【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼13杯目【客厳禁】at PART
【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼13杯目【客厳禁】 - 暇つぶし2ch956:FROM名無しさan
19/07/09 07:15:59.92 iWkckqaB.net
>>942
ありがとうございます

957:FROM名無しさan
19/07/09 11:49:36.93 Uw9jT0rz.net
二人で閉店作業してると相方に合わせてぱっぱと終わらせられる。
でも一人だと目についた汚れをきっちりと落としたい欲求に駆られて時間かかりがち

958:FROM名無しさan
19/07/09 17:50:08.20 DfNHN8KP.net
生姜焼き朝食の増量終わるの?
あれ地味に仕込み面倒だったから助かるわ

959:FROM名無しさan
19/07/09 18:27:59.85 GsX8Kh6p.net
期間限定じゃなくなってずっとあの量のままになるだけじゃね?
特にパック変わるとか来てないし

960:FROM名無しさan
19/07/09 21:28:27.93 9gUCLycS.net
>>943 うちの店舗9-0を好んでする学生やフリーターが多いから感覚がマヒってしまう。
13-1はきついのか?

961:FROM名無しさan
19/07/09 21:44:14.22 GHl2omYu.net
労基法見て少し考えれば分かるだろ
一々聞かないと分からないバカかな

962:FROM名無しさan
19/07/09 21:45:03.08 M1QMLz7m.net
>>948
ごめんね。単に自分がいつもそんな長時間入らないってだけよ。シフト大抵14-23入れてるけど、最後らへんめっちゃ疲れてるし貧弱な体ですまんかった。

963:FROM名無しさan
19/07/09 23:40:20.71 FxaT7GUR.net
>>948
9


964:-0ってブレイク何時間あるの?



965:FROM名無しさan
19/07/10 18:43:00.62 suYlouOx.net
オペレーションマニュアルないんだが
作り方教えてクレメンス

966:FROM名無しさan
19/07/10 19:18:10.81 xc3QOO4D.net
>>951
一時間。それでも稼ぎたい盛りだから嫌がる。

967:FROM名無しさan
19/07/10 19:24:40.26 xc3QOO4D.net
>>950 いや、そう言うつもりで言ったわけじゃ無い。俺の基本シフト17-5か18-9で回りの学生もそんな感じだからマヒってたんだ。

968:FROM名無しさan
19/07/10 21:55:32.27 r074B4O7.net
交通費支給ってあるけど、出してないって店舗で言われたよ。
どうなってんだよ。

969:FROM名無しさan
19/07/10 21:58:16.95 r074B4O7.net
>>935
なんでやめちゃうかは考えないの?
やめた方が悪いって考えてる時点でおかしいぞ。
割に合わない。
雰囲


970:気が悪い。 さぁどっち?



971:FROM名無しさan
19/07/10 22:21:42.29 DLHgx/sQ.net
両方じゃない?
3人必要な時間帯で2人+NFなんて体制じゃ教えるのも難しいし。
その状況でも自分でマニュアル見つけて読んだりしてまともに動けるようになるのもいるけど、
アルバイトとして数時間働きたいだけだったら他のアルバイト先を探す方が幸せだろう。

972:FROM名無しさan
19/07/10 22:56:27.70 3cKYE6cE.net
>>956
悪いなんてどこにも書いてないのに思い込み強すぎじゃね

973:FROM名無しさan
19/07/11 07:33:37.63 NQvRlXGS.net
>>958
関係ないのになにかみついてんの?きもすぎじゃね。

974:FROM名無しさan
19/07/11 07:36:18.17 wpa4C6L+.net
今年ゼンショーグループで大規模な異動でもあったのか?
この春BM、AM全員入れ替わったんだが、新卒マネ以外全員すき家以外から来た人で全然役にたたねーんだけど

975:FROM名無しさan
19/07/11 09:35:55.25 jnaqtsI62
ほわんとした単なるイメージ

すき家の常識=世間の非常識

すき家のマネ→すき家の常識持ち
外からのマネ→世間の常識持ち

976:FROM名無しさan
19/07/11 09:43:23.39 1c4LfFGn.net
>>959
正論言われて論破されたからって顔真っ赤にすんなよw

977:FROM名無しさan
19/07/11 15:33:50.92 jnaqtsI62
「こちらのポイントカードお餅ですか?」っつったら
最初「無い」って言っておきつつ
「あっ!docomoのいけるの?」って支払い終わってからの後出しが続いた
「コチラのdocomoのdポイントカードやポンタカードとかのポイントカードはお餅ですか?」
って言ったら直ぐに通じた

978:FROM名無しさan
19/07/11 15:37:35.22 jnaqtsI62
docomoのdポイントカード財布にお餅の客が結構多いのは意外だった
ワイは機種変したときに貰って放置してるわ

979:FROM名無しさan
19/07/11 16:01:39.01 gzijfQde.net
>>955
すき家の求人広告の内容は詐欺だらけだよ。

980:FROM名無しさan
19/07/11 16:10:32.66 xgqrtEnB.net
そうかすき家以外から来るなんてこともあるんだな

981:FROM名無しさan
19/07/11 16:20:03.48 tRwihjK+.net
マネージャーってオペレーションに関する試験受からないとなれないじゃなかった?

982:FROM名無しさan
19/07/11 16:36:25.05 x4M4Wvay.net
うちのマネも、千葉のスーパーから異動して来たと言ってたなぁ。
ゼンショーグループ内でローテしてるんかね。

983:FROM名無しさan
19/07/11 16:40:24.35 tRwihjK+.net
精神的に疲弊させるのが目的かな

984:FROM名無しさan
19/07/11 17:36:32.86 nOIwxHKK.net
買収目的が人材確保だったりして

985:FROM名無しさan
19/07/11 18:10:34.10 ZviRc1Ohu
客視点のモバイルオーダーの仕方
URLリンク(youtu.be)

986:FROM名無しさan
19/07/12 03:19:43.78 xFQGFlj2.net
>>967
そうなの?

