらんのに
すき焼きで肉を高いの安いの２種買って食べ比べしたことあるけど高い肉は抜群に美味しかった
大して肥えた舌してないけど明らかに美味しかった
高級肉は肉質もあるけどサイズ感とかも価値のひとつで頬張った時美味しいサイズになってるんだよね
それでもしぐれ煮にするの？宝くじ10万当たったから数重視でうまい棒100万個買うくらいもったいない
157:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 21:09:12.89 hR+dKF+I.net
いい肉をしぐれにするなんて逆に勿体無いよね
158:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 21:09:17.96 QoSrEJC1.net
ごめん１万個だわ
159:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 21:13:36.98 U1oFQGS5.net
しぐれ煮って、私達みたいね…
160: 【蝶】 【71円】 ＠＼(^o^)／
16/01/01 21:14:12.13 BtUVE0x5.net
みんな…ありがとう
わたし、どうかしてた
161:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 21:18:22.05 e0SYJ3hn.net
別に当人が満足してりゃ良いじゃないかw
162:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 22:57:25.97 Fx2tkxzj.net
取り返しのつかない過ちを犯す前に目を覚ましてくれて良かった…
しかし高級肉裏山
とびきり良い肉を食べると寿命が延びる気がするよ
163:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/01 23:04:02.35 28WvQQ4A.net
>>159
しぐれ煮にもならない屑肉が私達なわけで……
164:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 02:56:24.14 BqkrrpJC.net
大トロとカンパチ、漬けマグロがあるけどなに作ればいい？
165:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 08:21:43.71 1uMmtOsJ.net
チキンカレー
166:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 12:02:01.12 PeQmmIqV.net
アメリカ合衆国上院栄養問題特別委員会報告書では、
日常摂取量の牛乳たんぱく＝カゼインで癌細胞が劇的に促進させることが
科学的に証明されている。
日本の国立ガン研究センターが4万3000人を追跡した大規模調査でも、
乳製品の摂取が前立腺癌のリスクを上げることを示し、
カルシウムや飽和脂肪酸の摂取が前立腺癌のリスクを上げることを示した。
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
ハーバード大学の公衆疫学部は、乳製品は前立腺癌と卵巣癌のリスクを
上げ得るとして、乳製品以外のカルシウムの摂取源として
コラード、チンゲンサイ、豆乳、ベイクドビーンズ を挙げている。
URLﾘﾝｸ(www.hsph.harvard.edu)
167:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 12:52:37.70 PeQmmIqV.net
【世界保健機構ＷＨＯがハム・ベーコン等の加工肉をタバコ酒と
同等レベルの発ガン性があると正式に認定】
ｽﾚﾘﾝｸ(cancer板)
国際連合の一機関であるWHO(世界保健機関)はハムやベーコンや
ソーセージ等の加工肉は発ガン性があると正式に認定したのです。
しかも発がん性危険度を５段階で評価するうちの危険度最高レベルの
「グループ１」に分類しました。
これはタバコやディーゼル車の排ガス、放射能、アスベスト、
ホルムアルデヒドといった発がん性物質と同じレベルになります。
例えば毎日50グラムの加工肉つまりホットドッグ1本ベーコンスライス2枚を
食べると大腸がんのリスクが18％上昇するというのです。
これは毎日20本タバコを吸い続ける人が生涯で肺癌になるよりも高い確率に
なってしまいます。
またこれは8000回以上に及ぶ動物実験の元で得られた正式なデータであり
偶然ではないことが認定されています。
117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/05(土) 11:51:08.11 ID:Xd08+msn
ハム・ベーコンに添加されている保存料である亜硫酸塩と
肉をいつまでも不自然なピンク色に見せるための発色剤（亜硝酸塩）が
肉のアミンと結合して体内でニトロソアミンという強力な発がん物質へ
変わります。
ハムやソーセージが好きな人は、多少面倒ですが、岩塩とハーブと
胡椒だけのシンプルな原料で無添加ソーセージを手作りしましょう。
168:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 13:36:15.26 DnPjP9mR.net
>>164
海鮮丼かカルパッチョ的なサラダくらいしか思い付かない。
大トロは、角切りにして表面だけ炙るとおいしいらしい。
ソースが美味しんぼなのがアレだけどｗ
169:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 19:46:46.70 hdHdGvb6.net
何食べで年末メニューとして紹介されてた豚バラのモツ鍋風
辛いのが苦手だから鷹の爪は入れなかったけどニンニクが効いてるし十分
スープを吸った春雨が美味しいし20分も掛からずにできていいね
鍋とおせちの残りをつまんで酒をチビチビしつつ
正月特番を見るのが至福の時だｗ
170:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/02 22:17:16.35 JaeN1AHi.net
>>169
うまいよね！この一年間で定番メニューと化した
冷凍しておいた餃子を入れて食べるのが楽しみ
おせちの残りのカマボコと白菜をごま油と塩昆布で和えたサラダ
白飯食べずにず～っとシャクシャクシャクシャク食べてる
171:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/03 02:28:48.90 b2tquVtt.net
結局正月的なもの食べなかった
おせちも洋風だったし、あとはオードブルくらい
172:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/03 02:44:24.36 HCFWRIql.net
こんな時間からパンナコッタ作ってしまった
明日食べよう
173:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/03 03:03:07.38 uOQ17fnb.net
何よりも作り立ての熱々が一番美味しいって気づいてから
おせちも特に食べてないし年越し蕎麦以外は割といつもどおりのごはんだった
でもお雑煮くらい食べたいな
野菜いっぱい入れよう
174:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/03 11:47:39.87 YWldp+mp.net
カリフラワーとブロッコリーのミックスみたいな野菜買って茹でて塩かけて食ってる
初めて食ったがまぁ美味しい
175:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/03 13:31:04.51 qyMCev0O.net
>>174
ロマネスコかな？私も最近買ったよ
カリフラワー寄りの甘い味でおいしかった
なんとなくオサレ感増すよね
176:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/03 17:57:25.57 YWldp+mp.net
>>175
あぁその名前かも
見た目は恐竜の背中っぽいゴツゴツ感あるよね
177:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 07:46:01.54 LZLuoBiq.net
【牛乳を飲むとガンの発生率が約３・２倍に跳ね上がる】
約10000人を調査した結果10代のうちに牛乳を飲んでいた人は
飲んでいなかった人に比べて約3・2倍前立腺ガンになっている
URLﾘﾝｸ(kenko100.jp)
178:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 07:47:36.07 LZLuoBiq.net
