22/03/18 10:23:57.93 OZbNNJ+q.net
一昨日入ったトンカツ屋にて。
結構人気のお店で、昼時はいつも満席、その日は仕事の都合でお昼の混雑が終わってから入ったので人はまばら。
ウキウキでロースカツ定食注文して待ってる間に、会社からちょっと面倒な案件の連絡があり、定食がきてからも昼食後の仕事で頭がいっぱい。ぼんやりしてたせいで、残り2切れってとこで中身が赤いことに気がついた。
だいぶ食べちゃったじゃん！と内心パニくりながらも、他のお客さんに聞こえないように小声で女将さんに「だいぶ食べちゃってからで恐縮なんですが...これ中が赤くて...」と伝えたら、こっちがびっくりするぐらい朗らかに「カツ、赤いんだって！火を入れてあげて！」と言いながら大将に生揚げカツをパス。大将はそのカツ（ソースかかってるし、一切れはかじってある）を当然のように揚げ油にイン。
カラッと揚げて笑顔で「お待ち！」。
ソースかかってて油大丈夫なの？とか、齧りかけのトンカツを油に突っ込んでいいの？コロナ的にも衛生的にも、この後注文するお客さんたち嫌じゃない？？とか、いろいろ衝撃的だった。