987:FROM名無しさan
19/07/12 13:09:01.47 lykWK4GA7
やめれ


988:FROM名無しさan
19/07/12 13:09:58.38 lykWK4GA7
やめれ
せめてプレーンな牛丼にしてくれ
佐藤健が週5で通う「すき家」キムチ豚生姜焼き丼が大好き
URLリンク(news.livedoor.com)

989:FROM名無しさan
19/07/12 13:29:43.77 RmSUvDiUq
つべのすき家公チャンネル並びにゼンショーホールディングスのチャンネル死んでる
もっと公式チャンネル頑張れ

ところですき家はつべやTiktokで広告出してる?
若い世代はテレビあんまり見ないで

990:FROM名無しさan
19/07/12 13:33:16.65 RmSUvDiUq
>>980踏む人次スレオネ

991:FROM名無しさan
19/07/12 15:07:16.22 3WFL+K7h.net
なあこのセルフレジ誰がゴーサイン出したん
アホちゃう

992:FROM名無しさan
19/07/12 15:23:36.38 HfXP3GTX.net
うちの店、アニマルから「支払い途中で店員がさっさとレジから離れて不快」って感じのクレーム頻発して
マネからレシート発行まで離れるなって指示出たわw
セルフの意味全くねぇ

993:FROM名無しさan
19/07/12 15:28:25.46 VGdK5qBU.net
セルフレジ、一人で二台使って複数のお客さんを次々さばけたりするから
便利っちゃ便利だけど、団体さんが「個別会計で」とか言い出すともうダメだな。
個別も客側で操作できれば良いのに。

994:FROM名無しさan
19/07/12 16:51:25.77 ol1o+3UZ.net
モバイルオーダーで伝票を箱に入れるようになったら
クルーとの接触は提供の時だけになるわけだよね
それをよしとするなら全部券売機でよくね?
クルーと客とのコミュニケーションがどうたらこうたらはどこ行った?

995:FROM名無しさan
19/07/12 17:29:29.07 XhYNOeAI.net
>>979
うちの店の客、職人さんが多いからピーク時の個別会計は詰むw大体4、5人で来て個別会計か、運良ければ親方らしい人の奢りか。
グループの雰囲気で個々に伝票出すか否かを読み取るプロフェッショナル。それが私だ。

996:FROM名無しさan
19/07/13 00:04:52.65 QZk242XT.net
>>955
確か自分で申請しないとダメじゃなかったっけ?

997:FROM名無しさan
19/07/13 01:11:19.78 KH6CZEjv.net
>>982
求人に交通費ってかいてあるのにうちは出してないっていわれたんだよ。
こういうのどうしたらいいの?

998:FROM名無しさan
19/07/13 01:27:42.09 q9+KqU/B.net
>>983
人事課とかレジサポートとかの番号が乗ってるオレンジ色の紙が店舗にあるはずなんだけど、そこに交通費について教えてくれる番号があったはず。説明下手でごめん

999:FROM名無しさan
19/07/13 04:29:54.68 h7LCGVQ+.net
最近すき家でバイト始めたんだけど、休憩の打刻押させて休憩させてくれないのってどこでもあるの?
結局時給安くなってるのと同じなんだけど

1000:FROM名無しさan
19/07/13 04:45:37.21 nqXXoDDE.net
そういうのを通報する先の電話番号が更衣室とかに貼ってない?
通報ゴー

1001:FROM名無しさan
19/07/13 06:59:41.24 VNo4/kcV.net
クルー本人の同意無しに労働記録いじるのは普通に犯罪行為だから
もし勝手にサビ残扱いになってたり、交通費承認されないとかあったら本部に通報するといいぞ
細かい所だと、退勤打刻の端数分を全部消して、1800、2200とかで退勤した事にして
人件費削ってるセコいマネもいるからな
あと当然の事だけど、残業するなって再三言われてんのに忙しくも無いのに勝手に残ってたとか
車やバイクでヘルプ行ったのに、電車賃請求したとかは修正されても文句言えないからな
わざと遠まわりしたことにして高い電車賃請求したとかは、その場合クルー側が詐欺扱いになるから気をつけろよ
一応本部では運賃計算ソフトで最短ルート調べてるからな

1002:FROM名無しさan
19/07/13 07:03:01.12 MnDBjQzl.net
>>986
クルー相談室なら揉み消し担当の社内部署だろ

>>985
労基署へGo

1003:FROM名無しさan
19/07/13 12:32:50.11 /1lYKa7v.net
>>983
似たような事言われた
うちの店は交通費出ないけどヘルプ行くなら
交通費出るよって

1004:FROM名無しさan
19/07/13 13:43:46.03 U4S1eqm6.net
交通費出ない店舗あるのか
うちの店舗は田舎だからクルーはだいたいみんな車で来てるけど、自店だろうがヘルプだろうがきちんと交通費出てるよ
車とか公共交通機関だと交通費支給されるけど自転車だと交通費出ないみたいなことも聞いた

1005:FROM名無しさan
19/07/13 15:07:53.27 VNo4/kcV.net
何、交通費って自店の話ししてんの?
交通費の支給は家から勤務店舗までの距離で計算だから、自店だと基本出ないぞ
864みたいな車利用が当たり前みたいな場所は別だけど
そもそも都市部は交通費必要になるような距離の奴は採用しない店が多い

1006:FROM名無しさan
19/07/13 17:26:27.50 P40s4JMZS
>>980踏んだ人、次スレ立てお願いします

1007:FROM名無しさan
19/07/13 19:19:40.01 KH6CZEjv.net
>>991
じゃぁなんで求人広告には交通費支給ってかいてあるの?
詐欺じゃん。
研修終わって、バイト1日目にそれいわれんだよ。
交通費はでませんって。
しかも、面接うけにいった最寄りが飽和だから結構遠い他店に飛ばされたし。
交通費出ないからバイク使ったら最寄りにヘルプ行かされたぞ。
まじでどうなってんだよ。
よくよくきいたら、最寄りは優しいクルーがおおいから、人数は多いけど腰掛けも多くて人数不足、在籍のとこは厳しいからみんなやめていって人数不足だとさ。

1008:FROM名無しさan
19/07/13 22:59:14.27 f4QArldj.net
交通費出ないとこあるのか…。
うちは都内勤務だけど、所属店舗と家がちょっと離れてて数駅分電車利用するから、その分の交通費はちゃんと貰ってるぞ。