【牛乳を飲むと卵巣ガンになりやすくなる】
牛乳消費量の多い国ほど卵巣癌の発生率が比例して上がっているグラフ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
179:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 08:11:51.87 LZLuoBiq.net
アメリカでは急速な肉食離れが加速中、高まる菜食への傾倒
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
180:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 08:12:43.83 LZLuoBiq.net
動物性タンパク摂取量で、ガン細胞の成長をON・OFFに出来る
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
今アメリカでヴィーガン（肉や乳製品など動物性食品を一切摂らない
菜食主義者）やローフード愛好者が急増している。 そのきっかけと
なったのが、栄養学のアインシュタインと呼ばれるアメリカの
T・コリン・キャンベル博士の著した
『THE CHINA STUDY(ザ・チャイナ・スタディ)』
（邦題『葬られた「第二のマクガバン報告」』）である。
「動物性タンパク質の摂取量を変えるだけで、ガンの成長を
ONにしたりOFFにしたりすることが可能である」キャンベル博士はそう指摘
し、肉や牛乳の動物性タンパク質がガンや心臓病などさまざまな疾患の引き
金になるとし、中国における大規模疫学調査での証左を示している。
アメリカは1971年、ニクソン大統領がガン撲滅を宣言し、禁煙や食事改善に
よるガン戦略を国をあげて取り組む。食生活改善の一大ムーブメントは、
1975年、米国議会上院のマクガバン議員らによる「健康と食物」についての
2年間におよぶ世界的な大規模調査、「マクガバンレポート」が皮切りとなる。
その後、「1日に5皿以上の野菜（350ｇ）と200ｇの果物の摂取を」という
「5（ファイブ）a day」運動も全米で展開、「低脂肪・高食物繊維」食が
勧められた。
181:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 09:48:11.74 IR33XP+R.net
>>16
亀レスごめん、レンジ→魚焼きグリルで仕上げたら？
182:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 10:57:10.59 sdrrNsEp.net
伊達巻卵上手く作れてびっくり。もう買わないわ。値段違いすぎ
183:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 11:08:04.36 Egdr+mYY.net
ロマネスコって味は悪くないんだけど、見た目がモヤっとボールみたいで食べてて変な気分になる…
なんかプラスチック製のおもちゃ食べてるみたいな
184:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 11:20:03.64 6v6i6g18.net
>>182
自分で作るとこんなに美味いものだったのかと驚くよねｗ
案外簡単にきれいに作れるし
185:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 11:34:32.92 r9ZcIKB0.net
訳あって今年は鶏を入れた煮しめが大量に集まった。
汁と具を分けて、具を水洗いして水を足してカレールーと牛乳入れた。
こんにゃくもどんこ椎茸も厚揚げもカレーに合うね。
彼氏やセフレたちに大好評だった。
汁はうどん入れた。
夜はみんなで伸びたうどんになった
186:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 13:55:24.62 hdsSqf70.net
伊達巻ってはんぺんで作れるんだっけ
市販のやつも好きなんだけど、もっとおいしいのかな
気になる
187:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 13:57:28.10 Ucp17e9A.net
伊達巻き買うなら生卵を買いなさい
188:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 17:18:23.59 +sMPbPHA.net
>>185
イタチ
氏ね
189:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 18:14:25.46 6n+aICFu.net
焼きそばに合うソースって何ですか?
揚げ物、たこ焼き、お好み焼きはとんかつソース
センキャベにはウスターソース
焼きそばは中濃?
ひとアレンジしたいです
おせち飽きました
190:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 18:18:52.86 hI/hxCVv.net
>>189
オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1で上海焼きそば
ソース焼きそばにしたいなら中濃ソースに料理酒
191:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 20:17:31.48 6n+aICFu.net
>>190
おぉ有り難う御座います
丁度作る所です
ブタバラとキャベツタップリでオカズにしちゃいます
勿論ソース焼きそばです
192:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 21:34:59.94 pUxdvU1I.net
味噌を手作りしてる人いる？
毎年迷ってやらないんだけど、また今年も迷ってる
193:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/04 22:17:39.47 QSLcx13m.net
ピクルスが大量にあるから納豆に刻んで入れてみたら
酸っぱい味が甘く変化してびっくり
194:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 07:47:32.03 A/y2n3FY.net
鶏肉って胸でもそげ切りにすると美味しいよね
そげ切りにした時のあの食感が大好き
195:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 08:58:49.00 uEPQZY8E.net
ひげそりに空目したｗ
196:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 09:17:21.02 xoNO1+v9.net
そぎ切りのほうが通じるね
削ぎ切り
197:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 09:29:32.77 A/y2n3FY.net
>>196
訛りだったのかw
トン
198:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 11:14:48.77 nFxLSDQQ.net
>毎年迷ってやらないんだけど、また今年も迷ってる
延々毎年悩み続けたいなら今年もやめておけばいいんじゃない？
吉と出ようが凶と出ようが一遍やっときゃ自分も納得して、以降は悩まないで済むと思うけど
199:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 12:24:50.16 4HdKwgVw.net
いきなり謎の喧嘩腰
200:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 14:42:51.43 ay/otBkU.net
今日はタンドリーチキンを作ります
ただいま漬け込み中
インドのタンドリーチキンマサラを買って初めて作るので
美味しくできたらいいな
201:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 19:52:37.77 vrXxULCp.net
七草売ってたから大根葉を足して菜飯おにぎりとポークたまご作ったよ
ほうじ茶うめー
202:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 20:15:27.79 nWwTiIr/.net
七草忘れてた！まだ売ってるかな、買ってくるありがとう
今はぶりが旬だからスーパー行くたびにぶり大根食べたくてぶりあらさがしてるけどなかなか売ってない
203:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 20:48:47.38 sKVvE0sK.net
まだ五日だよ、七草がゆは明後日でんがな 明日で充分間に合うよ
204:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 22:32:15.90 vDbbBiiS.net
七草粥に小さく切った餅を入れるのが好き
お婆ちゃんがやってたんで懐かしい味だ
205:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 23:35:42.86 fNyGlWgq.net
お粥に餅って合うよね、ボリューム出て腹持ちも良いし
胃を休める、労るって目的からはちょっと逸れる気もするけどw
産直所が近くにあるから七草の詰め合わせパック売ってるかな？明日休みだから覗いてみよう
刻んだ大根か蕪も入れて作りたいな
206:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/05 23:46:24.39 n4xtCTzv.net
>>192
お母さんがお味噌を作る教室で作ってたけどすっごい美味しいよー
お母さんの味噌めっちゃ美味しいやろ！美味しいやろ！ってすごい自慢しててまさに手前味噌だけどこんなけ美味しかったらしかたないなってなる
207:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 00:03:39.68 SoeWXuzZ.net
ずっと欲しかったたこ焼きプレート買った
たこ以外にも色々入れて楽しみたいな
208:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 00:09:06.39 Xza53mhf.net
手作り味噌、気になる
>>192
祖母が元気な時はいつも味噌作っていて歳になって作らなくなったそうなんだけど
その後気に入った味噌を探すのに苦労したと聞く
そのくらいの美味しさの威力はあるだろうし一回作ってみたら？
209:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 07:13:11.18 sz/9mNSo.net
>>205
七草の中に大根とかぶも入ってるから、パック買えば大根もかぶも手に入るよ！
210:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 10:31:24.67 TwliNI4V.net
>>209
書き方が悪くてごめん、別個に買って増量したいんだw＞大根と蕪
211:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 12:42:38.12 qe5UI4wZ.net
>207
初詣の屋台で蛸でなく鶉の煮卵入れてるたこ焼き屋見てちょっと驚いた
212:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 13:08:28.76 26q16VNi.net
>>211
それ食べてみたいかもｗ
213:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 13:26:50.05 e9CiLllf.net
おおぶりのスペアリブ焼いて新鮮なレタスちぎって添えただけなのにごちそうですわ
214:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 13:33:57.16 lOdUt3Bi.net
>>207>>211
いいね！
前にたこ焼きに入れる具を検証してるサイトを見たことがあるよ
まあ普通…ではなくうまい！となるポイントは歯ごたえだったような
215:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 14:48:58.09 7UplQW7E.net
直売所に行ったらふきのとうが出てた！
小さいの込みで20個くらい入って130円
天ぷらに挑戦してみよう
216:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 22:53:09.34 ak1g89WM.net
明日七草粥食べる人ー
217:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 22:56:07.06 8F5UKOjF.net
さすがに七草粥まではやらない
七草粥も月見団子もやらない
218:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 22:57:56.33 XXDqc1A6.net
七草をゆがいて、ポン酢とごま油と白胡麻であえておかゆにのせる
っていうのを見てやってみたら美味しかったから、今年もそれ食べる
219:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 23:07:05.98 p6DYRLEv.net
手打ちそばずっと食べてる
うまい
220:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/06 23:43:26.31 SoeWXuzZ.net
>>211
うずらの煮卵とは思い付かなかった！
試してみます
>>214
歯応えがあるものがいいんですね
言われてみればそうかも
ありがとうございます
221:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 04:12:39.12 JQ/696CU.net
実家に行ったらマグロをお土産に貰った。兄のお嫁さんの実家が漁師だから、新鮮なお刺身を貰うことは、よくある。
だけど今回のマグロは色がちょっと白っぽかったので漬け丼にして食べたんだけど、食べた後、22時ぐらいに実家から家族全員が食あたりで倒れたと連絡があった。母いわく
「原因は分からないけど昨日食べたマグロが怪しいからお前は食べるな」
だって。遅いよママン…。でも今のところお腹は不調を訴えてない。やっぱり市販の刺身じゃないと怖いね。
222:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 07:02:06.27 iRfS2kuj.net
そういえばたこ焼きアレンジって具を変えるのはよくあるけど、皮というか生地のアレンジってホットケーキミックスでカステラとかしか見ない気がする
粉をかつお出汁でとくんじゃなくて、たとえば中華スープとかにしたらまた違う美味しさと具の組み合わせがありそう
223:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 12:56:04.23 Gf4/g/VM.net
ホットケーキミックスと言わずデニッシュ生地押し込んでみても良いのよ？
マッシュポテトとかおからに片栗粉混ぜて練るイモ餅おから餅を応用してもイイんじゃない？
224:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 12:57:49.48 ynfXdsTi.net
たこ焼き器でアヒージョ楽しいよ
225:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:18:55.19 /ozPO9k8.net
中華丼作りたい
具は、キクラゲ、たけのこ、豚肉、白菜、人参、うずら
くらいでいい？
226:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:26:38.01 FEMoMTCv.net
>>225
白菜だけでいい
227:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:29:27.18 1JTq/AA1.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
228:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:32:29.33 XaKcZp8C.net
中華丼は食べたことないけどドンブリ亭は満遍なくまずい
229:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:37:06.42 CAWac2EM.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
230:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:47:59.56 /Uy2R41p.net
トマト缶の使いかけがあってどう消費するか悩んでたけど
思い切ってハヤシライスに初挑戦したら美味しくできた!!
