【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼12杯目【客厳禁】at PART
【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼12杯目【客厳禁】 - 暇つぶし2ch706:FROM名無しさan
19/02/25 18:21:51.19 GDZ1Kc7F.net
オペレーション云々関係なく文句ばっかりのやつは辞めりゃいいのにね
ブラックだと思うなら仕事辞めたら?
それともすき家のバイトでしか採用されない低能か?

707:FROM名無しさan
19/02/25 18:53:35.76 V8dA09pw.net
ほんとそうだよね。嫌なら辞めれば良い。バイトなんてピンキリ。個人経営のゆるいカフェで働いてれば良いのに。そんなモチベーションのやつとツーオペになった日にゃワンオペよりキツイ。

708:FROM名無しさan
19/02/25 20:12:26.70 Y1nS54bJ.net
本部が無駄に新人入れてきてシフト削られるからな
うちも5人くらいやめてほしいわ

709:FROM名無しさan
19/02/25 20:41:07.43 3+vta7Ql.net
自店人手不足だからシフト好きな時にほぼ入れるし
ヘルプがちゃんと来るからオペ少なく回してるわけじゃないから楽
このままでいて欲しいわ

710:FROM名無しさan
19/02/25 23:30:49.41 QcBOBnbE.net
すき鍋いっちょーうwww

711:FROM名無しさan
19/02/26 00:11:23.24 Bx4JMDeY.net
コーヒーマシンが新しくなってたんだけど
コーヒーもお湯もすげぇ跳ねるwww
お湯の量も少ないんだけどw
どうにかなるもんなのかな?

712:FROM名無しさan
19/02/26 00:49:17.71 6cIKdyjV.net
コーヒーとジュースのマシンってあれマニュアルにあるように、注ぎ口付近と受け皿だけ洗えばいいの?
俺以前バイトしてた飲食店では内部清掃もやってたんだけど

713:FROM名無しさan
19/02/26 02:30:02.39 Cu7kk2Hx.net
カルビほまじでクソ
吉野家の真似すんな小川
はやく無くせよ メニューばっか増やすから
客質が劣化 薄利多売は馬鹿のやり方

714:FROM名無しさan
19/02/26 02:43:22.12 0hRAKo5k.net
コーヒーマシンとかジュースサーバーの内部とか清掃してるの見たこと無いしやってるっていう話も聞いたことが無い
うちの店じゃ受け皿とコーヒーマシンの方は受け皿の奥のコーヒーのかすが入るトレイを洗浄しておしまい

715:FROM名無しさan
19/02/26 06:26:30.08 us2A7eJQ6
ウチ、ド田舎やからウーバーイーツなんて全然普及してない
それでも数年後には普通にやってるのかな?
電子マネーもおじいちゃん達もぼちぼち使い出したし
完全にキャッシュレスな時代になっていくのかな
すでにやってる業種もあるよね

716:FROM名無しさan
19/02/26 06:29:15.78 us2A7eJQ6
ウーバーイーツどころかイオンの宅配サービスすら
ド田舎過ぎて対象地域から外されてる
生協や老人向けの弁当宅配ならあるんだよな

717:FROM名無しさan
19/02/26 06:31:29.69 us2A7eJQ6
都会住みでウーバーイーツ登録してやってる人とか
知り合いに登録してる人とか誰かいない?

718:FROM名無しさan
19/02/26 09:08:59.31 WSOaFq+C.net
・タッチパネルセルフレジ
・メニューの数を絞り、主力数品+期間限定メニューでいく
この改善がない限りブラックで働いてはいけない

719:FROM名無しさan
19/02/26 09:16:26.38 yeXfDyVD.net
こうするべきべきベッキーなのがいるのな

720:FROM名無しさan
19/02/26 10:19:51.31 9QwYRkSV.net
コーヒーマシン、中のフィルター破いて
簡易洗浄ボタン押して洗浄はしてる
1日3回やれとか言われたから
あとは深夜が細かい掃除してくれてるよ

721:FROM名無しさan
19/02/26 11:09:49.89 zK6fUhCI.net
すまんな

722:FROM名無しさan
19/02/26 14:23:02.60 OgwBHsUY.net
>>718
そういえばセルフレジ導入されてたな

723:FROM名無しさan
19/02/26 16:41:45.02 AFRIjk6W.net
>>722
あれをセルフレジと言って良い代物なのかは微妙だけどな....

724:FROM名無しさan
19/02/26 18:30:06.54 OgwBHsUY.net
>>723
セルフってよりはクルーが金抜けないようにしたんだろうな

725:FROM名無しさan
19/02/26 18:35:55.91 wHQYswUb.net
これらが導入されたとしても、人数減らされて、結局「あと一人いれば……」って状況になるんだろうなあ。
URLリンク(pbs.twimg.com)
URLリンク(pbs.twimg.com)

726:FROM名無しさan
19/02/27 00:04:13.57 x7nOfEJdA
これが導入されたら
外国人労働者や障害を持つ労働者も働きやすくなるよね
引き籠もりのリハビリテーションも

727:FROM名無しさan
19/02/27 00:05:21.25 x7nOfEJdA
お年寄りも働きやすくなるよね

728:FROM名無しさan
19/02/27 00:32:31.39 3pEbAkdc.net
そりゃ声優・アイドル特集(笑)だもんな
けったこぐって何だよって感じ

729:FROM名無しさan
19/02/27 07:39:57.33 x7nOfEJdA
o孕o= o孕o= o孕o=

実はウーバーイーツの伏線であった

730:FROM名無しさan
19/02/27 07:41:01.82 x7nOfEJdA
10月に税金変わるから

731:FROM名無しさan
19/02/27 07:46:52.53 kqKc9tMq.net
で、カルビとやらはいつ始まんの?

732:FROM名無しさan
19/02/27 07:56:04.31 oJ9oPB/Im
最近しつこいセルフレジ城はセルフレジなったらなったで
また別のコトでごねそう
終いに客に作らせて片付けも客が城言うんでないか

733:FROM名無しさan
19/02/27 08:00:29.71 x7nOfEJdA
カルビ、IHやら新しいレンジやらジェット肉鍋やら導入された店舗が先行販売やってる

734:FROM名無しさan
19/02/27 10:29:38.17 eQDrqysG.net
・タッチパネルセルフレジ
・メニュー3品+期間限定メニュー

この改善がない限りブラックで働いてはいけない

735:FROM名無しさan
19/02/27 11:01:39.44 2J7s8Hof.net
同じ文を貼り続けると反感買うよ?

736:FROM名無しさan
19/02/28 00:26:10.84 tLeqYkJWJ
>>734セルフレジ城はもういい

737:FROM名無しさan
19/02/28 00:58:42.73 GteMxdcH.net
来月からまかない値上げだってさ

738:FROM名無しさan
19/02/28 01:16:06.98 f/dSHNRo.net
どこかから通知あったの?
どの地域のすき家かしらね

739:FROM名無しさan
19/02/28 02:21:03.70 GteMxdcH.net
関東すき家だな
3月末からまかない変更で、カレーとか鉄火みたいな元々が高い奴値上げ
サイドも一部値上げで、かわりに鮭とか鯖がまかない対応になるらしい
まぁどうせ金払わないから関係ないけどさw

740:FROM名無しさan
19/02/28 02:22:24.09 IZoTB3EO.net
関東はまかない有料なのか

741:FROM名無しさan
19/02/28 02:29:47.38 VuMXjXSV.net
関東すき家って東京以外だよね
東京で働いてるけど値上げも何も鉄火なんて最初からまかない対象じゃないし、そもそもまかないに値段なんて付いてない。

742:FROM名無しさan
19/02/28 02:30:42.47 VuMXjXSV.net
んなことよりカルビは全店でやるの?やるとしたらいつからやるの

743:FROM名無しさan
19/02/28 03:10:37.53 f/dSHNRo.net
>>741
そゆことかー。
関東すき家のまかない変わるとか昨年の10月頃だったかに騒がれてたけど、結局何も変わらなかったの、デマだと思ってたら東京関係なしってことね。

744:FROM名無しさan
19/02/28 03:10:55.97 q+7128TK.net
カルビは全国の実験店舗でしかやってないよ。
全店はまだまだ先じゃないか?始まったばかりだし。

745:FROM名無しさan
19/02/28 03:19:29.80 eIetfq/2.net
関東SKでは3月下旬にまかないが現行から一部値上げかつ品目追加
で、これに併せて全店に拡大って言ってるから関東以外でも関東SKの方式に変更するんじゃないの

746:FROM名無しさan
19/02/28 07:53:04.63 XXl53cQA.net
関東すき家はまかないの牛丼並はいくらするの?

747:FROM名無しさan
19/02/28 08:40:40.09 3hG5Igc7.net
ロカボも従食に追加されるけどいらねーわ

748:FROM名無しさan
19/02/28 10:07:32.92 MgX9skWH.net
客に提供する牛丼から少しずつ肉を拝借してポッケに溜めていけばおけ~

749:FROM名無しさan
19/02/28 11:15:26.13 xV/i/Zde.net
>>741
神奈川もまかないに値段とかないよ
関東すき家は東京と神奈川以外だと思う

750:FROM名無しさan
19/02/28 13:56:58.26 nmFCGQxH.net
ミニはうろ覚えだけど70、並100、大150でそれ以上のサイズの項目は無い
だったかな

751:FROM名無しさan
19/02/28 18:52:22.67 SZWgoyCo.net
へーまかない有料なのか
面白いなそれ

752:FROM名無しさan
19/03/01 00:25:29.93 /190C7cV.net
賄いそんなに食うん?
二週間に一回くらいがちょうどいいわ

753:FROM名無しさan
19/03/01 00:35:01.94 chxCfZrw.net
有料なら9-15,17-0なんてシフトの時に休憩時と終了時にまかない食べられるのかな

754:FROM名無しさan
19/03/01 01:10:09.74 ZSgOdX11.net
他は知らんけど関東SKはそもそもまかない2食までOKだよ
それでカレーだのまぐろだの、2食分きっちり食われまくって儲け減ったから3月末から値上げになる
日付またいだらまた2食OK

755:FROM名無しさan
19/03/01 01:19:33.88 PEEc7J3c.net
>>754
うちのとこは4時間以上働いたら、その後何時間働こうが1日1食までだわ。無料だからまだマシかもしれないけど。
ちなみに東京

756:FROM名無しさan
19/03/01 06:25:32.03 /GDkc9KW.net
608 FROM名無しさan 2019/02/28(木) 11:50:46.04 ID:OuDv3Cl0
す〇家をバックレて店に代引きでユニフォームを送ったんだが、直接もってこいと言われてと今朝家に返送されてきた。直接は嫌だから、次は本社に送ればいいのか?
614 FROM名無しさan 2019/02/28(木) 16:42:15.43 ID:OuDv3Cl0
608だが代引きは誤字。着払いだわ。
正確には着払いの受取拒否されたから俺の家に届いて着払いの郵便代払ったんだよ。もう面倒だし何よりユニフォーム未返却を親に電話されるとか怖いからキレられるの覚悟で直接持ってくわ