1009:FROM名無しさan
19/07/14 00:21:17.06 UHGMXF4b.net
昼にキング7人組来た…
どピークにきたメガ+キングもキツかったけど7キングは比じゃねぇ
しかも残しやがって許せねぇよ

1010:FROM名無しさan
19/07/14 00:38:25.39 RLCrc1RD.net
ピーク時は断りなよ。
つゆだく・つゆぬき・ネギだく・ネギ抜きと同じ特殊オーダーの分類だからね。
つゆはともかくネギ抜きとキングは、ピーク時は断っても問題は無い。

1011:FROM名無しさan
19/07/14 00:39:31.55 PAK2tSvD.net
時間かかりますって言って1時間後くらいにだしゃいい

1012:FROM名無しさan
19/07/14 01:05:36.78 fnsUvNLg.net
>>981
伝授してくれ。
俺はそんな技ないから注文時に聞いてる。

1013:FROM名無しさan
19/07/14 04:32:10.89 U2JlO8Zz.net
交通費はマネによって対応違うよね。
クルー人事課に電話して聞いた方が良い思う。
それならマネもグダグタ言わないんじゃね。

1014:FROM名無しさan
19/07/14 09:18:09.22 PW07cIYr.net
このスレも2ちゃんねるで見るのと5ちゃんねるで見るのとでレス数表示が違う

1015:FROM名無しさan
19/07/14 12:51:51.26 Pwi3WGxt.net
すき家は好きだが
滋賀県大津市坂本の
土日の小太りおばさん店員の
ふてぶてしさは不快
よくあんなの雇用したねえ
前も書いたけどさ

1016:FROM名無しさan
19/07/14 12:53:45.07 5EWm/b/J.net
>>993
まずは求人内容のコピーを撮影。その後給与明細も撮影しておいて本部へ電話。当然会話内容は了承を伺って(これをやっておかないと後で揉める)録音しつつ報告
改善されないなら労基へ行けば証拠も十分で動いてくれる

1017:FROM名無しさan
19/07/14 13:04:06.56 DVTnsPWj.net
>>1001
スレタイ読める?
それともメクラ?

1018:FROM名無しさan
19/07/15 01:58:57.67 MhfYIWBA.net
人手不足の影響で学生がもっと楽なバイト探すって辞めてしまった
そら連日、平日でも労時1万オーバー続いてちゃなぁ
そんな状況で頑張り続けても、給料ビタイチ上がりやしねぇし

1019:FROM名無しさan
19/07/15 02:34:36.30 Ehy8GQbC.net
周りのバイトより50~100円ぐらい高いけど
昼ピークだけの人とかは割に合わんと思うやろね

1020:FROM名無しさan
19/07/15 05:33:48.56 GMIxwgPY.net
伝票読み込むと出てくるポイントカード有無の表示
セルフレジ導入時からずっと問答無用で消して問題なくやってたけど
知らんうちに楽天やらポンタやらdポイントやらが増えてて
ポイントカード持ってるか確認されなかったとクレームきたらしく
今度から一々聞かないといけなくなったんだがクソだるいわ

1021:FROM名無しさan
19/07/15 07:34:39.34 gGZ8aJQ5n
ポイントカードお餅の確認
レジにディスプレイ有るし喋られるんやから
レジに確認させろやって思う

1022:FROM名無しさan
19/07/15 07:46:38.96 gGZ8aJQ5n
前にレジ周りをスタバみたいにキレイにスッキリさせろと言っていたのは
どこのどいつだ~い
セルフのTOセットだけでも場所取るのに
色んな販促物でゴチャゴチャして今回のポイントのヤツで
とうとう客の顔も見えへんわ

1023:FROM名無しさan
19/07/15 08:04:12.50 fhf6x79fu
docomoユーザーはdポイントカード財布の中にお餅の確率高い
dポイントカードがいけると知ってから
徐に財布をゴソゴソしだすから時間が掛かりピーク中はイライラする
が、ピッってやって「はい、ポイントがつきました」って言ったら
嬉しそうにするからこちらもちょっと嬉しくなる

けどもっっっ使うのに1ポイント1円の価値だけどなっっっっっ!

1024:FROM名無しさan
19/07/15 07:59:39.18 e2syOaAQ.net
客の方にも新しくバーコードの読み取り機おいたんだからポップアップなんて出さないで伝票打った後ならいつでも読み取れるようにしてほしい

1025:FROM名無しさan
19/07/16 11:59:15.42 1GNHkk9J.net
口が達者で偉そうに指示出してくるおばちゃん
さぞ仕事できるんだろうと思ってたら全然カスだった

1026:FROM名無しさan
19/07/16 14:28:03.32 weX0NBeu.net
暁ガチャで真っ先にタタルさんを持っていかれてたら
資金繰りも、各所とのコネクションも出来なくなり、冷菜を待つことなく暁は崩壊していただろう

1027:FROM名無しさan
19/07/16 15:06:36.66 biJwToP6L
勤続5年の祝い箸もらったー
5年もいたんだー
自分でもきがつかなかったよ
本部さん、ありがとう!

1028:FROM名無しさan
19/07/16 14:55:57.18 zkUhGfE5.net
うちの店にいるおばちゃんは綺麗好きで掃除が優先度一番になっちゃって困る。
パントリーのちょっとした水滴とかもいちいち拭いて、客がレジ前にいるの気づかなかったり。その人とシフト一緒になるとすげー疲れる。

1029:FROM名無しさan
19/07/17 00:02:55.36 1NM2ZqwS.net
モバイルオーダーの箱置き始めたら退勤する頃には不要レシート入れになってた

1030:FROM名無しさan
19/07/17 01:19:59.72 EaSC2mG7.net
うちはおっさんが使用済み爪楊枝捨ててたぞw
完全にゴミ箱扱いされとる

1031:FROM名無しさan
19/07/17 06:53:44.78 p2VfiPwB5
クリップだけ回収する箱にしときゃよかったやねん

1032:FROM名無しさan
19/07/18 08:14:46.96 qRv/D/XU.net
丑の日のフォーメーションとかってLINE来たんだけど
センターとかランナーってどこ?
バギングは袋詰め?
他の人に聞いたけど分からないって言われた…

