しゃぶしゃぶ用「肉ピラミッド」が圧巻のビジュアル [きつねうどん★]at LIVEPLUS
しゃぶしゃぶ用「肉ピラミッド」が圧巻のビジュアル [きつねうどん★] - 暇つぶし2ch1:きつねうどん ★
20/09/20 19:39:52.45 CAP_USER.net
[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2020年9月10日放送の「ドデスぺ!」のコーナーで、インスタ映え必至の肉料理が紹介されました。
それは岐阜県岐阜市にある居酒屋「京風 一豚」で話題のメニュー、「肉ピラミッドしゃぶしゃぶ」です。
URLリンク(j-town.net)
肉ピラミッド(画像は 京風 一豚公式サイトより)
こだわりの出汁と一緒に
「肉ピラミッドしゃぶしゃぶ」は、しゃぶしゃぶ用にカットした、飛騨牛サーロイン、飛騨豚バラ、牛タンなどを、エジプトのピラミッドのように美しく盛り付けたメニューです。
そのこだわりは、クフ王のピラミッドの黄金比(底辺の半分:斜辺=1:1.6)を完全再現するほど。まさに、肉でできたミニチュアピラミッドといえます。
もちろん、味も格別。しゃぶしゃぶ肉は、野菜出汁をベースにカツオやアゴなどの魚介をたっぷり使った、こだわりの出汁に通していただきます。この出汁は肉のおいしさを最大限に引き出してくれるそうです。
「肉ピラミッドしゃぶしゃぶ」は飲み放題や前菜盛り合わせなどが付いたコース限定のメニューとのこと。圧巻のビジュアルなので、家族や友人の誕生日に注文すれば、盛り上がること間違いなしです。
ライター:iwatami
URLリンク(j-town.net)


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