16/05/31 19:54:59.84 pef1MVMk.net
【質問】 海外での日本料理の本当の評判を教えてください。
【回答1】 オーストラリア在住。オーストラリア人に何が好きなの？と
聞くとほとんどが巻き寿司や天ぷら、とんかつ、ラーメンと答えます。
そして 「ほとんどすべて醤油のあじ。そうじゃないと味噌味」、
「素材を生かした料理とかいうけど、刺身とか結局生の魚を切って
醤油をつけるだけ。それが料理といえるのか！」 と言います。
【回答2】 和食はどの国でもレストラン料理として注目されているだけで、
家庭料理になるまで浸透していません。
【回答3】 中国で日本料理とあっても朝鮮料理が多いし、混同されている。
現代の日本人が好む料理は海外からの帰化食である。純和食を今の
若い人は好まない。 日本は都合の良いことしか報道しないし、
討論もしない。
【回答4】 天ぷら・お寿司・お味噌汁だけが諸外国の日本食。割烹は私も
自分から食べに行くものじゃない。日本食レストランででアメリカ人が
日本食と呼び、食べているのは寿司、テンプラ、刺身、しゃぶしゃぶ、
ラーメン、ギョウザ、カレー、焼きそば、どんぶりなど大衆食です。
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41:Ψ
16/05/31 19:55:22.85 pef1MVMk.net
【質問】 日本料理で、実は多くの外国人がそれを苦手としてる料理は
何でしょうか？経験上は、おでん・お好み焼きあたりが不評率が
高いです。また鶏肉のクリームシチューも不評でした。
【回答1】 不評だったのは 「筑前煮」 でした。理由は、アメリカ人は、
根菜類を煮て食べないからでした。ポテトは、揚げるか、茹でる。
人参は茹でてソテー。ごぼうは、見たこともないし、中国人も4000年の
歴史の中で食べていませんでした。
【回答2】 あんこ。和菓子にはかかせないけど、外人の場合、「甘い豆」 が
許せないらしい。
【回答3】 お寿司は大丈夫でも、海苔巻きは不評です。
【回答4】 梅干し・いか塩辛・ホヤ
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
42:Ψ
16/05/31 19:57:49.09 LxxR9mbd.net
バカがコピペしてるな。
43:Ψ
16/05/31 20:02:38.64 TSvUGWy1.net
>>9
カタツムリよりも嫌う人はいる
44:Ψ
16/05/31 20:25:20.16 XdGQpOtk.net
貝かよ魚の金玉の方かと思ったのに
45:でかちん
16/05/31 20:41:00.42 qkrvCdlR.net
jkの唾液とおしっこ
46:Ψ
16/05/31 20:45:51.32 0pJCYU0/.net
>>3
ザザムシ知らんの？
47:Ψ
16/05/31 20:53:32.56 TPFYy6GQ.net
日本人だって脂の多い肉はダメだよ。
アレはクズ肉だ。
48:Ψ
16/05/31 21:04:01.04 X3EO+NTD.net
食ったら意外といけたまで織り込み済みよ
49:Ψ
16/05/31 21:05:35.70 ktCRBbDD.net
イナゴ食うとか勇者だな。
50:Ψ
16/05/31 21:10:26.87 w7QzWY6E.net
ナマコかホヤでも食っとけ
51:Ψ
16/05/31 21:11:35.51 TSvUGWy1.net
マクドナルドのピンクモンスター
52:Ψ
16/05/31 22:14:39.38 BS5IMSMN.net
>>11
２～５は紹介し進めた奴が悪い
オレでも食べない飲まないものだ
53:焼いた牛XL ◆sO7BtWbu.I
16/05/31 22:24:07.17 DuOemniX.net
ブラックプディングはたぶん無理
まぁお目にかかる機会も一生無さそうだけど
ﾟ）ノ
54:Ψ
16/06/01 00:25:41.90 MUaE14uD.net
ホヤの干したヤツはうまいよなぁー。生が食べられない人でもあれならハマるわ
酒の肴にドンピシャって感じ
55:Ψ
16/06/01 00:54:41.40 hyDF87Kk.net
ウィスキー批評で世界的に有名だった故マイケル・ジャクソン（歌手の方ではない）も、
来日して日本産ウィスキーを礼賛しながらも、納豆を試して地獄だったと語ってたぞ
56:Ψ
16/06/01 03:06:23.66 WlEpthea.net
醤油に馴染んでくると日本の発酵食品になれてくる。
味噌が平気になり、やがて納豆などもセーフになったりする。
半世紀前の東京五輪のころはみそ汁の匂いも苦手な外人がほとんどだった。
いまやアメリカのダイナーにはみそ汁のディスペンサーが置いてあったりする。
57:Ψ
16/06/01 03:25:56.20 v1UPUyBD.net
巻貝ってサザエの緑色のところかな
58:Ψ
16/06/01 10:39:22.62 C83Yrf4G.net
白子は気持ち悪い。
イカは卵もダメだ。
59:Ψ
16/06/01 11:39:57.37 4S8fc/pe.net
フナの甘露煮もあかん
60:過去ログ ★
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