1033:FROM名無しさan
19/07/18 10:01:35.41 1dTlemq6.net
土用の丑の日シフト入れないでおこうと思ってたら、数週間前の自分が入れてたからシフト入ることになってしまったの、ガチで鬱。
後悔してる。まぁマネにうなぎ奢ってもらえるなら別に構わんがな。

1034:FROM名無しさan
19/07/18 14:24:52.46 B6OY1HqQ.net
いかにも茄子出たから贅沢しに来ましたwみたいな底辺が露骨に増えすぎ
金入ったから牛丼屋行こうとは普通ならねえだろwどんな人生観してんだ

1035:FROM名無しさan
19/07/18 14:26:46.78 A5H7/mbi.net
茄子といえば、麻婆茄子丼また出ねーかなー
あれ結構好きだったんだよなぁ

1036:FROM名無しさan
19/07/18 14:46:26.03 MR4E0hCU.net
タコライスくいてぇ

1037:FROM名無しさan
19/07/18 15:00:54.24 nky6XfIO.net
京アニのスタジオ燃やすくらいならすき家本部燃やしてくれねえかな

1038:FROM名無しさan
19/07/18 15:11:07.14 p9AEQGpR.net
茄子って字が見えたから、ナスアラビアータ始まったのかと思ってしまったじゃないか。

1039:FROM名無しさan
19/07/18 20:01:39.25 hzavf3zB.net
甘酒試しに飲んでみた
おろし生姜入れたらわりかしイケた

1040:FROM名無しさan
19/07/18 23:12:28.35 uNAdr1xg.net
>>1020
餌食ってるアニマルが贅沢してるように見えちゃうのはやばいな
思考がアニマル寄りになりかけてますわ

1041:FROM名無しさan
19/07/19 00:28:05.93 zcVDnklS.net
>>1026
あ、この辺がやっぱ洞察力の差なのかなぁ…
ヒントは客単価ね

1042:FROM名無しさan
19/07/19 03:12:49.85 tKE1ObvyE
丑の日もうじきなのにバナーと幟にうな牛しか無いの困る
じいちゃんばあちゃん達が
「今年はうな牛しか売ってないのか?」
「うな丼が欲しかったんやけどな」って残念そうに言ってくる
勿論うな丼有るよって言うけど
コレは勘違いしてる客も大勢いそう

以前みたいにウインドウにうな丼のポップ貼らせて欲しい

1043:FROM名無しさan
19/07/19 03:25:41.68 tKE1ObvyE
前はウインドウや風除室にポスターやポップを貼っていたから
ウチみたいにバナー設置場所や店内ポスター設置場所の少ない店舗でも
おすすめ商品の宣伝出来たし
交差点前の店舗なので信号待ちの人や通りすがりの人がポスターやポップ見てくれてた
駅中店舗みたいに表にスタンド看板で店内メニューのポスター貼らせて欲しい

1044:FROM名無しさan
19/07/19 03:28:45.69 sl0cIJDg7
タバコは店外で吸ってくれ
バックヤードや更衣室で吸わないでくれ

1045:FROM名無しさan
19/07/19 06:54:23.50 zuH03Pj/.net
>>1027
悪いけど自分人間なのでアニマルの価値観は理解不能だなぁ

1046:FROM名無しさan
19/07/19 07:05:45.62 b17G7NRb.net
何時もは牛丼だけど、ボーナス出たから今日はうな牛食べちゃうぞ
とかそんな感じの話かな。

1047:FROM名無しさan
19/07/19 07:42:24.86 zcVDnklS.net
>>1031
自分が気に入らない考えだからといって思考停止して「理解不能」と切り捨てるのはヒトという知的生命体を自称する上では相応しくない行為ではないかな(クスクス
もっと考える力を養わないと将来苦労するぜ?(クスクス

1048:FROM名無しさan
19/07/19 08:15:57.93 DWlSFGjq.net
今度、日払い対応化って所を受けようと思ってるんですが、本当に対応してる所あるんですか?
親切な人、教えて下さい

1049:FROM名無しさan
19/07/19 08:31:31.29 cJoMPpcN.net
丼スレからだけど辞めてとは思うけど
絶対誰が書いたか分かるのによく書くよな
>>775
>よく行くすき家レビュー見たらやっぱりなって感じ
>店員ってSNSとかダメじゃないのかGoogle MAPは大丈夫なの?学生っぽいけど店員同士なら分かるよね
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

1050:FROM名無しさan
19/07/19 21:15:21.32 zuH03Pj/.net
>>1033
うん、やっぱりアニマル君の価値観は理解不能ですわ

1051:FROM名無しさan
19/07/20 01:43:20.45 pi4/qa0r.net
自分語り失礼。
たまに話題に上がる「券売機」店舗で働いてる者だ。
率直に言うと慣れ�


1052:黷ホアレだが正直面倒くさい事もまあまあある。



1053:FROM名無しさan
19/07/20 01:44:33.40 pi4/qa0r.net
まず「客が券売機で食券を買ってくれるからオーダリングとキャッシングの動作が無くなってその分他の作業に費やせる」っていう点では楽。

1054:FROM名無しさan
19/07/20 01:45:41.15 pi4/qa0r.net
だけど逆に言えば「客自身がオーダリングをする」から例えばチンパンがセットなのにその商品を単品で打って食券買ったりとかされると、その食券をレジミス扱いにして差額を返金しなければいけない。

1055:FROM名無しさan
19/07/20 01:46:51.05 pi4/qa0r.net
だけど逆に言えば「客自身がオーダリングをする」から例えば客がセットなのにその商品を単品で打って食券買ったりとかされると、その食券をレジミス扱いにして差額を返金しなければいけない。

1056:FROM名無しさan
19/07/20 01:48:06.98 pi4/qa0r.net
重複失礼

1057:FROM名無しさan
19/07/20 01:48:27.94 pi4/qa0r.net
それでそのレジミス食券は毎営報ごとにレジミス用紙に貼り付け計算に入れなきゃいけないから酷い時だと1つの時間帯でレジミスが5000円を超える事もある。