757:FROM名無しさan
19/03/01 07:50:11.53 euV1LVB2.net
わざわざ着払いなんかにすんなよ

758:FROM名無しさan
19/03/01 08:55:56.45 jm9d8Zlg.net
着払いの荷物は受け取れないなあ
そもそも自動レジで誰が金出すんだ

759:FROM名無しさan
19/03/01 09:11:55.87 PVHCrFav.net
バックれ多いからユニフォームも返さない奴多いよ。500円程度で済むのに郵送代ケチる理由がわからんわ。家に連絡なんかしないだろ。なんで家の電話知ってるのかもわからんが。結論全然意味わからんわ

760:FROM名無しさan
19/03/01 09:36:49.55 7gFOxen6.net
辞めるのはかまわんがバックレは止めてくれ…
特に深夜帯w

761:FROM名無しさan
19/03/01 14:37:00.74 J1Foso9ZK
テスト期間中の午後帯の引き継ぎ
お昼ご飯を食べに来る男子高校生グループが2~3組いる
ニヤニヤしながら肩を組みながら入って来たらキング注文してくるから
姿を確認したらお茶出す前に肉煮ろ!言われてた
でもここ数日、奴らは団体で来て全員カルビの大盛注文しやがる
昼食代渡しすぎだ、親
それと奴らはやたらお茶を飲みたがる
氷投入したピッチャーも必ず同時に出せとも言われた
あとタンブラーの氷はたんまり入れろと言われた
ワンオペで忙しい時、事前に入れてスタンバイした氷のまま出したら
ピンポン押されて
スマホ片手に視線を落としたまま反対の手で
「氷ぃ~」
って空っぽのタンブラー揺りながら言われてなるほどと思った
客として行ってもこんな時は相手の目を見て「氷下さい」もらったら「ありがとう」って言おうねって
その日自分の家族に言ったわ

762:FROM名無しさan
19/03/01 15:00:17.31 lfK4KMn3.net
有給申請の紙ってどこにあるの?

763:FROM名無しさan
19/03/01 15:20:16.74 chxCfZrw.net
レターケースの中じゃない

764:FROM名無しさan
19/03/01 15:25:04.98 ghuVmN93.net
0.5本で炊いた時の米が固いんだけどなんでだろう?
ちゃんと2kgになるようには計量してるので米が多いとかでは無い水も1本の半分の量だけど...

765:FROM名無しさan
19/03/01 15:37:04.04 TvfquuFN.net
水は半分じゃない

766:FROM名無しさan
19/03/01 16:46:04.86 2yMUIZSw.net
水は少し多いはず
洗米の設定を誰が変えたか知らんがマニュアル見た方がいいぞ

767:FROM名無しさan
19/03/01 19:38:13.43 7Fl6Gehs.net
半分の場合、4.6~4.8にしてる。

768:FROM名無しさan
19/03/01 20:28:12.37 s1eMxz79.net
>>762
人事課に電話してファックスで送ってもらえ
帳票印刷にはない

769:FROM名無しさan
19/03/01 20:30:40.86 s1eMxz79.net
今回のすき家ラジオうざすぎる
あれ毎時間聞かなきゃいけないと思うと気が狂いそう

770:FROM名無しさan
19/03/01 20:32:41.89 Wnjk4pJf.net
12

771:FROM名無しさan
19/03/01 20:58:17.64 VGGPkVxm.net
記帳印刷に無いの?
なんかせこいね

772:FROM名無しさan
19/03/01 21:06:44.63 /LMUT2ul.net
松屋のセルフ店に客として行ったけど店員クソ楽だなあれ
お冷も受取も支払いも全部客にやらせる

773:FROM名無しさan
19/03/01 22:37:05.69 1lyv6mfQ.net
>>771
記帳ってwww

774:FROM名無しさan
19/03/02 08:22:42.28 0EeDHuos.net
>>771
帳票ね、ちょうひょう

775:FROM名無しさan
19/03/02 08:36:33.22 5/pRevVS.net
何言ってんだお前ら
帳票印刷にあるわ

776:FROM名無しさan
19/03/02 10:20:06.94 DKe5YumM.net
・タッチパネルセルフレジ
・メニューの数を大幅削減+期間限定メニューでいく
この改善がない限りブラックで働いてはいけない

777:FROM名無しさan
19/03/02 11:29:31.70 6NG3KTGc.net
カルビの備品大量に来たんだけど、何、あれ1食ずつ鉄板調理してそのまま提供するわけ?
鉄板っていうか、小さい鉄鍋みたいな奴大量に来てたけどさ

778:FROM名無しさan
19/03/02 17:10:35.71 Pxtek9Qnd
せやで
1食ごとに仕込み肉にタレ入れてシャカシャカしてレンジアップして
IHに鍋置いて焼き目入れるんやで(焼き目なんて付かない)
ええ匂いやけど時間かかるで
鍋は洗浄機かけたらアカンねん
手洗いせなアカンねんで

779:FROM名無しさan
19/03/02 18:47:59.85 7rWs+Kf2.net
>>775
神奈川SKだかないわ

780:FROM名無しさan
19/03/02 18:49:16.55 7rWs+Kf2.net
一番イラつく客は卵を溢すやつ
トレーの上を紙ナプキンだらけにするやつと床に落とすやつはまじで許せん

781:FROM名無しさan
19/03/02 18:50:43.89 0EUNgAxU.net
>>777
そうだよ。しかも食洗機使用不可。大タッパと水色の蓋、余分に発注かけた方がいいよ。土日足りなくて、すき焼き丼の肉と混ざってわけわからなくなるから。

782:FROM名無しさan
19/03/02 18:56:00.15 0EeDHuos.net
紙ナプキンだらけはまだ自分でどうにかしようとしてくれたってことで許せるけど卵がトレーにべっとり付いたまま放置されるのはキツい
そのまま食事を続けられる神経に感心してしまう

783:FROM名無しさan
19/03/02 19:36:44.13 7rWs+Kf2.net
消防訓練25日までだってさ
まともにやったことないわ

784:FROM名無しさan
19/03/02 21:00:22.30 D9z7wAer.net
カルビ丼限定販売店舗って、どこ見ればわかるの?

785:FROM名無しさan
19/03/03 01:20:01.94 7ZTo6U+J.net
皆それぞれやり方あるから地味に辛い
えぇ…そのやり方だともったいないじゃんとか、些細なことではあるんだけど。
とにかく切らさないように、過剰に仕込み作る派
仕込みは並みにロスが出ないくらいする派
って多分分かれると思うんだ
自分は後者で、手が遅いのもあるけどその分綺麗に仕込む
どっちもメリットデメリットはあるけど、仕込みのマイルール的なのを『なんでこうしないんだ』感を出されるのが地味にストレスだぁ
全部全部マニュアル通りならある意味楽なんだがなぁ

786:FROM名無しさan
19/03/03 06:49:57.69 CjY5rGmV.net
くっさ そんなん考えたことないわ

787:FROM名無しさan
19/03/03 07:12:28.32 PowR/eRw.net
「なんでXXやらないの?」ってのはNFの頃言われて困惑したなあ
せめて~時頃に~をやるって表の存在を教えてから言えと。
あとやたらに「急げ、急げ」ってのNFに言うのはミスを誘発するからやめた方が良いと思うんだけどなあ。

788:FROM名無しさan
19/03/03 08:03:28.20 un6fhDRw.net
自分はマニュアル通りに教えて、後はやり易い方法でやらせてるな。
結構店舗間でも、やり方違うよね。

789:FROM名無しさan
19/03/03 08:05:13.86 4K1EGJeE.net
ヘルプ先では余計な事すると面倒くせーこと多いから
仕込みは最低限、作業は作業表通りの内容しかやらんわ
ヘルプに「来てやってる」んだから文句言われたらもういかねーだけだ

790:FROM名無しさan
19/03/03 08:08:27.25 B9cbyggQ.net
クルーに意識の高さを求めてはいけない
アタマの弱い一部のマネやクルーにはそれが分からんのですよ

791:FROM名無しさan
19/03/03 10:14:33.21 XraNKsy6.net
・タッチパネルセルフレジ
・メニューの数を大幅削減 、主力3品ぐらい+期間限定メニューでいく
この改善がない限りブラックで働いてはいけない

792:FROM名無しさan
19/03/03 15:08:33.26 x+pTCMLd.net
徒歩3分ぐらいの店舗と時給が30円違うの笑えるわ

793:FROM名無しさan
19/03/03 15:08:58.10 xN8xY23Q.net
>>790
ホントそれ

794:FROM名無しさan
19/03/03 17:44:49.80 bddbfmqB.net
やることしてないと次の奴に殴り●されるからな!
完璧にやれ!

795:FROM名無しさan
19/03/03 20:34:34.60 SPh14V4J.net
すき家バイトの男逮捕 店内で同僚殴り傷害の疑い
2019.3.3 17:11社会事件・疑惑
URLリンク(www.sankei.com)
 店内の調理場で同僚を殴りけがをさせたとして山形署は3日、傷害の疑いで牛丼チェーン「すき家」のアルバイト、横山辰成容疑者(30)を現行犯逮捕した。
 逮捕容疑は3日午前9時20分ごろ、山形市大野目の「すき家山形大野目店」の調理場で、アルバイトの男性(20)の上半身を工具で殴ったり、下腹部を蹴ったりする暴行を加え、けがを負わせたとしている。
 署によると、横山容疑者は夜勤だった男性から業務を引き継ぐ途中だった。「勤務態度を注意したが、無視されたため腹が立った」と容疑を認めているという。男性が110番通報した。

796:FROM名無しさan
19/03/03 20:39:48.71 PowR/eRw.net
実際のところは20歳の方が悪いのだろうなあ

797:FROM名無しさan
19/03/03 21:05:36.17 My3FqlND.net
仕込みしてないとか清掃してないとかで腹が立ったのかも知れないが手を出した時点で30歳が馬鹿すぎるだろ
業務が行き届いていないなら上に報告して改善するように求めたりシフトに入れないようにすればいいだけ
しかも工具で殴るとかヤバイやつじゃん

798:FROM名無しさan
19/03/03 21:10:07.75 PowR/eRw.net
まあ、手を出したら負けだなあ。
腿を膝蹴りするとかそのぐらいにしておけば良かったのだと思う。

799:FROM名無しさan
19/03/03 21:57:24.82 om7lv8z8.net
>>797
そんなのとっくにやって変わらないから爆発したんじゃね?
まぁ、30だし、辞めるって選択も難しかったんだろう。
すき家のマネ、人の気持ちや使い方わからない人多すぎ。尊敬出来る人、一人しかいないわ。もう違うポジションいってしまっていないし。

800:FROM名無しさan
19/03/03 22:15:11.49 4K1EGJeE.net
工具といえば、スクレイバーどっか行ったんだけど、あれ単独で発注できる?