市販品よりあっさりしてて胸焼けもせずに幸せだ～
231:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 16:51:43.74 EuR0cnd/.net
ハヤシライスはずっとケチャップと醤油で作ってる
232:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 22:35:32.43 2Gmn6y68.net
ケチャップ･ウスターソース･コンソメでなんちゃってミートソースも美味しい
ところで知り合いに「スーパーの肉が不味くて食べられない」
という人がいたんだがじゃあどこで買ってるんだろう……肉屋とか？
233:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/07 22:42:47.00 eIoyPE4o.net
以前友人とノリで闇鍋したいwって話になって、でも何か変なもの入れたら鍋だとお終いだから
たこ焼きで闇たこ焼きやったんだけど、保守派の友人が卵豆腐を入れたたこ焼きが明石焼きみたいで美味しかったよ
別の友人が入れたいちごチョコの入ったパックンチョも意外と美味しかった
自分が入れたグレープフルーツ味のハイチュウはとても不味かったのでオススメしない。すっぱいのはアカン
234:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 00:06:43.03 J+twXbm1.net
家でたこ焼きやるときに一口チョコ入れるの好きだったな
またやりたくなってきた
235:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 03:33:53.71 8W/ZUWRH.net
七草粥は日本古来の風習かと思ったら中国の風習なのね。
しかし七草は言えるけど、全部雑草みたいで、どの草が何の草か分からない…。そもそも七種類を判別もできないからパックの草を全部丁寧に使った。
炊飯器で炊いたけど普通に美味しかった。
236:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 09:23:25.43 DzEX4VYE.net
>>235
私もなずなが見つからなかった気がするけど、見落としてたのかなーと思って全部使った
料理好きではあるけど節約術とか全然ダメだから考えたい
1週間の計画とか、弁当とか、ちゃんとやるのどうしたらいいんだろう
237:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 09:40:39.15 pGCDx3DV.net
>>236
一週間の計画まできっちりやってる人なんて数パーセントだと思う
その日に食べたいものなんてコロコロ変わるし
238:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 10:00:53.92 7skAEtMl.net
>>236
なずなって、その辺に生えてるペンペン草じなないよ？
239:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 12:11:08.60 Jb1dKhlG.net
家族いたら1週間単位で計画たてやすいのかもしれないけど
一人暮らしだから、その時々で安い食材買って
適当に消化してる感じだなぁ
240:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 15:24:37.81 WVFHz47b.net
スーパー寄って半額の刺身や寿司、お肉を買うのが良い
主婦は忙しいから夕方までに買い物終わらせて夕食の準備始めるけど
241:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 16:53:42.01 O8sk+UTo.net
ミキママだっけ？最近出てる節約主婦はメインの料理だけ1週間の献立を決めて必要な材料を買い物
味噌汁とか副菜はメインの材料の一部をやりくりして1週間で全部使いきる
みたいなこと言ってた
242:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 17:40:13.31 Mb81Qejr.net
そういう計画的な料理憧れるなぁ……自分もやりたい
243:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 19:05:51.52 xvVfqW85.net
作り置きとかあるけど冷蔵庫に入れてたら味も食感も風味も変わるのに我慢してるのかな？
それともあんまり気にしてないのか
244:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 19:12:23.19 N/CvuPg2.net
一つの食材で色々作れる人憧れるなあ
安売りとかで一つの食材買い込んじゃうと何日かは同じようなレシピのもの作っちゃう
245:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 19:16:11.61 PPWFkEle.net
今は材料からレシピ検索できるから大丈夫だよ
246:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 19:27:21.55 sQREo0s0.net
>>243
その変わっていく味や食感を楽しむレシピも多いよ
247:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/08 20:58:52.10 PPWFkEle.net
味が染み込んだりするしね
作りたてが必ずとも美味しいわけじゃない
248:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 00:20:27.97 NI2YXZ0e.net
一人暮らしで毎日は自炊出来ないから、買っても三日分かな
週末用の食材は買ったから、月曜まである物でやりくりする
今晩は厚揚げと豆苗のタイ風炒めと目玉焼きとジャスミンライス
明日は鍋、明後日は残りの白菜でお好み焼きの予定
249:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 00:21:59.38 fxmZfwmw.net
今日買ったのりがあまりパリパリじゃないから
こまかくちぎって、胡麻油と鶏ガラスープの粉ちょっと入れて炒めてやった
ごはんがうめぇ～
250:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 10:01:51.99 lxQDRXhz.net
胡麻油で炒めた冬瓜と玉ねぎウマイ
251:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 11:11:56.65 HE+009xp.net
一人暮らしなので作り置き便利
１日１つ作ると副菜が沢山になって嬉しい
帰ってご飯作ると、すでにお腹空いてるから一品ですぐに食べたい！ってなって、作って食べて足りなくてまた作って…ってズボラになるのですぐに出るのがあると同時に用意すんでいいんだよねえ…
252:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 11:23:41.99 moMwi43w.net
朝ごはん和食派だから作り置きしまくってるわ
副菜何品か作っておけば、朝魚焼いて味噌汁作るだけで(面倒ならインスタントで)豪華な朝ごはん食べられる
253:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 11:43:29.63 1lQjDZYT.net
食べる順番ナントカやってるからサラダ作り置きしておくと
作りながらサラダ食べてメインをアツアツ状態で食べられるからいい
254:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 11:54:47.36 8U61SBJM.net
サラダって生野菜？
どんな風に作りおきしてるの？
料理のレパートリーが少ないからみんなどんな物を作りおきしてるのか教えて欲しい
255:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 12:33:38.63 1lQjDZYT.net
>>254
ごめんサラダとは名だけの千切り野菜セットだ
ちゃんと作るのは春雨サラダぐらい
戻すの面倒であまりやらないけど切り干し大根は生で食べても甘くて歯ごたえあっておいしい
256:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 12:58:58.98 Gw/0sTsx.net
>>254
手軽でよく作るのは
もやしを湯がいてキムチの素であえる
チンゲンサイとベーコンかハムを炒めて塩コショウで味付け
257:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 13:05:46.08 O5NufYbc.net
スライサーあればキャベ千が数分で作れる
冷水に5分漬ければとんかつ屋のシャキシャキキャベ千になるよ
キャベツ1玉あれば1週間は作れる
258:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 13:41:56.31 8U61SBJM.net
>>255-256
ありがとう
千切りで保存しても大丈夫なんだね
もやしは足が早そうだけどキムチの元と和えてるから長持ちするのかな
色々とためしてみます
259:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 14:12:15.96 czZQxBkn.net
千切りキャベツってモサモサして食べづらいから嫌い
キャベツは葉のままがいいと思う
260:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 14:28:40.47 fee6wfsr.net
>>259
同じく
なんか青臭さが倍増してる感じ
自炊の時は適当にちぎって食べる
261:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 15:46:25.89 0efcpQMA.net
私は生のキャベツがあまり好きじゃないから、塩昆布と炒めたりシリコンケースに入れてチンでドレッシングかけて食べてる
春キャベツは生でも好きなんだけど
262:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 16:19:30.13 OZFA7css.net
あまりおいしくないリンゴと、古くなってしなびた生姜があったので
ゆずとカリンとみんな薄切りにしてひたひたの水で煮て
余っていた水あめと蜂蜜、粒胡椒、カルダモン、ちぎった赤唐辛子を入れてぐつぐつ煮てみた
お湯をさして飲んだらおいしい！具も食べられてあったかいデザートっぽい
水減らして砂糖を足して蜜状にすれば日持ちするかもしれない
263:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 17:32:09.47 le3+R72d.net
１行目でやってみようかなと思って
2行目以降であきらめたw
おしゃれな食材いろいろ持ってるなー
264:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 19:03:19.64 OZFA7css.net
>>263 一行目だけ＋砂糖でできると思う 唐辛子入れるとホカホカするよ
カルダモンは昔もらったやつを大掃除で発見したので使ってみた
水あめと蜂蜜も期限切れだったよハハハ
265:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 20:49:42.23 mnDT6JKK.net
初めてあずき煮てぜんざい作った
甘さ控えめがいいよね～とか思ってたけど、
お餅と一緒に食べるわけだし、
しっかり甘い方が美味しいと悟った
266:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 21:39:59.13 dPNteejh.net
>>258
千切りキャベツににんじんの千切り追加、塩振ってしんなりしたとこでぎゅっと絞って
予めスライスor微塵切りしたタマネギとマヨネーズ、胡椒、砂糖少々を混ぜておいたとこに投下
よくまぜればコールスローサラダになる、保存瓶かタッパーにでも詰めておけば冷蔵庫でしばらくもつよ
マヨやめてヨーグルトにしてもいいし、いっそのことお酢でも可
お弁当の副菜に入れたり、スライスチーズやハムなんかとサンドイッチにもなるから常備しておくと便利
青菜でおひたしとか胡麻和え
大根や蕪、タマネギなんかは薄くスライスしたのを甘酢に漬けておくとちょっとしたアクセントにもなるよ
267:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 21:51:47.22 ajIFYdxt.net
千切りキャベツを細切れにしたベーコンと炒めるのが好きだー
あんなに山盛りのキャベツが！ってくらいﾍﾟｼｮｰﾝとなっていくらでも食べられるw
オリーブオイルと挽きたて黒胡椒があればなおよし
268:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 22:02:11.36 AmBuFuwR.net
千切りキャベツ+昆布茶+オリーブオイル
千切りキャベツ+本だし+オリーブオイル
269:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 22:18:53.04 IgvlCuZY.net
私はキャベツ＋にんにく＋オリーブオイル＋鷹の爪が好き
ベーコン入れるとメインにもなる
270:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/09 22:31:14.84 merdsWi1.net
千切りキャベツとにんにくバター！
271:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 00:11:45.17 OhHhrlLt.net
渡部乙！
272:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 00:42:30.64 SqWgge+B.net
*'``・* 。
| `*。
,∩彡⌒ ミ *
+ (´･ω･`) *｡+ﾟ 夜中のうちに食っちゃえ～
`*｡ ヽ、 つ *ﾟ*
`・+｡*・' ﾟ⊃ +ﾟ
☆ ∪~ ｡*ﾟ
`・+｡*・ ﾟ
273:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 01:38:38.24 jIpoSldC.net
千切りキャベツはホットサンドの具にすると良いよ
とろけるチーズとハムかベーコンをパンに挟んで焼くの
ホットサンドメーカーとかもあるけどホットサンドはフライパンでも作れるよ
274:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 02:02:40.20 S1g1dt5T.net
月曜が鏡開きだから小豆煮ておこう…
275:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 02:30:19.53 /12xK+Ef.net
焼き鯖のちらし寿司うめー
276:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 09:47:39.51 Ko5p9zAZ.net
ガスでご飯炊いたら簡単で美味しかった
レンジ直火両用の炊飯鍋のサイズが合わなくて電子レンジに入らなかったからだどorz
277:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 10:27:36.16 mNXb/VX7.net
弁当の三種の神器は玉子焼、焼き魚、カマボコと思ってます
余裕有れば肉類、煮物、漬け物
盛り付けのコツ教えて下さい
新人さん入ってきて来週から最低でも二人ランチになりそうなので
ひとりランチは正直適当に突っ込むだけだった…センスかなぁ？
278:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 10:41:22.62 EJHHtfWI.net
>>277
ブロッコリーとミニトマト入れておけばいい感じになる
279:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 10:49:40.80 f+4YsSIu.net
余った切り餅をマグカップに入れて水も少し入れてレンチンして
餅が柔らかくなったら切り餅を捨てて
板チョコを適当に割って入れてスプーンで混ぜて食べたらおいしかった
280:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 10:52:13.62 QbSrydO8.net
餅を入れた意味！
281:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 11:05:16.24 ryZfIfT7.net
>>277
私も弁当箱の箱庭感覚が苦手で苦労してたけど、いまは「ごはん」「生野菜」「その他」って感じでタッパーを分けることにしてる
普通に家でごはん食べるときと同じ感覚の盛り付けだから楽ちんだよ、その他は豚のしょうが焼きだけのときもあればサバ焼いただけのときもある
282:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 11:14:22.07 KhTdzqoB.net
うちの会社女子力低いから楽w
女は私入れて2人しかいないんだけど
私は100均のレンジで使えるタッパーに
ご飯ドーン！メインのおかず一品ドーン！で終わり
もう一人は普通の陶器で出来た渋い丼にご飯ドーン！目玉焼きドーン！で
ラップかけて持ってくるw
283:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 11:26:23.46 sF/gzjvq.net
>>282
丼にラップw
女子力低いの通り越して男らしいw
284:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 11:38:39.63 ryZfIfT7.net
丼すごいな、車通勤なのかなｗ
285:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 11:52:09.00 WGUO3vnV.net
普通にお皿に盛り付けてラップで持ち込みは、以前サラメシでやってたよ
車通勤の主婦だったけどｗ
さすがに目玉焼きドーン！じゃなく、
前日の夕飯の残り(ていうか、予め弁当見越して作ってるわけだけど)や常備菜にサラダも添えて
洒落た店のランチプレート並みに小奇麗な盛り付けだった
>>277
>278でもあげられてるけど、色目って大事
にんじん・トマトの赤、ピーマン・青菜みたいな濃い緑、黒豆とかの引き締め色があるとイイ感じ？