1058:FROM名無しさan
19/07/20 01:48:54.72 pi4/qa0r.net
そして、券売機はGLORYの(確か)VT-T10BMの現金オンリーモデルだから現金以外の決済が使えない。実際電子マネー使おうとしてた客が帰る事例も多々ある。株主優待券とかクーポンは使える(1台だけあるボロ子レジで手打会計だけど)。

1059:FROM名無しさan
19/07/20 01:49:37.54 pi4/qa0r.net
あとは未だに入金行ってる。深夜帯の営報で入金するお金とかも全部計算して、翌営業日の10時出勤者が9.75を過ぎた時点で打刻して銀行に行き、平日なら両替もやってる。

1060:FROM名無しさan
19/07/20 01:50:03.97 pi4/qa0r.net
レジミス&差額返金は、ぶっちゃけ言えば「客が自分で打ったんだから自己責任だろ」論で行けば態々する必要も無いんだけど、CFが徹底する様に周知させてるし、何より自分が夜帯CPやってるもんだから建前上でもやらなきゃいけないし他のCrやNFに教育せざるを得ない。

1061:FROM名無しさan
19/07/20 01:51:19.86 pi4/qa0r.net
あと券売機の扱いが分からない他店Crがヘルプで来ると面倒くさい。Mgrも事情知ってるから必ず1つの時間帯に1人は券売機の扱いが分かるCrを配置する様にはしてるけど。

1062:FROM名無しさan
19/07/20 01:51:28.75 pi4/qa0r.net
運が悪いと自分以外のCrがヘルプで券売機分からない&バック出来ないCrしか来ず、バックやりながら最後に営報やるみたいな事も有り得なくはない。

1063:FROM名無しさan
19/07/20 01:51:50.47 pi4/qa0r.net
ちなみに営報のやり方はくっそめんどい。全部手計算。米売も肉売も販売比率も。気付いたら電卓がブラインドタッチで使えるようになる。ソースは俺。

1064:FROM名無しさan
19/07/20 01:52:12.30 pi4/qa0r.net
まとめると、券売機店舗は自分の店だけだとかえってデメリットが増える案件もあるからやるなら全店舗やるような勢いでやらないと相乗的にメリットが増えない。まあSKだからそんな事しないと思うけど。

1065:FROM名無しさan
19/07/20 01:52:33.02 pi4/qa0r.net
長文失礼した。

1066:FROM名無しさan
19/07/20 02:09:30.07 wVXDEy+n.net
連投多いな。
それはそれとして、やっぱりどの手法でも苦労はあるんだなぁ。
個人的には、食券よりもマックに似たシステムになるのを望んでいる。
・先会計して客に商品取りに来させる
・返却は客自身で
・水はセルフサービス
これくらいできるようになったら本部を少し見返してあげる。

1067:FROM名無しさan
19/07/20 02:13:08.59 S8DxLIXP.net
店内も容器は持ち帰り用のと一緒
ってのも追加しておいて。
重い容器だとお客が落として割って大変だから。

1068:FROM名無しさan
19/07/20 06:10:22.07 aewXigos.net
なんで未だに営報だけ手書きなんだ
あんなもんレジ締め在とりしたら本部に自動データ送信出来るだろ

1069:FROM名無しさan
19/07/20 08:08:26.89 amSy3Jv0.net
タレこしもどうにかならんのか

1070:FROM名無しさan
19/07/20 10:13:43.69 7vHRiM7e.net
そういえば新しいタブにあるe営報ってアプリは何

1071:FROM名無しさan
19/07/20 12:31:06.35 0bjASwCD.net
いずれエイホウもそのeエイホウって奴でタブ送信する予定らしいけど
システムが完成してないからまだ当分は使えないってマネに聞いた

1072:FROM名無しさan
19/07/20 13:26:19.98 X0h/wCqY.net
券売機なんて店舗まるごと改築してシステムごと一新したほうがいいから、もういまさら無理だよ。

1073:FROM名無しさan
19/07/20 14:01:03.15 7vHRiM7e.net
>>1051
フードコート内のSC店とか都市部の混雑するビルイン店舗はこの形式なんだけどねえ
券売機化ならともかく、既存店でマック的な方式にするのは改装しないと厳しそう

1074:FROM名無しさan
19/07/20 22:38:14.40 eG1HQjX9.net
未だに入金やってる店舗あるんだなぁw
昔、金庫に入れた現金を入金せず、盗んで首になったSMが居たなぁ。

1075:FROM名無しさan
19/07/20 23:48:06.21 0bjASwCD.net
まーた鍋の乱の時みたいな閉店騒ぎ起きそうだなー
全国的にバイト不足深刻で、一日中社員がワンオペで回転してたりするらしいじゃん
実際うちのエリアでも深夜や早朝に手配がつかずに、一時閉店するケース週に1度はどっかで起きてるし

1076:FROM名無しさan
19/07/21 03:08:44.87 /UVJ+g5k.net
うちのエリアでもここ数ヶ月でかなり深夜の臨時閉店起きてるな。
クローズ作業めんどいのに。
なんせ新しく働く人と辞めてく人の差が激しすぎる、きちーよ。
NF来たと思ったら数週間後には見なくなった、なんてのもザラだし、定着率が悪すぎる。

1077:FROM名無しさan
19/07/21 03:43:33.17 F5QsWr3A.net
むしろガンガン辞めてくれねえとバカ本部は手前のバカさ加減に気が付かねえからそれでいいわ

1078:FROM名無しさan
19/07/21 03:46:45.23 grBxR3PQ.net
そりゃ学生だったら同じような時給でもっと楽なバイトいっぱいあるしな
暇な店ならすき家クルーは天国だけど、大抵の店は労働内容と賃金が見合ってねーもん
社員様の都合のいいように動いてやっても、時給アップには繋がらないし
そんな会社に協力的になるバイトがいるわけねーだろっていう

1079:FROM名無しさan
19/07/21 06:34:06.94 8D1lqhrT.net
なんでやめちゃうかは考えないの?
やめた方が悪いって考えてる時点でおかしいぞ。
割に合わない。
雰囲気が悪い。
さぁどっち?