801:FROM名無しさan
19/03/03 23:10:43.43 My3FqlND.net
>>800
やったことないけど金ブラシやモンキーレンチが発注できたから出来そう
一回チャレンジしてみてくれ

802:FROM名無しさan
19/03/03 23:35:13.51 VUowlPOe.net
本当に工具なんだろうか
肉鍋のお玉で殴ったんじゃねーのかな

803:FROM名無しさan
19/03/03 23:46:39.88 om7lv8z8.net
>>800
できるよ。
痛いのは肉鍋の、タレ出す時にさすパイプだな。

804:FROM名無しさan
19/03/03 23:52:42.06 4y3IXuvO.net
十年前くらいに、すき家のブラックっぷりをまとめて網羅した個人サイトが有ったんだけど、誰か覚えてない?

805:FROM名無しさan
19/03/03 23:58:34.69 FzD7Zby/.net
・タッチパネルセルフレジ
・メニューの数を大幅削減+期間限定メニューでいく
この改善がない限りブラックで働いてはいけない

806:FROM名無しさan
19/03/04 00:15:49.11 fZ+u+HdO.net
自己解決。やっぱGoogleさまさまやわぁ
『BlackS』の館
URLリンク(blacks.horemitakotoka.com)
バイト従業員諸兄らにおいては必見の内容である

807:FROM名無しさan
19/03/04 05:18:38.20 r7WsyoDh.net
たかがバイトなのに仕事に熱くなりすぎだろ
その情熱を学生時代に生かせよw

808:FROM名無しさan
19/03/04 05:23:52.43 fZ+u+HdO.net
もうすき家は「店舗自体を自販機に置き換えちゃって問題ないんじゃね」というレベルまで落ちに落ちてるからなぁ
メシ食う所じゃない

809:FROM名無しさan
19/03/04 07:05:49.53 vnMXVMsL.net
>>807
だよなー
しょせんすき家のバイト
情熱を注いても、砂漠に水撒くようなもんだろ
普通の会社に就職して、仕事に情熱注げよって話

810:FROM名無しさan
19/03/04 07:11:18.37 0u5L0pg9.net
普通はヘルプ行きませんって奴を干すのに
ここはヘルプ行きますって奴は優先的にヘルプ行かせて自店舗に入れず
ヘルプ行きませんって奴らを自店舗に優先的に入れる糞采配するから
そりゃ有能な奴らは皆やめるか、かけもち先のシフト増やすかするわw
何で仕事出来る奴のほうが割食わなきゃならねーんだよ

811:FROM名無しさan
19/03/04 07:18:28.44 +3Mf8K3C.net
ヘルプ行きます → ヘルプシフト入れ
ヘルプ行けません → 自店舗配置
要望通りな気がするけど
どうして欲しいのだろう

812:FROM名無しさan
19/03/04 07:45:28.65 0u5L0pg9.net
書き方悪かったな
ヘルプ行きますじゃなくて、ヘルプいけますだな
ヘルプ行けます→自店入れずヘルプ優先
ヘルプ行きません→自店
ヘルプ行かないって奴を優先的に自店舗にいれて
そいつらで埋まってるから君ずっとヘルプねっておかしくねって話

813:FROM名無しさan
19/03/04 08:06:26.02 +3Mf8K3C.net
なんとなくわかった気はするけど、
それならヘルプ行けると言わなければ良いだけのような気もする。

814:FROM名無しさan
19/03/04 08:13:26.20 vnMXVMsL.net
>>812
お前はヘルプは嫌だけど男気を見せてやっている、とか
店に恩を売っている、店に貢献している、
ヘルプが出来る俺は仕事ができるとか、
良いように考えているかもしれない
現実はヘルプを断らない便利な奴ってだけ

815:FROM名無しさan
19/03/04 08:21:46.85 vnMXVMsL.net
というか、ヘルプ行かない奴を仕事できない奴、と見下しているのがおかしいな
他の奴も行けばやれるんだよ
面倒だから断ってるだけで、能力は関係ない
便利か、便利じゃないか、というだけ

816:FROM名無しさan
19/03/04 08:28:27.01 KPVd0K41.net
ヘルプ行けば交通費で荒稼ぎ出来るからアホみたいに遠くなければ行くわ

817:FROM名無しさan
19/03/04 10:44:27.71 wsP0G5fi.net
交通費の不正受給は詐欺罪になる立派な犯罪だよ

818:FROM名無しさan
19/03/04 11:07:59.36 EYbRJgSU.net
そりゃそうなんだろうけど、うちのマネは移動した時間とかを時給換算で交通費に付けていいって言うからありがたく貰ってる

819:FROM名無しさan
19/03/04 11:48:54.79 Vv/24HQz.net
>>818
そんなマネいるの?
うらやましすぎる~

820:FROM名無しさan
19/03/04 11:55:42.37 QMKZPRmY.net
うちの方もついに賄いが有料だー@神奈川
従食ってなんだよその名前

821:FROM名無しさan
19/03/04 12:04:38.86 wCfcop4Q.net
>>818
それならヘルプ行ってもいいわ。

822:FROM名無しさan
19/03/04 13:15:27.09 8PQr7iy3.net
>>820
九州だけど、うちもまかない有料との通達来た。
全国的に広げるんかね。

823:FROM名無しさan
19/03/04 14:23:48.08 L94xWinh.net
自分はまだ半年くらいしかやってないからいいが2,3年もやってる奴はずーっと数十円でTP牛丼食ってたんだろ?いいな

824:FROM名無しさan
19/03/04 15:37:45.73 cZ26F+j1m
ウーバーイーツのん
<実施概要>

◆牛丼チェーン「すき家」

・導入開始日 :2019年2月20日(水)
・利用可能店舗 :東京都内の11店舗
末広町店、渋谷桜丘店、神谷町店、神田駅南店、北参道駅南店、西新宿五丁目駅前店、東京駅京橋店、神保町駅前店、桜上水駅前店、水道橋駅東口店、新橋三丁目店
・対象商品 :牛丼、カレー、サラダ、緑茶など

825:FROM名無しさan
19/03/04 15:43:21.80 cZ26F+j1m
ちょっと待って、ゼンショー、介護事業
高齢者向け住宅、介護サービスもやってんの?えー

826:FROM名無しさan
19/03/04 14:45:02.89 Gba6qxem.net
牛丼はもう食べたくないからブレイクではイチゴアイスを食べている。

827:FROM名無しさan
19/03/04 14:59:04.21 sz1z01FB.net
どうして頑なにまかないの持ち帰り認めてくれないの?

828:FROM名無しさan
19/03/04 16:00:37.22 AKuStq4s.net
>>827
包材は1つ5円(笑)するから

829:FROM名無しさan
19/03/04 16:48:38.22 BQiMOqU9.net
いつからなの?
つーか、まだまだ搾取する気かよ。
少しは労ってくれないかなー
飲食って賄い食えるのがイイのに、、

830:FROM名無しさan
19/03/04 16:56:52.75 dH3+THJo.net
マジかよもう止めるわ

831:FROM名無しさan
19/03/04 18:08:48.62 61i0gcWT.net
東京だけど、ちょっと前にfaxでまかない有料の通達きてたみたい
先輩は「まかないたくさん種類食べれて嬉しい」とか言っとる

832:FROM名無しさan
19/03/04 18:27:00.59 +3Mf8K3C.net
まあ、3時間しかシフト入れない高校生とかも賄い食べられるようになって良い点もあるかな。
ロングシフトの途中休憩とシフト終わり時と賄い2回もOKになったのだろうか。

833:FROM名無しさan
19/03/04 19:09:53.55 E9UjLv+2.net
>>815
そんな考えのヤツはどこで仕事しようとも能力は変わらない。
俺みたいに熱意に溢れてる奴は、ヘルプ先から技や方法を盗む。自店は朝食1時間しかないから24時間営業のヘルプ先の早朝2時間入っただけでプリパレ早くなったわ。
こう言う、会社に貢献してるやつにまかないパス配ってくれたら良いのに。月単位でいいから。

834:FROM名無しさan
19/03/04 19:25:47.08 Y4WYoKbY.net
>>833
マジで熱意あるならマニュアルちゃんと読んだ方がいいよ。
馬鹿馬鹿しいことも多いけどオペレーションに関しては無駄のない最速の動き方が書いてある。

835:FROM名無しさan
19/03/04 20:14:52.85 E9UjLv+2.net
>>834
なぜ、読んでない前提なんだ?
新しいピッチャーとか電子測とか、食器の配置とか、マニュアルにかいてあるか?

836:FROM名無しさan
19/03/04 20:26:23.56 owtnrkvr.net
>>835
OMに書いてあったと思うけど

837:FROM名無しさan
19/03/04 20:27:16.35 owtnrkvr.net
食器の配置なんかはバックの壁かどっかに貼ってないか?うちの店は貼ってあるけどどうなんだろうか

838:FROM名無しさan
19/03/04 20:42:51.36 TER1HH4Y.net
>>820
埼玉のうちんとこは元々従食で一時間以上勤務すると食えてた
関東でも全然違うんやね

839:FROM名無しさan
19/03/04 20:47:15.53 4TKJ1t71.net
>>806
それさ、最近入ったヒトは知らないんだよな
知ってたら入らないし

840:FROM名無しさan
19/03/04 21:12:08.17 Y4WYoKbY.net
>>835
スタンスは意識してるか?体重のかけ方は?比率は?膝や肘の使い方は?
他のクルーの見よう見まねでは絶対にわからないこともあるぞ

841:FROM名無しさan
19/03/04 21:14:08.84 Y4WYoKbY.net
>>837
うちもあったな
シンクの配置まで書いてある
ダメだと知ってても未だにダストリングの回りに小物置いてしまうわ

842:FROM名無しさan
19/03/04 21:33:18.97 +3Mf8K3C.net
足の向きで肉盛りが変わるの面白いよね。

843:FROM名無しさan
19/03/04 22:03:08.11 0u5L0pg9.net
良くヘルプ行く店が今週からカルビ始まるらしい
うちの店はまだIH導入の話すら来てないのに

844:FROM名無しさan
19/03/05 00:09:20.95 Pk88dWaMI
ウチの店舗みんなピークの時でも頑なに二層シンクの片側にしかお湯張らない
手当たり次第食器放り込んで手当たり次第洗って手当たり次第ラックに入れる

845:FROM名無しさan
19/03/05 00:38:47.36 vNwjiwnb.net
カルビは鍋以上の店員殺し
考えたパクリ野郎相当無能だろうな
下層が好んで食べるぶんヒット
仕込みもどんどん減り作り
肉鍋がドロドロ油 時間もなくなり作業も
しないできない というカルビの存在

846:FROM名無しさan
19/03/05 01:14:34.42 FW4r4xpM.net
ついにうちの店舗セルフレジ導入された

847:FROM名無しさan
19/03/05 05:04:34.72 eFaEJlXj.net
裏の休憩室でタバコ吸いまくりのマネ
キチガイが作っていると知って
二度とすき家行かない

848:FROM名無しさan
19/03/05 07:20:42.41 Pk88dWaMI
中途半端なセルフレジだと現金回収の時いちいちカウンターの外に回らないといけないから不便

849:FROM名無しさan
19/03/05 07:24:50.93 Pk88dWaMI
ピークは避けると言っていた現金回収だけどツーオペでDTが詰まり出すピーク直前に来るのもまいる
ほんと、マネージャーが現金回収に付いて回って回収やってくれって思う

