24/04/10 19:43:05.12 .net
>>730
>お酢の主成分である酢酸が骨のカルシウム分を溶かし、骨をやわらかくするというところからきているかと思います。
確かに、魚の骨がお酢でやわらかくなったり、酢卵のように卵を酢につけると殻が溶けてしまいますが、これはあくまでも調理上でのお話です。
実際に、お酢を飲んで体がやわらかくなるという科学的なデータはありません。
お酢と筋肉の柔軟性との間に因果関係はありません
これは科学的根拠のない風説に過ぎません。
浜田が言う通りバカなんだねw
24/04/10 19:43:05.12 .net
>>730
>お酢の主成分である酢酸が骨のカルシウム分を溶かし、骨をやわらかくするというところからきているかと思います。
確かに、魚の骨がお酢でやわらかくなったり、酢卵のように卵を酢につけると殻が溶けてしまいますが、これはあくまでも調理上でのお話です。
実際に、お酢を飲んで体がやわらかくなるという科学的なデータはありません。
お酢と筋肉の柔軟性との間に因果関係はありません
これは科学的根拠のない風説に過ぎません。
浜田が言う通りバカなんだねw