19/05/16 10:40:10.06 CAP_USER.net
横浜の中学昼食「１５分」が９割
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※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
横浜市教育委員会が、公立中学校で生徒が昼食をとる時間を初めて調べたところ、
昨年度は９割の学校が「１５分」で設定していたことがわかりました。
教育委員会は、食育や成長の観点から足りないとして、時間を延ばすよう改善を求めています。
横浜市では中学校の保護者から「子どもの昼食時間が短い」という指摘が増えているため、
教育委員会が市内すべての公立中学校と義務教育学校１４８校を対象に、初めて昼食時間を調べました。
その結果、昨年度各学校の昼食時間は、準備時間はほとんどが５分で、
昼食をとる時間は全体の９割に上る１３５校が「１５分」だったことがわかりました。
残りの１３校も「２０分」でした。
教育委員会によりますと、各学校で長年続いているとみられ、時間の確保が難しいという声が現場から上がっているということです。
文部科学省は、昼食の参考となる給食の指導について示した手引きの中で、時間の目安は明示していませんが
「楽しく会食する時間で、ゆとりある落ち着いた雰囲気で食事ができる環境づくり」を求めています。
横浜市教育委員会では、生徒の食育や成長の観点から改善を求めていて、一部の学校はこの春から
５分延長していますが、８割近くが今年度も「１５分」のままだということです。
横浜市教育委員会の木村典明首席指導主事は
「中学生は特に成長が盛んで、望ましい食習慣を身につける大切な時期なので、
引き続き昼食時間の十分な確保を求めていきたい」と話しています。
中学校の昼食時間について、文部科学省は、給食の指導について示した手引きを参考にしてほしいとしています。
手引きでは「友達や担任などと和やかで楽しく会食する時間で、
ゆとりある落ち着いた雰囲気で食事ができるよう環境作りに心がけることが大切だ」
と担任などに求めています。
具体的な時間については、生徒の発達段階や学校の実態が異なるため、
一律に決められないとして基準や目安は示していませんが、今年３月に改訂される前の手引きでは、
研究指定校などの実績として「食べる時間を含めた準備から後片づけが終わるまでの時間は、
小学校で５０分程度、中学校で４５分程度」と紹介しています。
>>2 以降へつつく