17/05/05 22:33:34.40 .net
>>38
確かに。山陰のスーパーで以前刺し身買ったが超新鮮で料亭で食べる味だった。身がプルプルで臭みも一切なし。
松源オークワの刺し身は魚臭いし身がフニャフニャ。食う気がしない。
和歌山で捕れた魚はまず大阪の市場へ輸送され、余り物が和歌山にUターンしてくるので鮮度悪いのはしょうがない。
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17/05/05 22:33:34.40 .net
>>38
確かに。山陰のスーパーで以前刺し身買ったが超新鮮で料亭で食べる味だった。身がプルプルで臭みも一切なし。
松源オークワの刺し身は魚臭いし身がフニャフニャ。食う気がしない。
和歌山で捕れた魚はまず大阪の市場へ輸送され、余り物が和歌山にUターンしてくるので鮮度悪いのはしょうがない。
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