なるたけ赤黒黄緑白の５色揃えるよう努めてる
286:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 13:38:35.25 SDbA6lGl.net
そんなに毎日赤い野菜食べたくないから、
入れない日は七味やパプリカ粉やケチャップ使って色味足してる
287:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 13:52:16.50 CZGc9VoI.net
毎日の弁当箱洗いで特に面倒なのがパッキン辺りだから丼にラップいいなぁ
１つのタッパーに全部詰めてくる女子がいたけどあれが移動の面からも重さの面からも理想かな…
今日の夕飯は冷蔵庫のサバとブリどっちを使おうか
288:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 14:19:40.48 9jYyDDk3.net
タッパーに丼とかチューハンとかオムライスとか好き美味しいし楽
あと野菜スープとか豚汁を大量に作ってスープマグに入れておにぎり持ってくだけとか手抜きだけど美味しい
289:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 14:39:59.00 NNEEFCMK.net
一番良いのは昼食べない事
太らないし食費かからないし仮眠もできる
290:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 14:54:43.07 hPHvcjMk.net
弁当箱かわいいし気分上がるけど小さいし洗うのめんどくさいよね
おにぎり作ってあとタッパに汁のでないおかず詰めてるわ
291:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 15:40:51.58 V1nVIZrJ.net
煮物が好きでついついお弁当のおかずになりそうにないメニューばっかり作ってしまうわ…
お腹がほっこりするんよね
292:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 16:14:55.48 H6CZ+/hn.net
>>286
ウインナーもあるよ
そんなに赤くないけど
293:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 18:52:57.62 K5FxbT8+.net
>>280
>279のそれ、鬼女板にコピペ改変前の書き込みあるよ
↓元レス
> 390 :可愛い奥様＠転載は禁止 2016/01/10(日) 10:16:57.65 ID:t6lPZWCd0
> 余った切り餅をマグカップに入れて水も少し入れてレンチンして
> 餅が柔らかくなったら水を捨てて
> 板チョコを適当に割って入れてスプーンで混ぜて食べたらおいしかった
↑と同じスレで、ここ（喪女板）や料理板のレスを改変(改悪)して書き込んでたりもするから、多分同一犯
わざわざ馬鹿な改変コピペして悦に入ってるあたり、
相当つまらない人生送ってる（人間性が）気の毒な人なのだろうと思うよ
294:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 19:28:22.92 Ms1zZHXz.net
そうやって反応するのが駄目なんだよ…
295:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 20:53:44.00 mNXb/VX7.net
弁当の中身の主演男優は肉類、焼き魚、フライ系
主演女優はいつの時代も卵焼きですよ…ええ
美しく焼きましょう
296:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 21:02:30.98 pbCXFZxx.net
【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 3杯目【肴】©2ch.net･
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
297:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/10 23:18:12.61 ZlXSIBW0.net
お弁当は可愛い形のタッパにご飯お肉野菜それに野菜ジュースとかトマトジュースつけてる
タッパでも形可愛いの使うと少しだけテンション上がる
298:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 10:01:35.66 4hjdmNbB.net
白菜煮てクリームシチューのルー入れて豆乳で煮込んだらまあ美味しいこと
299:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 10:18:52.17 ihx8oz/h.net
うまそう
こないだ母がハヤシライスの素が足りなくてちょっとシチューの素つっこんでたけど
正直ルーで作ったののなかでは今まででいちばん美味しかった
300:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 11:32:35.09 DFLKI7Oa.net
某レシピサイトで評価が良かった白菜のレシピを試してみたんだけど私には合わなかった
白菜＋ツナ缶＋醤油＋砂糖なんだけど味は薄め
救済する方法あるかな？
カレー粉入れたら何でもおいしくなるかな
301:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 12:38:47.50 3uzdfTYD.net
白菜入れるとクリームでも洋風だしでも鍋感が
じぶん白菜嫌いなのかしら…
302:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 13:05:15.47 U3Xp7E2U.net
>>301
昨日やったんだけど
フライパンに酒入れて塩豚スライス入れて白菜投入してフタして煮込んで白菜がシナシナになったら完成
つまみにもなるし塩気と旨味が丁度よくてめっちゃ美味しかった
303:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 14:19:15.95 iGBAfqfm.net
おかずタッパーにピーマン入りのナポリタンとチキンカツ、卵焼き
御飯タッパーにカツオ節&海苔
これならおk?
スペース有れば赤ウインナーいれるかも
人に食べてもらうなら作り甲斐も有るけどなぁ
やはりひとりランチが1番だよ
304:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 14:25:54.95 PnSgycd8.net
>>303
美味そう
赤は赤ウインナーや柴漬け、赤かぶで
ゆかりとかたらこふりかけで赤もかせげる
305:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 18:07:05.77 WGFauOll.net
>>300
それだけ聞いてクックパッドの有名な奴って分かる
個人的には美味しいと思ったな
306:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 19:31:02.76 pBtnIb79.net
白菜話に便乗 私も豆乳でスープを作った
ベーコンと悪くなりかけのエリンギとモヤシを投入
うまい！明朝はこれで雑炊だわ
>>300 中華風のスープにアレンジはできないかな
ごま油とニンニクとショウガ入れると私はなんでもおいしく感じてしまう
307:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 19:34:18.57 ckNOJRaQ.net
鏡餅のカビって、どうすれば良いの？
308:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 19:40:10.20 iGBAfqfm.net
食うなよ！
309:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 20:28:54.95 4xL2elz9.net
実家では水餅にしてカビを削って食べてたけどなあ
青カビならそんなに心配いらないし
310:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 20:45:32.45 yIbniaUV.net
>>307
かびたところを包丁で削る
311:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 20:47:56.08 QZ4ks7vD.net
ホウレンソウを茹でようとしたら…住宅全焼 仙台市
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
１１日午前、宮城県仙台市の住宅密集地で住宅一棟を全焼する火事があった。
警察によると、１１日午前１０時１０分頃、仙台市青葉区の無職・岩井節子さん（８１）
の住宅から火が出ているのを付近の住民が発見し、１１９番通報した。火は木造２階建ての
住宅を全焼し、約４時間４０分後に消し止められた。
この家には当時、岩井さんが一人でいて逃げて無事だったが、付近に住む女性が逃げる際に
転倒し、足に軽いけがをした。付近の住民「びっくりしましたし、あわてましたね」
岩井さんと話した人
「１階でホウレンソウをゆでようと思い鍋にかけてたんですって。
２階に用事に行き、そのまま忘れて…降りてきたら火が出ていてびっくりして、