850:FROM名無しさan
19/03/05 07:26:26.99 Pk88dWaMI
客の真横で現金回収するの嫌

851:FROM名無しさan
19/03/05 07:27:09.39 Pk88dWaMI
警備員にはさまれるのもプレッシャーで嫌

852:FROM名無しさan
19/03/05 07:28:33.97 Pk88dWaMI
マネージャーが現金回収車と一緒に回って回収してくれ

853:FROM名無しさan
19/03/05 07:41:54.82 qnKh73y0.net
包材庫にある冷凍庫の上に置いた灰皿に灰落とすし、当然のようにヘルプ先の人も同じことやってる
薄着で裏口から入ったらスパーしながら心底不思議そうに「寒くないの?」と...
バックに荷物置くと服が臭くなるから車で脱いでるんじゃい

854:FROM名無しさan
19/03/05 12:34:45.64 Q3aEsMqG.net
ヘルプ先にセルフレジ導入されてたけど、全然セルフじゃなくて笑ったw
伝票打ち込むの店員、支払い方法選んでクレジットカード通すの店員、現金入った後「確定」押してお釣りとレシート出すの店員
考えたやつ頭おかしいわ

855:FROM名無しさan
19/03/05 14:44:23.33 Pk88dWaMI
そのうち伝票のバーコードスキャンを客にやってもらうみたいだから
最終的にカードとかも客がやるようになるんじゃないかな
わいのとこ年寄り客多いから説明しなきゃならない
人手不足解消の為の作らしいが果たしてどうなるのか

856:FROM名無しさan
19/03/05 23:20:45.38 z+1Q7uKA.net
うちの店舗カルビ導入されてつらい;;
オペレーションめんどくさそうだったし、、、

857:FROM名無しさan
19/03/06 00:54:53.44 Lfml60GF.net
目の前に店員いるのにベルスター鳴らすやつめんどくせぇ
一言声かけられないのかよ

858:FROM名無しさan
19/03/06 02:17:46.43 H1JtQ0AD.net
むしろちっさい声ですみませ~んとか言われる方が聞こえなかった時困るしベル使えって思うわ

859:FROM名無しさan
19/03/06 03:25:47.53 8vpTv99O.net
>>805
まさにその通りだ
あのメニューの多さ
メインがすき焼きカルビ
のっけロカボ もはや店員を一切顧みない
店員を煽るかのようなメニューと
ケチくさい事ばかりする上層部

860:FROM名無しさan
19/03/06 03:29:37.19 8bOqv44Q.net
自分の書き込みにレスするのってむなしくない?

861:FROM名無しさan
19/03/06 04:06:31.50 Lfml60GF.net
TCも採用するやつ選べよ
人足りないのはわかるけどこんな気違い採用するなよ

862:FROM名無しさan
19/03/06 04:24:46.24 feJHe6zF.net
カルビそんな面倒なの?
すき鍋とどっちが面倒?

863:FROM名無しさan
19/03/06 04:54:48.85 Lfml60GF.net
>>862
カウンターは超楽
バックは連続でくるとちょっとしんどい
サラダとマヨポテの仕込みも増えるから後から響く

864:FROM名無しさan
19/03/06 07:31:31.59 1DTlZJe7N
弁当のネーミングが困る
「牛カルビ弁当」じゃなくて「牛カル弁当」になってる
なんでや

インカム越しに聞くと「牛皿弁当」に聞こえる時がある

865:FROM名無しさan
19/03/06 07:38:09.95 1DTlZJe7N
コーヒーマシン新しくなった所あるの?
今のコーヒーマシン、のんびりしすぎで嫌
アイスコーヒーだとボタン2回押さないといけないし
2回目押せるまでの間があり過ぎて嫌
そしてマシンの横にマグネットで引っ付ける1個づつサッと取り出せる紙コップのディスペンサー設置して欲しい
紙コップど蓋オーガナイザーにスタンバイさせてるけど場所を取られるし

866:FROM名無しさan
19/03/06 10:05:02.27 QhkTijJ9.net
>>857
座ってすぐベル鳴らすキチガイもいるよな
お冷持ってくるのすら待てんコジキデスー

867:FROM名無しさan
19/03/06 10:32:34.03 qUXQR2vp.net
>>862
同じぐらい
とりあえず時間がかかる

868:FROM名無しさan
19/03/06 10:54:07.43 PAG0pris.net
流石に豚しょうが焼きみたいにTOは無いよな

869:FROM名無しさan
19/03/06 10:56:39.75 LsVIzp7V.net
YouTuberが肉下チーズを裏技トッピングとか言って動画出してたけど肉下チーズってマニュアルで禁止になったよな?

870:FROM名無しさan
19/03/06 11:02:29.70 Lfml60GF.net
>>869
今は禁止
牛丼の肉体と米別にしてくれってやつも多いよなー

871:FROM名無しさan
19/03/06 11:38:13.94 KbOcqpHF.net
肉下チーズと丼モノやカレーを包材わけてくれってのは定期的に来るな
んで断ると何故かクレーム扱いになるっていう
先月も肉下チーズ断ったら、名指しクレームいただいたんで
「知らない間にマニュアルが変わったようなので、次回からはマニュアル通りオーダー通します」って反省文書いたったわ
流石に怒られるかと思ったが、何も言われねーとかあの書類誰も目通してねーのかよw

872:FROM名無しさan
19/03/06 11:58:15.40 8bOqv44Q.net
断り方をマニュアル化すべきだな。探すとあったりするのだろうか。
ごはんにチーズトッピング+牛皿で自分で牛皿の牛肉載せるというのを
お勧めしても「じゃあいいや」って人が多いな。

873:FROM名無しさan
19/03/06 13:08:24.96 o8dnXrmV.net
>>871
流石に草
結局誰も見ないんだなあれ

874:FROM名無しさan
19/03/06 13:15:41.52 pkVVmdDq.net
営報やら衛生管理も日付ぐらいしか見てないだろ
間違って書いてたり書く必要あるとこ抜けてても電話かかって来ないけど日付抜けてたり間違えてたりしたらかかってくる

875:FROM名無しさan
19/03/06 14:35:40.47 HGHiBEofy
そら、カルビの売れ行き気になるのは分かるけど
そ~っと来てそ~っと帰るマネージャーってなんやねん!www

876:FROM名無しさan
19/03/06 14:19:48.96 Gl3P/KVv.net
営報送らなくても何も来なくね?
株主優待券は送らないとFAX来るけど

877:FROM名無しさan
19/03/06 15:02:49.25 VONvX37T.net
二三日後に本部からも営報送れってファックス来るよ
うちはだいたいそれまでにAMとかBMに文句つけられるけど

878:FROM名無しさan
19/03/06 15:09:33.67 Lfml60GF.net
衛生管理と株主だけ催促くるな
営業報告書見てないならさっさと廃止してくれ

879:FROM名無しさan
19/03/07 02:24:55.12 RuJ5WAnM.net
明らかにただの言いがかりレベルのものを
クレームとして店舗に送ってくる本部が頭いかれてる
特に人が足りてないってクレームは店舗にじゃなくて本部へのクレームだろ

880:FROM名無しさan
19/03/07 02:27:31.34 lDwYJ8/g.net
ピーク時にクレーム確認の電話よこしたりするしねえ

881:FROM名無しさan
19/03/07 04:10:03.78 Uo80XKob.net
>>833
熱意があるのは良い事だし、向上心があって努力をするのも素晴らしい事だと思う
でもそういう情熱は注ぐ場所を選んだほうが良い
一流ホテルで努力すれば一流のシェフになるだろうし、
勉学に勤しむなら良い大学に入ったり、研究者になるかもしれない
でもチェーンの飲食店で熱意や情熱を注ぐのは何の役にも立たない
せいぜいプリパレが早くなる程度
便利な奴だと思われる程度で、時給も他の奴と同じままだしまかないパス程度も報われない
努力は報われる場所を選ぶべき
砂漠に水を撒く作業は努力とは言えないぞ

882:FROM名無しさan
19/03/07 04:19:50.38 KyftVUHV.net
バックレ発生でアンダーやらされて、それで発生したクレームを当直クルーに反省させるってのがまず頭悪すぎるわ
突然のトラブルに現場で必死で対応してた奴らが何を反省するんだっていう

883:FROM名無しさan
19/03/07 06:22:36.92 Uo80XKob.net
すき家という不条理でブラックな店でバイトしている惨めな自分を反省すべき

884:FROM名無しさan
19/03/07 08:00:48.70 G8pUwBej.net
2本アンダーの昼ピークつらみ

885:FROM名無しさan
19/03/07 08:05:41.88 KyftVUHV.net
人件費ケチって余剰人員を確保してないのが根本的な問題なんだよな
1人欠けただけで回らなくなる店多いから、バックレや不正飲食とかバレてもクビにできない
検便未提出でも出勤させるし、ノロやインフルでも動けるなら出勤させる

886:FROM名無しさan
19/03/07 08:45:04.32 Uo80XKob.net
会社からすれば、人件費を抑えた優良店だぞ

887:FROM名無しさan
19/03/07 11:58:24.28 Onk1ppJ3.net
人増やしたら増やしたで稼げなくなるって愚痴る奴絶対湧くからな

888:FROM名無しさan
19/03/07 12:27:13.97 588FPrPj.net
検便は店のトイレでやって提出がセオリー

889:FROM名無しさan
19/03/07 13:38:18.32 8ERSNwWz.net
クレームのFAX書いた事無いや。毎回放置してる。
マネからも何も言われない。
マネがちゃんとしてる店舗は、真面目に対応してるんだなぁ

890:FROM名無しさan
19/03/07 23:48:19.14 QOO5C6+/U
ウチの店舗では理不尽なクレームに対してはチーフに状況説明したら
チーフからマネージャーに伝えてもらって
マネージャーがクレーム取り消してる

891:FROM名無しさan
19/03/08 00:03:13.95 Z02i4n2mG
ウチのチーフ面倒が起きても引き受けてくれるすごくすごくいい人
みんな感謝したいんだけどよく遅刻とかなんやらやらかして
+に進んだゲージが戻って0になる
いや、0どころかしょっちゅう-になってる
でも結局いい人だからみんな赦す
さっさとマネージャーになるかすき家辞めて普通の職に就けばいいのにて思ってる

892:FROM名無しさan
19/03/08 00:25:01.55 I+rV1Y0P.net
レジ、タウスと連動するようになったらしく勤務中でない人間の名札スキャンするとエラー吐くようになったな
そういうことする前にもっとやることあるだろうと言いたいが

893:FROM名無しさan
19/03/08 02:01:26.45 i9T+2KXB.net
そういえばヘルプ扱いでTCクルーも兼任してるんだけど、正直研修をアルバイトにやらせるのは果たしてどうなのだろうかってK人材教えながらいつも考えてる

894:FROM名無しさan
19/03/08 03:44:37.88 quv9ytQ2.net
いまのレジ処理遅くてイライラするよな
もっと早くお釣り出せないもんかね

895:FROM名無しさan
19/03/08 11:58:33.25 eA1G6yXy.net
・タッチパネルセルフレジ
・メニュー3品+トッピング+期間限定メニュー
この改善がない限りブラックで入ってはいけない

