06/11/17 07:24:19 .net
ペペロンチーノは唐辛子という意味で、
スパゲティの名称ではない。
われわれが言うペペロンチーノというのは本当は
「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」といって
「にんにく・オリーブ・唐辛子」という意味である。
お察しのとおりその3品をつかって作るシンプルなスパゲッティの一種であること
からこの名がつけられたのである。
というかそのまんまである。
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ペペロンチーノは唐辛子という意味で、
スパゲティの名称ではない。
われわれが言うペペロンチーノというのは本当は
「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」といって
「にんにく・オリーブ・唐辛子」という意味である。
お察しのとおりその3品をつかって作るシンプルなスパゲッティの一種であること
からこの名がつけられたのである。
というかそのまんまである。