1080:FROM名無しさan
19/07/21 06:49:33.21 QlN1aaei.net
教育担当なら責任もってあたる必要があるだろうけど、他の時間帯やシフトが重ならない奴らが辞めていくことに対して何を考えろって言うんだ?

1081:FROM名無しさan
19/07/21 07:40:41.65 gkLNZmK7.net
>>1064
いや、誰も辞める奴が悪いなんて言ってないよね?割りに合わない激務が悪いって言ってる。
俺が思うに、教育者がちゃんと手取り足取り教えて、あらかたカウンターの仕事ができるように教えたら続くと思うが。同じようにやっても10人中3人くらいは辞めるがそれは接客業に向いてない根暗くんだったから仕方ないと思ってる。

1082:FROM名無しさan
19/07/21 11:28:19.21 BZMOeL5I.net
うちの店暇だからすげー楽なんだがそれでも定着悪くて深夜閉めるようになったわ
シフトが希望と違う時間に組み込まれてたりそういう働きづらさだろうな

1083:FROM名無しさan
19/07/21 14:32:28.08 sUEh+Dhz.net
>>1066
カウンターの仕事ができるようにしっかり教えた程度で人が残るような仕事なら人手不足にはなってないよね(^-^;)

1084:FROM名無しさan
19/07/21 15:02:59.65 ZQvOz/S1.net
>>1064
君いつも同じこと言ってるね

1085:FROM名無しさan
19/07/21 15:04:59.41 ZQvOz/S1.net
>>1068
つまり現状それすら出来てない劣悪な環境の店舗があるってことだろう

1086:FROM名無しさan
19/07/22 19:43:46.18 v7Gj9vcU.net
朝定食持ち帰りでできるの?

1087:FROM名無しさan
19/07/22 19:47:47.40 oIpKOrKH.net
出来ない

1088:FROM名無しさan
19/07/22 21:12:26.11 NVEAtLgM.net
食べ残し持ち帰りたいから包材寄越せとかいう馬鹿がいたなw

1089:FROM名無しさan
19/07/22 23:07:26.33 JrC/9u5m.net
それは自己責任で詰めてもらうことある。ダメなの?

1090:FROM名無しさan
19/07/22 23:55:38.15 97F87p1q.net
一度提供したものはアニマルがどう扱おうが知ったこっちゃないよ
残飯持ち帰りたいっていうなら、包材と袋渡して自分で片付けてもらうだけ
店員に入れ替えてもってこいって言うなら、そういうサービスはやってないからセルフでやってくれでOK
箸とかはTOの時と同じく、会計時に必要なら自分で取って行かせろ

1091:FROM名無しさan
19/07/23 01:20:13.53 SnvQmFva.net
うちの店丑の日夜帯閉店決定しましたw
うち以外にも2店舗閉めて、エリア上位の店にシフト入れる奴ら集中させるんだとさ
書き入れ時のピークに3店舗も閉めるもんだから、既にマネ連中全員何らかの処分受ける事決まってるとかでメチャ凹みしてたw

1092:FROM名無しさan
19/07/23 02:26:01.46 yln/RZMm.net
>>1076
クソワロタ

1093:FROM名無しさan
19/07/23 05:28:07.77 FWE0vDRr.net


1094:FROM名無しさan
19/07/23 07:36:20.86 H9XWCYPY.net
>>1076
夜帯を締めたところで、午後帯は大丈夫なのか?あれって確か午後帯もなかなかやべーやろ?閉店をしない店舗はその閉店した店舗の予約が殺到して死ぬな
確か、マネはボーナスが減るんやろ?

1095:FROM名無しさan
19/07/23 07:54:34.54 jmDSJUE9.net
クルーのことを考えてる賢いマネージャーほど、本部に駆逐されていく世界

1096:FROM名無しさan
19/07/23 12:25:23.67 fslzKndW.net
>>1076
そんなことしてもらえるの?
羨ましすぎるんですけど。
深夜にワンオペしてでも、意地でも閉めない乞食アニマルなマネがいるから、そういう店は本当に羨ましい!

1097:FROM名無しさan
19/07/23 16:51:06.09 AZsXpqP9.net
深夜ワンオペはすぐに本部に連絡して
即閉店指示されるから
マネージャーが処分されるよ

1098:FROM名無しさan
19/07/23 18:06:09.28 ulakk1Nn.net
無能なマネージャーを倒していけ

1099:FROM名無しさan
19/07/23 21:16:20.64 EuPAI5KQ.net
>>1071 毎回たまごや、マヨポテ 食べれないのに来る人なんで? 『これ食べれないから』『残したから持って帰る』そう思うなら外食しなきゃいい 出されたものすべて食べなよ

1100:FROM名無しさan
19/07/23 23:21:20.35 EQSVCUOV.net
>>1084
お前と一緒に働くやつは大変だな。

1101:FROM名無しさan
19/07/23 23:25:38.69 sEnaG5XY.net
>>1074
>>1075
アホかお前ら
包材だってただじゃねーんだぞ?

1102:FROM名無しさan
19/07/24 01:26:40.83 G6DDXRdb.net
さすがに包材タダで出すアホはいないよ。
え…いないよね?
アニマルをバカにする権利ないよそいつらは。

1103:FROM名無しさan
19/07/24 07:26:10.88 3ACrdTpA.net
基本朝食・定食食べに来る人変な人が多い。あーだこーだを1度許すと図に乗るし、前もやってくれたってうるさいよ。ヘルプや新人にどこまでしてくれるか?!と、おしんこの代わりに冷奴くれって言ったり。常連をいいことにやりたい放題な爺さん婆さん。

1104:FROM名無しさan
19/07/24 09:58:50.82 r5+raffL.net
そういや軽減税率導入されたらどうすんだろ?TO値上げとかしないとヤバくね?