896:FROM名無しさan
19/03/08 15:23:47.42 5h1RmHPqq
10月の消費税改定もあるしタッチパネルとセルフレジは導入されるんだからシツコイよ

ブラック、ブラック言うけども一応ゼンショーも国のルールに沿ってやってんだし
本当は一番俺らアルバイトから搾取してるのはマネージャーや役員や会社、株主、資本家じゃなくて国だかんね
なんだかんだ税金取り過ぎなくせに
あたかも全て会社が搾取してるかのイメージ被せ過ぎ


でもルール無視するマネージャーは潰れてまえ

897:FROM名無しさan
19/03/09 04:51:49.69 +XZfKlvu.net
>>880
いるよな
あまり偉そうにくるから電話切って放置してたらスピーカーから「電話に出てください」だって…
それでも放置。

898:FROM名無しさan
19/03/09 07:27:03.87 KwnvFdgb.net
>>897
そんなことされるのかよw

899:FROM名無しさan
19/03/09 08:30:02.17 Q7HEGU8s.net
>>898
うちもあるよ
ワンオペ中忙しくて出られなかったらスピーカーから大音量で「電話に出てください」って言われためちゃくちゃびっくりしたw

900:FROM名無しさan
19/03/09 09:54:05.12 gtvdoFo3.net
メニューの数を減らして効率化

901:FROM名無しさan
19/03/09 10:02:42.00 or4SsMQ1.net
メニューは牛丼のも、サイズはミニ、並、中盛り、大盛りだけ。
客席はカウンターのみ。
牛丼屋はそういうものであるべきなのだ。

902:FROM名無しさan
19/03/09 12:26:10.00 xi67JAQJ.net
>>869
うちの店では対応してる
説明がダリい

903:FROM名無しさan
19/03/09 13:30:17.04 Mqc+gUwy.net
やっぱ牛丼はすき家より吉野家だよな

904:FROM名無しさan
19/03/09 14:06:27.97 OdHjJpCZ.net
>>903
んだんだ

905:FROM名無しさan
19/03/09 19:08:36.49 jtplyOoC.net
将来は豚汁屋とか何だよ面白くもなんともねえしうるせえよ耳障りだな

906:FROM名無しさan
19/03/09 19:38:08.21 3JyqqJq6.net
週18回(激寒)

907:FROM名無しさan
19/03/09 19:43:24.28 Q7HEGU8s.net
すき家レディオスペシャルゲストとか要らないしうるさいから会話しないでほしい

908:FROM名無しさan
19/03/09 21:26:25.34 FEhc4/+7.net
念ですね

909:FROM名無しさan
19/03/09 22:38:02.39 jtplyOoC.net
高森浩二「M1やキングオブコントで大ブレイク中の…」
M-1グランプリ2008 2回戦進出
M-1グランプリ2009 準決勝進出
M-1グランプリ2010 3回戦進出
M-1グランプリ2015 準決勝進出
M-1グランプリ2016 決勝4位
M-1グランプリ2017 準決勝進出
M-1グランプリ2018 準決勝進出
キングオブコント2009 3回戦進出
キングオブコント2010 準決勝進出
キングオブコント2011 準決勝進出
キングオブコント2012 準優勝
キングオブコント2013 決勝4位
キングオブコント2014 決勝進出
キングオブコント2015 決勝10位
キングオブコント2017決勝3位
キングオブコント2018決勝4位
物は言いようだな

910:FROM名無しさan
19/03/09 23:30:53.95 jgHhp7DN.net
夜帯3オペ1人高校生で20.5アップ(昼も4時間勤務の為)で14万越えフィバーをくらったった
あー16万よりは楽だったわ

911:FROM名無しさan
19/03/09 23:58:56.99 CNXLBRCD.net
自己紹介の後全然意味わからんとこで笑い始めるのがめっちゃ耳障り

912:FROM名無しさan
19/03/10 00:52:57.03 DIwtd36h.net
豚汁のくだりくっそ寒い

913:FROM名無しさan
19/03/10 04:37:14.59 QbJ2YYAa.net
カルビやってる店にヘルプ行ってバック入ったら服がとんでもなく臭くなった
つーか高いくせに並だとアホみてーに肉少ないな
飯見え隠しきれないからそのためのキムチだろw

914:FROM名無しさan
19/03/10 16:36:45.99 bMu42hW+.net
22-14とか馬鹿?

915:FROM名無しさan
19/03/10 19:12:55.66 uCfJROFN.net
嫌ならやめればいいのに、底辺のバイトをよくやるよな

916:FROM名無しさan
19/03/10 19:20:49.84 rFJMYo1Q.net
関西で牛カルビ丼やってる店舗教えてー

917:FROM名無しさan
19/03/10 22:51:42.36 es3cqmBJ.net
K1って「綺麗が1番」から来てるらしいけど、
L5ってなんだ?マジで最近モヤモヤするけど同僚誰も知らん
由来知ってる人いたら教えてくれ

918:FROM名無しさan
19/03/10 23:21:24.99 DA/CMAUe.net
洗面台からなんかの型番
てかマニュアルに書いてあると思うけど

919:FROM名無しさan
19/03/11 01:25:25.54 wJljAO/75
幾らまでなら両替に応じてる?

920:FROM名無しさan
19/03/11 01:27:57.55 2VIBHoSwN
カルビ丼始まった店舗はせめて牛すき丼やめさせてよ

921:FROM名無しさan
19/03/11 00:58:49.71 fE6vc4n9.net
洗面台

石鹸
ペーパータオル
ゼットサニター
ラウンド5って意味だと予想。
カルビ丼、関西は明石のどこか、京都府福知山市の1店舗は導入されてる。

922:FROM名無しさan
19/03/11 06:04:46.95 Iz4VdydO.net
L5はすき家用語でも何でもないからググれば出てくる

923:FROM名無しさan
19/03/11 07:23:31.31 iIE/KDWJ.net
ググった。雛見沢症候群の事だったか。大変だ、みんな死んじゃうっ!

これの事だったのかな
URLリンク(www.com-et.com)

924:FROM名無しさan
19/03/11 10:18:32.04 0S+kImt4.net
L5は型番やぞ
それより4S答えられるか?

925:FROM名無しさan
19/03/11 11:41:51.80 6Yo3QAVz.net
整理
整頓
清掃
清潔

洗浄

926:FROM名無しさan
19/03/11 12:47:38.59 JTdRoK27.net
6Sやないかーい

927:FROM名無しさan
19/03/11 16:07:51.24 wJljAO/75
そばに来て
静に
そっと
囁いて

928:FROM名無しさan
19/03/11 16:06:56.20 Dh63L18z.net
クルー仲間と飯行ったりする時、癖で「ちょっとK1行ってくる」って言っちゃうのわかる人いない?

929:FROM名無しさan
19/03/11 16:34:03.29 fE6vc4n9.net
>>928
それ、マネクラスだな。すき家歴3年だけどまだ普通にトイレって言ってる。

930:FROM名無しさan
19/03/11 18:27:31.86 ZH17fth5.net
お花摘みだろjk

931:FROM名無しさan
19/03/11 18:54:14.82 aUG+VNCh.net
乙女かーい

932:FROM名無しさan
19/03/11 20:49:32.95 /9ViS8D2.net
>>928
マネージャーの飲み会ではタブレットで商品を注文することを発注と言うらしい

933:FROM名無しさan
19/03/13 02:44:52.60 pbrg1vjF.net
留学生達が卒業でどんどんいなくなって寂しい

934:FROM名無しさan
19/03/13 02:46:32.68 LvhrGB6q.net
ベトナム、中国あたりの留学生多いけど
あいつら日本に留学で来れるくらいだから、あっちではそこそこいいとこの奴ら多いのかな
すき家のバイト代程度でも、あっちの物価からしたらかなり高給だろ

935:FROM名無しさan
19/03/13 07:04:07.26 9Xh3Ocgo.net
卒業シーズン、大学に近い店舗はシフト埋まらなくて締めた方がいいレベルくらいに調整だらけだよな

936:FROM名無しさan
19/03/13 07:45:39.83 LvhrGB6q.net
採用年齢の幅広げればいいのに
学生が一斉に抜ける年に、また高校生や大学1年辺りを大勢採用するからな
そんで数年後に、また一斉抜けて一斉にNF入ってきて店回らなくなってを繰り返す

937:FROM名無しさan
19/03/13 16:33:24.78 5eYUgLJn.net
しょうがの爽やかな香りが食欲そそる
すき家の「豚(とん)生姜焼き丼」新発売!
 株式会社すき家本部(本社:東京都港区)が展開する牛丼チェーン店「すき家」では、
3月20日(水)に爽やかなしょうがの香りが広がる「豚生姜焼き丼」を新発売いたします。

938:FROM名無しさan
19/03/13 17:28:56.75 zRW95Dey.net
私「いらっしゃいませこんにちは!マイクに向かってこんにちは!!!」
客「え?こんにちは…?」

(正解は「マイクに向かってご注文をどうぞ」)
#元ネタはマクドだけど、これやった人とかいそうな気がする。

939:FROM名無しさan
19/03/13 19:28:39.55 VxizPwsf.net
>>938
いらっしゃいませ、お好きな席に~
ならあるよ。

940:FROM名無しさan
19/03/13 19:33:44.48 xY5s/Ubt.net
また生姜突っ込んでレンチンパターンか?

941:FROM名無しさan
19/03/13 19:42:33.97 zRW95Dey.net
そういえば店内で「ご注文お決まりでしたマイクに向かって…」
はやったことあったなあ。
あとDT会計続いたあとのレジ会計で「お気をつけてどうぞー」は皆やったことあるよね。

942:FROM名無しさan
19/03/13 20:39:51.34 av+X8Gs+.net
>>934
ベトナム人曰く、向こうのバイトはフルタイムで月2万程度らしい
月1万でも家族に仕送りするとかなり助かるらしい

943:FROM名無しさan
19/03/13 20:43:43.92 av+X8Gs+.net
DTでお箸などあちらからどうぞってやったことある
もちろんTOセットは入れたけどな

944:FROM名無しさan
19/03/13 21:01:38.54 9Hhx7sIC.net
割り箸要求してくる客がめんどくさいなー
分かりきってるんだから入客してきたら割り箸を持って行って座ればいいのに

945:FROM名無しさan
19/03/13 21:27:07.72 FLgJjrgk.net
割り箸といえばこないだ1人で来て4つぐらい余分に
割り箸持って行って3つ置いていった客おったわ
何がしたかったんやろ

946:FROM名無しさan
19/03/13 22:30:06.40 LvhrGB6q.net
生姜焼き無くなったのって10年くらい前か?
俺が客側だった頃に、家族で出かけた帰りに食ったのは覚えてる
前やってた時はTOもあったよな?

