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塩分の多い食事は、やはり高血圧につながる。>>1日の塩分摂取量は>>2.>>3g未満推奨
時々、ポテトチップスを好きなだけ食べても、ナッツを食べても、短期間であれば害になる可能性が低いが、
数年にわたって日常的に塩辛い食物を摂ると血管が損傷し、高血圧になる可能性があることが、オランダの男女>>5>>556人を対象に行った研究で明らかになった。
研究結果は、「Circulation」のオンライン版>>6月>>18日号に掲載された。
高血圧リスクを軽減するために減塩を勧める米国心臓協会(AHA)のガイドラインの裏付けとなった。
URLリンク(consumer.healthday.com)