16/05/30 22:45:51.32 D4N1fp2q.net
アメリカの最新の肉もどきを作ってる人がターゲットはベジタリアンではないとはっきり言っていた
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マクドナルドの顧客がターゲットなんですか？
－その通りです。ターゲットは菜食主義者ではありません。
肉の消費を減らして食生活を変えたい人達です。彼らは肉をやめるのではなく減らしたいのです。
数字が裏付けています。アメリカでは肉の消費は減少しました。
業界は消費者の考え方の変化を認識しています。
３，４年経てばほとんどのスーパーマーケットで肉の直ぐ隣に植物で作られた商品が置かれるようになるでしょう。