947:FROM名無しさan
19/03/14 00:54:54.43 t3u55IsTH
朝食メニューに生姜焼入れるのはやめて
お願いやめて
誰かやめさせて

948:FROM名無しさan
19/03/14 01:40:40.13 o9Di25El.net
割り箸いるいる
なぜか自分で取らずに店員呼びつけるんだよな

949:FROM名無しさan
19/03/14 02:12:14.73 MRMCP0Yo.net
しょうが焼き丼ってそれ豚丼とほぼ変わりませんやん・・・

950:FROM名無しさan
19/03/14 02:38:32.15 V/W9XN0K.net
サラダをわざわざ別皿に移す理由を教えてくれ本部よ
クルーに負担をかけるだけの無意味なマニュアル作んなやクソゴミが
死 ね

951:FROM名無しさan
19/03/14 07:05:34.54 CMAMoinh.net
昔やったお代わり定食を思い出させるやないか
ハンバーグ定食とかさ、ああいう系はバイト殺しをまた繰り返すか
サラダの仕込みが多くせなあかんやん
土日の夜なんてのは皿も24、TOも24仕込まないとビタ上がりなんて無理やないか
こんな人の入れ替わりが激しいシーズンにやるとは

952:FROM名無しさan
19/03/14 09:33:50.42 wDVO4SXWL
ウチの店舗の深夜帯の子が
豚生姜焼朝食……
朝シフト入るのやめようかな……
5時か6時に帰ろうかな……
て、言わないか心配

953:FROM名無しさan
19/03/14 09:35:49.04 t3u55IsTH
SKチャネルにマニュアルUPされてるけど
仕込みに手間掛かりそうですな

954:FROM名無しさan
19/03/14 09:40:20.89 jhXS4QoK.net
・タッチパネルセルフレジにする
・メニューの数を減らし、主力3品+期間限定メニューにする
この改善がない限りブラックで働いてはいけない

955:FROM名無しさan
19/03/14 10:27:55.89 2rzKA+Gr.net
>>951
現在進行形でお代わり定食やってるけど、夜ピーク殺し。
ハンディのレスポンスがクソだから、提供が詰まる。

956:FROM名無しさan
19/03/14 10:43:01.37 o9Di25El.net
はやく牛すき焼き丼終わってくれ
めんどくさい

957:FROM名無しさan
19/03/14 11:17:48.21 CMAMoinh.net
>>955
乙カレー
ハンディのレスポンスの悪さといい、送信ボタンを押したと思ったら、8とか入力してたりで今のハンディはクソすぎる

958:FROM名無しさan
19/03/14 11:58:54.31 QgWzkx1M.net
>>956
一々ふを均等に分けなきゃならんし肉も煮なきゃいけないし面倒くさすぎんだよな
すき鍋のがよっぽどましだわ

959:FROM名無しさan
19/03/14 12:01:49.98 2Qj7MlgJ.net
全面肉状態で提供してる人が多い気がする

960:FROM名無しさan
19/03/14 12:07:11.72 UDGAomnI.net
>>949
変わりませんよねwww

961:FROM名無しさan
19/03/14 14:45:04.67 hONXa6Go.net
ここのバイトは文句しか言わないなあ

962:FROM名無しさan
19/03/14 17:23:57.26 +LXa4d9W.net
みんな大変なんだから愚痴くらい吐かせてやれよ

963:FROM名無しさan
19/03/14 18:17:37.63 OU8hCcP7.net
え、次の生姜焼きが出るタイミングで
すき焼き丼終わりますよね?
流石に長すぎやしませんか
せめてカルビ先にやってる店だけでも終わらしてください
もう仕込みを置く場所ないです

964:FROM名無しさan
19/03/14 18:27:59.86 m5+AVity.net
>>963
20日ですき焼き終わるよ。

965:FROM名無しさan
19/03/14 19:26:48.44 OU8hCcP7.net
>>964
よっしゃあああ

966:FROM名無しさan
19/03/14 21:29:00.13 QxxkpDm/.net
ロカボもいいかげん無くなりませんかね…?

967:FROM名無しさan
19/03/14 23:09:14.85 Y4aYMLmf.net
>>966
ロカボはレギュラーになったらしい

968:FROM名無しさan
19/03/15 01:28:42.20 mGLAxdVR.net
ハンディが使いにくいから
頭の悪い人が作ったとしかおもえない
しかも、それを改善しないから
頭の悪い人しかいないとしかおもえない

969:FROM名無しさan
19/03/15 01:34:23.46 rNpjwvoa.net
ハンディの反応悪くて結構な頻度で押したはずが通ってない

970:FROM名無しさan
19/03/15 01:43:50.00 BX8IzUAr.net
一つ前のは並を押したつもりがメガになっててメガ連発しちゃったりしたなあ。
ハンディのソフトウェアがろくでもないのは開発業者に十分な予算を与えてないからだな
十分な予算がある場合は聞き取りSEが数週間業務を監視(手伝ったりもする)して
業務フローに見合ったユーザーインターフェースの設計をしたりする。
また、ハンディにしろレジやTAUSの画面見ただけでスキルの低い人間が割り当てられた
ことがわかる。これも予算の都合からそうなる。

971:FROM名無しさan
19/03/15 02:01:50.21 H9dIoeiQ.net
ハンディを居酒屋とかみたいにスマホとかタブレットにすりゃええのに

972:FROM名無しさan
19/03/15 02:42:40.27 ZIKKJMCf.net
そもそもハンディじゃなくセルフのタッチパネルか食券機にしろよって話

973:FROM名無しさan
19/03/15 02:47:14.16 +AV7xR/Y.net
生姜焼き仕込みめんどくせーなおい
前みたいに1食ずつのパックにしろや

974:FROM名無しさan
19/03/15 04:05:19.24 ZpFXhz4r.net
>>973
もうやってんの?
先行導入?

975:FROM名無しさan
19/03/15 04:06:34.26 yAZQ4Nw6.net
>>973
ホントそれ!!

976:FROM名無しさan
19/03/15 04:07:38.50 ZpFXhz4r.net
タブレット中途半端に活用するのめんどくさいな
前みたいにハンディで在庫取らせてくれよ

977:FROM名無しさan
19/03/15 05:02:59.07 Re9i83Cw.net
ついにベーコンアスパラも消えるんだしロカボも無くそうぜ

978:FROM名無しさan
19/03/15 05:47:01.00 rzXmHI7k.net
そもそも狭い牛丼屋でファミレスみたいなメニュー展開しようとするのが間違い
本部はバカばっかりなんだろう
そして、底辺のバイトを選んだ貴方は自己責任
もっと楽で稼げるバイト、沢山あるよ

979:FROM名無しさan
19/03/15 10:39:37.04 H9dIoeiQ.net
生姜焼きって豚丼と何が違うんや?
1回豚丼食ったことあるけど生姜焼きみたいな味した記憶あるんやが

980:FROM名無しさan
19/03/15 11:27:00.45 hPbHhwDZ.net
>>973
うわー、それ聞いて一気に萎えたわ

981:FROM名無しさan
19/03/15 11:38:56.85 bZe+qyzQ.net
>>961
文句言えるうちはまだ正常だよ
稼げるとか忙しくてやり甲斐あるとかここでダメならどこ行ってもダメとか言い出したらヤバイ

982:FROM名無しさan
19/03/15 11:44:51.64 +AV7xR/Y.net
>>979
豚丼は生姜入ってるからその認識は間違ってはいないぞ
調理方法違うからモノとしては違うもんだけど

983:FROM名無しさan
19/03/15 16:09:13.69 QuppRbhP7
>>980踏んでまつよ
次スレ立ってないから立てるお

984:FROM名無しさan
19/03/15 16:17:07.35 QuppRbhP7
立てたお
間違えてageてしまったお
あとは頼んだお
【すき家】バイトスレ牛丼13杯目【客厳禁】
スレリンク(part板)

985:FROM名無しさan
19/03/15 16:03:48.23 oxtzV5IV.net
>>978
教えてくれ
どんなバイトが楽で稼げる?

986:FROM名無しさan
19/03/15 16:07:44.06 BX8IzUAr.net
やってみたい
> 飲食店バイト時代、店がクソ混んでる時に慌てすぎて「伝票こちらに失礼いたしまぁす!」って言いながら水の入ったグラスに伝票捩じ込んだ。
> #どれだけのミスをしたかを競うミス日本コンテスト
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

987:FROM名無しさan
19/03/15 18:36:20.17 zbPipd0p.net
稼げるから続けてるだけなんだけど学生でここより楽に稼げるとこある?
時給高い、ロングで入れる、ピーク以外サボれるから続けてるんだけど

988:FROM名無しさan
19/03/15 22:04:23.49 ZRs51xrW.net
>>987
ロングでサボれるって初心者を入られわけねー

989:FROM名無しさan
19/03/15 22:19:09.49 BX8IzUAr.net
夜間の輸送仕分けも場所によっては待機時間が長かったりして待機時間は暇。

990:FROM名無しさan
19/03/16 01:51:55.81 ldjCXmox.net
>>987
これなんだよね
キツいキツいってうるさいやつも多いけどピークだけだし
SWMいる店舗に所属しなきゃこんなに楽で稼げる仕事なかなかないんじゃないか?

991:FROM名無しさan
19/03/16 01:57:36.15 nmZE6TWZ.net
自店舗所属がドアンダーなところはキツイの当たり前だろうけど
普通の店舗だったらこれほど楽なバイトそう無いしな
・忙しいのはピークの1~2時間だけ
・好きな時に好きなもの飲み食い出来る
・スマホ持ち込んでいじってても何も言われない
・おしゃべりしながら仕事しても何も言われない
・そもそも社員がいない
・有給ある
・休みもよほどの事が無い限り希望通る
・飲食業なのに検便が無い(も同然)
すき家できついだの何だの言ってる奴ら、他のバイト出来るのかよw
他の所は基本的に常時社員の監視あるぞ

992:FROM名無しさan
19/03/16 02:50:30.46 ldjCXmox.net
>>991
居酒屋とかコンビニとかよりいいよな
時給そこそこ高いし

993:FROM名無しさan
19/03/16 04:19:57.75 LSO4cB3O.net
豚丼つゆだくって全サイズ断っていいの?
それとも並とミニ以外はつゆだくok?

994:FROM名無しさan
19/03/16 04:54:21.17 nmZE6TWZ.net
一応つゆ切りするサイズなら可能だけど、めんどくせーから断っても問題なし
店内大盛りはつゆだく出来るけど、TO大盛りは出来ないとかアニマルの脳みそじゃ理解出来ないだろうし

995:FROM名無しさan
19/03/16 07:15:34.74 o59PBEMu.net
マニュアルでは豚丼つゆだくはOKなの?
それがわからないことには断れない

996:FROM名無しさan
19/03/16 08:30:18.48 Pi4cWtRW.net
>>991
前々から思ってたんだけど有給の条件って何?