1105:FROM名無しさan
19/07/24 11:45:19.16 oCtkU/WX.net
店内とTO税込で同じ値段にしないとトラブル起きそう

1106:FROM名無しさan
19/07/24 11:54:11.18 GXtFpPds.net
店内TOでブチ切れるやつ多発すると思うけど
どーすんだろーな

1107:FROM名無しさan
19/07/24 12:52:39.66 tVNEYTuL.net
TOで買ったのを店内で食おうとする奴ら大量発生しそうだな
あとは駐車場とかあるとこはその辺で食い散らかして行きそう

1108:FROM名無しさan
19/07/24 13:54:22.90 B0jfAF6V.net
そもそも牛丼みたいなのが贅沢な外食にあたるかどうか
ぶちぎれるのは消費税額を上げる政府に対してにして欲しい。

1109:FROM名無しさan
19/07/25 18:55:38.08 +dVD/DVta
ポイントカードのポップアップ消したら消したで
会計前に「こちらのポイントカードはお餅ですか?」ってたずねて
「有る」ってんで
伝票番号打ち込んでカード受け取ろうとしたら
先に金入れるからスキャン出来なくて
「お会計はスキャン後にお願いします」って言ってやり直ししたら
また先に金入れるからまたやり直しを─って客が何人もいる!!!
い過ぎる!!!!

た の む か ら

客側に「ポイントカードお餅ですか?」のポップアップなり
「ポイントカードは会計前にお出し下さい」のボイスなり出してくれっっっ!!!

1110:FROM名無しさan
19/07/26 03:50:04.77 kkoyKX9z.net
ヘルプ先の奴らはヘルプに「来ていただいてる」ってのを忘れんじゃねーよカス
22過ぎてから夜営報書いてた時点で、21台混んだんだなって察しろよ
夜の奴仕込みも補充もやってないとかふざけんなよとか、わざわざ聞こえるように言ってんじゃねーよ
夜帯で一度仕込んだけど、2次ピーク大半使ったんだよ
残ってる仕込みの時間シール見てから言えや

1111:FROM名無しさan
19/07/26 08:53:25.64 vSe+5v8h.net
気持ちはわかるけど、それをここに書くんじゃなくて直接話せばいいのに…。

1112:FROM名無しさan
19/07/26 11:12:07.20 SIjingGu.net
ヘルプって、自分の店では能無しがやってるな
有能な奴は自店で無能組がヘルプに送られてる
>>1095もそれだろ

1113:FROM名無しさan
19/07/26 13:13:40.50 oMpEWj8V.net
自分の店ではこうだから他の店でもそうなんだろ理論って典型的な能無しがよく用いる言いぐさだよなw

1114:FROM名無しさan
19/07/26 13:50:08.70 KfTm3xV4.net
深夜のバイト始めて3週間だけど、辞めることにした
いつも一緒にシフト入ってる先輩が、3回に1回は5時間ひたすら更衣室で寝てる
寝てるだけで時給は発生してる
俺は深夜にワンオペで休憩も取れないのに、休憩の打刻は強制的にさせられる
さすがにこの前文句言ったら、うちの店ではそれが普通だから、お前も後輩ができたら寝ればいいとか言われた
これ、本部にチクるつもりなんだけど、俺が言ったってことはバレるよね?
家も学校もバイト先にバレてるから、辞めるとしても報復が怖い

1115:FROM名無しさan
19/07/26 15:45:14.96 MkC5sydb.net
>>1099
バイト先にバレてても
ただのバイトが他のバイトの住所なんか知るわけ無い
クソみたいな店舗だな

1116:FROM名無しさan
19/07/26 18:12:14.24 vSe+5v8h.net
>>1099
貴方は他のクルーの住所知ってるの?
つまりはそういうこと。

1117:FROM名無しさan
19/07/26 19:12:00.03 1D3r6F1w.net
>>1099
昔似たような事あって、DMに直接文句言ったわ。
チクる時は、日付と時間も伝えるんやで。
店内カメラで録画をチェックしてくれる。

1118:FROM名無しさan
19/07/26 20:24:59.78 24lmPOjg.net
>>1099
まー辞めることにしたのなら良いんだけど、
マネージャーに適度に深夜のカメラチェックをしてもらったら?
そうすれば、自ずと警告受けるだろう
もしくは、その人とのシフトは被らないようにするか、チーフやマネージャーにその人と入るなら他店舗に回して下さいっていう手もあるぞ?
そうすれば、マネージャーやチーフは穴が開く方が困るから、そいつをまずヘルプに出すだろう

1119:FROM名無しさan
19/07/26 20:32:17.85 24lmPOjg.net
連投すまぬ
もし近隣に店舗がなく>>1099に他店に行く方法がないなら、居眠り野郎をヘルプに飛ばせば良いさ
>>1099と居眠り野郎は同じ大学の同士かな?
それで報復が怖いなら泣き寝入りか、ヘルプに飛ぶか飛ばすかだな
僕はそれとなく、そいつとシフトに入るならシフトには入りたくないと断固拒否して、居眠り野郎をヘルプに行かせるように仕向けるわ

1120:FROM名無しさan
19/07/26 20:48:05.64 iR5H6ltn.net
報復が怖いなら何にも出来ないわな
実際そこまでして報復するやつなんて滅多に居ないんだから
ビビる必要ないと思うけど
万が一のリスクを恐れるなら泣き寝入りしとけ

1121:FROM名無しさan
19/07/26 23:27:02.89 PGSbyCjO.net
Gクレームってなに?

1122:FROM名無しさan
19/07/27 00:09:18.59 H/t1zJU9.net
極悪クレームの略称じゃなかったかな
著しくクルーの態度が悪いとか

1123:FROM名無しさan
19/07/27 00:13:34.39 F0HpP4s2.net
そういえば、昔、謎の名指しクレームあったな。
苗字で名刺ししてるんだけど、その人3カ月ぐらい前にやめててシフト入っているわけないんだけど。

1124:FROM名無しさan
19/07/27 01:21:49.55 AZQ40Btw.net
>>1108
ホラーかな?