『火が出ちゃった』と（逃げて）来たらしい」
現場は住宅密集地で付近は一時騒然となった。
312:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 20:56:01.36 ckNOJRaQ.net
鏡餅の回答くれた人サンキュー
赤カビみたいのも出てるけど 削って食べました
313:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 21:18:21.07 Y4zFFpPR.net
取扱の問題で出るカビって表面だけを削っても中にも根を張ってて
さらに袋から出した時点で周りに胞子を蒔くことになるんじゃなかったっけか…
314:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 22:10:52.42 jsOsn0kN.net
こないだイラっときたから仕込み方ググったものの
今日の料理の番宣でもポリ袋で仕込む作り方の回があるらしいし放送見てからでいいかと待機してたが
……テキスト見ればいいじゃん、と思い至って図書館で見て来た
大豆 １ ： 乾燥米糀 １ ： 塩 ０．５ だそうだ
別に生糀に拘るわけじゃなければ今の時期より夏場のほうが効率良いのはわかっちゃいるけど
（そもそも近隣で生糀扱ってるとこなんて知らない）仕込まぬことには出来上がらないのでやってみた、
ほんのお試しだからチープに済ませる！
北海道産大豆（業務スーパー） 1kg499円 × 0.3
乾燥米糀(イオン) 300g288円 × 1
普段使いの塩 150g 計500円弱
さて、鬼が出るか蛇が出るか… あとは野となれ山となれｗ だ
315:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/11 22:11:35.24 dT9FxB8L.net
>>313
パンでその話聞いたことある
まぁ昔の人達もカビた餅食べてたけどね
316:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 00:51:08.36 RfNfWmfs.net
青カビはともかく、赤カビはまずいんじゃ…
317:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 01:23:39.97 FZLbgxUc.net
今は餅で作る鏡餅よりスーパーにうってる簡易のがいいよ
318:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 03:48:42.61 mUqVDwgF.net
ヒジキの煮物を大量に作って、ヒジキおこわ、白あえ、ヒジキと水菜のサラダにリメイクして消費した。
ヒジキって本当に優秀な食材だわ。
319:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 04:10:42.00 IfRMFpGM.net
ちゃんと国産ヒジキにした？
320:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 06:09:44.46 w01b1ltd.net
うちの鏡餅はパックをぺりっと剥がすと、個包装の切り餅が詰まってる
繋がってるやつより更に楽。
321:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 07:07:06.21 SRxpoX8O.net
羊栖菜ってひ素を含む有害食品なんだよ。
ありがたがる馬鹿がまだいたんだね。
322:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 09:13:42.98 FZLbgxUc.net
そんな事言ったら海のものが
323:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 13:32:09.91 NufvusXl.net
今日はよだれ鷄にする為に鷄ムネともやしときゅうりを買ってきた
なんか鷄ムネが安売りされてるのを見て発作的に食べたくなってしまったｗ
付け合せは中華スープだけでいいや
324:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 17:54:45.69 5fdU5rDY.net
よだれ鶏ググったら美味しそうだなあ。
鶏ももあったけど、豆板醤とかなかったから白菜とクリーム煮にした。
ホワイトシチューの素使ったんだけど、仕上げにバター一片入れたらコクがでた。
でもよだれ鶏つくりたいなあ。
中華調味料買って来よう。
325:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 22:09:01.84 p3rZDvUx.net
>>318
鶏つくねに入れてもいいよね。あと油揚げを袋状にした中に擦った長芋とひじきいれて煮付けるのｳﾏｰ。玉子でもいい。
正月用に買った柚子がひとつだけ残ってたので、柚子シロップ作ってみた。
まずは柚子と同じ重さの砂糖を図っておく。柚子は念のために皮を塩で擦って洗う。
洗った柚子を横半分に切って種を取り、縦に薄切りにしていく。面倒なので白いワタとか一切取らない。
適当なタッパーに柚子と砂糖を投入して混ぜ、あとは砂糖が溶けて馴染むのを待つだけ。
柚子シロップ完成。お湯で割るも良し、紅茶に入れるも良し、ヨーグルトにもあう。
豚肉を照り焼きにする時の砂糖やみりん代わりに入れても風味が良くておいしいよ。明日は味噌と一味と混ぜて、焼きおにぎり作る予定！
326:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 22:30:57.51 +EvXoGWj.net
味噌と一味、と、柚子シロップは、関係ないんだよね？
327:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 22:33:52.67 Kh3DJoKZ.net
あるんじゃない
328:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 22:36:25.23 g2x2UgIH.net
味噌に一味と柚子シロップを混ぜて味味噌にして
おにぎりに塗るか中に入れるかして焼くんだと思った
329:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 22:36:56.01 38xW6fY1.net
柚子のマーマレードと味噌を混ぜたのとか 美味いよ
ご飯によく合う
330:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/12 23:14:55.09 iF2XHj2t.net
明日はヤンニョムチキン作る
モモが美味しいけどムネの2倍するからムネだよorz
331:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 01:19:10.84 YOeaoK2k.net
柚子味噌おいしいよね、田楽とかにもあう
332:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 04:37:11.17 CyWDAc0J.net
柚子は万能
ゆず茶、柚子胡椒、ゆずポン酢、ゆず味噌
333:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 08:59:43.74 Z83nVWp1.net
まあ料理というものを一切しないタイプなら、おすすめ喪女飯はこれだ
・ツナ缶開けてそのまま炊きたてご飯と食う
・ハムを炊きたてご飯に乗せてマヨと醤油かけてはふほひ食う
・どんぶりに炊き立てご飯入れてサバの水煮をパカッと上から開けて落としてそのまま食う
ご飯は炊けよ
334:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 09:20:09.71 Bn7kEoLt.net
色んな料理スレにいるけど、何がしたいんだか全然わからん
335:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 09:40:22.31 vVl1gh+5.net
>>334
あなたが色んな料理スレにいるってことだよね？
336:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 14:16:33.75 CbU4knZS.net
やっすい餃子と水菜ぐつぐつ茹でてやった
ポン酢とラー油つけて食べた～うまい！
豆苗のほうがおいしいけど水菜でもじゅうぶんうめえ
337:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 15:58:40.03 WUhMDYki.net
急に食べたくなって餃子作って食べた
適当に作っても焼きたてはパリパリで美味いね
生姜入れすぎてさっぱり生姜餃子になったけどw
338:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 16:50:07.99 lA59hajJ.net
余りもんでパパッと作った方が美味しいことあるよねぇ
これ加えるとマズイかな……？入れちゃえ！
という時けっこう美味しくなる
339:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 17:27:45.83 PHaYrDBr.net
今からお好み焼き作るお！
水は使わず牛乳でやるお！
余った餅も入れるお！
340:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 18:08:42.26 AVp2v5yI.net
>>339
偶然だけど私もお好み焼き作る
ネギ多目、豚肉は冷凍していたそぼろ、という適当だけど
マネして餅も入れようかな
341:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 18:13:53.67 ygBOxDtB.net
牛乳で作るお好み焼き、なに食べで知って試したけど
後味がまろやかになって美味しいよね
キャベツを消費したいときにはよく作るわ
342:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 19:32:13.46 CyWDAc0J.net
土鍋でカレー雑炊したけどうまいかも
豚と白菜とネギいれて米いれて、ルーはプレミアムなんかてやつ
それにタバスコかけまくって食ってるうめええ
343:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 19:38:03.08 xQyezegy.net
>>339
未だに語尾がおの人なんているんだ
気持ち悪い
344:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 19:52:33.26 e49pHO0P.net
ここ見ててお好み焼き食べたくなって作った
小麦粉は小さじ1杯で長芋と卵で生地にして焼いた
さくさくふんわりでおいしかった
345:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 20:07:24.30 XNYFd4ds.net
>>343
にちゃんで何言ってんだお(＾ω＾)
だお（＾ω＾）だお（＾ω＾）だお（＾ω＾）だお（＾ω＾）だお（＾ω＾）
346:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 20:10:10.08 lY5Q+BM8.net
時代遅れの高齢喪も沢山いるからね
仕方ないよ
347:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 20:17:55.79 CyWDAc0J.net
なんでもいいよそんなことでカリカリできるのが羨ましい
348:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 20:33:47.30 MD+ttc46.net
あっそ
349:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 20:34:34.10 yQQdGZSm.net
おちつモナーなかよくしる
350:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 20:44:27.67 VpbWUpjA.net
何このキモイ流れ
351:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 21:34:40.79 X4OL2WP2.net
牛脂を使って焼きうどん作った。
具は小松菜でめんつゆで味付けした。
352:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 22:39:29.88 x+iLE80F.net
市販ルーを使わずにカレーを作ってみた
市販ルーで作ったあとの鍋のベタつきが嫌で挑戦してみたけど案外悪くないなー
あと何回か作れば好みの味に到達できそうだ
353:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 23:16:41.67 w5HLTygK.net
自分で野菜煮込んで調味料とスパイスをいれて作るカレー
たまにやるけど、市販のカレーよりこっちの方が全然好き
ただ市販のルーもたまに食べたくなる
354:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 23:48:56.24 I6B6oZcC.net
>>351
昔友達と焼きうどんの話になった時に
友達の家では焼きうどんはソースで味付けするからそれが普通だ
醤油やめんつゆなんて邪道だと言われたの思い出した
醤油の焦げる匂いに花かつおかけて食べるのが美味しいのに
355:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 23:50:26.74 VptB+AKw.net
被災した時のための非常食をチェックしたら賞味期限切れかけの食材があったのでレトルト夕飯にした。
カレードリア、カルボナーラ、パン。
食べ過ぎなのは知っている。
356:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 23:50:59.98 D1UpC5sA.net
今夜大地震
357:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/13 23:58:47.41 AVp2v5yI.net
>>355
料理はしてないのでは
358:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 00:44:06.21 c3Dm7//b.net
焼きうどんはマヨで味付けする
カロリーやばいだろうけどおいしいよ
359:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 01:05:29.77 vLctTdyu.net
焼きうどんはオイスターソースで作ってる旨い
360:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 01:07:55.21 Od+P3Xz5.net
オイスターソースの他は何を入れてる？
361:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 01:22:24.76 vLctTdyu.net
>>360
醤油をちょっとだけ
あとは野菜炒めてるときに塩コショウとうどんをほぐす時にガラスープをちょっと入れてる
362:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 01:56:16.12 z4Dy3OhW.net
ソースも麺つゆも塩もオイスターもそれぞれ作るよ
焼きうどんはこれ！みたいなのは特にない
363:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 02:27:23.89 IU9FBRcP.net
牡蠣醤油やポン酢もおいしいよ
364:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 05:39:22.86 9o2+H97p.net
焼きうどん和風ダシと醤油に味醂も良いよ
365:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 06:56:53.32 Od+P3Xz5.net
>>361
サンキュー、美味しそう
366:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 07:37:57.83 nJzklE8L.net
耐熱皿にスライスした玉ねぎとベーコンを混ぜて入れてトースターで焼いて
あらかじめ茹でておいたゆで卵とセットで食べるの間食に最高
367:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 07:42:42.25 8rHwn10+.net
朝ご飯かと思ったら間食だった
368:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 10:09:33.69 y4fZPy8F.net
焼きうどんにソースはないわー
コンビニですら出汁醤油じゃないか
自分なんか焼きそばは塩、たこ焼きは醤油って決めてる
369:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 11:19:04.78 1Rozv2G9.net
挽肉機を買うか悩み中
ホームベーカリーの現状を見ると腐らせてしまいそうなんだよな
370:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 11:32:04.97 tKhfcoDs.net
>>366
>>367
間食の流れワロタｗ
挽肉機ちょっぴり気になってる
ベーカリーはともかく、挽肉機って洗うの大変そうなんだよなぁ……
371:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 11:39:17.60 v+5FCpUW.net
フープロ最強
みじん切りもできるし餃子作りがものすごくはかどるわ
372:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 12:17:04.92 p1hsgwhb.net
確かに喪女って餃子量産してそうなイメージ
373:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 12:18:25.80 LUpe3OeQ.net
餃子女子
374:彼氏いない歴774年＠＼(^o^)／
16/01/14 12:55:36.34 W10FpxkC.net
ギャル曽根の「フライパンでまるごと！包まない餃子」ってレシピが美味しかったよ
昔雑誌かなんかで見たんだけどググったらネットにもあった