997:FROM名無しさan
19/03/16 09:34:44.59 UGotECyK.net
>>996
有給の条件って基本的にはどんな店で働いても6ヶ月働けば貰えてその後は1年ごとにもらえる
自分の有給がきになるなら本部に対応する窓口があるので電話すればいいそこで自分の持ってる有給日経と使いかたを教えてくれる
有給で貰える金額は過去3ヶ月の給料割る3ヶ月の総日数
12.1.2月で54万稼いでたなら54÷90日で1日6000円になるから自分の持ってる有給日数×6000円貰える

998:FROM名無しさan
19/03/16 11:00:03.83 VEHWVSu7.net
>>991
こんな所でいい不真面目店アピールするな。当たり前だと思われたら困る。
うちの店は飲み食いしてない。検便もしてる。おしゃべりはクレームの、対象。ちゃんとしてないとCFがマネにつめられる。

999:FROM名無しさan
19/03/16 12:30:36.13 ka0XQHFI.net
>>997
すき家で月に18万も稼ぐバイトなんてほぼ居ないwww
あほか!
ホントに詐欺みたいなことしか言わんね、すき家って。

1000:FROM名無しさan
19/03/16 13:34:35.15 IihMObBp.net
>>997
俺有給で1日9000円貰ってるけど
その計算じゃありえなくね

1001:FROM名無しさan
19/03/16 14:39:40.04 vMcikRmf.net
有給の日数って、使わなかったら消えちゃうのかな?

1002:FROM名無しさan
19/03/16 15:47:05.73 4WlfpD7N.net
また復活とか商品開発やる気ねーな

1003:FROM名無しさan
19/03/16 16:08:20.75 fAFH4F32.net
>>997
出勤日数割りじゃなかったか

1004:FROM名無しさan
19/03/16 17:35:21.55 4bX7ZaU5.net
>>998
マニュアル遵守してから文句言って貰えますか?

1005:FROM名無しさan
19/03/16 21:04:23.37 X7yI4E0W.net
東京SKなんだけど、肉下チーズ禁止の通達っていつの業務連絡かわかる人いない?
このスレヒントに遡ってたけど地域によってタイミングとか違うようだから、見つけられない…

1006:FROM名無しさan
19/03/16 21:11:38.21 X7yI4E0W.net
さっき肉下チーズ頼まれて「今はできません、申し訳ありません」って言ったら、「昨日この店でできたんですけどいつできなくなったんですか?」って煽り気味に言われて、
客と肉下チーズの対応をしたクルーを殴り倒したくなった。

1007:FROM名無しさan
19/03/16 21:15:37.41 X7yI4E0W.net
肉下チーズ断ったら何も頼まずに帰ってく客、そんなにすき家ごときの商品にこだわり持ってるならライス並と牛皿並とチーズTP頼めよって思う

1008:FROM名無しさan
19/03/16 22:57:45.02 ACsudffC.net
一番最近のは抜ける食材、抜けない食材の業務連絡に書いてあるよ
特殊オーダー禁止(チーズを肉の下etc...)

1009:FROM名無しさan
19/03/16 22:59:44.30 wKTFLlcc.net
肉下チーズ禁止正確な日付分からんけど去年の5~9月の間だと思う指示一覧でチーズとかのワードで検索したらヒットしないかなー?数ヶ月だから割とすぐ調べられると思う
肉下チーズ禁止になった時mgrから禁止って連絡あったからクルー全員把握したしマニュアル変わったんですで断れるから今注文する人0になったな
そんな連絡すらしないmgrって何のためにいるんだろうと思う何か変わったらしっかり伝えろよと思う

1010:FROM名無しさan
19/03/16 23:02:23.61 wKTFLlcc.net
中部すき家もまかない有料になるけど学生クルーは安くいろいろ食えるって喜んでたな

1011:FROM名無しさan
19/03/16 23:23:07.02 44s22yuU.net
>>991
「ここでダメならどこ行ってもダメ」頂きました~

1012:FROM名無しさan
19/03/16 23:56:40.13 X7yI4E0W.net
>>1008
>>1009
ありがとう感謝
とりあえず周知させたいものだな

1013:FROM名無しさan
19/03/17 00:35:46.86 O8YxBZkq.net
>>1012
12月10日の「食品の食材を抜いて欲しい」と言われた場合の対応についてっていう業務連絡の備考肉の書いてあるわ

1014:FROM名無しさan
19/03/17 00:47:44.23 g6fFZEB4.net
変なメニュー増やさんと、>>1007のアイデア使ってチーズ牛皿定食でも提供始めろよ

1015:FROM名無しさan
19/03/17 02:08:24.36 FszHu3ZV.net
何々では大丈夫だったっていうのは大体が嘘だろう

1016:FROM名無しさan
19/03/17 03:53:04.56 22WttD5S.net
豚丼つゆだくはマニュアルで禁止されてんの?

1017:FROM名無しさan
19/03/17 06:16:24.16 1naNbhHC.net
>>1016
パックだから無理

1018:FROM名無しさan
19/03/17 07:40:46.01 HIQIl/YU.net
>>1017
いやチーズ肉下と同じでやろうと思えばできるんだよ
店内なら並とミニ以外はできる。
TOならメガだけできる。
やる店員とやらない店員がいるからややこしいことになる。
ハッキリさせたいからマニュアルでどうなってるのか知りたいのよ。

1019:FROM名無しさan
19/03/17 08:24:08.73 BjyMBDuc.net
お前昨日からマニュアルマニュアル言ってねーでさ、マネかチーフに聞けよ
店舗ライン入れて貰えないゴミか?

1020:FROM名無しさan
19/03/17 08:48:36.73 MOdFy9Dd.net
客もいい加減なこと言う奴多いしね
先月ぐらいかな?牛皿はすきパスの値引きはレジのシステム的に絶対無理なのに対象外で使えないですって言ったら
この前牛皿ですキパス使えたよって言ってきた人いたからな

1021:FROM名無しさan
19/03/17 10:04:56.18 1naNbhHC.net
客は平気で嘘つく
クレームでも自分に都合よくデタラメ書いてくるやつが多い

1022:FROM名無しさan
19/03/17 12:09:38.35 +lSdGV0x.net
食い逃げ警察に連行されてってワロタ

1023:FROM名無しさan
19/03/17 15:31:55.36 W+s6igct.net
>>1019
いやぁお前ら普段からすげー偉そうに批判ばっかしてるから当然知ってるもんだと思って聞いたんだが誰も知らんようだな
俺の買いかぶりだった
すまんね

1024:FROM名無しさan
19/03/17 18:29:39.89 vOuKvpvi.net
人手足りなさ過ぎてやばい…。最近じゃ4人でやるような店舗で2人で相方NF、酷い時は業務中にワンオペ変更してくる。
ちょっと前まで週6で全時間帯入っていてくれたヘルプ専のベテランさんがいて最低限の対応は出来ていたけど辞めたらしくて全く回せなくなってる

1025:FROM名無しさan
19/03/17 18:31:47.14 nlCLTPUf.net
人件費削減で、店は最高利益状態!
会社はウハウハだから補充は無しね!

1026:FROM名無しさan
19/03/17 19:41:34.07 BjvxXpXj.net
牛丼屋でメニュー増やすとか、ブラックの元
牛丼屋でテーブル席作るとか、ブラックの元
メニュー3品以下、カウンター席のみ、タッチパネル注文セルフレジ
効率化しないから、店員の負担が減らずブラックのまま
人がすぐ辞める

1027:FROM名無しさan
19/03/17 21:13:27.00 QpLRKBdl.net
深夜ワンオペしたわ
労時8000円はキツいわ

1028:FROM名無しさan
19/03/17 23:39:16.73 nlCLTPUf.net
>>1026
馬鹿な底辺がいくらでも集まるから使い捨てでいい

1029:FROM名無しさan
19/03/18 00:34:54.45 6fEraidr.net
時代遅れのキチガイがなんか叫んでら

1030:FROM名無しさan
19/03/18 01:24:35.06 Llv+m0GY.net
人件費使いまくりで利益全く出てないわ

1031:FROM名無しさan
19/03/18 06:32:14.57 HVAG0c/G.net
クルー足りてない赤字店舗とか潰せばいいのに
何でほぼ連日全時間ヘルプで固めて無理矢理営業してんだよ
そのくせ日計休日でも20万行かないカス店舗なのに

1032:FROM名無しさan
19/03/18 12:11:51.98 uyTY6cXL.net
人手不足でバイトが有利な職を選べる時代に
わざわざブラック飲食で社畜ごっこしてるんでしょ?
何が目的なんだかわからないな
宝くじに当たって金は要らないけど現実社会との接点をなくしたくない人とか
マゾな人?

1033:FROM名無しさan
19/03/18 12:26:36.81 Gu/Am6iN.net
かまってほしいマゾとかもうね

1034:FROM名無しさan
19/03/18 21:52:06.16 ZmAhwwoE.net
学生バイトで同じだけ稼げる仕事紹介してれよ

1035:FROM名無しさan
19/03/19 00:29:34.67 TXPjePhl.net
明日からは暫くまかない生姜焼き食うかな

1036:FROM名無しさan
19/03/19 00:32:23.69 TXPjePhl.net
そういや有給義務化になるらしいけど、俺らの場合元々休みのところに勝手に使われる訳?

1037:FROM名無しさan
19/03/19 01:32:34.05 ekfRF3vrp
スレ13見たら人居なさ杉オモタラ
お前らココに居たのか
いつから1000越えても書き込める使用になったん?

一応13貼っとくわな
【牛丼】すき家バイトスレ13【客厳禁】
スレリンク(part板)

1038:FROM名無しさan
19/03/19 08:06:04.48 LJ3sT87f.net
新メニューが始まる度に思うけど店舗研修って何なの?
やったためしがない

1039:FROM名無しさan
19/03/19 09:12:39.93 tXMaexLf.net
みなさん、自習しておくように。
すき焼き丼、今のうちに食っておかなきゃなあ。

1040:FROM名無しさan
19/03/19 10:06:19.92 ywoKvayh.net
>>1038
店舗研修は正社員や近隣の店舗のチーフを呼んだりして、新商品の仕込み方から提供の仕方を見せたりしたりして実食もあると聞いてる

1041:FROM名無しさan
19/03/19 10:18:16.49 sgQ7lfyD.net
豚生姜の仕込みかなりメンドくさそう。
すき焼き丼の方がマシ。
なんで手間ばかりかかるヤツを朝食で出すのかなぁ

1042:FROM名無しさan
19/03/19 11:32:02.90 ncTIBiE1.net
>>1025
そもそも人員を補充する余裕なんて全くないだろ。

1043:FROM名無しさan
19/03/19 11:51:18.30 ncTIBiE1.net
>>1042
あ、人員的にね。

1044:FROM名無しさan
19/03/20 01:12:28.88 JyuB9gzv.net
>>1040
それって当然時給発生するよね?

1045:FROM名無しさan
19/03/20 02:09:28.05 YMWdD7xC.net
しないよ
ただ暇な時間帯に新商品の実習と味見するだけだから、そもそも強制じゃないし
予習したい、味見したい奴だけ来いって奴だもん
マニュアルだけ見れば十分、そもそもバック入る気無いから覚える気ないって奴は来なくていい

1046:FROM名無しさan
19/03/20 12:07:16.76 RKK0ohAw.net
>>1041
また鍋の時みたいな手間の塊したいんだろうなぁ
いきなり鍋レベルだと反発くるから少しずつ手間増やすメニュー入れてそう

1047:FROM名無しさan
19/03/20 13:37:56.45 YMWdD7xC.net
ベテランのおばちゃんが言うには、前は定食も色々あったけど
利率悪い上にそればっか出て、利率のいい丼モノが売れないから数年前に全部消えたって話しだけど
また定食的なもの増やす方向でいくのか?