1125:FROM名無しさan
19/07/27 02:01:59.72 HjUyFbHU.net
>>1108
少しだけ涼しくなった。

1126:FROM名無しさan
19/07/27 03:25:15.82 tMGDnsqO.net
さて、いよいよ丑の日だな
出勤する奴らは頑張ってくれ
俺は今月残り全部有給入れたし、今日は天気悪いみたいだから家でのんびりしてるわ

1127:FROM名無しさan
19/07/27 07:18:01.16 9Vdoz+YG.net
うなぎ絶滅危惧種になってくれ

1128:FROM名無しさan
19/07/27 10:49:17.29 +mLGVGQb.net
もうすでに

1129:FROM名無しさan
19/07/27 12:47:33.66 Sf0hOQ1t.net
違う上司3人にシフト早く出れないか聞かれたけど全部断ったわ笑
丑の日に間違ってシフト入れてしまった俺が悪いから、シフト出した分は責任もってやるけど、それ以外の所は頑張って穴埋めてくれ。

1130:FROM名無しさan
19/07/28 01:43:17.65 f+ox/GO5.net
無事丑の日終了。
入客はいつもの平日とかと大して変わらんし、売上高いのも単価が高いだけだから、思ってたほどではなかったわ。

1131:FROM名無しさan
19/07/28 01:53:13.84 9fTbmDaN.net
ほぼ毎日来る謎客
見た目ガリガリのおっさんなのだが牛丼特盛を3杯食べる
メガのときもある

1132:FROM名無しさan
19/07/28 02:12:58.19 t3l3ukgF.net
胃下垂とか吸収障害とかそういうのじゃねーの?
フードファイター並の大食いだけど、栄養吸収が出来ない体質でガリガリって奴は結構多いらしいぞ
栄養効率が極端に悪いから、吐いてでも量を食べないと栄養失調になるんだとさ

1133:FROM名無しさan
19/07/28 08:42:33.61 SjjDaU6P.net
>>1116
キングおしえてあげて。

1134:FROM名無しさan
19/07/28 09:04:05.47 2PKhE9n6.net
すき家の牛丼で栄養吸収するなよW

1135:FROM名無しさan
19/07/28 11:13:38.08 9fTbmDaN.net
>>1118
>>1117

1136:FROM名無しさan
19/07/28 11:14:59.50 9fTbmDaN.net
成る程ありがとう

1137:FROM名無しさan
19/07/28 12:15:26.22 XZrugGVK.net
牛丼全サイズ1つずつ頼んだ客いたって話聞いたなあ
よー食うわ

1138:FROM名無しさan
19/07/28 13:16:00.38 B26fz9+F.net
セルフオーダーのタッチパネルやばいなあれ。
客が大量に注文だけしてそのままかえってしまったらしく、作ったあと全部未収になったわ…
丑の日で忙しかったからこっちみんな混乱状態で酷かった
あと予約のシステム変わったけど、丑の日直前に変えるとかアホだろ
マネージャーでさえあまり把握できてなくて、予約の客が散々待たせてしまったりヤバかったわ

1139:FROM名無しさan
19/07/28 17:50:28.60 brjoFfk0.net
上の連中は思い付きで行動するバカだらけだからしょうがない

1140:FROM名無しさan
19/07/29 01:39:19.00 KhCo+bJB.net
勝手にオーダー送ってくるのはいいけどよ
量多い時はこれまでみたいに確認の電話よこせよ
ただでさえ忙しい週末のピークに30品近い予約無断で取ってんじゃねーよ
しかも全員分のプリンとショコラとか、そもそもそんな在庫ねーわ

1141:FROM名無しさan
19/07/29 09:39:31.96 SUIEoVYS.net
酷いねそれ
土用の丑、こっちは全然予約なかったから余裕だったわ
朝方に牛丼36個の予約ならこの前あったらしいけど

1142:FROM名無しさan
19/07/29 10:08:53.89 SRoA9S7y.net
DT客の話やけど
モバイルオーダーで客が商品を間違えて購入してしまい、なおかつ支払い済み
戻し対応をしたけど、面倒やな
しかもモバイルオーダーをDT会計時見せてきたから、オーダーが重複してしまった
客はおじいちゃんでスマホに慣れてないからクソ面倒やったわ

1143:FROM名無しさan
19/07/29 12:10:28.07 9UM3L5Rk.net
マネージャーの感覚がおかしくて常にやられてる状態で回そうとする
待たされた客帰ってるし現場は疲弊し続けてる

1144:FROM名無しさan
19/07/29 21:16:11.27 HvCopXPI.net
バイト先とは違う店舗でモバイルオーダー頼んだら
なかなか出てこなくて他のお客さんが先なのかな?と思って待ってたけど全員提供済みでそれでも来なかったのでベルで呼んだら品切れ
店員は外国人だから支払い済みだし返金してくれって言ってもいまいち通じない。
mgrっぽい人がいたので説明したら返金の仕方が分からないから確認してくるとのこと...
返金方法のやり方は自分は知ってたので説明してやってもらったけど社員でもこれモバイルオーダー楽だけど注文する人ほとんどいないから現場はいまいち理解してないよね

1145:FROM名無しさan
19/07/29 21:33:30.90 FLqqH+7c.net
俺も返金の仕方知らんわ
どうやんの

1146:FROM名無しさan
19/07/29 22:27:46.62 6EbYVnDx.net
マニュアル見ないクルー多すぎない?
マニュアル見たクルーがやり方とか説明したりしないの?
普通にいつもの戻しと変わらないけど紙のレシートがでないから代わりに客のスマホアプリのモバイルオーダーのレシートを表示してもらってそれを読み取ればいいだけ

1147:FROM名無しさan
19/07/29 23:00:01.84 ZQ1ZXKj0.net
マニュアル見なくても出来る奴は出来る

1148:FROM名無しさan
19/07/29 23:00:26.75 ZQ1ZXKj0.net
ここにそういうものがあるのかは知らんが

1149:FROM名無しさan
19/07/29 23:01:01.77 ZQ1ZXKj0.net
でもタバコだって女だって別にマニュアル見なくてもやってるやん

1150:FROM名無しさan
19/07/29 23:01:24.81 ZQ1ZXKj0.net
人間なんてそんなもんなんだよ

1151:FROM名無しさan
19/07/29 23:01:43.98 ZQ1ZXKj0.net
ほなさいなら

1152:1001
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life time: 127日 20時間 20分 2秒

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