20/09/16 12:38:33.32 CAP_USER.net
最近は回転寿司チェーンでも本格的なラーメンが食べられるようになったが、そんなチェーンの中でもとくにラーメンに力を入れているのがかっぱ寿司である。
定期的に有名店とコラボするなど、ラーメンファンとしては見逃せない試みを数多く実施しているが、今回はとんでもないラーメンを作ってしまったようだ。
■実力派ラーメン店がコラボ
それは、吉祥寺の人気家系ラーメン店『武蔵家』と、津軽ラーメンの実力派店『長尾中華そば』がコラボした、煮干しとんこつ醤油ラーメン。
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えっ、普通じゃね？ と思う人もいるだろうが、じつは普通にコラボした商品だけでなく、なんと煮干し粉が2倍のマシマシ煮干しとんこつラーメンがとんでもないのだ。
■煮干粉の量がスゴい
普通でもかなりたっぷりと煮干粉が入っているのだが、マシマシになると…
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丼全体を覆い尽くすほどの煮干粉の量になり、さすがに苦いのではないかと不安になってくるほど。しかしひと口食べてみると…！！
■意外な調和に驚き
醤油豚骨スープが濃厚なため、煮干粉が大量でも意外にバランスがとれている。いや、お互いの強い個性がさらに味を高め、激ウマラーメンにしているではないか！ これはウマい。
さらに海苔を入れると磯の風味も強くなり、パンチのあるラーメンファンにはたまらない一杯に。かっぱ寿司はとんでもなくウマいラーメンを作ってしまった…。
■寿司も激ウマ
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あまりにウマいラーメンを食べて衝撃を受けたが、いまかっぱ寿司で実施している北海道フェアの寿司もなかなかのもの。
とくに生ハムを白トリュフオイルとペッパーで仕上げた寿司は絶品なので、ラーメンと一緒にぜひ食べてみよう。
（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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2:takasi23
20/09/16 12:49:49.88 XPPnHQIg.net
量が少なかった
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3:Ψ
20/09/16 12:52:57.43 8HW0CTBQ.net
調味料の例：
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4:Ψ
20/09/16 12:53:46.58 I1M6Pk53.net
苦く感じるのはカッパの涙(/_;)
5:Ψ
20/09/16 12:57:27.59 Xn6S5Rl1.net
地下でカッパさんたちが必死で煮干しを石臼で轢いて粉にしてるかと思うと…
6:Ψ
20/09/16 12:58:29.92 BrMvbOuR.net
地下ッパで出汁を取ればいいのに
7:Ψ
20/09/16 13:10:22.55 ePhKzkuV.net
昔は寿司はごちそうだった
どんどん夢が壊れていく
8:Ψ
20/09/16 13:18:13.30 gFxQhyst.net
きゅうりラーメン食いたい
9:Ψ
20/09/16 13:21:21.81 pRRdruwa.net
偶然､たった今普通の醤油ﾗｰﾒﾝとｺﾚ食べてきた
自分としては醤油の方が美味しかった
10:Ψ
20/09/16 13:22:36.04 2v3CYitn.net
カッパの子供の涙もラーメンスープのスパイスなのかな
心して食べないとな
11:Ψ
20/09/16 13:22:58.41 ynnmrhRA.net
もう蕎麦屋がピザをメニューに組み込んできても
大して驚かん
12:Ψ
20/09/16 13:34:24.85 BIes8RXC.net
地下のかっぱさんの仕事にくっさい豚骨スープ作りと煮干しの粉砕が加わったのね
泣きながら豚骨を煮るかっぱさんかわいそう
13:Ψ
20/09/16 13:40:30.08 3pGxq2rQ.net
回転🍜とか
絶対伸びてるだろ
14:Ψ
20/09/16 17:41:19.59 gRvNh0oV.net
も～スレタイに記者の名前のせんのやめようぜ
15:Ψ
20/09/17 11:17:24.97 EA13S+TX.net
泣きながらの地下作業に麺打ち工程も加わったのか
16:Ψ
20/09/17 12:23:13.14 qkewnD8d.net
カッパたちが絶望しませんようにナムナム
17:Ψ
20/09/17 12:25:12.28 oZAuVdyf.net
1ヶ月で痛風になりそう
18:過去ログ ★
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