1048:FROM名無しさan
19/03/20 14:42:38.57 5EKwaJbv.net
豚生姜焼きって期間限定だよね?

1049:FROM名無しさan
19/03/20 15:14:51.44 +6AE5nYx.net
>>1048
ずっとやりそう
期間限定なら朝食なんか要らないじゃん
わざわざ新しい皿まで用意してさ

1050:FROM名無しさan
19/03/20 15:18:22.40 NTFKpDZf.net
生姜焼きもオニサラも期間限定だ。

1051:FROM名無しさan
19/03/20 15:23:57.31 NTFKpDZf.net
>>1049
カルビ定食用の皿を使い回してるだけだ。
朝も夜もカルビと朝食でサラダ使うから、今日から仕込みが辛くなるな。

1052:FROM名無しさan
19/03/20 20:27:40.14 JyuB9gzv.net
期間限定なんてどこにも書いてないけど。

1053:FROM名無しさan
19/03/20 21:02:11.67 RKK0ohAw.net
ただでさえ皿多いのに朝食とか止めてくれよ…

1054:FROM名無しさan
19/03/20 23:48:39.68 afLKDTX4.net
もうすぐで辞めるし有給全部使ってやったわ
シフト埋まらなくて泣きつかれそう

1055:FROM名無しさan
19/03/21 02:17:20.96 ugTxaRHh.net
今年入ってから1度も自店舗でシフトしてなくて笑うわ
常にヘルプ入れないと営業出来ない店舗なんか潰しちまえよ
日計20万未満のゴミ店舗なんだからよー

1056:FROM名無しさan
19/03/21 09:23:00.83 cFE9fKOt.net
メニュー減らせ
効率化

1057:FROM名無しさan
19/03/21 10:01:29.42 rWYZ65jW.net
朝食の生姜焼き肉少なくない?

1058:FROM名無しさan
19/03/21 17:09:58.48 gmBRNaI2.net
値段見りゃわかるだろ
丼の半分だよ
少なけりゃ2倍盛りがあるんだから頼め

1059:FROM名無しさan
19/03/21 18:32:37.88 fWKq+nBLW
生姜焼食べた
焼ってより煮だった
玉ねぎシャキシャキ
タレの味は甘めだけど生姜が効いているから美味かった
カルビより食べやすい

1060:FROM名無しさan
19/03/21 18:35:21.59 fWKq+nBLW
てか、なんでこのスレ1000越えてんの?
次スレもう立ってるみたいなんだけど
書き込める間はみんな移動しないのか?

1061:FROM名無しさan
19/03/21 18:44:15.57 fWKq+nBLW
セルフレジにすんどーってお達しが来た
セミセルフ状態から後々セルフにするらしいんだけど
なんで段階踏むの?
タッチパネルも導入するんだろ?
いっぺんにやって一定期間説明係置いてくれよ
ウチの店舗の客は年寄りが多いんだから!!!!!

1062:FROM名無しさan
19/03/21 18:47:20.61 fWKq+nBLW
セミセルフ段階だと店員が客から受け取った伝票番号打ち込むけど
後々伝票番号も客がスキャナーにかざしてバーコードをスキャンする方式にするらしいよ

1063:FROM名無しさan
19/03/21 19:00:55.40 yjJT/v2bK
DTもタッチパネルもしくは事前にネット注文
セルフで支払いになるん?
もしかして商品受け渡しもベルトコンベアで無人で受け取りに?
これはw人手不足解消言いつつ本数減らされるフラグw

1064:FROM名無しさan
19/03/21 19:13:56.70 yjJT/v2bK
タッチパネル&セルフレジ
セルフ化するから手が空くから少々面倒な生姜焼とか朝食増やしても大丈夫でしょ?
ってこと?
ならついでにお冷やもセルフ化して
バッシングも客にやらせるセルフ化にすればいいよ
いや、もう商品も取りにこさせたらいいよ
もしくは回転寿司のようなレーン
ダスターも客席に置いて客にテーブル拭かせりゃいいよ
目指すは無人店舗だろうから

1065:FROM名無しさan
19/03/21 19:18:43.11 fWKq+nBLW
年号変わるし税制改正されるし
外食産業と従業員はどう変わるのだろうね
テレビはダンマリでしょ?
テレビ業界は税制優遇されるって決まったからだよ

1066:FROM名無しさan
19/03/21 23:55:37.13 in1UIcqD.net
>>1055
そりゃ凄いな
自分の店舗好きじゃないのか?

1067:FROM名無しさan
19/03/22 00:12:43.00 pVj2NKZG.net
新しく来た皿ってもともとカルビ用なのか
カルビなんてうちのエリアじゃやってる所無いしな

1068:FROM名無しさan
19/03/22 07:02:43.27 ET5DZJDJ.net
>>1067
カルビ単品用だよ。

1069:FROM名無しさan
19/03/22 07:15:28.90 tRO1Fola.net


1070:FROM名無しさan
19/03/22 13:46:44.16 O0aqXpj7T
4月から働き方改革
完全にインターバル守らないといけない

1071:FROM名無しさan
19/03/22 13:52:48.96 O0aqXpj7T
深夜~9時まで入ってくれる人いない
9時からは早出無理な主婦パートが埋めてるし
5時6時~9時までの人なんて新しく来やしない
そして生姜焼朝食の出現!

1072:FROM名無しさan
19/03/22 13:59:12.55 O0aqXpj7T
すき家もマクドナルドみたいにお客様満足度や従業員満足度のアンケート取って欲しい
………って無理なコト書いちゃってみる

1073:FROM名無しさan
19/03/22 14:14:48.22 xATIYXqsh
EIとTOの税金どうなるんだろうね?
もう、半年後だよ
お上がグダグダしてるから会社もなかなか発表できないんだろうけど
いきなりじゃあ、現場混乱するから
仮安でもいいからチラリと教えといて欲しい
新方式のメニューとか設備は
ここやマネージャー情報で心の準備出来て助かってる
年齢を重ねれば重ねるほど変化について行くのに不安が大きいから
許容範囲内でゲロって欲しい
ところで、ベッキー城は要望を隠れ蓑にした予告だったのだろうか?

1074:FROM名無しさan
19/03/23 09:08:54.00 f5tIe05Fv
あー
もうじきシフトだ

1075:FROM名無しさan
19/03/23 17:04:14.40 lK3G+v/0F
新トッピング小鉢に仕込むの?
小鉢足りんくなるやん

1076:FROM名無しさan
19/03/23 23:37:30.34 4Ndr37e46
生姜焼の朝食めっちゃ出てて困ったらしい

1077:FROM名無しさan
19/03/23 23:38:21.54 4Ndr37e46
途中からサラダの仕込みがなくなって直接皿に振り分けたって言ってた

1078:FROM名無しさan
19/03/23 23:55:18.32 f5tIe05Fv
生姜焼の朝食食べたおっちゃんが
美味しかったからって持ち帰りに生姜焼丼買って帰った

1079:FROM名無しさan
19/03/24 02:34:30.61 fdTsvA5j.net


1080:FROM名無しさan
19/03/24 02:42:20.20 ToCdO04c.net
とりあえず、新スレ
スレリンク(part板)

1081:FROM名無しさan
19/03/24 10:28:27.43 Y5K9Dzkvw
>>1080
3月15日に先に13杯目スレリンク(part板)
が立ってるみたいだから分散しないようにそれを先に消費しちまわない?

1082:FROM名無しさan
19/03/25 05:57:26.65 8qv3RU+O.net
生姜焼きの肉が余りにも少なすぎてクレーム来てたわw
肉少ないっていうか、クズ肉じゃねあれ
並とか飯隠そうとして箸で突くとすぐちぎれるし

1083:FROM名無しさan
19/03/25 14:40:46.33 2dp1Rm+9.net
注文客がタブレットでする形式に変わってる店舗あるんだね
今年中に全店に配備するのかな?うちはレジだけはセルフ式に変わったけど

1084:FROM名無しさan
19/03/25 15:22:01.05 Qtewo/wm.net
食い逃げが多発しそうな予感…

1085:FROM名無しさan
19/03/25 16:12:16.58 PbSvIeA0.net
使い方の説明で呼び出されてるの多発しそう

1086:FROM名無しさan
19/03/25 16:57:01.99 9oTCllUB.net
客の出入りをセンサーがしっかり拾ってくれるようにしないと確かに食い逃げ多発やね
時々、入店音無しの客がいるから困る

1087:FROM名無しさan
19/03/25 18:31:38.14 aaULuif2.net
出勤って15分刻み?
1分でも遅れたら15分からの時給になるの?

1088:FROM名無しさan
19/03/25 19:02:14.90 2dp1Rm+9.net
>>1087
出勤は15分刻みだよ
1分でも遅れたら14分タダ働きになるよ
退勤は1分単位でつくけどね

1089:FROM名無しさan
19/03/25 19:09:09.11 D77zXBZj.net
>>1087
マネに出勤押し忘れたって言えば遅刻もなくなるぞ

1090:FROM名無しさan
19/03/25 21:01:04.18 aaULuif2.net
>>1088ありがとう
うわーマジか…
そんな説明されなかったから全然気にしてなくて、1分になってから打刻とか結構あったわ…

1091:FROM名無しさan
19/03/25 21:23:35.07 UZ8nern8.net
>>1088
それって違法じゃなかったっけ
今度労基署に聞いてみる

1092:FROM名無しさan
19/03/25 21:54:39.98 ZEb6NIWH.net
>>1
すき家の「ワンオペ」を暴露する動画、店内の客を「盗撮」と異論も続出!
URLリンク(tanteiwatch.com)

1093:FROM名無しさan
19/03/25 22:07:46.68 fxCuv19c.net
>>1091
違法だよ
でもそれはすき家だけじゃなくてどこでもやってるよ
酷いとこだと30分区切りだったりする

1094:FROM名無しさan
19/03/25 23:04:56.09 kdCXLqc6.net
他のバイトしてる友達とかに聞いても入り15分単位がかなり多いし終わりが1分単位でついてるだけすき家はましだと思う
前のバイト先退勤も15分単位だったし
そもそも着替えの時間から時給発生しないのも違法だしね
真面目に守ってる企業なんてほぼないに等しいでしょ
まぁ1分でも遅刻は遅刻だしちゃんとこれば良いだけなんだけど
たまにタウス固まって遅れる時はあるけどそんな時はマネに言ってるわ

1095:FROM名無しさan
19/03/27 01:25:16.28 IcWDp76E.net
ロカボもカルビもなくせ
カルビ食う阿保だらけで仕込みと洗い物だけで大量の時間ロス 大盛りとか米大盛りにしろよ二倍森とか負担ばっか増やす無能 自分でしてみろよ

1096:FROM名無しさan
19/03/27 01:50:24.30 YLacOiTd.net
うちの店、っていうかエリアカルビまだまだ先っぽいわ
エリアトップの1店舗で先行販売と称して売ってるだけで、他の店はIH導入の話しすらきてないらしい
うちもIHの工事予定全く無いらしいし

1097:FROM名無しさan
19/03/27 01:51:12.99 dOq/KHSs.net


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